HIVERN / INVIERNO enú SETMANA 2 / SEMANA 2 SETMANA 1/ SEMANA 1 e e n n ú ú DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES Amanida verda amb fruits secs i vinagreta de mel / Ensalada verde con frutos secos y vinagreta de miel Bullit / hervido Pasta tricolor amb salsa de tomata, orenga i formatge / Pasta tricolor con salsa de tomate, orégano y queso Crema de safanòria i porro / Crema de zanahoria y puerro Sopa de putxero / Sopa de cocido Llentilles estofades amb verdures / Lentejas estofadas con verduras Bacallà al forn amb ceba caramel∙litzada, panses i pinyons / Bacalao al horno con cebolla caramelizada, pasas y piñones Truita de carabasseta i ceba/ Tortilla de calabacín y cebolla Salsitxes de pollastre casolanes amb guarnició d'arròs blanc / Salsichas de pollo caseras y guarnición de arroz blanco Carn de putxero / Carne de cocido Taronja / Naranja Plàtan / Plátano Poma / Manzana Iogurt natural / Yogur natural Mandarines / Mandarinas Energia: 643 kcal Glúcids: 75,7 g Lípids: 25,7 g Proteïnes: 27,3 g Energia: 648 kcal Glúcids: 71 g Lípids: 28 g Proteïnes: 28 g Energia: 638 kcal Glúcids: 62 g Lípids: 27 g Proteïnes: 36 g Energia: 639 kcal Glúcids: 56 g Lípids: 36 g Proteïnes: 23 g Energia: 662kcal Glúcids: 75g Lípids: 23g Proteïnes: 38g DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES Crema de carabassa amb pipes i oli d'alfàbrega / Crema de calabaza con pipas y aceite de albahaca Amanida verda variada / Ensalada verde variada Amanida de tomaca i daus de titot a les fines herbes / Ensalada de tomate y dados de pavo a las finas hierbas Sopa meravella i verdures juliana / Sopa maravilla y verduras juliana Arròs 3 delícies /Arroz 3 delicias Truita de tonyina amb guarnició de safanòria ratllada i panís / Tortilla de atún con guarnición de zanahoria rallada y maíz Fideuada (amb sípia i gambes) / Fideuá (con sepia y gambas) Fesols estofats amb carabassa / Alubias estofadas con calabaza Poma / Manzana Raïm / Uvas Taronja amb canyella i nous / Naranja con canela y nueces Energia: 614 kcal Glúcids: 51 g Lípids: 29,5 g Proteïnes: 36 g Energia: 618,4 kcal Glúcids: 66,4 g Lípids: 25 g Proteïnes: 31,5 g Energia: 555 kcal Glúcids: 58 g Lípids: 23 g Proteïnes: 29 g Pit de pollastre arrebossat amb guarnició de Mandonguilles amb tomata/ Albóndigas con creïlles fregides / Pechuga de pollo empanada tomate y guarnición de patatas fritas Plàtan / Plátano Energia: 662,6 kcal Glúcids: 66,7 g Lípids: 24,4 g Proteïnes: 35 g Natilles / Natillas Energia: 647 kcal Glúcids: 80 g Lípids: 21,6 g Proteïnes: 33 g Las verduras de guisos y estofados pueden variar en función de la disponibilidad semanal, sin verse afectado el valor nutricional del plato Se ofrecerá una segunda opción de fruta según disponibilidad semanal Todos los menús irán acompañados de pan 60 g de pan: 124,4 Kcal, 4 g Prot, 26 g Glúcidos, 0,7 g lípidos Menús creats i revisats per: Dietista ‐ Nutricionista: Rosa Maria Espinosa Núm Col: CAT000273 HIVERN / INVIERNO enú en ú DILLUNS DIMARTS DIMECRES SETMANA 3/ SEMANA 3 en ú DIJOUS en ú DIVENDRES en ú Amanida verda variada amb tonyina / Ensalada verde variada con atún Timbal de verdures / Timbal de verduras Sopa de peix amb arròs/ Sopa de pescado con arroz Amanida variada / Ensalada variada Pizza Macarrons amb carn picada, tomata i formatge ratllat / Macarrones con carne picada, tomate y queso rallado Cigrons estofats amb ou dur/Garbanzos estofados con huevo duro Salmó al forn amb creïlles i verduretes/ Salmón al horno con patatas y verduras Paella amb pollastre, magre i verdures / Paella con pollo, magro y verduras Hamburguesa de vedella casolana amb guarnició de cuscús amb verdures / Hamburguesa de ternera casera y guarnición de cuscús con verduras Taronja / Naranja Pera / Pera Mandarines / Mandarinas Macedònia de fruita fresca / macedonia de fruta fresca Flam / Flan Energia: 643,5 kcal Glúcids: 70 g Lípids: 32 g Proteïnes: 19 g Energia: 578,5 kcal Glúcids: 56,4 g Lípids: 27 g Proteïnes: 28 g DILLUNS Energia: 588,6kcal Glúcids: 67,6g Lípids: 22g Proteïnes: 30g Energia: 624 kcal Glúcids: 64 g Lípids: 26 g Proteïnes: 34 g Energia: 638 kcal Glúcids: 83,5 g Lípids: 19,5 g Proteïnes: 32 g DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES Amanida de tomaca i formatge fresc amb alfàbrega / Ensalada de tomate y queso fresco con albahaca Espaguetis Carbonara / Espaguetis carbonara Entremès / Entremeses Estofat de vedella amb patata / Estofado de ternera con patata Truita a la francesa amb guarnició de safanòria i panís / Tortilla francesa con guarnición de zanahoria y maíz Olleta d'arròs amb llentilles / Olleta de arroz con lentejas Lassanya de carn / Lasaña de carne Calamars a l'andalusa amb guarnició d'albergínia arrebossada/ Calamares a la andaluza con berenjena rebozada Poma / Manzana Mandarines / Mandarinas Taronja / Naranja Pera / Pera Iogurt natural amb codony/ Yogur natural con membrillo SETMANA 4 / SEMANA 4 en ú Energia: 585 kcal Glúcids: 43,5 g Lípids: 30,5 g Proteïnes: 33 g Energia: 684 kcal Glúcids: 66 g Lípids: 33 g Proteïnes: 30 g Energia: 682 kcal Glúcids: 71 g Lípids: 29 g Proteïnes: 34 g Amanida verda amb fruits secs i vinagreta de Arròs saltejat amb bolets/Arroz salteado con taronja / Ensalada verde con frutos secos y setas vinagreta de naranja Energia: 706 kcal Glúcids: 74 g Lípids: 32,5 g Proteïnes: 34 g Energia: 678 kcal Glúcids: 80 g Lípids: 27 g Proteïnes: 31 g Las verduras de guisos y estofados pueden variar en función de la disponibilidad semanal, sin verse afectado el valor nutricional del plato Se ofrecerá una segunda opción de fruta según disponibilidad semanal Todos los menús irán acompañados de pan 60 g de pan: 124,4 Kcal, 4 g Prot, 26 g Glúcidos, 0,7 g lípidos Menús creats i revisats per: Dietista ‐ Nutricionista: Rosa Maria Espinosa Núm Col: CAT000273