El sistema excretor

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Propuesta didáctica: unidad Didáctica
sexto de primaria | ciencias de la naturaleza
El sistema excretor
1. Identificación
Nivel: Primario
Grado: Sexto
Área: Ciencias de la Naturaleza
SC 07: El sistema excretor
Resumen:
En esta Unidad Didáctica se explica el sistema excretor, su composición y funcionamiento.
Se destacan las enfermedades que afectan el sistema renal y los cuidados que se deben
tener para prevenirlas. También se explica el proceso de homeostasis.
Para el dominio de los contenidos de esta secuencia curricular, el o la docente utilizará
estrategias de enseñanza y aprendizaje consistentes en: trabajo en grupo, interpretación
de imágenes, intercambios orales y elaboración de dibujos y modelos que representen el
sistema excretor.
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El sistema excretor
2. Descripción
Recuerda
Si los desechos de la respiración y el metabolismo se fueran acumulando en nuestro organismo sin ser eliminados, moriríamos al cabo de algunos días por intoxicación. El sistema excretor es el encargado de eliminar los desechos que generan la
respiración y el metabolismo celular, así como también el exceso de sales minerales y de agua.
El sistema excretor está compuesto por el sistema urinario, el sistema respiratorio
y la piel. Por medio del sistema urinario eliminamos los residuos del metabolismo
celular, tales como: la urea, el ácido úrico y la creatinina. A través del sistema respiratorio eliminamos el dióxido de carbono generado en la respiración celular; mientras que las glándulas sudoríparas de la piel eliminan los excesos de agua y sales
minerales, durante la transpiración. Los desechos del metabolismo y la respiración
celular son recogidos y transportados por la sangre. La transpiración, además de
eliminar el exceso de agua y sales, nos permite mantener estable la temperatura
de nuestro organismo (37 oC) cuando hace mucho calor o cuando esta aumenta
bruscamente en nuestro medio interno, debido al metabolismo y otras funciones.
En los alvéolos pulmonares, el dióxido de carbono (CO2 ) recogido por la sangre de
todos nuestros tejidos está siendo continuamente intercambiado por el oxígeno (O2)
procedente del medio externo; el CO2 es expulsado al exterior por las mismas vías
por las cuales penetró el O2.
El sistema urinario está compuesto por los riñones, los uréteres, la vejiga urinaria y
la uretra. Los riñones actúan como filtros, debido a que la sangre, al pasar a través
de ellos, es liberada de los desechos que contiene y las sustancias aprovechables
son reabsorbidas e incorporadas nuevamente a esta; el líquido formado por los
desechos filtrados por los riñones y parte del agua de nuestro organismo, llamado
orina, baja, por medio de los uréteres, desde los riñones hasta la vejiga urinaria,
donde se almacena temporalmente hasta su expulsión a través de la uretra.
Las glándulas sudoríparas son túbulos que atraviesan la dermis y salen hacia la
epidermis; estas estructuras están conectadas a redes capilares que depositan en
ellas el exceso de sales minerales y de agua.
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Orientaciones para el/la docente
En el proceso de enseñanza-aprendizaje del contenido de esta Unidad Didáctica el o la docente debe:
• Recuperar los conocimientos previos acerca de la excreción y el aparato excretor.
• Identificar los órganos y sistemas que tienen función de excreción.
• Identificar órganos y partes en esquemas de la piel, el aparato respiratorio y el aparato
urinario.
• Proponer medidas de higiene cutáneas y del aparato urinario.
• Indagar acerca de sus hábitos de higiene de la piel y del sistema urinario y con qué frecuencia los practican.
Aprendizajes esperados
Al concluir el proceso de enseñanza de esta Unidad Didáctica, los estudiantes serán capaces de:
• Reconocer la estructura del sistema excretor.
• Asociar enfermedades del sistema excretor con acciones de riesgo que ponen en peligro
su salud.
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Mapa conceptual
Sistema excretor
Sus funciones son
eliminar desechos
a través de
que se
encargan de
filtrar la
sangre de
desechos
el sistema
urinario
el sistema
respiratorio
formado por
formado por
los riñones
las fosas
nasales
los uréteres
la vejiga
la uretra
la laringe
eliminar el exceso de
sales minerales
y agua
a través de
las glándulas
sudoríparas
que se encuentran en
la piel
la tráquea
los bronquios
los pulmones
Recursos didácticos digitales
• Para el y la docente
El aparato excretor y la excreción. Esta página contiene información acerca del
funcionamiento de cada uno de los órganos del aparato excretor y las medidas
de higiene que debemos observar para su cuidado. Disponible en: http://www.
profesorenlinea.cl/Ciencias/SistemaExcretor.htm
Enfermedades de las vías urinarias. Esta página describe diversas enfermedades del aparato urinario, identificando sus síntomas y formas de tratamiento.
