Fertilizacion Trigo-Avena

25-07-2013
FERTILIZACION CULTIVO DE
TRIGO Y AVENA
Un camino hacia el alto rendimiento
IVAN VIDAL
Universidad de Concepción
ividal@udec.cl
Productores más eficientes:
• Mente abierta
• Presentan menores costos
(el costo por hectárea no
interesa…interesa el costo por tonelada producida)
• Mayores rendimientos
• Mayor atención al manejo del suelo
• Ordenados: Base de datos, flujo de caja,
presupuesto de inversión, etc.
• Trabajadores mas comprometidos
• Actualizados (asesoría, cursos, viajes, lectura,
internet, etc.)
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La nutrición es uno de los factores
más desconocido por técnicos y
productores
Es el factor que más multiplica la
utilidad
COSTOS DIRECTOS TRIGO
Mano obra
8%
Otros
4%
Semilla
9%
Maquinaria
23%
Pesticidas
5%
Fertilizantes
51%
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Objetivos del análisis de suelos
•Proveer un índice de
disponibilidad de nutrientes en el
suelo
•Predecir la probabilidad de
respuesta a la fertilización o
encalado
•Base para las recomendaciones
de fertilización
Ingresos y Costos asociados a la
fertilización
Costos
Ingresos
•Muestreo suelos
•Mas qq/ha
•Análisis de suelos
•Mejor calidad
producto cosechado
•Fertilizantes
•Aplicación
•Gastos adicionales
por mayor
rendimiento
(Transporte,
almacenaje, otros)
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Ejemplo de cálculos de costos anuales asociados
a la fertilización en trigo y avena
Insumo
Costo/ha
Análisis suelo y Muestreo(1)
$3.500 (0,5%)
Fertilizantes(2)
$180.000 a $400.000
(1) Se considera un análisis de suelo por cada 10 has.
(2) Rubro trigo $650.000/ha
EL ANALISIS DE SUELO ES UNA PRACTICA DE BAJO COSTO
QUE PERMITE TOMAR DECISIONES DE ALTO COSTO
Olsen
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Interpretación
Análisis de Suelo
para Trigo/Avena
Determinación
Rango Optimo
pH
5,7-6,5
Fósforo (ppm)
16-30
Potasio (cmol kg-1)
0,3-0,8
Calcio (cmol kg-1)
5,0-10,0
Magnesio (cmol
Nitrógeno (ppm)
kg-1)
0,8-3,0
40-100
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Trigo con diferentes grados de daño por
contacto con fertilizantes
Plántulas con diferente grado de daño por
contacto con fertilizante
Cebada
Avena
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Eficiencia uso fertilizantes
Nutriente
N
Eficiencia de Uso
Fertilizantes
40 - 85%
P
10 - 35%
K
40 a 85%
Ejemplo de ahorro fertilizantes en Trigo
DOSIS N = DEMANDA – SUMINISTRO
EFICIENCIA
Dosis de N para 8 ton/ha de trigo al incrementar
eficiencia de 40 a 60%.
Caso 1 =
Caso 2 =
192 kg N – 100 kg N = 230 kg N/ha
0,40
192 kg N – 100 kg N = 153 kg N/ha
0,60
¡Ahorro 170 kg Urea/ha!
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EFICIENCIA DE LA FERTILIZACION
• Fertilizante: Fuente, Dosis, Momento
aplicación, Localización.
• Propiedades del suelo:
Disponibilidad nutrientes y agua,
Aireación, Estructura, pH, MO, Prof.
Efectiva.
• El cultivo: Exploración del sistema
radicular.
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NUEVAS TECNOLOGÍAS EN FERTILIZANTES
(1400 patentes en los últimos 40 años)
•Fertilizantes de liberación lenta: urea formaldehido,
coron, nitamin, nitrafert, metilenurea.
