UNIVERSIDADES PÚBLICAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A ESTUDIOS UNIVERSITARIOS (LOE) 5 Curso 2011-2012 MATERIA: BIOLOGÍA INSTRUCCIONES GENERALES Y VALORACIÓN Estructura de la prueba: la prueba se compone de dos opciones "A" y "B", cada una de las cuales consta de 5 preguntas que, a su vez, comprenden varias cuestiones. Sólo se podrá contestar una de las dos opciones, desarrollando íntegramente su contenido. En el caso de mezclar preguntas de ambas opciones la prueba será calificada con 0 puntos. Puntuación: la calificación máxima total será de 10 puntos, estando indicada en cada pregunta su puntuación parcial. Tiempo: 1 hora y 30 minutos. OPCIÓN A 1.- Con referencia a la organización celular procariota: a) Defina los siguientes términos: péptido-glicano (o mureína); gram negativo; plásmido; nucleoide (1 punto). b) Describa en pocas palabras y haga un esquema gráfico del proceso de bipartición binaria (1 punto). 2.- Con relación a la expresión del material hereditario: a) Para la siguiente secuencia de ARNm 5´ AAACGGUUUUCA 3´, determine la secuencia de la cadena de ADN a partir de la cual se transcribió. Escriba su cadena complementaria e indique la polaridad de ambas (0,75 puntos). b) Si la molécula de ARNm de la cuestión anterior comienza a leerse por el primer nucleótido del extremo 5´, se obtienen cuatro tripletes o codones distintos. Escriba para cada codón su anticodón correspondiente en el ARNt (0,5 puntos). c) Indique tres diferencias del proceso de transcripción en procariotas y eucariotas (0,75 puntos). 3.- Referente al ciclo de Calvin: a) Indicar el gasto de NADPH y de ATP en el ciclo de Calvin para sintetizar una molécula de hexosa a partir de CO2 (0,5 puntos). b) Indicar el enzima más importante que interviene en el ciclo de Calvin, así como la reacción que cataliza (0,75 puntos). c) Indicar cuáles son las principales etapas del ciclo de Calvin (0,75 puntos). 4.- Con relación al proceso de mitosis: a) Copie y complete el siguiente cuadro en su hoja de examen (1 punto). 1. Fase en la que se vuelve a originar el nucléolo 2. Fase en la que los cromosomas se disponen en la placa ecuatorial 3. Fase en la que los cromosomas se separan en sus cromátidas 4. Si una célula epitelial contiene 20 cromátidas en la anafase mitótica, ¿cuántos cromosomas tendrá cada una de las células hijas? 5.- El siguiente esquema representa el mecanismo de defensa del sistema inmunitario. a) Indique los tipos de células y las estructuras que aparecen señaladas con los números de 1 al 5 (1 punto). b) Cite en qué órgano maduran las estructuras señaladas con los números 2 y 5 (0,5 puntos). c) Indique dos diferencias entre las estructuras señaladas con los números 2 y 3 (0,5 puntos). activación b) Explique el proceso de citocinesis en una célula animal y en una célula vegetal (1 punto). Antígeno 5 1 2 1 3 4 OPCIÓN B 1.- En relación con los polisacáridos: a) Defina homopolisacáridos y heteropolisacáridos, y cite un ejemplo de cada uno de ellos (0,5 puntos). b) Indique un homopolisacárido estructural de origen vegetal, y otro de origen animal, y explique brevemente cuáles son las principales analogías y diferencias que se observan entre la estructura y la función de ambas macromoléculas (1 punto). c) Indique qué tipo de polisacárido es el glucógeno, cuáles son sus principales características estructurales y cuál es su localización en el organismo (0,5 puntos). 2.