“GLOBAL SECURITY HOTEL CERTIFICATION” El primer certificado de seguridad integral de hoteles llega de la mano de ECA CERT Certificación La seguridad es un valor añadido y diferencial exigido ya por clientes internacionales y principales touroperadores Cuando un cliente se aloja en un hotel confía que el recinto es seguro, es decir, que cuenta con las medidas necesarias para hacer frente a los riesgos más habituales a los que se enfrentan este tipo de instalaciones: medidas de prevención y acometida de incendios, hurtos, agresiones y falsificación de monedas, principalmente. Por este motivo, los hoteles han ido innovando con el objetivo de ir implementando medidas para el cumplimiento de estas expectativas y, consecuentemente, la minimización de estos riesgos: Circuitos Cerrados de Televisión (CCTV) para la videograbación y transmisión digital de imágenes, centralizado con cerraduras electrónicas precodificadas, sistemas bidireccionales de control, alarma de intrusión y conexiones a centrales de alarmas receptoras, entre otros. En este sentido, es importante destacar la labor y cada vez más profesionalizada del responsable o director de seguridad de los hoteles, auténtico diseñador y director de orquesta de todos los agentes y procesos de seguridad de estas instalaciones turísticas. Los clientes, sobre todo los de gran lujo y cinco estrellas, dan por hecho de que estas instalaciones reúnen todos los requisitos y medidas de seguridad para hacer frente a los riesgos antes enumerados y sentirse cómodos, “como en casa”, y en un entorno de calidad. Sin embargo, desde los desgraciados atentados terroristas de Nueva York, Madrid y Londres; e, incluso por el reciente incendio del edificio Windsor de Madrid, las expectativas de los clientes con respecto a la seguridad de los hoteles han cambiando de manera vertiginosa. Este nuevo cuestionamiento sobre la gestión de la seguridad en los hoteles ofrece una oportunidad de diferenciación y de mejora de nuestros hoteles con respecto a la competencia. Según un estudio de la Organización de Consumidores (OCU), “la mitad de los 17 hoteles españoles visitados pueden ser difíciles de evacuar en una situación de emergencia: recorridos tortuosos, salidas bloqueadas, señalización confusa… Algunos de estos problemas se deben a la estructura del edificio, otros podrían solucionarse fácilmente con un poco de cuidado”. NUEVAS EXPECTATIVAS SOBRE LA SEGURIDAD: SEGURIDAD INTEGRAL Reducir hoy en día la Seguridad en un Hotel a los incendios, el hurto o la falsificación; es gestionar sólo el 50 por ciento de los principales riesgos de una instalación hotelera. Es importante a la hora de crear y diseñar un Plan Integral de Seguridad en un Hotel tener en cuenta: La legalización, adecuación, mantenimiento, inspecciones periódicas y equipos sujetos a reglamentación (eléctricos, ascensores, máquinas, almacenamiento de materias peligrosas, farmacia, legionelosis, etc.); Sistemas de Seguridad contra incendios, detección, alarma y extinción (adecuación, mantenimiento, revisiones, etc.); Control de Accesos y sistemas de seguridad anti-intrusión y robo; Sistemas de alarma, detección y evacuación; Seguridad e higiene alimentaria; Control de riesgos incidente/accidente en las instalaciones; LOPD y seguridad de la información. Y lo que es más importante, estos sistemas y procesos contemplados en un plan de seguridad integral, deben estar certificados por empresas acreditadas y que puedan emitir estos certificados de manera parcial e independiente. ECA CERT Certificación es la primera empresa certificadora en Europa y en España en certificar la Seguridad Integral de los Hoteles, mediante el sello “Global Security Hotel Certification” para los establecimientos hoteleros que deseen garantizar ante terceros la correcta gestión para el cumplimiento de los requisitos legales relativos a la seguridad de las instalaciones y de las personas. Alguno de los principales hoteles españoles están viendo como las principales empresas norteamericanas no sólo no alojan a sus empleados en hoteles en donde no tengan, por ejemplo, rociadores automáticos o