p l a n e ta v e r d e Una ayuda para los bosques La Forestería Análoga es un sistema de reforestación que recupera la viabilidad de ecosistemas deteriorados y facilita productos ecológicos rentables para los propietarios y la comunidad. L T E X T O y F O T O S E le n a B u l m e r y J u l i o C a n t o s - G á z q u e z as selvas tropicales acogen El trabajo de la FA se basa inicialmente por lo menos el 50% de en una evaluación intensiva de la zona las especies del mundo, a ser restaurada: identificar los niveles lo cual las convierte en un de biomasa, evaluar su hidrografía y los extenso banco y biblioteoutputs energéticos. Respetar la propia ca de material biológico y área y los territorios vecinos es primorgenético. La biodiversidad de estos bosdial en todo este proceso, dejando que ques tropicales ha inspirado a muchos los procesos sigan su cauce, valorando humanos durante millones de años. Laal mismo tiempo la biodiversidad prementablemente, en el presente, el planesente y respetando la madurez de estos. ta pierde anualmente 140.000 especies Es una metodología muy atractiva para y 16 millones de hectáreas. La alta prelos agricultores forestales, puesto que les sión sobre los recursos naturales debido suministra una fuente de ingresos en su a la densificación de la población, la ganadería entorno natural o seminatural. Se diferencia de biodiversidad y la agricultura han sido algunas de las causas otros sistemas agroforestales en que tiene una Las tierras restauradas según esta metodología principales de la pérdida de biodiversidad. Sin gran importancia la utilización de la flora y fauna aumentan el número de embargo, esta situación no es inevitable e, iróforestal nativa, ya que su conservación es uno de especies notablemente. nicamente, en la actualidad la agricultura puede los objetivos prioritarios de la FA. Ejemplos ya servir como un arma de doble filo y ser utilizada muy establecidos pueden observarse en países para restaurar zonas devastadas y recuperar la biodiversidad como Ecuador, Costa Rica, Cuba y Sri Lanka. Un estudio de estas últimas mediante una metodología forestal novedosa comparativo realizado en 2007 en Ecuador ha demostrado las para Europa conocida como Forestería Análoga (FA). ventajas de un sistema análogo ante un sistema agroforestal convencional y un pastizal. Se mostró que la parcela de FA un concepto de los años 80 tenía una mayor sostenibilidad ecológica que los demás sisteLa Forestería Análoga es un sistema forestal que se remonta mas debido a una mayor biodiversidad de especies, cobertura a los años 80, pero que hoy en día ya está bastante establecido arbórea y materia orgánica (Torres-Gallardo, 2007). en cuatro continentes del planeta (Suramérica, América del Norte, Asia, Australia). Creado por el Dr. Ranil Senanayake La Marucha, Costa Rica en Sri Lanka, la FA es un método de manejo forestal que busca Este sistema ha sido realizado con éxito en Costa Rica, en la establecer un ecosistema dominado por árboles, el cual es aná- finca La Marucha en Londres, Cantón de Aguirre (zona del logo o muy semejante en estructura arquitectónica, dinámica y Pacífico Central de Costa Rica). Milo Bekins, propietario de función ecológica a la vegetación original. Esta metodología la finca La Marucha y presidente de la Red Internacional de también trata de capacitar a las comunidades, social y eco- Forestería Análoga (RIFA) desde 2006, compró la finca en nómicamente, a través del uso de especies comercializables. 1985 cuando esta era una zona considerablemente degradada. 36 integral xxxxxxxxxxxxxxxxx ‘ayudar a la naturaleza restaurando el bosque’. Este es el lema que puede leerse en la entrada de la finca La Marucha, en Costa Rica, un lugar que había sido devastado por la ganadería intensiva y que ahora es un ejemplo de biodiversidad. integral 37 “Cuando llegamos aquí, no había aves, iguanas ni otros animales… Ahora tenemos un bosque con sombra y materia orgánica” El estado de la finca en aquel entonces era bastante desolador. Había sido deforestada por los antiguos propietarios, habiendo servido anteriormente como zona de ganadería intensiva, y el grado de erosión y degradación era extremo. Las únicas zonas de bosques relictos eran las que rodeaban la quebrada y los lindes de la finca. En la actualidad es una finca de 82 hectáreas de bosque secundario altamente productiva, cuyos resultados han sido obtenidos sin fertilizantes químicos, plaguicidas o maquinaria pesada. Milo Bekins compara una plantación a una ensalada verde, en la que los cultivos y otros elementos verdes deben de estar juntos: “Hay que ver la finca como un entorno integral, como ecosistemas que trabajan en simbiosis hacia la madurez”. Los resultados de veinticinco años de mucho esfuerzo y sacrificio han sido muy positivos en todos los sentidos; ha habido un incremento de biodiversidad y el mejoramiento y mantenimiento de los recursos naturales esenciales como son la calidad del agua y el suelo. En 1992, La Marucha fue la primera finca en obtener la certificación orgánica en Costa Rica. “Cuando llegamos aquí no había aves, iguanas ni otros animales. Diferente a las gramíneas que dominaban este terreno, tenemos un bosque con sombra y que produce materia orgánica”, dice Bekins. Hoy en día, Milo Bekins sigue compartiendo sus conocimientos de FA con otros finqueros de la región. La Marucha también sirve como punto de enseñanza para alumnos de varias universidades americanas y costarricenses. Para Milo, la Forestería Análoga es un estilo de vida que uno tiene que compartir