Healthy Living – It’s in the Bag Eating well and exercising regularly can improve your health. It can also add years to your life. Need help planning your route to good health? Start with these guidelines developed by the U.S. government. For yourself and for your family, make exercise and eating well a way of life. Nutrients No single food or food group supplies all the nutrients in the amounts you need. Eat a variety of nutrient-dense foods from each food group. Key Food Groups Eat plenty of fruits and vegetables. For a 2,000-calorie per day diet, It’s All About Color Eat a mixture of fruits and you should eat two cups of fruit and 2 1/2 cups of vegetables. Adjust vegetables in these colors this amount depending on the amount of calories you need each day. each day to get the Eat 3 ounces or more of whole grains per day. The rest of the recommended grains should come from enriched or whole-grain products. Half of your daily amount of grain should be from whole grains, such as whole-wheat flour, bulgur, oatmeal, rye bread, whole cornmeal, and brown rice. vitamins, minerals, fiber, and phytochemicals you need to maintain energy, protect against the effects of aging and reduce the risk of cancer and heart disease. Include 3 cups per day of fat-free or low-fat milk or other dairy products such as yogurt or cottage cheese. Fat Fat should be 20%-35% of your daily calories. Most fats should be polyunsaturated or monounsaturated. Avoid trans fats. Read food labels to check the fat content of foods you eat. Choose meat, poultry, dry beans, and milk or milk products that are lean, low-fat, or fat-free. Sugar Choose foods low in added sugars. Stay away from sugar-sweetened drinks such as soda. Salt Consume fewer than 2,300 mg (about 1 teaspoon) of salt per day and eat potassium-rich foods such as fruits and vegetables. Alcohol Drink alcoholic beverages sensibly and in moderation—up to one drink per day for women and up to two drinks per day for men. Some people should not drink alcohol, including those who cannot restrict their alcohol intake, women who are pregnant or breastfeeding, children, adolescents, people taking medications that can interact with alcohol, those with specific medical conditions and people who are driving or operating heavy machinery. Physical Activity To lower your risk for disease, get at least 30 minutes of moderate physical activity on most days of the week. To lose weight and prevent gradual weight gain, aim for 60 minutes of moderate-to-vigorous-intensity activity. Talk to your doctor before beginning any exercise plan. Weight Management Aim to burn as many calories as you eat each day. The number of calories you should eat depends on factors such as your age, your body size and the amount of activity you get. Ask your doctor how many calories you should have each day. These recommendations are based on the U.S. Dietary Guidelines for people ages 2 to 50 published in 2005 by the U.S. Department of Health and Human Services and Department of Agriculture. The number of daily servings recommended above is for the needs of the average person, which is based on a diet of 2,000 calories per day. There are additional recommendations for adults ages 50 and older, pregnant women and people with chronic diseases. The guidelines are available at www.health.gov/dietaryguidelines or www.mypyramid.gov or by calling 866-512-1800. Talk to your doctor if you have questions about your diet and exercise plan. www.carefirst.com CareFirst BlueCross BlueShield is an independent licensee of the Blue Cross and Blue Shield Association. ® Registered trademark of the Blue Cross and Blue Shield Association. ®’ Registered trademark of CareFirst of Maryland, Inc. CUT6765-9S (5/05) Favor dar vuelta a la página para la versión en español. Busque una vida saludable en la bolsa de sus compras Comer saludable y hacer ejercicio regularmente puede mejorar su salud. Puede incluso añadir unos años a su vida. ¿Necesita usted ayuda para planificar su proyecto de salud? Empiece con esta guía desarrollada por el gobierno de los Estados Unidos. Hacer ejercicio y comer saludable es un proyecto de vida tanto para usted como para su familia. Nutrientes Ningún alimento o grupo de alimentos proporciona todos los nutrientes en las cantidades necesarias. Se recomienda consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos. Principales grupos de alimentos Consuma frutas y vegetales en abundancia. Por cada 2000 calorías de su dieta diaria debería consumir 2 tazas de fruta y 2 tazas y media de vegetales. Ajuste estas cantidades según la cantidad de calorías que necesite consumir diariamente. Consuma 2 onzas o más de granos integrales por día. El resto de los granos recomendados debe obtenerse de granos enteros o enriquecidos. La mitad de la cantidad diaria de granos debe provenir de granos enteros tales como harina de trigo integral, granos machacados o partidos, avena, pan de centeno, harina de maíz integral y arroz integral. Se trata del color Para obtener la cantidad de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos que necesita para mantener la energía, protegerse contra los efectos del envejecimiento y reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón, consuma diariamente una variedad de frutas y vegetales de estos colores. Incluya en su dieta 3 tazas diarias de leche sin grasa o baja en grasa u otros productos lácteos tales como yogurt o queso cottage. Grasas Las grasas deben constituir de 20 a 35% de sus calorías diarias. Gran parte de las grasas deberían ser poliinsaturadas o monoinsaturadas. Evite las grasas transaturadas. Para verificar el contenido de grasa de los alimentos que consume, lea la etiqueta que viene en el empaque. Elija carne, pollo, frijoles secos y leche o productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Azúcar Elija alimentos bajos en azúcar. Evite las bebidas endulzadas con azúcar tales como las sodas. Sal Consuma menos de 2300 miligramos de sal al día (aproximadamente 1 cucharadita) y consuma alimentos ricos en potasio tales como frutas y vegetales. Alcohol Consuma bebidas alcohólicas con moderación, esto es, máximo una copa al día para las mujeres y dos para los hombres. Cierto tipo de personas deberían abstenerse de consumir alcohol, como por ejemplo aquellas que tienen problemas para controlar el consumo, mujeres embarazadas o que estén amamantando, niños, adolescentes, personas que estén tomando medicinas, que cuando se mezclan con el consumo de alcohol, puedan tener efectos adversos, personas que padecen condiciones médicas específicas y que manejan u operan maquinaria pesada. Actividad física Para reducir el riesgo de enfermedad, practique algún tipo de actividad física moderada durante casi todos los días de la semana. Para perder peso y prevenir ganarlo, intente practicar diariamente algún tipo de ejercicio moderado o vigoroso durante 60 minutos. Consulte con su médico antes de iniciar un plan de ejercicios. Control del peso Intente quemar todas las calorías que pueda al día. El número de calorías que debe consumir depende de varios factores como la edad, la estatura y su nivel de actividad física. Consulte con su médico sobre la cantidad de calorías diarias que debe consumir. Estas recomendaciones se basan en la Guía Alimenticia publicada en el año 2005 por el Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Las cantidades arriba recomendadas se refieren a las necesidades de una persona promedio, esto es, aquella que necesita una dieta de 2000 calorías diarias. Sus necesidades pueden ser diferentes. Las personas mayores de 50 años, las mujeres embarazadas y que padecen de enfermedades crónicas tienen necesidades especiales. Para mayor información, consulte el portal de Internet www.health.gov/dietaryguidelines o www.mypramid.gov, o llame al teléfono 866-512-1800. Si tiene dudas o preguntas sobre su plan de dieta y ejercicios consulte con su médico.