- En relación con las aportaciones de Mendel al estudio de la herencia: a) Calcule las proporciones genotípicas de la descendencia del cruzamiento de un individuo heterocigoto para dos caracteres independientes con un individuo homocigoto recesivo para dichos caracteres (0,5 puntos). b) Determine los gametos (y proporciones) que puede producir un individuo AaBb y otro Aabb (0,5 puntos). c) Si el color de la piel está determinado por la pareja alélica: B (piel oscura); b (piel clara), y el color del cabello por: A (castaño); a (rubio), indique los posibles genotipos y proporciones fenotípicas de los hijos de una pareja de piel oscura y el pelo castaño que han tenido un primer hijo con piel clara y pelo rubio (1 punto). 3.- Con referencia al proceso de mitosis. 1 4 2 a) Identifique las estructuras que vienen señaladas con los números del 1 al 4 (1 punto). b) Defina las estructuras señaladas con los números 1, 2 y 3 e indique la ploidía de la célula (1punto). 3 4.- En la célula eucariota se encuentran diversos orgánulos. a) Indique qué son los lisosomas, y explique sus tipos (1 punto). b) Indique la función y la clasificación de los lisosomas (1 punto). 5. Las fermentaciones son procesos catabólicos de enorme importancia en la Biología y en la Biotecnología. a) ¿En qué consiste un proceso catabólico? Cite algún proceso anabólico importante en la Naturaleza (0,5 puntos). b) Indique dos similitudes y dos diferencias entre la fermentación alcohólica y la fermentación láctica (1 punto). c) Indique dos procesos industriales basados en fermentaciones (0,5 puntos). 2 5 BIOLOGÍA CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN 1. Cada una de las cinco preguntas podrá tener dos, tres o cuatro apartados. 2. Cada pregunta será evaluada de forma independiente y se calificará de cero a dos puntos. Se puntuarán obligatoriamente todos los apartados, cada uno de los cuales será puntuado, con intervalos de 0,25 puntos, con la valoración indicada en cada uno de ellos en las cuestiones del examen. 3. En ningún caso serán admitidas respuestas pertenecientes a distintas opciones. 4. La calificación final del examen será la suma de las calificaciones obtenidas en las cinco preguntas. 5. El contenido de las respuestas, así como la forma de expresarlo deberá ajustarse estrictamente al texto formulado. Por este motivo, se valorará positivamente el uso correcto del lenguaje biológico, la claridad y concreción en las respuestas así como la presentación y pulcritud del ejercicio. 6. De acuerdo con las normas generales establecidas, los errores sintácticos y ortográficos se valorarán negativamente. 3 5 BIOLOGÍA OPCIÓN A 1.- 2.- a) Se otorgarán 0,25 puntos por cada una de las definiciones. Péptido-glicano: unidad repetitiva de glúcidos y aminoácidos (no es necesario que especifique cuáles) que constituye las paredes bacterianas; gram negativo: organismo (o célula) procariótica que no se tiñe mediante la tinción de Gram; plásmido: elemento extracromosómico o pequeña molécula de ADN que porta genes adicionales como por ejemplo la resistencia a antibióticos (plásmido R) o el plásmido del factor F (plásmido F); nucleoide: denominación de la región o zona donde se agrega el ADN o cromosoma bacteriano. b) Según la precisión y claridad de la respuesta, otorgarán hasta 0,5 puntos por la descripción del proceso: Reproducción asexual de las bacterias que consiste en que una célula se divide en otras dos tras haber duplicado el ADN/cromosoma bacteriano. Hasta 0,5 puntos adicionales por el esquema en el que deberá apreciarse la duplicación del ADN, y la división celular por invaginación de la membrana celular, la formación del septo de división, y las células hijas. a) b) c) 3.- a) b) c) 4.