QUÍMICA. 1º A bachillerato. Isomería y nomenclatura 19/Febrero/2015. 1. Establece la jerarquía, de mayor a menor, de los grupos funcionales que se formulan a continuación, nombra cada grupo funcional y la familia de compuestos a que da lugar cada uno de ellos: R-NO2, R-OH, R-NH-R´, R-CO-R´ y R-O-R´. (1,5 p) NOTA: R y R´ representan cadenas carbonadas. Grupo Nombre del grupo Nombre de la familia de Jerarquía funcional funcional compuestos 2. 1º R-CO-R´ carbonilo secundario cetonas 2º R-OH hidroxilo alcohol 3º R-NH-R´ amino aminas 4º R-O-R´ oxi éteres 5º R-NO2 nitro nitroderivados A continuación se expone la proyección de Fischer de un estereoisómero de la alanina. (2,5 p) COOH H NH2 CH3 Responde razonadamente: a) Nombre del estereoisómero representado, siguiendo las normas IUPAC. En primer lugar deberíamos interpretar adecuadamente la proyección de Fischer, identificar el carbono asimétrico, establecer la jerarquía CIP de los sustituyentes y plantear una estructura tetraédrica que nos ayude a deducir si se trata de la configuración R o S. COOH 4 H 2 NH2 CH3 3 NH2 1 1 R H HOH2C 3 COOH 2 La fórmula semidesarrollada no ayuda a construir el nombre: CH3-CH(NH2)-COOH El nombre es: ácido (R)-2-aminopropanoico b) ¿Este compuesto puede presentar diastereómeros? No, solamente presenta dos enantiómeros, el R y el S, ya que únicamente posee un carbono asimétrico (quiral). Para presentar diastereómeros debe haber más de un carbono quiral en la molécula. c) Identifica los grupos funcionales, nómbralos y asigna la familia a la que pertenece este compuesto. Los grupos funcionales presentes son dos: carboxilo y amino. Este compuesto pertenece a la familia de los ácidos carboxílicos, ya que la familia de compuestos viene marcada por el grupo funcional de mayor jerarquía, de los presentes en la molécula; no obstante, se conoce como aminoácido debido a que también presenta un grupo amino y estos compuestos tienen especial importancia en los organismos vivos como constituyente de las proteínas. d) Fórmula molecular y empírica. Fórmula molecular: C3H7O2N; Fórmula empírica: C3H7O2N; e) Deduce y nombra dos isómeros estructurales. Por ejemplo: CH2(NH2)-CH2-COOH: ácido 3-aminopropanoico CH2OH-CH2-CONH2 : 3-hidroxipropanamida CH2OH-CO-CH2NH2 : 3-amin-1-hidroxipropan-2-ona 3. Formula las configuraciones: (1 p) a) (Z)-2-cloropent-2-en-3-ol Los marcados con óvalo rojo indican los sustituyentes de mayor jerarquía en cada átomo de carbono que se encuentran unidos por enlace doble. En la configuración Z se encuentran en el mismo semiplano. OH Cl C C CH2CH3 CH3 b) (2-cis,5-trans)-hepta-2,5-dieno H H C H3C C H CH2 C H C CH3 4. Formula los compuestos: (4 p) 3-etil-2-metilpentanonitrilo CH2 CH2 CO CH3 CH3 CH2 CH O CH3 CH3 CH2 CH CH 4-metoxihexan-2-ona CN CH3 CH3 ácido 2,3,5-trimetilbenzoico H3C CH3 COOH 6-metiloct-3-ino H3C CH2 CH CH2 C CH3 C CH2 CH3 H3C 3-formilpentanamida ácido propano-1,2,3-tricarboxílico CHO CH3 CH2 CH CH2 CONH2 HOOC CH2 CH CH2 COOH COOH ácido fórmico 3-etenilhexanal CH CH2 H COOH CH3 CH2 CH2 CH CH2 CHO 6. El limoneno es un compuesto que se encuentra en los cítricos y les otorga su aroma característico. La configuración R es responsable del aroma a limón mientras que la S lo es del aroma a naranja. (1,5 p) Responde razonadamente: a) Identifica el carbono asímétrico en esta molécula. b) Establece la configuración del isómero con aroma a naranja. El carbono asimétrico, o quiral, es el marcado con óvalo azul, ya que es el que se encuentra unido a cuatro sustituyentes diferentes. A continuación establecemos la jerarquía CIP de los sustituyentes en el carbono quiral y deducimos la configuración S (del mismo modo que hemos hecho en el ejercicio 2) que es la molécula activa. 