la Seu d`Urgell, 22 i 23 d`octubre

Jornada de
turisme
de muntanya
la Seu d’Urgell, 22 i 23 d’octubre
ECOTURISME, NOVES TECNOLOGIES
I COOPERACIÓ INTERSECTORIAL:
Factors claus en el desenvolupament
del turisme sostenible
ECOTURISMO, NUEVAS TECNOLOGÍAS
Y COOPERACIÓN INTERSECTORIAL:
Factores claves en el desarrollo
del turismo sostenible
LLOC:
CETAP-Telecentre, Edifici Les Monges (La Seu d’Urgell)
ORGANITZEN:
Projecte de Cooperació Interterritorial Mover Montañas
Associació pel Desenvolupament Rural de la Catalunya Central
Consorci GAL Alt Urgell-Cerdanya
Consorci Centre de Desenvolupament Rural Pallars Ribagorça
LUGAR:
CETAP-Telecentro, Edificio Les Monges (La Seu d’Urgell)
ORGANIZAN:
Proyecto de Cooperación Interterritorial Mover Montañas
Asociación para el Desarrollo Rural de la Cataluña Central
Consorcio GAL Alt Urgell-Cerdanya
Consorcio Centro de Desarrollo Rural Pallars Ribagorça
Dilluns, 22 d’octubre
16.00 h
Benvinguda i sessió inaugural
- Sr. Albert Batalla, alcalde de la Seu d’Urgell.
- Sr. Jordi Sala, director general de Desenvolupament Rural.
- Sr. Jose Manuel Merino, gerent de l’ADR Montaña Palentina, coordinador del
projecte Mover Montañas.
- Sr. Antoni Clement, president de l’Associació pel Desenvolupament Rural de
la Catalunya Central, Sr. Jesús Fierro, president del Consorci GAL Alt UrgellCerdanya, i Sr. Joan Ubach, president del Consorci Centre de Desenvolupament
Rural Pallars Ribagorça.
16.30 - 17.40 h Opendestination: Com construir un ecosistema d’informació i experiències
per a destinacions turístiques, a càrrec del Sr. Lluís Ferrando, de l’empresa
Opendestination
TAULA RODONA NÚMERO 1
17.45 - 19.10 h Paper clau de les noves tecnologies en la promoció i venda dels productes en les
zones de muntanya. Bons exemples de Comercialització on-line (moderador Sr.
Lluís Ferrando, co-fundador de l’empresa Open Destination)
• Central de Reserves de Turisme de la Seu d’Urgell, experiència i evolució.
• Hotel Muntanya de Prullans: comercialització on-line i productes turístics
generats a partir de les noves tecnologies, a càrrec del Sr. David Isern.
• Hotel Pessets de Sort: De l’ahir a l’avui de cent- cinquanta anys i set generacions,
a càrrec del Sr. Ramon Aytés Gallardet.
Debat:
Les empreses turístiques utilitzen tot el potencial que
ofereixen les noves tecnologies?
* Després de les conferències hi ha la possibilitat de fer una volta amb Burricleta
(Activitat opcional, formalitzar reserva amb la inscripció)
Dimarts, 23 d’octubre
9.30 h
L’ecoturisme i les seves grans potencialitats en les zones de muntanya.
A càrrec del Sr. Xavier Cazorla, llicenciat en Ciències Ambientals, promotor de la
Xarxa EcoturCAT i director de l’empresa Elements.
10.30 h
Presentació de les dades de l’impacte del senderisme en l’economia local de
muntanya. Casos pràctics de diverses rutes de França, Catalunya i Aragó, a càrrec
de Lucien Marquilló consultor especialitzat en senderisme i guia de muntanya.
11.30 - 11.45 h Pausa- Cafè
TAULA RODONA NÚMERO 2
11.45 - 13.45 h Estratègies d’actuacions per la creació de productes turístics de Turisme actiu
o de Natura. Intercanvi de 5 experiències diferents, (moderador Sr. Pere Porta,
director de lnstitut pel Desenvolupament de l’Alt Pirineu i Aran):
• DosAves, experiència en la creació i venda de productes turístics de
Birdwatching en la Montaña Palentina, a càrrec del Sr. Tino García Cayon, guia
de natura especialitzat en ornitologia.
• Experiència Rafting al Pallars a càrrec de Krishna Monton Mora de l’empresa
Roc-Roi
• Parc Olímpic del Segre a la Seu d’Urgell, a càrrec del Sr. Francesc Ganyet
• La Burricleta un cas d’èxit al Lluçanès a càrrec del Sr. Joan Sales
• Experiència de la ACES de l’Associació Catalana d’Empreses de Senderisme i
del Projecte Wandern Katalonia, a càrrec de la Sra. Meritxell Omella.
Debat:
Quin paper tenen aquests productes a l’hora de reforçar
la identitat o les singularitats del territori?
