Teresa`s juicery

Eat better
Be happier
Live longer
ESP
FLAX&KALE es un Restaurante Healthy Flexiteriano. Todos los platos est· n
diseÒ ados pensando no sÛ lo en el mero placer gastronÛ mico, sino tambiÈ n en su
valor nutricional. Un 80% de nuestra oferta es Plant≠ Based y el restante 20%
son recetas que incluyen pescado azul. Pocas dudas existen hoy en dÌ a respecto
a la correlaciÛ n entre una alimentaciÛ n sana y un estado de salud libre de
enfermedad. Queremos alimentarte mejor para que t˙ seas m· s feliz y logres
vivir m· s aÒ os con una salud de hierro.
Bienvenidos al fascinante mundo de la alimentaciÛ n Sabrosa + Sana +
Sostenible!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------RF: RAW FOOD
------------------------Las enzimas y las vitaminas son sensibles a una
temperatura superior a los 48ºC, muriendo
por encima de los 54ºC. Es por ello que todos
los platos marcados con RF son crudos o han
sido cocinados a una temperatura inferior a los
48ºC, para mantener intactas todas sus
propiedades nutricionales.
------------------------------------
RF
PB
PB: PLANT-BASED
-----------------------------
Todos los platos marcados con PB están
elaborados únicamente con ingredientes de
origen vegetal. Las plantas, vegetales, frutas,
frutos secos y semillas, en estado natural, son
los alimentos con una mayor concentración de
vitaminas, nutrientes y enzimas que existen en
la naturaleza.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------GF: GLUTEN FREE
-----------------------------
Todos los platos libres de gluten están
marcados con GF. Esto significa que son
platos sin harina alguna, o bien que han sido
elaborados con otro tipo de harinas que no
contienen gluten (quinoa, almendras, trigo
sarraceno, coco…).
------------------------------------
GF
OF
OF: OILY FISH
-----------------------
Los platos marcados con OF contienen
pescado azul. Este tipo de pescado contiene
elevadas cantidades de Ácidos Grasos
Esenciales del Tipo Omega 3, y sus
beneficios en términos nutricionales han
sido ámpliamente demostrados.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------C/ Tallers 74B (Esquina Gravina)
www.teresacarles.com/fk
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
TERESA'S JUICERY
Nuestro proceso de elaboración de zumos (Cold-Pressed Juicing) reduce la
oxidación y el deterioro. Las frutas, verduras y superfoods utilizados son
mayoritariamente ecológicos y crudos. Además, eliminamos cualquier tipo de
tratamiento agresivo durante el proceso, evitando la pasteurización, la
pascalización y el HPP. Así logramos los zumos más puros que pueden existir en el
mundo. Consumirlos de forma regular es el mejor de los regalos que puedes
hacerle a tu organismo. Nuestras cámaras de refrigeración especiales conservan el
producto entre 0º y 4ºC, manteniendo intactas todas las vitaminas, nutrientes y
enzimas durante 3-4 días.
Cold≠ Pressed Juices (400ml.)
Raw | Vegan | Sin azúcares añadidos | No Pasteurizado | No HPP
GREEN LOVE | 5,95€
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
manzana + espinacas + pepino + apio + jengibre + limón
GREEN SLIM FIT | 5,95€
manzana + hinojo + apio + espinacas + rúcula + perejil + jengibre +
limón
GREEN ROMANCE | 5,95€
piña + naranja + espinacas + lechuga romana + cilantro
GREEN MEDICINE | 5,95€
pera + uva + pepino + espinacas + kale + perejil + limón + diente de
león
ß_ CAROTENO | 5,95€
zanahoria + manzana + boniato + limón + maca + lino
FOREVER YOUNG | 5,95€
naranja + cúrcuma + piña + uva + zanahoria + lima + lúcuma
MY SWEET HORNY | 5,95€
melón + piña + agua de coco + aloe + maca
VIRUS KILLER | 5,95€
pera + agua purificada + limón + jengibre + miel raw + equinácea +
tomillo + maría luisa + té de roca
SWEET HEART | 5,95€
naranja + granada + frambuesa + cúrcuma
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
THE VEGAN VAMPIRE | 5,95€
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
pera + remolacha + zanahoria + piña + naranja + limón + jengibre
DETOX | 5,95€
pepino + zanahoria + apio + lechuga romana + remolacha +
espinacas + kale + ortiga
Cold≠ Pressed PurÈ es (400ml.)