Disponible en: http://salud.doctissimo.es/enfermedades/enfermedades-viasurinarias/
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Recursos didácticos digitales
• Para el uso en el aula
Los riñones y el tracto urinario. Esta
página contiene información acerca de la
anatomía y fisiología del aparato urinario,
sobre las principales enfermedades que
pueden afectarlo y cómo prevenirlas; en
un lenguaje sencillo y fácil de comprender. Disponible en: http://kidshealth.org/
parent/en_espanol/general/kidneys_urinary_esp.html#
Recursos materiales necesarios
para las actividades
• Lápiz.
• Bolígrafo.
• Papel.
• Esquemas del aparato excretor
(opcional).
Recursos didácticos
que se aportan como Anexo
• Anexo 1. Sistema o aparato excretor. Contiene información resumida
acerca de las generalidades de
este sistema. Disponible en: http://
www.profesorenlinea.cl/Ciencias/SistemaExcretor.htm
• Anexo 2. Enfermedades y trastornos urinarios y de la piel. Describe
las principales enfermedades de
ambos órganos, explica algunos de
sus síntomas y sus causas.
• Anexo 3. Ficha de evaluación. Contiene actividades para la evaluación
del tema de la Unidad.
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3. Secuencia didáctica
Tiempo total estimado para todas las actividades
El tiempo total es para todas las actividades es de 4 sesiones de 45
minutos.
1. Actividad de inicio / Importancia de la excreción
Duración: 1 sesión de clase (45 minutos)
Divida esta actividad en 2 sesiones. En la primera recuérdeles a sus estudiantes que en las unidades anteriores relacionadas con la circulación y la respiración habían aprendido que en la primera se transportaban desechos y en la
segunda se genera un gas de desecho. Pregunte a continuación: ¿Cuáles son los
desechos que transporta la sangre? ¿Cuál de ellos se produce en la respiración?
¿Qué nos pasaría si acumuláramos por mucho tiempo esos desechos? Felicite a
los que acierten en sus respuestas. Comente las respuestas proporcionadas
por sus estudiantes.
Luego, utilice los dos recursos digitales sugeridos para el aula y comente su
contenido. Si no cuenta con medios tecnológicos para bajar este contenido electrónico, lea junto a sus estudiantes el Anexo 1, y pida que realicen una síntesis
escrita del mismo.
Finalmente, divídalos en grupos de 5 miembros y asigne a cada grupo una investigación acerca de uno de los siguientes temas para exponer en la próxima sesión:
• La función de la excreción.
• Órganos y sistemas del aparato excretor.
• Los pulmones como órganos excretores.
• El aparato urinario.
• La piel como órgano excretor.
En la segunda, organice la exposición de los contenidos investigados por sus
estudiantes. Asigne un tiempo máximo de 5 minutos por grupo. Pida a cada uno
de los grupos la elaboración de un mapa conceptual de la información que investigó. Dedique los minutos restantes a evaluar la retención de sus estudiantes de
los temas investigados y disertados con una sesión de preguntas y respuestas.
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Actividad 2 / Proposición de medidas de higiene del sistema urinario
y de la piel
Duración: 2 sesiones de clase (90 minutos)
Dialogue con sus estudiantes acerca de la importancia de mantener la salud del aparato urinario y de la piel. Pida a cada uno que proponga una medida de higiene para ambas y que aporte una justificación para la misma; elogie las medidas más acertadas.
Lea junto a sus estudiantes, el Anexo 2, acerca de enfermedades urinarias y de la
piel y pida que realicen una síntesis escrita del mismo. Lea la síntesis y comente con
estos los errores cometidos en el trabajo realizado.
3. Actividad de cierre / Comprobando lo aprendido
Duración: 1 sesión de clase (45 minutos)
Distribuya copias del Anexo 3 para realizar la evaluación de los contenidos impartidos; asigne el tiempo que considere necesario para completar las actividades de
este anexo y cuando hayan terminado, encargue a cada uno una composición personal, de una página acerca de la importancia del aparato excretor. Evalúe el uso de
los términos aprendidos durante esta secuencia (nombre de órganos y funciones) y
verifique que se hayan empleado dentro del contexto correspondiente.
Evalúe a cada estudiante tomando en cuenta su participación en cada actividad y la
calidad de esta. También tome en cuenta si se lograron los aprendizajes esperados
en esta Unidad.