14.00 - 15.15 h DINAR
El dinar va a càrrec de cada participant, té un cost de 10€ i es pot reservar al
moment de la l’inscripció escrivint a kbehar@berguedainiciatives.com
TAULA RODONA NÚMERO 3
15.30 - 16.40 h Producció artesana local, turisme rural i restauració. Estratègies de cooperació
i promoció entre diferents sectors econòmics. (moderadora Sra. Mireia Font,
gerent del Consorci GAL Alt Urgell-Cerdanya)
• Projecte Gustum, projecte de cooperació entre sis grups Leader de Lleida, les
Illes Balears (Menorca, Mallorca i Eivissa) i el País Basc, a càrrec de Mireia Font.
• Experiència de Cal Serni, artesania alimentaria com a valor afegit al Turisme
Rural de l’Alt Urgell, a càrrec de Josep Maria Troguet.
• El Club de Sabors del Berguedà: Cooperació entre l’Associació de Productors
Agroalimentaris i Restauradors del Berguedà per la promoció dels productes
locals, a càrrec de la Sra. Imma Espel, tècnica de turisme del Berguedà.
• Projecte Rutes agroalimentàries del Lluçanès, a càrrec de la Sra. Laura Megias,
tècnica de Desenvolupament Rural del Consorci del Lluçanès.
• Projecte de gastronomia del Pallars amb l’associació gastronòmica Àpat, a
càrrec del Sr.Gabriel Serra Fillat.
Debat:
Els productes locals estan suficientment valorats i ben
integrats en l’oferta gastronòmica o turística local?
TAULA RODONA NÚMERO 4
16.50 - 18.00 h Exemples d’actuacions per a la promoció del senderisme desenvolupades en
comarques de muntanya, (moderador Sr. Gonçal Portabella, fundador de l’agència
de viatges “A peu” especialistes en senderisme).
• El Camí dels Bons Homes: Ruta turística de senderisme fruit de la colaboració
públic -privada, a càrrec de Karina Behar, gerent del Consell Regulador del Camí
dels Bons Homes.
• Geomapa: Projecte de senderisme interessant entre l’Alt Urgell i la Cerdanya,
a càrrec de Xavier Escribà, president unió excursionista urgellenca i tècnic
ajuntament de la Seu d’Urgell.
• Senderisme Parc Natural de l’Alt Pirineu: model de gestió i productes de
senderisme impulsats, a càrrec Marc Garriga, tècnic del Parc.
• Itinerari Serè: Ruta entre el Cabrerès, la Vall de Ges, Oris i Bisaura, Moianès i
Lluçanès, a càrrec de Teresa Soler, tècnica del Consorci del Moianès.
Debat:
Què cal perquè els productes de senderisme tinguin èxit
i generin beneficis en el territori?
18.00 h
CLOENDA
Lunes, 22 de octubre
16.00 h
Bienvenida y sesión inaugural
- Sr. Albert Batalla, alcalde de la Seu d’Urgell.
- Sr. Jordi Sala, director general de Desarrollo Rural.
- Sr. Jose Manuel Merino, gerente del ADR Montaña Palentina, coordinador del
proyecto Mover Montañas.
- Sr. Antoni Clement, presidente de la Asociación para el Desarrollo Rural de la
Catalunya Central, Sr. Jesús Fierro presidente del Consorcio GAL Alt UrgellCerdaña, y Sr. Joan Ubach, presidente del Consorcio Centro de Desarrollo
Rural Pallars – Ribagorça.
16.30 - 17.40 h Opendestination: Cómo construir un ecosistema de información y
experiencias para destinaciones turísticas, a cargo del Sr. Lluís Ferrando, de la
empresa Opendestination.
MESA REDONDA NÚMERO 1
17.45 - 19.10 h Papel clave de las Nuevas Tecnologías en la promoción y comercialización de
los productos en las zonas de montaña. Buenos ejemplos en Comercialización
online (moderador Sr.Lluís Ferrando co-fundador de la empresa Open
Destination).
• Central de Reservas de Turismo de la Seu de Urgell, experiencia y evolución
• Hotel Muntanya de Prullans: comercialización on-line y productos turísticos
generados usando las nuevas tecnologías, a cargo del Sr. David Isern.
• Hotel Pessets de Sort: Del ayer al hoy de ciento cincuenta años y siete
generaciones, a cargo del Sr. Ramon Aytés Gallardet.
Debate:
Las empresas turísticas están utilizando todo el
potencial que ofrecen las nuevas tecnologías?
* Después de las conferencias existe la posibilidad de dar un paseo con Burricleta
(Actividad opcional, formalizar la reserva en el momento de la inscripción)
Martes, 23 de octubre
9.30 h
El ecoturismo y sus grandes potencialidades en las zonas de montaña
A cargo del Sr. Xavier Cazorla, licenciado en Ciencias Ambientales, promotor de
la Red EcoturCAT y director de la empresa Elements.