- GUIÓN DE RESPUESTAS a) Asignar 0,25 puntos por escribir la cadena de ADN 3´ TTTGCCAAAAGT 5´; otros 0,25 puntos por la cadena complementaria 5´AAACGGTTTTCA 3´ y otros 0,25 puntos por poner la polaridad de las dos cadenas. Asignar 0,25 puntos por cada dos anticodones: 3´UUU 5´; 3´GCC 5´; 3´AAA 5´; 3´AGU 5´. Se otorgarán 0,25 puntos por cada una de entre las siguientes diferencias: en procariotas una ARN polimerasa y en eucariotas tres; en procariotas en el citosol y en eucariotas en el núcleo; en procariotas el ARNm se sintetiza directamente y en eucariotas un transcrito 1º sufre maduración para dar el ARNm; en el inicio; en la terminación; en la cola de poli A; presencia o ausencia de caperuza; en procariotas el ARNm es policistrónico y en eucariotas monocistrónico, etc. Asignar 0,25 puntos por indicar 12 NADPH, los otros 0,25 puntos por indicar 18 ATP. Asignar 0,25 puntos por indicar ribulosa -1,5 – bifosfato carboxilasa oxigenasa (sería válido ribulosa bifosfato carboxilasa / rubisco). Los 0,5 puntos restantes por una reacción semejante a: ribulosa bifosfato + CO2 → fosfoglicerato (1,5-ribulosa bifosfato + CO2 → 3-fosfoglicerato). Asignar hasta 0,75 puntos por respuestas semejantes a: fijación de CO2 sobre una molécula preexistente (ribulosa 1-5 bifosfato), reducción de un compuesto de tres carbonos (3-fosfoglicerato) y regeneración de ribulosa 1-5 bifosfato. Se adjudicarán 0,25 puntos por cada una de las respuestas. 1. Fase en la que se vuelve a originar el nucléolo 2. Fase en la que los cromosomas se disponen en la placa ecuatorial 3. Fase en la que los cromosomas se separan en sus cromátidas 4. Si una célula epitelial contiene 20 cromátidas en la anafase mitótica, ¿cuántos cromosomas tendrá cada una de las células hijas? 5.- Telofase Metafase Anafase 10 b) Se adjudicarán hasta 0,5 puntos por explicaciones similares a las que se indican a continuación: en la célula animal se produce por estrangulamiento del citoplasma debido a la formación de un anillo contráctil que origina el surco de división y da lugar a la separación de las células. Se adjudicarán hasta 0,5 puntos por explicaciones que aludan a que en la célula vegetal se forma una estructura central llamada fragmoplasto, originada a partir de vesículas del aparato de Golgi, que contienen los componentes de la futura pared celular y que produce la separación de las células. a) Se asignarán hasta 1 puntos por indicar: 1. Macrófago; 2. Linfocito B; 3. Célula plasmática; 4. Anticuerpos; 5. Linfocito T. Si aciertan 4 asignar 0,75 puntos, si son 3 los aciertos asignar 0,5 puntos y si sólo aciertan 2, puntuar 0,25 puntos. Asignar 0,25 puntos por indicar que el número 2 madura en la médula ósea y el 5 en el timo. Asignar 0,25 puntos por indicar cada diferencia de entre las siguientes: en la célula plasmática está más desarrollado el retículo endoplasmático, la producción de anticuerpos es mucho mayor, la producción de anticuerpos es mucho más rápida, la célula plasmática es mucho más activa, etc. b) c) 1 OPCIÓN B 1.- a) b) c) 2.- a) b) c) Asignar 0,25 puntos por definir que ambas macromoléculas están constituidas por largos homopolímeros formados por un solo tipo de monosacárido, en el caso de los homopolisacáridos, o por varios tipos de monosacáridos diferentes, en el caso de los heteropolisacáridos. Otros 0,25 puntos por citar compuestos del tipo: almidón, celulosa, etc.; y del tipo: agar-agar, peptidoglucanos, mureínas, etc. Asignar 0,5 puntos por mencionar celulosa y quitina y que ambas macromoléculas están formadas por monómeros de glucosa. Otros 0,25 puntos por responder que en la celulosa las unidades de glucosa están en configuración β, que presenta enlaces glucosídicos β (1 4), y que su función es la de formar fibras para componer la pared celular. Otros 0,25 puntos por decir que, por su parte, la quitina está formada por monómeros de N-acetil-glucosamina, unidos por el mismo tipo de enlace β (1 4), y que su función es la de formar el exoesqueleto de los