INTEGRADO DEL TIZÓN TARDÍO ««MANEJO HOJA DIVULGATIVA•3 ISBN 978-92-9060-318-4 «« ¿Qué es la resistencia genética? ES LA RESISTENCIA QUE LA MISMA PLANTA EJERCE FRENTE AL PATÓGENO PARA REDUCIR O EVITAR EL DESARROLLO DEL TIZÓN TARDÍO. UNA VARIEDAD SERÁ RESISTENTE SI LA ENFERMEDAD NO DESARROLLA O ES MUY LENTA, MIENTRAS QUE UNA RESISTENTE) SI LA ENFERMEDAD DESARROLLA MUY RÁPIDO MATANDO LA PLANTA EN POCO TIEMPO (FOTO A). Fotos: M. Gastelo - W. Pérez VARIEDAD SERÁ SUSCEPTIBLE (MENOS A « ¿Cuántos tipos de resistencia a Phytophthora infestans existen? Hay dos tipos de resistencia: vertical y horizontal. Las variedades de papa con resistencia vertical son aquellas que sólo resisten a ciertas razas del patógeno. Estas plantas no muestran manchas necróticas y las plantas presentan una apariencia total- mente sana. Sin embargo, esta resistencia es de corta duración, pues se producen mutaciones en el patógeno para vencer esta resistencia. Las variedades de papa con resistencia horizontal son aquellas que resisten a todas las razas del patógeno y presentan pequeñas manchas necróticas en las hojas, cuyo desarrollo es restringido. Esta resistencia es más duradera y más útil que la anterior. Debido a que la enfermedad se desarrolla en forma restringida el manejo integrado del tizón tardío es más efectivo. Razas son diferentes formas del patógeno capaces de infectar sólo determinadas variedades de papa. « ¿Cómo las plantas resistentes logran reducir o evitar el desarrollo de la enfermedad? B C Fotos: W. Pérez En las variedades con resistencia vertical se produce la muerte rápida de las células alrededor del punto de ingreso del patógeno, aislándolo y no permitiendo su expansión y desarrollo posterior de la enfermedad (Foto B y C). E MANEJO INTEGRADO DEL TIZÓN TARDÍO En las variedades con resistencia horizontal las manchas necróticas no aíslan al patógeno y continúan creciendo en forma más lenta (Foto D) y la producción de esporangios en el lado inferior de las hojas es menor en comparación con las plantas susceptibles (Foto E). « D Fotos: W. Pérez «« HD•3 E El Centro Internacional de la papa (CIP) « ¿Qué variedades resistentes al tizón tardío existen en América Latina? actualmente cuenta con materiales mejorados con resistencia horizontal al tizón Se han reportado en el ambito de Latinoamerica variedades con un buen comportamiento frente al tizón tardío (Tabla 1). « Tabla 1. Algunas Variedades con resistencia al tizón tardío en países de América Latina País Variedades Uruguay Iporá Argentina Pampeana INTA Bolivia Chota ñawi, Perla, India, Jaspe, Robusta, tardío, altos precoces y de buena calidad culinaria Cordillera Colombia ICA Purace, ICA Morita Ecuador INIAP – Fripapa, INIAP – Margarita, INIAP – Rosita INIAP – Santa Isabel (a), Santa Catalina Brasil Chiquita, Mantiqueira, Mineira, Liza, IAC Aracy Ruiva, EPAGRI 361 - Catucha Perú Amarilis, Chagllina, Atahualpa, INIA-301, Chata Roja, INIA-305, Serranita Fuente: Huarte, M. 2001. Niveles disponibles de resistencia al tizón tardío en Latinoamérica. Proceedings of the International Workshop Complementing Resistence to Late Blight (Phytophthora infestans) in the Andes. Febrero 13-16, 2001 Cochabamba, Bolivia El Centro Internacional de la papa (CIP) actualmente cuenta con materiales mejorados con resistencia horizontal al tizón tardío, altos rendimientos, precoces y de buena calidad culinaria (Foto F y G, Tabla 2 y 3). Estos clones están disponibles para los programas nacionales de papa, que son los encargados de la liberación de variedades después