10.30 h
Presentación del estudio sobre el impacto económico del senderismo en las
zonas de montaña. Casos prácticos de diversas rutas de Francia, Cataluña y
Aragón, a cargo del Sr. Lucien Marquilló consultor especializado en senderismo
y guía de montaña.
11.30 - 11.45 h Pausa-Café
MESA REDONDA NÚMERO 2
11.45 - 13.45 h Estrategias de actuaciones para la creación de productos turístico de Turismo
activo o de Naturaleza. Intercambio de 5 experiencias diferentes (moderador Sr.
Pere Porta, director del Institut pel Desenvolupament de l’Alt Pirineu i Aran):
• DosAves, experiencia en la creación y venta de productos turísticos de
Birdwatching en la Montaña Palentina, a cargo del Sr. Tino García Cayon, guía
de naturaleza especializado en ornitología.
• Experiencia Rafting en el Pallars a cargo de la empresa Roc-Roi.
• Parque Olímpico del Segre- la Seu de Urgell, a cargo del Sr. Francesc Ganyet.
• La Burricleta un caso de éxito del Llucanès, a cargo del Sr. Joan Sales
• Experiencia de la ACES, Asociación Catalana de Empresas de Senderismo y
del Proyecto Wandern Katalonien a cargo de Meritxell Omella.
Debate:
Cuál es el papel de estos productos para reforzar la
identidad o las singularidades del territorio?
14.00 h - 15.15 h COMIDA
La comida va a cargo de cada participante, tiene un costo de 10€ y se puede
reservar en el momento de la inscripción escribiendo a
kbehar@berguedainiciatives.com
MESA REDONDA NÚMERO 3
15.30 - 16.30 h Producción artesanal local, turismo rural y restauración. Estrategias de
cooperación y promoción entre diferentes sectores económicos. (moderadora
Sra. Mireia Font, gerent del Consorcio GAL Alt Urgell- Cerdanya).
• Proyecto Gustum, proyecto de cooperación entre seis grupos Leader; de
Lleida, Islas Baleares (Menorca, Mallorca e Ibiza) y el País Vasco, a cargo de
Mireia Font o Marian Ríos o Joan Torrent.
• Experiencia de Cal Serni, artesania alimentaria como gran valor agregado al
Turismo Rural del Alto Urgell, a cargo de Josep Maria Troguet.
• El Club de Sabores del Berguedà: Cooperación entre la Asociación de
Productores Agroalimentarios y Restauradores del Berguedà para la
promoción de los productos locales, a cargo de la Sra. Imma Espel, técnica de
turismo del Berguedà.
• Proyecto de las Rutas agroalimentarias del Lluçanès, a cargo de la Sra. Laura
Megias, técnica de Desarrollo Rural del Consorcio del Lluçanès.
• Proyecto de gastronomía de Pallars, a cargo de la Asociación gastronómica Àpat.
Debate:
Los productos locales están suficientemente valorados
y bien integrados en la oferta gastronómica o turística
local?
MESA REDONDA NÚMERO 4
16.45 - 18.00 h Ejemplos de actuaciones para la promoción del senderismo desarrolladas
en comarcas de Montaña. Factores claves en el desarrollo de productos de
senderismo (Moderador Sr. Gonçal Portabella, fundador de la Agencia de Viajes
“A peu”, especialistas en senderismo)
• El Camí dels Bons Homes (Ruta de los Cátaros): Ruta Turística de senderismo
fruto de la colaboración público-privada, a cargo de Karina Behar, gerente del
Consejo Regulador del Camí dels Bons Homes.
• Geomapa, proyecto de senderismo entre Alt Urgell y Cerdanya, a cargo de
Xavier Escribà, presidente de la Unión excursionista urgellenca y técnico del
Ayuntamiento de la Seu de Urgell.
• Senderismo en el Parque Natural de l’Alt Pirineu: modelo de gestión y
productos de senderismo impulsados, a cargo del Sr. Marc Garriga, técnico del
Parque.
• Itinerario Seré, ruta entre el Cabrerès, el Valle de Ges, Oris y Bissaura,
Moianès y Lluçanès, a cargo de Teresa Soler, técnica del Consorcio del Moianès.
Debate:
Qué se necesita para que los productos de senderismo
tengan éxito y generen beneficios en el territorio?
18.00 h
CLAUSURA
Acció finançada pel Projecte Leader de Cooperació interterritorial MOVER MONTAÑAS:
Organitzen:
Coordinació:
Amb la col·laboració:
Programa de
la jornada:
Inscripcions:
Reserves d’allotjaments:
contacte: Karina Behar
kbehar@berguedainiciatives.com
Telèfon: 938244861 - 608065161
reserves@turismeseu.com
www.turismeseu.com
Telèfon: 973 35 15 11
* Inscripcions gratuïtes, envieu un correu electrònic a
kbehar@berguedainiciatives.com amb el vostre nom, localitat i entitat que representeu.