artrópodos, la pared celular en los hongos, etc. Se asignarán 0,25 puntos por mencionar que el glucógeno es un homopolisacárido propio de las células animales, que contiene monómeros de glucosa en configuración α y que presenta muchas ramificaciones. Otros 0,25 puntos por decir que el glucógeno se localiza en el hígado y en los músculos de los animales, y que es almacenado allí como material de reserva energética. Cruzamiento p.ej. AaBb x aabb; Descendencia: Genotipos AaBb; Aabb; aaBb; aabb (0,25 puntos). Proporciones: 1:1:1:1 o ¼:¼:¼:¼ (0,25 puntos). Gametos de AaBb: AB, Ab, aB, ab Proporciones: ¼ cada uno (0,25 puntos). Gametos de Aabb: Ab, ab Proporciones: ½ cada uno (0,25 puntos). Genotipo de los padres: BbAa (por haber tenido un hijo bbaa ambos debes ser dobles heterocigotos o dihíbridos) y los genotipos de la descendencia (0,75 puntos): Gametos BA Ba bA ba BA BBAA BBAa BbAA BbAa Ba BBAa BBaa BbAa Bbaa bA BbAA BbAa bbAA bbAa ba BbAa Bbaa bbAa bbaa Proporciones fenotípicas: 9/16 oscura/castaño; 3/16: oscura/rubio; 3/16: clara/castaño; 1/16: clara/ rubio (0,25 puntos). 3.- a) b) 4.- a) b) 5.- Se obtendrán 0,25 puntos por identificar cada estructura: 1: Cromátidas hermanas; 2: Centrómero/constricción primaria; 3: Cromosomas homólogos; 4: Cromátidas homólogas/cromátidas no hermanas. Asignar 0,25 puntos por definir que las cromátidas hermanas (1) son las moléculas de ADN replicadas que constituyen un cromosoma. Asignar otros 0,25 puntos por definir que el centrómero (2) es la constricción primaria del cromosoma o de la cromátida. Asignar otros ,0,25 puntos por mencionar al menos dos respuestas de entre las siguientes: Cromosomas homólogos (3), pareja de cromosomas en células diploides. Son morfológicamente iguales (excepto cromosomas sexuales) y contienen la información para los mismos caracteres. Cada uno procede del gameto de un progenitor. Son los cromosomas que se aparean durante la profase I de la meiosis. Otros 0,25 puntos más por indicar que la dotación cromosómica de la célula es 2n=6 cromosomas (diploide). Se adjudicarán 0,25 puntos por indicar que son pequeñas vesículas que contienen enzimas hidrolíticos/hidrolasas. Se adjudicarán otros 0,25 puntos por mencionar los tipos: lisosomas primarios y lisosomas secundarios. Hasta 0,5 puntos adicionales por explicaciones que aludan a que los lisosomas primarios, son los de más reciente formación a partir del aparato de Golgi, y contienen diversos enzimas hidrolíticos. Los lisosomas secundarios son aquellos que contienen diversos enzimas hidrolíticos y sustratos en vías de digestión. Se otorgarán 0,25 puntos por indicar que la función de los lisosomas es la digestión celular. Los hasta 0,75 puntos restantes por mencionar los fagolisosomas (vacuolas digestivas originados a partir de un lisosoma primario y una vacuola fagocítica); autofagolisosomas (lisosomas fusionados con vacuolas autofagocíticas que tienen como función eliminar restos celulares); cuerpos multivesiculares (lisosomas que contienen numerosas vesículas reunidas en una membrana común). a) Se concederán 0,25 puntos por la breve explicación: degradación de moléculas complejas para formar moléculas sencillas, y otros 0,25 por mencionar algún proceso anabólico (fotosíntesis, síntesis de proteínas, gluconeogénesis, glucogenogénesis, etc.). b) Se concederán 0,25 puntos por cada similitud (glucosa como sustancia de partida, pirúvico como sustancia intermedia, ausencia de oxígeno, etc.) y por cada diferencia (láctico como molécula final de la láctica y etanol de la alcohólica, producción de CO2 en la alcohólica, etc.). c) Se concederán 0,25 puntos por cada proceso industrial: fabricación de pan, yogur, queso, cerveza, sidra, vinificación, etc. 2