sprinklers, sino que a falta de un certificado de garantía de seguridad expedido por el hotel de seguridad no contratan habitaciones. Lo mismo ocurre con grandes touroperadores que exigen a los hoteles unos estándares de seguridad muy rigurosos. Pasó a la historia el día en que tener un vigilante uniformado en la puerta daba por hecho que el hotel tenía seguridad. Asuntos como la Prevención de Riesgos Laborales, los sistemas de Seguridad Informática y, recientemente, la seguridad exterior del recinto hotelero, se han incorporado al acervo del cliente que exige en su estándar de calidad y seguridad una respuesta eficiente y acreditada. También la coordinación entre los responsables de seguridad de los hoteles y las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado es muy importante. De igual modo la coordinación entre todos los stakeholders que intervienen en la seguridad de un hotel: el propio hotel, los proveedores, la ciudad (imagen) y las fuerzas policiales y administrativas. Crear sistemas, protocolos de actuación son muy importantes, sobre todo si están auditados y certificados. El sector turístico en España representa casi el 12 por ciento del Producto Interior Bruto y el 10 por ciento de los trabajadores del país. Hasta agosto, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) ha habido en España 35,9 millones de pernoctaciones. Dar seguridad a nuestros clientes, fundamentalmente los internacionales, es un valor añadido innegable que nos diferenciará de otros destinos más baratos y que nos están haciendo en los últimos años nos están haciendo la competencia con una estrategia de precio. La seguridad es un valor importante de la calidad y es un factor clave de diferenciación y de posicionamiento en el mercado internacional. GLOBAL SECURITY HOTEL CERTIFICATION La certificación de Seguridad Global para los Hoteles ha surgido como respuesta a las expectativas del mercado hotelero español de disponer de un certificado que aglutinase todos los aspectos integrados en la gestión de la seguridad en un hotel. De esta manera, el Comité Técnico de Certificación de ECA CERT Certificación (formado por las partes representadas en el sector y especialistas) ha creado el certificado “Global Security Hotel Certification” que pretende erigirse en un referente en el sector. Este certificado es compatible con otros estándares como la ISO 9000, ISO 14000 o EMAS, entre otros; y puede haber una verificación conjunta. GLOBAL SECURITY HOTEL CERTIFICATION La certificación tiene varias fases: Análisis de las necesidades del cliente Elaboración de oferta de servicios Prestación del servicio Certificación (control) Opinión del cliente (Programa de evaluación) En la Certificación Inicial, se comprobará el cumplimiento de todos los requisitos establecidos relativos a la seguridad global de las instalaciones en el momento de la auditoría y el sistema de gestión y control establecido. Habrá un seguimiento anual en donde se comprobará el cumplimiento de los anteriores requisitos, los planes de mantenimiento y gestión de las mismas y la adecuación ante lo cambios. Carlos Alonso, Agente de Seguridad del Hotel Eurostars Grand Marina Hotel de Barcelona, declaró recientemente a la más importante revista de seguridad de España e Iberoamérica, Cuadernos de Seguridad, que “se ha procedido a aumentar el número de personas que se encargan del control de accesos de trabajadores, proveedores, obras y visitas, Asimismo, hemos puesto en marcha la adecuación de una nueva sala de control que supondrá junto a los nuevos sistemas de verificación y control que estará dotada, la conquista de la ansiada inquietud de nuestro director: una seguridad integral. No en vano la nueva herramienta aunará, con un alto nivel tecnológico, los medios que ya poseemos en política contra incendios, con sus equipos de detección automática y precoz, en todo lo relativo a la seguridad personal”. ECA CERT Certificación será la empresa certificadora que audite y compruebe el correcto funcionamiento del sistema. Autor: Enric Nebot Teixidó Director Comercial ECA CERT, Certificación, S.A. Fecha: 29/09/2005