2 H 4 H CH2 3 CH2 1 CH3 S CH3 7. Nombra los compuestos: (4 p) HOOC COOH F F F F F F F CHO ácido 5-formilbenceno-1,3-dicarboxílico F 1,1,2,2,3,3,4,4-octafluorociclobutano CH3CH2CH2COOCH2CH3 O 2-etilidenpentanal butanoato de etilo CONH2 H3C C 6H5 CH3 COOH H3C CH2OH 3-hidroxi-2,2-dimetilpentanamida (No se trata de un carbono quiral) CH2CH3 ácido 2-fenil-2-metilbutanoico CHO CH CH3 CHOH C CH3 2 CONH2 3-hidroxi-2,2,4-trimetil-5-oxopentanamida 8. hepta-1,4-dieno El principio activo de la aspirina tiene la fórmula que se expone. (1 p) a) Marca con un óvalo los grupos funcionales que aparecen en el compuesto. b) Indica razonadamente a qué familia de compuestos pertenece. OH carboxilo O C O O C CH3 oxicarbonilo La familia de compuestos viene marcada por el grupo funcional principal de los presentes en la molécula, por lo que este compuesto pertenece a los ácidos carboxílicos. 8. H Dibuja las conformaciones eclipsada y alternada del butano, respecto al enlace entre los carbonos 2 y 3, empleando la proyección de Newman y la representación de caballete. (1 p) CH3 H H H3C CH3 H CH3 CH3 CH3 H H CH3 H H CH3 H Conformación alternada 9. H H H H H H H Conformación eclipsada Discute breve y razonadamente las siguientes afirmaciones: (3 p) a) Dos estructuras con la misma composición pero con conformaciones diferentes corresponden con isómeros. No es cierto, ya que las conformaciones se pueden intercambiar entre sí por simple rotación respecto a un enlace simple C-C, por lo que se trata de un único compuesto. a) La estereoisomería es un tipo de isomería estructural. Falso, se trata de isomería que se presenta con la misma estructura pero cambia la orientación en el espacio. b) Dos compuestos isómeros tienen la misma fórmula molecular, pero pueden tener diferente fórmula empírica. Falso, ya que la fórmula empírica representa la proporción entre la cantidad de átomos de cada tipo que constituyen el compuesto, por lo que una determinada fórmula molecular tendrá una fórmula empírica única. c) La estereoisomería relacionada con átomos quirales puede dar lugar a enantiómeros, diastereómeros y compuestos meso. Cierto, los enantiómeros son entre sí imagen no superponible, los diastereómeros son todas aquellas configuraciones de un compuesto que no son entre sí imagen y el compuesto meso es el diastereómero que no presenta actividad óptica por tratarse de una configuración simétrica, a pesar de estar constituida por átomos de carbono asimétricos. d) Los alquenos son los compuestos que solamente presentan enlaces dobles. Falso, falta indicar que se trata de hidrocarburos y que presentan, además, enlaces simples. Son hidrocarburos que presentan algún enlace doble entre átomos de carbono y el resto son enlaces simples entre los átomos que lo componen. e) Compuestos con la misma fórmula empírica son isómeros. Falso. Los isómeros son los compuestos con la misma fórmula molecular.