apertura tu propio restaurant español con el prestigio y experiencia

APERTURA TU PROPIO
RESTAURANT ESPAÑOL CON EL
PRESTIGIO Y EXPERIENCIA DE LA
FRANQUICIA LA EÑE MÁS DE 12 AÑOS
DE HISTORIA EMPRESARIAL.
FRANQUICIA RESTAURANT LA EÑE
Con 12 años de presencia en la sociedad peruana; El
Restaurant La Eñe se ha consolidado como la referencia
gastronómica española por excelencia; gracias a su
eficiencia e integración de sus procesos de gestión de
negocio, tecnología, formación y marketing.
La Eñe ofrece una exquisita selección de los platos más
representativos de la cocina tradicional española; así
mismo apuesta por nuevas tendencias y fusiones.
La exquisita cocina de La Eñe; rescata los sabores clásicos
del Mediterráneo; presentándolos en una selección
exclusiva de platos, tapas, paellas y guisos.
Cocina tradicional de las diferentes regiones de la
península ibérica, confluyen y se amalgaman en una
selecta variedad de platos típicos.
Asimismo cuenta con una estupenda carta de postres para
culminar la experiencia gastronómica; todo esto
acompañado de una selección esmerada de vinos
españoles e internacionales para la perfecta ocasión.
LA MEJOR OPCIÓN DE
CONTAR CON TU PROPIO
RESTAURANT ESPAÑOL
La Eñe te ofrece la oportunidad de unirte a la primera
cadena de franquicias de Gastronomía Española en el país.
Imagen de marca reconocible y de gran prestigio
Máxima rentabilidad desde el segundo año
12 años de experiencia en el sector
Sector Empresarial Gastronómico en continua evolución y crecimiento
La mejor Capacitacion y formación para los franquiciados con especialistas de la cocina española
Know- How empaquetado,exclusivo y consolidado.
Monitoreo , asesoría y seguimiento de la operatividad del negocio
Negocio llave en mano
Asistencia técnica y capacitación constante
Apoyo en logística de insumos
Manuales de operación y funciones documentados.
Exclusividad territorial geográfica y ubicaciones privilegiadas.
Plan de Marketing y Comunicaciones personalizado
Rápida implementación y fácil gestión.
CLAVES DE NUESTRO ÉXITO
EXPERIENCIA
Más de 12 años avalan la presencia y prestigio del Restaurant La
eñe en la sociedad peruana habiéndose convertido en la referencia de
la gastronomía española; proporcionando a la marca; de la experiencia,
diseño, estructura y recursos necesarios para dar el mejor servicio a sus clientes. Lo
cual ha permitido su crecimiento exponencial en el tiempo y contar con una situación
financiera estable y sólida.
SEGURIDAD
La Eñe ofrece una alternativa gastronómica con bastante aceptación local; regional e internacional;
dirigida a un sector socioeconómica A-B de la población la cual cada vez ha ido incrementado su
frecuencia de visita semana a semana a nuestros locales de nuestra cadena de Restaurant. Asimismo La
Eñe se ha consolidado como el referente de punto de encuentro de la colonia española que viene
incrementándose exponencialmente en los últimos años por la migración constante de España al país.
La fusión de culturas e historia entre Perú y España diversifica de manera positiva la oferta.
Alta aceptación de gastronomía española por los peruanos.
FORMACIÓN
La Eñe ofrece un programa especializado de formación y capacitación para todo el personal del
Restaurant transfiriendo todo los componentes del know how a través de conocimientos y herramientas
de gestión del negocio. La formación es un factor clave y diferencial de la Eñe; ya que convierte a cada
uno de los empleados en especialistas en sus propios roles y funciones desde el inicio de la
operatividad del negocio para los franquiciados. El programa facilitara la aplicación y entendimiento
de los manuales y procesos de la franquicia.
RENTABILIDAD
Gracias al posicionamiento y prestigio de la marca; La Eñe por su calidad de servicio y oferta
gastronómica ha logrado estructurar un negocio sólido y rentable que ha mantenido un crecimiento
sostenible durante el tiempo; lo cual asegura una proyección positiva financiera a sus franquiciados.
CALIDAD
La Eñe durante sus 12 años de operatividad ha mantenido un estándar de calidad bastante alto; tanto
en su servicio al cliente; como en cada una de sus ofertas gastronómicas de todos sus platos
representativos de la cocina tradicional española; así mismo trabaja con proveedores líderes en cada
uno de sus sectores lo cual todo esto garantiza un servicio de excelencia.
DATOS DE LA
FRANQUICIA LA EÑE
DATOS DE LA EMPRESA
FRANQUICIANTE :
Nombre de la marca: La Eñe
Rubro /Descripción: Comida Española
Pais de origen / Ciudad: Lima, Perú
Persona de contacto: Guillermo Quintana / Javier Fernandez
Telefonos : 968680849 /996716982 – 4474807
Email : gquintana@peruventures.org / administracion@restaurante-laene.com
www.restaurante-laene.com
DATOS OPERATIVOS:
Año de constitución de la empresa : 2002
Año de inicio de la actividad franquiciante : 2014
Tamaño mínimo del local : 100 m2
Ubicación preferente: De preferencias en esquinas de avenidas principales con mucho tránsito peatonal
y vehicular. Asimismo en malls y centro comerciales.
Duración del contrato: 5 años renovables
Aperturas previstas en el país: 20
Aperturas previstas en el extranjero: 200
DATOS ECONÓMICOS:
Derecho de entrada: Master: US $150,000 – Individual: US $ 50,000
Regalía Comercial o Royalty (Incluido canon de publicidad): 8 % de la facturación mensual
Inversión Inicial Infraestructura: US$ 80,000 – US $ 150,000
Retorno de Inversión: Periodo de retorno en 2 años; con una rentabilidad del 30%.
Tipo de Franquicias: Individual / Master / Multiple