Raw | Vegan | Sin azúcares añadidos | No Pasteurizado | No HPP
ANTIOX | 5,95€
RF
GF
PB
OF
BERLÍN | 5,95€
RF
GF
naranja + fresa + kiwi + limón
PB
OF
mango + naranja + remolacha + fresa + arándanos + carbón activado
GREENPACHO | 5,95€
RF
GF
PB
OF
EL GAZPACHO DE TERESA | 5,95€
RF
GF
tomate + pepino + aguacate + manzana + agua purificada + espinacas +
pimiento rojo + aceite de oliva + jengibre + limón + perejil + sal del
himalaya + ajo y cebolla en polvo + espirulina
PB
OF
tomate + pimiento rojo + pepino + zanahoria + remolacha + aceite de
oliva + limón + levadura nutricional + sal de mar + comino + ajo y
cebolla en polvo
Veggie≠ Nut Mylks (400ml.)
Sin lactosa | Raw | Vegan | No Pasteurizado | No HPP
COCO MASA! CHAI | 5,95€
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
agua purificada + almendras + carne de coco joven + cardamomo +
canela + clavo + pimienta negra + anís + jengibre + azúcar de coco
+ vainilla
MISS AVENA AVEL!NA MERENGADA | 5,95€
agua purificada + avena + avellanas deshidratadas + agave + piel de
limón + canela
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
VAINIL! MARCONA | 5,95€
RF
GF
PB
OF
HORCHIATA | 5,95€
RF
GF
agua de coco + almendras marcona deshidratadas + aceite de coco
+ vainilla + sal del himalaya
PB
agua purificada + chufas + agave + chía
OF
CASHEW CHOCO SHAKE | 5,95€
RF
GF
PB
OF
agua purificada + anacardos + agave + cacao raw + vainilla
+ azúcar de coco
PARTY RECOVERY | 5,95€
RF
OF
agua purificada + semillas de cáñamo + agua de coco joven + fresa
+ remolacha + miel + B-vitamins
RF
TURMERIC CHAI | 5,95€
GF
PB
GF
PB
OF
agua purificada + almendras + carne de coco joven + cúrcuma +
jengibre + vainilla + canela + pimienta + anís + miel
ACTIVATED H2O (400ml.)
Raw | Vegan | Sense sucres afegits | No Pasteuritzat | No HPP
DIGESTIVE ELIXIR | 5,95€
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
agua purificada + arándanos + lima + carbón activado + sirope de
arce
HOUSEMADE NARANJADA | 5,95€
OF
naranja + agua purificada + lima + jengibre + chía + agave
RF
ENERGY BOOST | 5,95€
GF
PB
OF
agua purificada + pepino + pétalos de flores + lima + polen de abeja +
miel
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
SMOOTHIES SALUDABLES
TERESA'S FAVOURITE SMOOTHIE | 5,95€
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
RF
GF
PB
OF
leche de almendras + fresas heladas + mantequilla de almendras + agave + vainilla
+ hielo
THE FROZEN PINK PANTER | 5,95€
piña helada + fresa helada + zumo de remolacha + jengibre + hielo + agave
BATIDO EL CUBANITO | 5,95€
agua de coco + leche de coco + cacao raw + plátano helado + almendras + hielo
THE REJUVENATOR! | 5,95€
RF
OF
zumo de naranja + mango helado + piña helada + fresas heladas + açaí helado +
bayas de goji + chia + agave
RF
THE HULK | 5,95€
GF
PB
GF
PB
OF
RF
GF
PB
leche de almendras del teresa's juicery + aguacate helado + plátano helado +
espirulina + agave
! CAPERUCITA ROJA | 5,95€
OF
leche de anacardos + limón + canela + fresitas heladas + pimienta negra + hielo
RF
HEALTHY FRAPPEMOCHA | 5,95€
OF
leche de almendras + housemade cold-brewed coffee + hielo + coco joven helado +
dátiles + cacao raw + agave
RF
TROPICAL SUPERFOODS | 5,95€
GF
PB
GF
PB
OF
leche de coco + plátano helado + papaya helada + mango helado + piña helada +
maca + bayas de goji
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
ELIXIRS DE LA VIDA
RF
GF
PB
OF
(50ml.)