4. Si observas, trata…
Si observas
Trata
Dificultades a la hora de realizar el mapa conceptual de los
contenidos investigados.
De pedir a los estudiantes que identifiquen el tema
principal y, luego, identificar los temas secundarios y la relación que se establece entre ellos; por
ejemplo: Si un grupo escogió el aparato urinario,
ese será su tema principal; algunos de los temas
secundarios serían: órganos y partes del aparato
urinario (que son los riñones, los uréteres, la vejiga
y la uretra); función del aparato urinario y enfermedades del aparato urinario.
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5. Recursos didácticos para el docente y el estudiante
ANEXO 1 | Sistema o aparato excretor
La piel
Los riñones
Los pulmones
El hígado
El sistema o aparato excretor es el encargado de eliminar las sustancias tóxicas y los
desechos de nuestro organismo. El sistema excretor está formado por el aparato urinario, los pulmones y la piel. El aparato unitario lo forman los riñones y las vías urinarias.
Los riñones
Los riñones son dos órganos con forma de frijoles, de color café, situados a ambos
lados del cuerpo por debajo de la cintura.
A través de la arteria renal, llega a los riñones la sangre cargada de sustancias tóxicas. Dentro de los riñones, la sangre recorre una extensa red de pequeños capilares
que funcionan como filtros. De esta forma, los desechos que transporta la sangre
quedan retenidos en el riñón y se forma la orina. Esta es un líquido amarillento compuesto por agua, sales minerales y sustancias tóxicas para el organismo, como la
urea y el ácido úrico. Luego la orina pasa a través de las vías urinarias, compuestas por
los uréteres, la vejiga y la uretra.
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Los uréteres son dos tubos que salen uno de cada riñón y van a parar a la vejiga urinaria. Por estas circula la orina formada en los riñones.
La vejiga urinaria es una bolsa de paredes elásticas que almacena la orina hasta el
momento de la expulsión. Para que la orina no salga continuamente, existe un músculo
llamado esfínter, que cierra la vejiga.
La sangre sale del riñón mediante la vena renal. Ya no contiene urea ni ácido úrico, pero
todavía tiene dióxido de carbono. Por esta pasa a la vena cava y de ahí al corazón para
dirigirse finalmente a los pulmones.
La piel
La piel es la capa resistente y flexible que cubre y protege el cuerpo del ser humano
y de los animales.
Cuando hace mucho calor, sudamos para enfriar el cuerpo y eliminar las sustancias tóxicas. La cantidad de sudor que excretamos en un día es variable, aunque normalmente
la cantidad aproximada es de medio litro.
Los pulmones
La función de los pulmones es poner el oxígeno aspirado, a través de la nariz, en contacto con la sangre y a través de esta con los tejidos. El dióxido de carbono producido,
como desecho metabólico, se elimina de la sangre en los pulmones y sale al exterior
a través de las fosas nasales o la boca.
El hígado
El hígado es parte del sistema excretor. Sus células hepáticas representan sistemas
químicos complejos que ayudan a la función de todo el organismo, como la síntesis
de proteínas, modificación de la composición de las grasas, transformación de las
proteínas y grasas en carbohidratos y de productos de desechos nitrogenados como
la urea.
Sistema excretor como regulador
Cuando hablamos de excreción, siempre pensamos en la eliminación de productos de
desecho. Esta sin embargo, es solo una de sus funciones.
La excreción es, además, un sistema regulador del medio interno; es decir, determina
la cantidad de agua y de sales que hay en el organismo en cada momento, y expulsa
el exceso de esta, de modo que se mantengan constantes la composición química y
el volumen del medio interno; a este proceso se le llama homeostasis. Así es como
los organismos vivos aseguran su supervivencia frente a las variaciones ambientales.
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La excreción llevada a cabo por los aparatos excretores implica varios procesos:
• La excreción de los productos de desecho del metabolismo celular.
• La osmorregulación o regulación de la presión osmótica.
• La ionorregulación o regulación de los iones del medio interno.
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ANEXO 2 | Enfermedades y trastornos urinarios y de la piel
Enfermedades urinarias
• Cálculos renales. Los cálculos renales son rocas que se forman dentro de
los riñones por acumulación de sales minerales en los glomérulos. Entre
sus causas se encuentran el consumo frecuente de gaseosas y de agua
no potable.
• Cólico nefrítico. Es un dolor agudo y muy intenso que se presenta por la
obstrucción de alguno de los uréteres o la uretra por un cálculo renal.
