Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley CAPÍTULO V 5. FUNDAMENTOS DE MANUFACTURA MODULAR EN CONFECCIONES La Manufactura modular considerado por algunos como producción por células esta basado en la filosofía del JAT (Justo a tiempo). Esta filosofía de producción desarrollada inicialmente en las empresas japonesas, persigue como principal estrategia competitiva, la reducción de los ciclos de fabricación, el aumento de la flexibilidad, de la calidad y la reducción de costos, a través de un sistema logístico de “halar” (ver figura). En pocas palabras, la filosofía Justo a Tiempo (JAT) tiene como principio básico: “Que los clientes sean servidos justo en el momento preciso, exactamente en la cantidad requerida, con productos de máxima calidad y mediante un proceso de producción que utilice el mínimo de inventario posible y que se encuentre libre de cualquier despilfarro o costo innecesarios”. En el sistema J.A.T., el tamaño ideal del lote es una pieza y para alcanzarlo, necesita un sistema de producción estructurado, de tal forma que la distribución de planta facilite el manejo de lotes de este tamaño. La idea es aproximar a cero las acumulaciones de piezas en espera de ser procesadas y de esta manera poder lograr: § Invertir lo mínimo en inventarios. § Reducir los tiempos de entrega de la producción. § Reaccionar más rápidamente ante los cambios de la demanda. § Descubrir cualquier problema en la calidad. 5.1. CONCEPTO DE MANUFACTURA MODULAR La manufactura Modular se define como un cambio profundo en la naturaleza técnico-filosófica en la forma de operar una empresa, que nace a partir de las nuevas necesidades del mercado y que implica una nueva actitud de todos los integrantes de la empresa sin importar su nivel jerárquico, tendiente a crear un marco de mejora continua y un sistema flexible orientado hacia las necesidades del cliente. Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley PROVEEDORES COMPONENTES CLIENTES FABRICACIÓN DE SUBMONTAJES PULL: EFECTO DE HALAR MONTAJE FINAL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN FLUJO DE INFORMACIÓN FLUJO DE PRODUCCIÓN Figura 20. Sistema de “Halar” Desde el punto de vista filosófico, acoge los conceptos Justo a Tiempo (JAT); desde del punto de vista técnico, exige la desintegración de las líneas rígidas de producción y la adopción de un sistema de trabajo en equipo, bajo la conformación de grupos de trabajo polivalentes y autónomos, que trabajan bajo los criterios de calidad total. No obstante, a través de la incursión en procesos de mejoramiento y sabiendo adaptar los aportes del JAT a la solución de problemas de competitividad, es posible alcanzar niveles de excelencia en las organizaciones. En el caso específico de la industria de la confección, aparecen los denominados sistemas de manufactura modular, los cuales se convierten en una alternativa viable de mejoramiento para este tipo de empresas, que hoy por hoy enfrentan una grave crisis y que por tanto deben adoptar medidas radicales que les permitan mejorar su capacidad competitiva. Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley 5.2. CONCEPTO DE MÓDULO Y REQUISITOS PREVIOS Un módulo, es un equipo de trabajadores asignados a la fabricación de un producto específico, organizados de tal forma que el producto fluya de forma rápida y sincronizada de acuerdo al orden de sus operaciones. Para lograrlo, es necesario previamente estimar los tiempos de producción por cada operación y mediante la aplicación de expresiones matemáticas, llegar a un modelo de distribución de cargas de trabajo o balanceo modular, buscando el aprovechamiento del factor humano, las máquinas y el espacio. Uno de los requisitos fundamentales para el éxito en el funcionamiento de un módulo, lo constituye la integración de sus componentes como un verdadero equipo de trabajo, con una alta conciencia de calidad y actitud de mejora continua, que permita acercarse a niveles de cero defectos en el corto plazo, con altos indicadores de eficiencia en la operación. Lo anterior, hace imprescindible que la alta gerencia esté convencida de la necesidad del cambio y de las ventajas que este traería, así como de las medidas a tomar para evitar el fracaso. Posteriormente, es necesario capacitar al nivel medio de la organización, especialmente en las técnicas de organización modular y coordinación de grupos de trabajo, para finalmente, concienciar y hacer partícipe del cambio