•Fertilizantes de liberación controlada: fertilizantes
recubiertos con polímeros u otros compuestos (basacote, Avail, Simplot
DAP Star)
•Inhibidores de la nitrificación:
Nitrapirina,
Diciandiamida DCD (Alzón), Dimetil pirazolfosfato DMPP (Entec, Novatec)
•Inhibidores de la ureasa: Agrotain, Amintec
Hacer una cuidadosa
evaluación desde el
punto de vista
económico
Ejemplo: Entec 26 = $322 por kilo = $1238 kg N
Alzon
= $360 por kilo = $782 kg N
Urea
= $250 por kilo = $543 kg N
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NUEVAS TECNOLOGÍAS EN FERTILIZANTES
•Fertilizantes monograno:Microessential de mosaic
•Mezcla de MAP con Azufre, Zn y otros nutrientes han
mostrado efectos en incremento de rendimientos y mayor
eficiencia en ensayos en Chile y el extranjero.
•Parece haber efecto sinérgico entre el P y Zn en la formación
de raíz.
•Mejor distribución de microelementos
S y Zn
Influencia de la
estructura del suelo
sobre el acceso a los
nutrientes por las
raíces
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Efecto del cultivo sobre EUF
Con yeso (2 ton/ha)
Sin yeso
Fertilización convencional con Urea
Aún a bajos pH es posible tener pérdidas
Gaseosas de NH3.
Incremento del pH del suelo alrededor del gránulo de la urea incrementa el
riesgo de pérdidas de NH3
 El pH se incrementa porque se consume un protón (H+).
Urea + H2O + H+ ---------> 2 NH4+ + HCO3-
NH4+ + OH-
NH3 + H2O
Granulo Fertilizante
Suelo
9.5
8.5
5.5
pH por area
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FERTILIZACION CONVENCIONAL
0,5 g urea
PERDIDAS POR
VOLATILIZACION DE
UREA TAMBIEN
OCURRE EN SUELOS
ACIDOS.
Pérdidas medidas en
suelo con pH 6,0 fue del
12% del N aplicado.
(Vidal, Chamorro, 2004)
150 kg N-Urea/ha
Efecto de la Urea tratada con inhibidor de la
nitrificación sobre la eficiencia de uso de N en diversos
cultivos sembrados en suelos volcánicos VIII Región.
(Vidal, 1999)
100 EUN (%)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Avena
Urea
Urea+Inhib.
Maíz
Trigo pr.
Trigo inv.
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Extracción de nutrientes por trigo
(Rto = 80 qq/ha)
250
200
150
Paja
Grano
kg/ha
100
50
0
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
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¿CUANTO $ SE PIERDEN?
Temperaturas alcanzadas por el suelo durante la
quema de rastrojo de trigo (6.2 Ton/ha)
Temperatura en el Perfil
t0
t1
100
Tem peratura C °
t2
80
t3
t4
60
t5
40
t8
t10
20
t15
0
t20
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Tiempo (minutos)
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PERDIDAS DIVERSAS DE
NUTRIENTES
• Por volatilización. Ej. N y S =
80% más o menos.
• Por cenizas llevadas a la
atmósfera.
• Por pérdidas de cenizas por
viento.
• Mayor erosión en suelos
desnudos.
Valoración económica
(Julio 2013)
Nutriente
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
Costo/ha
Paja (kg/ha)
58
14
164
61
22
Costo $/ha
32.000
8.600
75.500
12.000
17.000
145.100.-
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2
1
PILA DE CAL
cal
1
1
2
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Considerar…
• Cuando el suelo es ácido (toxicidad Al), es
prioritario corregir su acidez. Después
corregir niveles deficitarios de nutrientes
en el suelo.
• Use los fertilizantes para aportar
nutrientes, no para corregir pH del suelo.
Para corregir la acidez está la cal a
precios mucho más económicos.
CORRECCION ACIDEZ DEL SUELO
Suelo
ton cal/unidad pH
Trumao
8,7
Rojo Arcilloso
6.7
Graniticos y Metam.
5.5
Aluviales
5.0
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Ensayo: fuente N y encalado
Objetivos
Ensayo Permanente:10 años
Evaluar desde el punto de
vista técnico y
económico diversas
alternativas para evitar
acidificación
Parcelas 120 m2
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Metodología
• Cero labranza
• Rotación de
cultivos: TrigoAvena
• Periodo estudio: 13
años (1996-2009)
• Diseño
experimental:
Bloques al azar,
con 5 tratamientos
y 3 repeticiones.
