Área sembrada, producción y rendimiento promedio nacional. Períodos 2000/2001 a 2009/2010 Período 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 Rendimiento granza seca y limpia Area Sembrada Producción (hectáreas) (t granza s y l) t/ha sacos 73.6 kg 66,083 56,165 48,906 52,835 60,414 54,093 47,252 54,053 63,329 66,415 247,136 199,273 187,656 186,826 210,294 181,003 171,117 187,700 238,680 250,849 3.74 3.55 3.84 3.54 3.48 3.35 3.62 3.47 3.77 3.78 50.81 48.21 52.13 48.04 47.29 45.46 49.20 47.18 51.21 51.32