Calendario de Siembra Hortícola para hemisferio Sur Especies Variedades Métodos Gramos por Época de Prof. de cada 10 siembra siembra cm metros Distancia entre entre plantas plantas líneas Conviene asociar con Período e/ siembra y cosecha Observac (días) Niágara y Anepán: todo Acelga el año VerdeCriolla: oct- Desmate y Asiento en línea 15 20 60 2 lechuga escarola 75-90 raleo a los 10-15 cm de altura feb Achicoria de corte Asiento en Todo el año otoño Blanqueo:set -oct Arveja Albahaca Ajo 2-3 30-50 50-70 No se ralea No se Asiento almácigo Asiento en Ontherware línea junio-oct 2-3 Mayo-junio Agosto-set. 30 70 puerro repollo transplanta 150 Transplante a los 90-100 días Bolero- Agosto-set. 1 0.5-1 Almácigo protegido Asiento a golpe 3-4 Almácigo Batata 20 1-1.5 Verdeo: Apio línea protegido (raíces) 5-8 50 60 a chorrill 70 25 ajo 80-100 zanahoria o 5-7 No se ralea repollo 60 tomate Se debe tutorar si es de rama 70-90 Transplante en oct-nov. lechuga 250 dientes 8-10 30 remolach 180-200 a Transplante 25-30 retoños 40 80 180-200 (1) en octubre Plantín con raíz y hojas Bajo vidrio o Berenjena Julio-agosto Almácigo protegido 20 50 70 poroto caléndula 90-100 plástico Muy sensible al frío lechuga Verdeo: feb- 1 a 10 Cebolla mar plantas por Bulbo: junio- bulbo set 5-10 10 30-60 Almácigo repollo Transplantar remolach 100 a los 20 cm a de altura coliflor lechuga Coliflor Oct-feb Almácigo 0.5-1 5-8 50 80 apio cebolla Transplantar 120-150 a los 90-100 días zanahoria zanahoria Escarola Ancha: feb- Asiento en abril línea Crespa 1-1.5 remolach 10-15 10 30 a 90 Ralear 60-90 Ralear repollo lechuga repollo Asiento en Espinaca Marzo-set línea remolach 10 15 30 2 a coliflor brócoli Frutilla Abril-mayo A golpe 40 (estolones) estolones 25-30 50 A golpe 2 Habas Abril-agosto semilla por golpe zanahoria 100-120 30 70 Hinojo mayo repollo 90 coliflor 4-5 Febrero- 100-120 Almácigo o asiento 5-7 30 70 70-100 2 Transplantar o ralear Gallega: Lechuga Feb-Set acelga Morada: remolach invierno En líneas a Criolla: set- chorrillo ene 1 a 4-5 15-20 30 zanahoria 90-100 repollo Crimor: set puerro Gran Rapid: cebolla todo el año Ralear y transplantar Maíz dulce Octubreenero golpes Puede acelga 15-20 20-30 70 3-5 poroto 100-120 zapallo Octubre-nov pepino 2-3 semillas por golpe sembrarse a chorrillo y ralear A golpes Melón, sandía y Asiento a Abundante 5-7 100150 150-200 maíz acelga 100-120 3-4 riego en emisión de guías En líneas a Perejil Todo el año chorrillo 2 30 zanahoria 90 1-2 Se aconseja Almácigo Pimiento Agosto-set bajo vidrio o plástico curar el 10-15 30-35 60 zanahoria 90-100 se hará el 0.5-1 Poroto para Octubre- chaucha enero Puerro Abril-agosto almácigo (2) Asiento a golpe 80 20 70-80 3.5 Almácigo 1-1.5 Todo el año chorrillo maíz zapallo 80 zanahoria 5 8-10 30 apio Si es en rama tutorar Transplantar 120-150 lechuga a los 15-20 cm de altura zanahoria En líneas a Rabanito suelo donde 15 2-3 30-50 2-3 espinaca lechuga 40-60 Ralear arveja Chata de Egipto: verano Remolacha Bunching: invierno repollo En líneas a chorrillo coliflor 10-15 15 30 lechuga 80-90 ajo Ralear y transplantar brócoli Del país: primavera lechuga Repollo Mayo-nov. Almácigo 1.5 5-8 30 60 apio zanahoria 90-120 Variando los cultivares Almácigo Tomate Setiembre protegido (2) albahaca 4-6 40 80 1-1.5 zanahoria claveles Desinfectar 90-100 Tutorar l transplante chinos Podar Criolla: octubre en adelante Zanahoria lechugra Maravilla En líneas a Platense chorrillo Colmar: 1.5 tomate 3-5 8 30 escarola 100-150 Ralear rabanitos invierno repollo Chantenay: todo el año Zapallo, Oct-nov zapallito y anquito Especies Directa a golpe 200 4-5 Oct-enero 3-4 Variedades Métodos Gramos por Época de Prof. de cada 10 siembra siembra cm metros 80 maíz poroto 100 acelga Conviene Distancia asociar asociar con Período e/ siembra y cosecha Observac (días) (1) en un metro dan aproximadamente 1000 retoños (2) para curar el suelo de los almácigos, pasar con una regadera agua hirviendo, dejar unas horas y sembrar.