de cumplir procedimientos estipulados por cada ministerio de agricultura. F Fotos: Clon CIP 393282.44 rendimientos, HD • 3 DIVISIÓN DE MANEJO INTEGRADO DE CULTIVOS «« « Tabla 2. Clones avanzados CIP con piel de color. Clones Color de piel Color de pulpa 392634.52 Morado Blanco 393339.242 Morado Crema 393382.44 Rojo Amarillo 393280.64 Rojo Crema 393385.39 Rojo Crema 393385.57 Rojo Crema 393280.57 Rojo Crema 391585.5 Rosado /crema Blanco 393083.2 Rosado /crema Crema Las variedades de papa con Fuente: Base de Datos del Programa de Mejoramiento para Resistencia al Tizón Tardío. 2006. Centro Internacional de la Papa. Lima - Perú resistencia « Tabla 3. Clones avanzados CIP con piel color crema Clones CIP Color de piel vertical son aquellas que Color de pulpa sólo resisten a Crema Amarillo 391058.175 Crema Amarillo ciertas razas 391580.3 Crema Amarillo del patógeno 392633.64 Crema Amarillo 393248.55 Crema Blanco 391583.25 Crema Crema 392633.54 Crema Crema 392657.171 Crema Crema 393075.54 Crema Crema 393079.24 Crema Crema 393079.4 Crema Crema 393242.5 Crema Crema 393077.54 Crema / pie Blanco 392617.54 Crema / rosado Blanco 392657.8 Crema / rosado Blanco 393371.58 Crema / rosado Blanco 391585.167 Crema / rosado Crema 392637.1 Crema / rosado Crema 392637.27 Crema / rosado Crema 393077.159 Crema / rosado Crema 393084.31 Crema / rosado Crema 393371.157 Crema / rosado Crema 393371.164 Crema / rosado Crema 393385.47 Crema / rosado Crema 393220.54 Crema / rosado Crema 393073.197 Crema / russet Crema 393085.5 Crema / russet Crema Fuente: Base de datos del Programa de mejoramiento para Resistencia al Tizón Tardío. 2006. Centro Internacional de la papa. Lima - Perú. G Fotos: Clon CIP 393079.24 391011.17 « « « ¿Es suficiente tener una variedad con resistencia horizontal para controlar el tizón tardío? W. Pérez G. Forbes DIVISIÓN DE MANEJO INTEGRADO DE CULTIVOS Av La Molina 1895 La Molina Lima Perú Tel: 349 6017• Fax: 349 5326 email: cipotato@cgiar.org J Foto: R. Orrego H Foto: M. Gastelo « H K Foto: M. Gastelo I Foto: R. Orrego Al usar menos fungicidas los costos de producción del cultivo de papa serán menores y los beneficios económicos que obtendrá el agricultor serán mayores (Foto I y J). Por lo tanto si se usan menos fungicidas habrá menor contaminación del medio ambiente y una menor exposición del agricultor y sus familiares a estos productos químicos. En zonas de producción con incidencia moderada del tizón tardío puede ser suficiente, aunque el agricultor siempre debe estar alerta a la necesidad de usar un fungicida. En cambio, en zonas de alta presión de la enfermedad es preferible complementar con practicas adicionales de manejo integrado (Foto H). Elaborado por: ¿Qué ventajas adicionales se logran al usar variedades con resistencia horizontal? ¿Se deben buscar siempre nuevas variedades resistentes al tizón tardío? Si, porque Phytophthora infestans tiene la capacidad de formar nuevas razas que pueden vencer la resistencia genética de las variedades, especialmente las que tienen resistencia vertical, por ello algunas variedades que antes eran resistentes ahora se comportan como susceptibles. El uso de las variedades resistentes en muchos casos quedaba descartada por las preferencias del consumidor o de la industria de alimentos, por ello, los programas nacionales de mejoramiento genético de papa en alianza estratégica con el Centro Internacional de la Papa están trabajando para obtener variedades con resistencia múltiple y de acuerdo a las exigencias y preferencias locales (Foto K).