al instructor o en su caso al supervisor de planta, que es quien determina el éxito o fracaso de su funcionamiento. El siguiente paso, consiste en diseñar y conformar cada uno de los grupos de trabajo de acuerdo con las necesidades del programa de producción. Es importante aclarar, que el cambio hacia un esquema de producción grupal, genera una reacción de reserva en los operarios, necesitándose un tiempo prudencial para su asimilación, el cual depende, en gran medida, del esfuerzo de los directivos y del clima organizacional existente en ese momento. Por ello, se recomienda comenzar con la creación de un módulo piloto, que permita afianzar los Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley conocimientos en la aplicación de la técnica y a la vez vencer la resistencia al cambio del resto de los operarios. Para las instituciones que se dedican a la capacitación la situación es menos complicada debido a que se captan personas con conocimiento cero en la materia, estos serán formados bajo la nueva metodología capitación ICO. Figura 21. Módulo de 7 operarios, distribución en paralelo cara a cara. Fuente: Diseño propio Un modulo puede componerse de cinco a ocho operarios de las características de la prenda a ensamblar, algunas veces es necesario una máquina adicional para que los operarios puedan pivotar. La figura 21 muestra un modulo de 7 operarios, ellos se encargarán del ensamble de una de una prenda de vestir o de una de las secciones de una prenda completa. La prenda acabada se logra al final de una serie de operaciones de costura sucesivas, sin que los lotes de piezas se acumulen entre dos etapas. Un(a) costurero(a) puede Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley efectuar varias operaciones y tener que desplazarse de una máquina de coser a otra. Se da el caso que los miembros de un equipo se reparten las tareas, que varían según las prendas que deben ser fabricadas. Figura 22. Módulo de 5 Operarios, distribución en “U” 5.3. VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA MANUFACTURA MODULAR Los aportes importantes, que los sistemas de la manufactura modular ofrecen se evidencian en la mejora de los siguientes aspectos: a. Reducción de costos de producción, representado en el aumento de la eficiencia de la mano de obra, reducción del inventario en proceso y la disminución de los gastos por concepto de manejo de materiales. b. Aumento en el servicio al cliente ya que se reduce el ciclo de fabricación. Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley c. Mejora la calidad debido a que es posible implantar sistemas autocontrolados y además, porque es más fácil la detección temprana de errores debido al bajo nivel de inventarios. d. Mejor aprovechamiento de la superficie de la planta, dado que el reordenamiento de los equipos y la disminución de los niveles de inventario, elimina recorridos innecesarios y la necesidad de espacios para el almacenaje. e. Disminuyen los índices de rotación y absentismo de personal creando un mejor clima laboral. Figura 23. Distribución CC (Corazón-Cabeza) un modelo para la capacitación modular propuesto por el sistema ICO. Fuente: Creación propia Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley En la figura 23 se muestra la distribución hombre-máquina para la capacitación modular, donde I: modulo 1 formado por cinco operarios, II: modulo 2, III: operarios del modulo tres recibiendo instrucciones: IV: máquinas auxiliares para el modulo, recubridora y collaretera, V: estantes para colocar los formatos, cortes y retazos de tela para prácticas. El sistema de capacitación modular planteado por ICO recomienda un máximo de 15 alumnos, estos estarán distribuidos en tres equipos de 5 alumnos cada uno, y como se muestra en la figura la distribución se debe hacer de tal manera que exista una mesa circular en el centro el cual servirá para al sesión de los círculos de calidad y/o para dar explicaciones practicas por equipo a cerca de los detalles de costura, no confundir con las clases teóricas, estas deben ser simultaneas para todos. 5.4. TRABAJO EN EQUIPO Y CÍRCULO DE CALIDAD Un equipo de trabajo es un conjunto de individuos que cooperan para lograr un solo resultado general. La división del esfuerzo se enlaza en un solo resultado coordinado, donde el total es más y diferente, que la suma de sus partes individuales. Cuando se trabaja en equipo el conjunto de personas deben colaborar para alcanzar las metas comunes. Este conjunto o grupo de operarios debe ser estructurado en el que los integrantes tienen responsabilidades que deben cumplir juntos, un objetivo o metas de producción. 