con la naturaleza y al mismo tiempo que la respeta. micamente a programas de restauración forestal. De este modo, a través de la FA y de la comercialización de los FGP, las comunidades humanas forestales pueden encontrar empleo en la protección de los bosques de su entorno sin tener que recurrir a las talas masivas de árboles para su exportación o la conversión en pastizales y campos de cultivos. Hoy existe en Europa un centro de distribución de los productos FGP: Guayapi Tropical (www.guayapi.com), con sede en París, Francia, y con disponibilidad para todo el continente. “Capacitar a las personas para mejorar sus vidas mediante la restauración de la biodiversidad, este es el pilar de la forestería análoga.” Milo Bekins, presidente de la RIFA. Aplicación en el Mediterráneo La cuenca mediterránea es una de las ecorregiones de gran diversidad de especies vegetales, con unas 15.000-25.000 especies, el 60% de ellas endémicas (IUCN Red List, 2008). La importancia de los bosques mediterráneos radica en los servicios ambientales: conservación de la biodiversidad autóctona, regulación de los recursos hídricos, prevención de inundaciones torrenciales, retención en el subsuelo del agua de lluvia, reducción del deslizamiento de suelos en las laderas y prevención de la pérdida de los mismos por procesos erosivos. Son un tapón climático, regulan el microclima local y forman parte de unos paisajes por donde transitan millones de turistas todos “La Forestería Análoga es la metodolos años, donde el ecoturismo tiene cada logía más versátil para la recuperación vez más importancia socioeconómica y de ecosistemas degradados. Puede ser son, además, un gran depósito de CO2 aplicada en cualquier medio ambiente, atmosférico. Entre los productos del sea tropical o templado: el diseño se bosque mediterráneo, están las maderas adapta a las necesidades del agricultor nobles de construcción y de ebanistería, o dueño del predio, y cumple las funcioplantas medicinales, condimentos, tinnes ecológicas más importantes para el tes, taninos, endulzantes, miel, frutos entorno local.” forestales, especias para licores, setas, Lorena Gamboa, directora e inspectora plantas ornamentales (flor seca y jardiinternacional de los Productos de Jardín nería), brotes, etc.; productos con muForestal (FGP) en América Latina . Productos de Jardín Forestal cho potencial como Productos de Jardín Los productos agroforestales proveForestal. Si tenemos en cuenta, además, nientes de los bosques restaurados a como producto derivado del bosque, la través de la FA, que garantizan la restauración del ecosistema belleza del paisaje forestal, de un valor incalculable, la neceforestal, la producción ecológica u orgánica y la conservación sidad de reforestar se convierte en prioridad nacional. de especies forestales autóctonas, reciben el nombre de ProLa FA puede desempeñar un gran papel en la restauración ductos de Jardín Forestal (PJF) o Forest Garden Products del paisaje. Existen modelos tradicionales de gestión de cier(FGP). FGP es un aval que garantiza al consumidor que los tos bosques de la región que tienen un gran valor ecológico, productos que consume han sido cultivados mediante técni- como son las dehesas y los policultivos adehesados con difecas ecológicas y que, por su compra, están apoyando econó- rentes especies arbóreas, que crean un peculiar entorno don- 38 integral En la actualidad, la Red Internacional de Forestería Análoga, formada en 1996, cuenta con 27 miembros de 21 países de se desarrollan actividades agroecológicas más respetuosas con el medio que los monocultivos. Entre los ejemplos de FA están la utilización de flora melífera de especies y genotipos locales (para garantizar las potencialidades evolutivas de dichas especies), en la implementacion de setos en fincas agroecológicas y/o de restauración forestal, junto con especies alimenticias, por ejemplo espárragos silvestres, hinojo, moras, setas y un largo etc., muchas veces vinculados con valores socioculturales locales, que es otra forma de diversidad. Los diseños de Forestería Análoga tienen también un considerable potencial en otros campos: la restauración de hábitats forestales, sobre todo los que poseen un gran valor ecológico, como pueden ser tejedas o sabinares en la península Ibérica, la reforestación de espacios periurbanos, realización de corredores biológicos, reforestación de cuencas hidrológicas, creación de jardines forestales en pequeños espacios domésticos, públicos y privados, donde usuarios particulares, escolares, jubilados… tengan a su disposición un vergel semi silvestre, multiestratífico, que conserve especies forestales de los hábitats de la zona, junto con árboles frutales de variedades autóctonas o tradicionales y otras especies vegetales y animales. organizaciones asociadas En la actualidad, la Red Internacional de Forestería Análoga (RIFA), formada en 1996, cuenta con 27 miembros de 21 países y también tiene organizaciones asociadas en Latino América, África, Asia, Estados Unidos y Canadá. Hasta el día de hoy, se ha implementado con éxito la Forestería Análoga en programas de restauración forestal en diversas condiciones bioclimáticas y socioeconómicas, siempre considerando y cumpliendo con los objetivos de la FA (www. analogforestrynetwork.org). n Un milagro verde La finca La Marucha, con 82 hectáreas de bosque, fue la primera en obtener la certificación orgánica en Costa Rica y sirve de referencia para otros propietarios y para estudiantes universitarios. Más información en Integral Práctica integral 39