Metodología
• Tratamientos
1.- Salitre sódico + SFT
2.- Urea + FMA
3.- Urea+ FMA + 500 kg cal/ha
4.- Urea + FMA + 1000 kg cal/ha
• Fertilización = 150 kg N/ha y 150 kg P2O5/ha
• Cal empleada = Cal IANSA 60% VN
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Efecto de los tratamientos sobre el rendimiento de
trigo
8
7
ton/ha
6
NS-SFT
5
U+FMA
U+FMA+C0.5
4
U+FMA+C1.0
3
2
1
1996
1998
2000
2004
2006
2008
Efecto de los tratamientos sobre el rendimiento de
avena
8
7
ton/ha
6
NS-SFT
5
U+FMA
U+FMA+C0.5
4
U+FMA+C1.0
3
2
1
1997
1999
2001
2003
2005
2009
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pH al cabo de 13 años del ensayo
Saturación de Aluminio al cabo de 13 años del ensayo
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Suma de bases al cabo de 13 años del
ensayo
Biomasa microbiana (0-5 cm) al cabo de 13 años
del ensayo (ug C-biomasa/g suelo)
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Valores de referencia
Microelementos análisis de suelos
Nutriente
Nivel Bajo
ppm
Nivel Medio
ppm
Nivel Alto
ppm
Manganeso
<3
3-5
>5,0
Cinc
<0,5
0,5-1,0
>1,0
Boro
<0,5
0,5-1,0
>1,0
Cobre
<0,3
0,3-0,5
>0,5
Hierro
<2,5
2,5-5,0
>5,0
Distribución porcentual de muestras de suelo provenientes de la
zona centro-sur del país, según categorías de disponibilidad.
(Datos Laboratorio Irrifer promedio 15.000 análisis)
% de muestras
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
pH
MO
N
P
Parámetros
K
Ca
Mg
S
Fe
Mn
Zn
Cu
B
BAJO
MEDIO
ALTO
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DEFICIENCIA DE MANGANESO EN TRIGO
SEPTIEMBRE, 2012
A los 10 días comienzan a desaparecer los síntomas
con la aplicación de 20 kg/ha de sulfato de Mn por
fertirrigación con pivote.
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A los 20 días: Desaparición completa de
los síntomas.
Secuencia corrección deficiencia de Mn
DIA 1
DIA 10
DIA 20
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Zn (ppm) en diferentes suelos
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
Trumao
R.Arcilloso
Transición
Aluvial
Deficiencia de Zn afecta notablemente el
sistema radicular
26
25-07-2013
27
25-07-2013
Zinc en Trigo
Zinc en Trigo
Mexicali, BC
Enero 2011
Sin Zinc
Zinc WT
(150 kg/ha MAP)
0.5 kg/100 kg
ME-SZ
200 kg/ha
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Zinc en Trigo
Mexicali, BC
Enero 2011
Sin Zinc
Zinc WT
ME-SZ
0.5 kg/100 kg
200 kg/ha
(150 kg/ha MAP)
Zinc en Trigo
Ocotlan,
Jalisco
Testigo
Zn
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Nuevos productos con micros
aplicados a las semillas
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TRATAMIENTO DE SEMILLAS
CON MICROS
Rendimiento (qq/ha)
70
69
68
67
66
Rendimiento
(qq/ha)
65
64
63
62
Testigo Semilla
Suelo
Foliar
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DOSIS DE EMPLEO EN APLICACIONES AL SUELO
Micro
Dosis (KG/HA)
Boro
0,6 - 2,0
Zinc
2-5
Manganeso
2-10
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Consideraciones finales
• No existen límites para alcanzar altos rendimientos en
trigo/avena.
• La fertilización eficiente no es la más cara ni con
nuevos productos, si no aquella que produce más qq/ha
con menor costo de producción por quintal y menos
impacto ambiental
• La quema de residuos implica una pérdida importante
de recursos.
• El análisis de suelo debe ser una herramienta de rutina:
es una práctica de bajo costo que permite tomar
decisiones de alto costo
• Cuando el suelo es ácido, encalar antes que fertilizar.
• El tratamiento de semillas con microelementos es una
práctica muy efectiva
• MUCHAS GRACIAS…..
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FONO: 42 2270634
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