5.4.1. DIFERENCIA ENTRE GRUPO Y EQUIPO La diferencia entre un grupo de personas y un equipo de trabajo es la que determina la eficiencia de una empresa. Un grupo es un conjunto de personas que se unen porque comparten algo en común. Lo que comparten puede ser tan insignificante como el deseo de subir a un ómnibus. Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley Un equipo es un grupo de personas que comparten un nombre, una misión, una historia, un conjunto de metas u objetivos y de expectativas en común. 5.4.2. FORMACIÓN DE EQUIPOS Ingeniería en la capacitación de operarios propone cinco cuestiones a considerar en la formación de equipos a la hora de poner en práctica propuestas de aprendizaje colaborativo en la formación de equipos de trabajo, funcionen eficientemente y permitan el desarrollo del aprendizaje. para que El aprendizaje colaborativo es aquél que se desarrolla a partir de propuestas de trabajo grupal, en la que existe: § Cohesión. § Asignación de roles y normas. § Comunicación. § Definición de objetivos. § Interdependencia. 5.4.3. LA COHESIÓN PARA LA TAREA La cohesión se refiere a la atracción que ejerce la condición de ser miembro de un grupo, la cohesión para la tarea se relaciona con el modo en que las aptitudes y habilidades del grupo se conjugan para permitir un desempeño óptimo. Existen actividades para la formación de grupos con un componente de diversión o juego que pueden ser de gran utilidad para promover la cohesión social, algunos ejemplos son: diseñar un logotipo u otro clase de identificación del equipo, compartir información sobre sus primeros trabajos, o promover actividades que revelen las características en común de los integrantes. Para desarrollar la cohesión para las tareas, resulta útil realizar actividades que permitan a los miembros fortalezas y debilidades. del grupo evaluar sus respectivas habilidades, Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley 5.4.4. LA ASIGNACIÓN DE ROLES Y NORMAS Las normas son las reglas que gobiernan el comportamiento de los miembros del equipo. Atenerse a roles explícitamente definidos permite al grupo realizar las tareas de modo eficiente. Cuando se trabaja en el aula con grupos, en muchas oportunidades los roles y las normas que rigen su funcionamiento son impuestas por el instructor. Sin embargo, puede resultar positivo realizar actividades en las cuales se discutan y acuerden los roles y normas del grupo para garantizar su apropiación por parte de los integrantes. En este sentido, el instructor deberá proponer a los equipos que elaboren sus propias reglas o establezcan un "código de cooperación". Respecto de los roles, algunos sugieren que los alumnos identifiquen cuáles son los roles necesarios para llevar adelante una tarea y se encarguen de distribuirlos entre los miembros del equipo. 5.4.5. LA COMUNICACIÓN. Una buena comunicación interpersonal es vital para el desarrollo de cualquier tipo de tarea. Los grupos pueden tener estilos de funcionamiento que faciliten o que obstaculicen la comunicación. Se pueden realizar actividades en donde se analicen estos estilos. Algunos especialistas sugieren realizar ejercicios donde los integrantes deban escuchar a los demás y dar y recibir información. 5.4.6. LA DEFINICIÓN DE OBJETIVOS. Es muy importante que los integrantes del equipo tengan objetivos en común en relación con el trabajo del equipo y que cada uno pueda explicitar claramente cuáles son sus objetivos individuales. Para ello se sugiere asignar a los grupos recién formados la tarea de definir su misión y sus objetivos, teniendo en cuenta que los objetivos compartidos son una de las propiedades definitorias del concepto "equipo". Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley 5.4.7. LA INTERDEPENDENCIA POSITIVA. El aprendizaje colaborativo se caracteriza por la interdependencia positiva entre las personas participantes en un equipo, quienes son responsables tanto de su propio aprendizaje como del aprendizaje del equipo en general. Sus miembros se necesitan unos a otros y cada estudiante aprende de los demás compañeros con los que interactúa día a día. Para que los integrantes tomen conciencia y experimenten lo que significa la interdependencia, Ingeniería en la capacitación de operarios sugiere poner en práctica un ejercicio denominado "supervivencia en una isla" en el que los compañeros de equipo deben imaginar cuáles son los elementos que necesitarían para sobrevivir en una isla desierta luego de un naufragio. Luego, deben realizar el mismo análisis de modo grupal. En general, los ranking grupales suelen ser más precisos que la mayoría de los individuales. Tener en cuenta estos elementos puede ser de gran utilidad para pensar actividades tendientes a promover un verdadero trabajo en equipo donde "el todo sea mucho más que la suma de las partes". 5.5. CONDICIONES QUE DEBEN REUNIR LOS MIEMBROS DEL EQUIPO. Todos los integrantes del equipo deben saber que son parte de un grupo; por lo mismo, debe cumplir cada uno su rol sin perder la noción del equipo. Para ello, tienen que reunir las siguientes características: a. Ser capaces de poder establecer relaciones satisfactorias con los integrantes del equipo. b. Ser leales consigo mismo y con los demás. c. Tener espíritu de autocrítica y de crítica constructiva. d. Tener sentido de responsabilidad para cumplir con los objetivos. e. Tener capacidad de autodeterminación, optimismo, iniciativa y tenacidad. f. Tener inquietud de perfeccionamiento, para la superación. Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley 5.5.1. ROL DEL LÍDER - MENTOR EN EL TRABAJO EN EQUIPO El líder es el que moldea o da forma a la estructura de cada grupo. Con su conducción el líder puede o no formar grupos de personas que funcionen como EQUIPO DE TRABAJO. El buen líder con su accionar desarrolla equipos de trabajo, utilizando la mezcla adecuada de lealtad, motivación y confianza que todo ser humano necesita para creer y emprender en pos de los objetivos grupales. Si las reglas claras conservan la amistad, entonces en un grupo, las reglas claras fomentan y mantienen la lealtad mutua entre el líder y seguidores. El sentimiento de pertenecer a un equipo de trabajo perdura a través del tiempo, y aunque uno haya dejado de pertenecer a ese equipo, ese sentimiento de lealtad se mantiene. ¿ Qué tipo de líder es el mejor? La respuesta es muy sencilla: “EL QUE LOS OPERARIOS ELIJAN”. 5.5.2. PATRONES DE CONDUCTA DE LOS LÍDERES DE EQUIPO. Un líder de equipos de trabajo debe ser una persona tranquila, sensata y que se preocupe por su tarea. Su comportamiento debe responder a las siguientes pautas: § Iniciación: el líder inicia, facilita o resiste nuevas ideas y prácticas. § Calidad de socio: el líder se mezcla con el grupo, interactúa e intercambia servicios personales con los miembros. § Representación: el líder defiende al grupo contra el ataque, manifiesta los intereses del grupo y actúa en nombre de éste. § Integración: el líder subordina el comportamiento individual, estimula una atmósfera agradable, reduce los conflictos y promueve al ajuste individual al grupo. Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley § Organización: el líder estructura su propio trabajo, el de los otros miembros y las relaciones entre ellos en realización de las tareas. § Dominio: el líder limita el comportamiento de los miembros o del grupo en acción, toma decisiones y expresa opiniones. § Comunicación: El líder suministra y obtiene información de los miembros, y muestra conocimientos de cualquier materia relacionada con el grupo. § Reconocimiento: el líder expresa aprobación o desaprobación de la conducta de los miembros del grupo. § Producción: El líder fija niveles de esfuerzo o cumplimiento y estimula a los miembros en cuanto a su rendimiento. § El líder ideal tiene el apoyo de los miembros de su equipo en cada dimensión de su actividad. El sistema ICO propone que los operarios además de trabajar en equipo estén en la capacidad de resolver sus dificultades y plantear soluciones como mejora de niveles de eficiencia o metas de producción. Para esto se pondrá en práctica los círculos de calidad. 