Talleres Everwines Talleres de Cata INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS CEPAS NO TRADICIONALES VINOS DE LUJO MIXOLOGÍA SENSORIAL Introducción a la cata de vinos y la Viticultura en Chile + degustación de 4 o 5 vinos: Identidad, tradición y geografía revelada en cepas menos conocidas + degustación de 5 vinos. 4 vinos: $10.000 p/p (opción con maridaje* + $3.000) $15.000 p/p (opción con maridaje* + $3.000) Degustación y apreciación de vinos de alta gama, nacionales e internacionales + degustación de 5 vinos. Taller lúdico y dinámico dónde un experto mixólogo revela los secretos para lucirse con inspiradores cocktails, 100% replicables. $25.000 p/p $15.000 p/p 5 vinos: $13.000 p/p (opción con maridaje* + $3.000) *Maridaje: enseñamos con degustaciones de pequeños bocados pautas para la perfecta armonía del vino con la comida. Cata incluye maridaje con tapas gourmet . Elaboración de 3 cocktails personales guiados por el experto mixólogo. *Maridaje: enseñamos con degustaciones de pequeños bocados pautas para la perfecta armonía del vino con la comida. Iniciación a la Cata de Vinos Si disfrutas del vino y es un invitado recurrente en tu mesa, una excusa para reunirte con tu gente, o bien aún crees que te falta conocimiento para lucirte con una copa en mano, queremos invitarte a este taller para que sigas disfrutando de este noble brebaje a otro nivel. Te invitamos a un viaje a través de los atributos y valores que viven en cada botella. Entender, absorber y beber los frutos de este producto milenario que conquistó el mundo y que se sigue dando a conocer hasta el día de hoy por sus diferentes facetas y personalidades. En este taller aprenderás entre otras cosas; por qué Chile es un paraíso de la Viticultura, historia del vino, bases de la cata del vino para activar tus sentidos y detectar tanto virtudes como defectos, descubrir cómo se produce un vino, y pasar un muy buen rato aprendiendo y compartiendo. DEGUSTACIÓN DE 4 VINOS Reserva y Gran Reserva $10.000 p/p (Opción con maridaje* + $3.000) Duración: 2 horas aprox. Horario: A Convenir DEGUSTACIÓN DE 5 VINOS Reserva y Premium $13.000 p/p (Opción con maridaje* + $3.000) Duración: 2 horas aprox. Horario: A Convenir (Mínimo 10 participantes) * Maridaje: Enseñamos con degustaciones de pequeños bocados, pautas para la perfecta armonía entre vino y comida. Cata Cepas no Tradicionales El término “cepa”, empleado en el lenguaje del vino, desciende de la variedad que se ha plantado, cultivado y vinificado para elaborar un vino. Nuestras tierras, a lo largo del país, nos han demostrado que son abundantes y generosas en dar fruto a todo tipo de cultivo. DEGUSTACIÓN DE 5 VINOS Reserva y Gran Reserva $15.000 p/p (Opción con maridaje* + $3.000) Duración: 2 horas aprox. Horario: A Convenir (Mínimo 10 participantes) * Maridaje: Enseñamos con degustaciones de pequeños bocados, fórmulas para la perfecta armonía entre vino y comida. Con ese conocimiento, Miguel Torres se ha atrevido a elaborar vinos de cepas menos tradicionales, con el fin de demostrar que nuestras tierras y climas, entre otras variantes, son una apuesta segura para lograr vinos de excepción. En este taller aprenderás entre otras cosas; a identificar las características de cada cepa, conocer el trasfondo de su historia y legado, en qué terroir se adaptan mejor, reconociendo así una variedad más amplia de cepas en el momento de tus compras. Cata Vinos de Lujo Si te has preguntado, por qué unos vinos son más caros que otros, o por qué no logras notar diferencias entre un vino Reserva y un vino Ícono; queremos darte a conocer los detalles en los procesos de elaboración de los vinos de excepción. Prestigio, tradición y calidad; son palabras que van de la mano con los productores que se esfuerzan en entregar un vino lleno de historia, respeto y sobre todo mucha pasión. En este taller aprenderás entre otras cosas, a identificar vinos de calidad, qué los hace ser tan apetecidos y qué factores les otorgan su valor, su selectivo proceso de elaboración y evolución, todos los detalles que merecen dar a conocer este arte, y por qué es un lujo descorchar una de estas botellas. DEGUSTACIÓN DE 5 VINOS Premium e Icono $25.000 p/p (Cata incluye maridaje* con tapas gourmet) Duración: 2 horas aprox. Horario: A Convenir (Mínimo 10 participantes) * Maridaje: Enseñamos con degustaciones de pequeños bocados, fórmulas para la perfecta armonía entre vino y comida. Taller Mixología Sensorial Lucirse como anfitrión en casa, con invitados especiales, para una noche especial; todos queremos ser partícipes de momentos inolvidables. Y para eso existe este taller de mixología, o cocktelería; para replicar las técnicas con simpleza en sus propias casas. La Mixología Sensorial, lleva la materia utilizada a un mundo de texturas, colores y presentaciones que juegan con los sentidos. Guiados por un mixólogo experto, te sorprenderemos con una dinámica difícil de olvidar. En este taller aprenderás entre otras cosas; anécdotas y mitos de la cocktelría antigua y tendencias actuales, las bases que permiten mezclar las materias con arte y originalidad, y un sentido de gusto y estética en la elaboración de cocktails. Nuestro objetivo…que te enamores de tus creaciones y que te de pena terminar la copa. ELABORACIÓN PROPIA DE 3 COCKTAILS EXCLUSIVOS $15.000 p/p Duración: 2 horas aprox. Horario: A Convenir (Mínimo 10 participantes) Eventos a su medida: Para mayor información contáctenos a: atapia@migueltorres.cl Tel.: 2 264 9280 Tienda de Vinos y Licores Premium Everwines: Almirante Pastene 333, Providencia Santiago. Tel.: 2 264 9280 Horario de Atención: Lunes a Jueves 11:00 a 14:00 / 15:00 a 18:00 hrs., Viernes 11:00 a 13:00 / 14:00 a 16:00 hrs.