• Insuficiencia renal. Es un trastorno que se presenta cuando los riñones no
cumplen adecuadamente con su función de filtrar la sangre. Los desechos
se acumulan bajo la epidermis provocando hinchazón; sin tratamiento adecuado, este mal puede matar al individuo por intoxicación. El tratamiento
consiste generalmente en trasplante de riñón; recurriendo como medida
provisional a la hemodiálisis, que consiste en la filtración periódica de la
sangre por medio de una máquina diseñada con ese fin.
• Infección de orina. Las infecciones de orina se producen cuando las bacterias penetran por la uretra y ascienden en ocasiones a la vejiga, los uréteres y hasta a los mismos riñones. Entre sus síntomas se encuentran el
ardor al orinar, el enrojecimiento de la uretra, dolor de cadera y en el bajo
vientre. La falta de una higiene genital adecuada es una de las causas
más frecuentes de las infecciones de orina.
• Cistitis. Consiste en la inflamación de la vejiga, generalmente es consecuencia de una infección de orina.
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Enfermedades de la piel
• Acné. Son erupciones cutáneas que se producen por obstrucción de las
glándulas sebáceas; la grasa se acumula taponando estas glándulas y
aumentando su tamaño, en algunos casos se infectan y revientan liberando su contenido de pus y dejando marcas. Es común en la adolescencia,
tras la cual suele desaparecer espontáneamente. Entre los factores que
causan el acné se encuentran el consumo abundante de lípidos y la falta
de higiene tanto del cuerpo como de la cara.
• Pelagra. Es una avitaminosis, es decir una enfermedad causada por carencias vitamínicas, en este caso se trata de la deficiencia de vitamina B3 o
niacina; la cual se encuentra presente en alimentos como la lechuga, los
tomates y las nueces; en la pelagra se presentan lesiones ásperas, rojizas
y escamosas en la piel, así como pequeñas ulceraciones en la boca, el
esófago y el intestino delgado.
• Hiperqueratosis. En este trastorno, la capa de queratina que protege la
epidermis se torna más gruesa y, se acumulan por debajo de ésta células
muertas, lo cual aumenta aún más el grosor. Cuando la hiperqueratosis se
concentra en una zona específica recibe el nombre de callo o callosidad.
En ocasiones la hiperqueratosis abarca toda la piel, recibiendo el nombre
de ictiosis o piel de pez.
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La hiperqueratosis es más frecuente en la planta de los pies, en las palmas de las manos, en las yemas de los dedos, en los codos y en las rodillas, debido a la excesiva fricción a que se ven sometidas estas zonas y a
la tensión que soportan, especialmente, las rodillas y los codos. La deshidratación es uno de los factores que pueden conducir a este problema.
• Lepra. Es una de las enfermedades degenerativas de la piel, producida
por la bacteria Mycobacterium leprae. La enfermedad comienza con una
lesión en la zona de entrada de la bacteria, y pérdida de sensibilidad en
esa área. La falta de tratamiento de la lepra conduce a la pérdida de tejido
epitelial, e incluso de tejido óseo y muscular, puede llegar incluso a desaparecer extremidades completas.
La lepra solamente es contagiosa cuando no se encuentra bajo tratamiento médico afectando únicamente a personas que no poseen inmunidad
natural a ella.
• Cáncer de piel. Los cánceres de la piel son diversas lesiones cutáneas
que tienen como causa común la exposición prolongada de la epidermis
a los rayos ultravioleta; son más frecuentes en individuos de raza blanca
y en asiáticos debido a que estos poseen menos melanina, pigmento que
actúa como un bloqueador solar, protegiendo a las células epiteliales de
los efectos mutágenos de las radiaciones ultravioleta. El más grave de
los cánceres de piel es el melanoma, responsable de más del 75% de las
muertes causadas por este mal.
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ANEXO 3| Ficha de evaluación
Centro escolar:
Nombre:
Nº:
Fecha:
1. Completa el siguiente párrafo acerca de la excreción y el sistema
excretor:
La excreción consiste en la
de desechos de nuestro
, generados por los procesos de
y
metabolismo de las
; así como en la eliminación del exceso de
minerales y agua. Los órganos y sistemas de la
excreción humana son el sistema
, el sistema urinario y la
; que juntos conforman el sistema
.
2. Las siguientes oraciones hacen referencia a funciones de excreción; coloca
“r” si tiene que ver con el aparato respiratorio, “u” si involucra al aparato
urinario o “p” si la vía de excreción es la piel:
a. Cuando hago deporte sudo mucho
.
b. Tomé tanta agua en el recreo que apenas podía contener las ganas de
orinar
.
c. Juan transpira demasiado
.
d. Estamos constantemente liberando dióxido de carbono al aire
14
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