WHEATGRASS | 3,50€
100% wheatgrass cold-pressed juice
AGUA
PURIFIED H2O (0,5l) | 1,95€
agua osmotizada purificada y alcalinizada de mineralización muy débil
€
vichy catalán (0,5l) | 2,50
CERVEZA
caña mahou clásica (20cl) | 2,25
caña mahou clásica (35cl) | 3,25
clara housemade
€
con limonada casera (20cl) | 2,25
clara housemade
€
con limonada casera (35cl) | 3,25
San miguel 0,0 (33cl) | 2,75
cervesa Mahou Gluten free (33cl) | 3,25
€
€
€
€
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
VINO BLANCO
XAREL.LO CLÀSSIC | ORGÁNICO
3,50€
13,95€
3,75€
14,95€
HONEYMOON | ORGÁNICO
3,75€
15,95€
PALOMO COJO
3,75€
15,95€
GESSAMÍ | ORGÁNICO
4,75€
17,95€
BOLO
4,75€
17,95€
5,00€
19,95€
3,75€
15,95€
4,75€
16,95€
4,75€
17,95€
Xarel.lo | Albet i Noya (Penedès)
ÀNIMA de RAIMAT
Chardonnay + Xarel.lo + Albariño | Raimat (Costers del
Segre)
Parellada | Parés Baltà (Penedès)
Verdejo | Biosca (Rueda)
Sauvignon Blanc + Muscat | Gramona (Penedès)
Godello | Rafael Palacios (Valdeorras)
PACO & LO!
Albariño | Paco & Lola (Rías Baixas)
VINO TINTO
MAS PETIT | ORGÁNICO
Cab. Sauv. + Garnacha | Parés Baltà (Penedès)
ENATE CABERNET MERLOT
Merlot + Cab. Sauv. | Enate (Somontano)
GAZUR
Tinta Fina | Cía. de Telmo Rodríguez 2013 (Ribera del Duero)
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
VINO TINTO
HAB! DEL SILENCIO | ORGÁNICO
5,00€
19,95€
5,00€
19,95€
5,00€
19,95€
5,00€
19,95€
Rovellats (Penedès)
4,00€
14,95€
ROVEL!TS ROSÉ
5,00€
19,95€
------
24,95€
Cab. Sauv. + Syrah + Tempranillo | Bodegas Habla (Extremadura)
L´INCONSCIENT
Cariñena + Garnacha + Cab. Sauv. + Merlot + Syrah | Les Cousins
Marc & Adrià (Priorat)
FINCA NUEVA CRIANZA
Tempranillo | Finca Nueva (Rioja)
BANCAL DEL BOSC
Garnacha + Samsó + Sirah | Vinyes Domènech (Montsant)
CAVA
ROVEL!TS BRUT
Rovellats (Penedès)
IMPERIAL GRAN RESERVA | ORGÁNICO
Gramona (Penedès)
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido
CAF… S, INFUSIONES Y T… S
Todos nuestros cafés son 100% naturales. Confiamos en Magnifico por su calidad superior.
Si no tomas leche de vaca, en el Obrador de Teresa’s Juicery elaboramos a diario las
siguientes leches vegetales: Almendras, Anacardos y Chufa. ¡Escoge la que más te guste!...
leches vegetales de
Teresa’s Juicery
* + 0’50€
espresso / ristretto
1,35€
cortado
1,45€
café con leche
1,55€
capuccino
1,55€
latte
1,75€
chai tea
2,50€
chai tea latte
3,50€
té verde / rojo / negro
2,50€
roiboos
2,50€
infusión hierbas del campo (algerri)
2,50€
camomila
2,50€
menta poleo
2,50€
GF: Gluten Free
RF: Raw Food
PB: Plant Based
OF: Oily Fish
F&K
BCN
F&K - SS/15
10% IVA incluido