5.6. CIRCULOS DE CALIDAD. Los círculos de calidad deben ser integrados por el total de los operarios de un modulo, estos como se menciono anteriormente pueden ser de 5 a 8 operarios. El círculo de calidad se aplicará como medio para que los operarios participen con ideas en bien de su proceso de aprendizaje y/o cumplir con sus metas de producción para acceder a incentivos económicos, por otro lado participar en las metas de organización a través de sus sugerencias para mejorar el flujo de trabajo, reducir costos, etc. El proceso de participación en los círculos de calidad empieza cuando los miembros hacen una lluvia de ideas de problemas o preocupaciones con relación al trabajo y reúnen datos respecto a estos temas. El proceso continúa cuando se generan Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley soluciones y recomendaciones que se tomarán en cuenta en bien del módulo y comunican a la dirección. Los círculos de calidad se reunirán cada 15 días de 1 a 2 horas y si existiera la necesidad cada fin de semana de 30 a 60 minutos y las juntas serán dirigidas por un líder de grupo elegido por el mismo. El líder no tiene un papel de autoridad, sino que sirve como facilitador del proceso de discusión. La agenda para los círculos de calidad propuesto por la metodología ICO contempla aspectos como: § Cumplimiento de las metas de producción § Evaluación de eficiencias individuales y por equipo § Mejora de métodos § Mejora de la calidad § Automatización de operaciones § Responsabilidades compartidas, valores, etc. Figura 24. Circulo de calidad formado por un líder y cinco operarios Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley 5.7. TODOS LOS EQUIPOS DEBEN DE HACER LO SIGUIENTE. a. Establecer metas o prioridades. b. Analizar o asignar la manera de hacer el trabajo. c. Estudiar la manera en que un grupo está trabajando, sus procesos tales como normas, toma de decisiones, comunicaciones. d. Examinar las relaciones entre la gente que realiza el trabajo. 5.8. CONDICIONES ADECUADAS PARA LA INTERACCION DEL EQUIPO a. Un objetivo común. b. Valores personales homogéneos. c. Estructura adecuada de recompensa. d. Autoridad y status similares. e. Condiciones para la objetividad y el criterio abierto. f. Un trabajo de grupo satisfactorio. g. Otras condiciones Útiles (etcétera). 5.9. CARACTERISTICAS A TOMAR EN CUENTA a. El equipo debe ser formado por operarios con distintas habilidades y formas de pensar pero con eficiencias parecidas. b. Cada uno de los operarios del equipo debe aportar sus esfuerzos hacia el logro de las metas de producción. Cuando se trata de mejorar las metas de producción o mejorar el desempeño del grupo es necesario ideas diferentes para que las decisiones que se tomen sean las mejores. Cuando hay diferencias y discrepancias surgen propuestas y soluciones más creativas. un equipo de fútbol o voleibol. Cada uno ocupa un puesto diferente (defensa, volante, delantero, o matadora, levantadora), pero hacia la consecución de un mismo objetivo. c. No hay lugar para el intolerante Es algo similar a todos dirigen sus energías Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley 5.10. RECOMENDACIONES PARA EL TRABAJO EN EQUIPO Primero: Hacer una lista y dividir las tareas de cada uno de los miembros del equipo. Segundo: Describir la tarea que se va realizar para cubrir cada una de las funciones y cuáles son las responsabilidades que se tienen. Tercero: Escribir reglas básicas del trabajo en equipo y cómo coordinar los esfuerzos. En estas reglas puedes tomar como referencia cosas básicas y marcar claramente: ¿qué hacer cuando alguien no las cumple? Cuarto: Algunas ideas en las que se puede basar las reglas para el equipo son: § Horario. § Puntualidad. § Asistencia a las reuniones. § Cumplimiento en el trabajo. § Comportamiento en el comercio. Quinto: Para cumplir los objetivos y metas que cada equipo de trabajo se propone, se deben crear maneras de trabajar adecuadas a su propia realidad, así como estrategias útiles que ayuden a cumplir lo programado. Una vez que esto sucede comienza recién el trabajo en equipo, con miembros comprometidos que contribuyen de manera responsable y entusiasta a la realización de las tareas y se apoyan mutuamente. Sexto: Cuando una persona no disfruta lo que hace, lo demuestra a los demás creando dificultades. En este caso el instructor o tutor debe conversar en privado con el operario, cambiar de equipo o en su defecto separa del grupo. El equipo puede tener problemas cuando uno de sus miembros: colabora con los demás. § No realiza su trabajo en el tiempo esperado. § No hace su trabajo con alegría y placer. § Se pelea o habla mal de una persona a sus espaldas. § Llega tarde casi siempre. No Ingeniería en la capacitación de operarios confección textil. Huamán Oscco, Wilder. para la industria de la Derechos reservados conforme a Ley Todos estos problemas son retos que tendrá que resolver el equipo, pues el equipo no funcionará si alguien no se siente parte del mismo.