el trébol subterráneo, un cultivo a tener en cuenta en menorca.

CONSELL INSULAR DE MENORCA Nº. 42
Departament d'Agricultura i Ramaderia
MAR 03
INFORMACIÓN TÉCNICA
Centro de Capacitación y Experiencias Agrarias de Mahón (Menorca)
EL TRÉBOL SUBTERRÁNEO,
UN CULTIVO A TENER EN CUENTA EN MENORCA.
CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS.- El trébol subterráneo (Trifolium subterraneum L.) es
una especie anual perteneciente a la clase de las dicotiledóneas y a la familia de las leguminosas, que
se encuentra de forma espontánea en Menorca.
EL SISTEMA AÉREO .Es una planta con numerosos
tallos tendidos que, en pleno
desarrollo, no suelen superar
los 30 cm de longitud.
Los tallos brotan
escalonadamente a partir del
cuello de la raíz y de ellos
salen numerosas hojas,
dando lugar a una planta muy
frondosa que cubre
totalmente el terreno.
Las hojas son trifoliadas
grandes y vellosas con un
pedúnculo muy largo y
terminado en estípulas
anchas y punteadas.
Los foliolos, en forma de
corazón, tienen en el haz
unas características manchas
marrones que cuando se
juntan forman una figura
semejante a un pentágono
regular. El envés es de un
color verde continuo, más
claro y satinado.
CCEA
EL SISTEMA RADICULAR .- Las plantas poseen una raíz principal y varias secundarias, todas ellas
con un buen desarrollo aunque no suelen superar los 20 cm de profundidad.
Como todas las plantas pertenecientes a la familia de las
leguminosas (zullas, alfalfas, tréboles,
guisantes, vezas, etc.), en sus raíces tienen unos nódulos constituidos por bacterias del género Rhizobium,
capaces de transformar el nitrógeno atmosférico, que las plantas no pueden utilizar, en nitrato (NO3-) que las
plantas sí pueden utilizar, por lo que son plantas mejorantes del suelo y con necesidades mínimas o nulas en
abonos nitrogenados.
Nódulo
La raíz del trébol subterráneo
se desarrolla en los 20 cm
superiores del suelo
y tiene gran cantidad
de nódulos
LA FLOR, EL FRUTO Y LAS SEMILLAS .- Las flores forman pequeños racimos con pedúnculos
largos que salen de las axilas de las hojas. Las más inferiores del racimo (fructíferas) son algo más
grandes, con corolas blancas o de un amarillo muy pálido; mientras que las flores superiores (estériles) se
reducen únicamente a un pequeño cáliz fuertemente dentado. Después de la polinización, los pedunculillos
de las flores giran hacia abajo desarrollando, el conjunto, una cabezuela fructífera que se entierra en la
superficie del suelo; las flores estériles actúan como garfios para sujetarse al terreno. La planta muere,
dejando espontáneamente enterradas las semillas, para germinar
in situ en otoño, después de las
primeras lluvias.
El fruto es un glomérulo que contiene 2 ó 3 semillas, redondas, de color violeta oscuro o negro. Una
parte de estas semillas poseen la cualidad del endurecimiento del pericarpio. Estas son las denominadas
semillas duras, que tienen la ventaja de no germinar con lluvias poco abundantes. Así la nascencia es
escalonada y especialmente importante después de las lluvias fuertes de finales de verano.
CABEZUELA MADURA
Cálices estériles
Fruto
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS.- El trébol subterráneo es una especie anual que germina en
otoño. En Menorca no presenta parada vegetativa en invierno, desarrollandose muy bien en esta época del
año lo mismo que en primavera donde alcanza su máximo desarrollo; muriendo la planta al inicio del verano.
Es una planta que presenta una buena resistencia a los efectos producidos por la tramontana y la salinidad
transportada por la misma.
Su principal valor estriba en que se desarrolla en zonas donde la sequía estival destruye a la mayor parte
de las plantas perennes; sus semillas enterradas germinan, a finales del verano, tan pronto como llegan las
primeras lluvias. Al ser una planta que se autosiembra, puede permanecer varios años en el terreno;
actuando como un pasto permanente.
RESULTADOS DE LAS EXPERIENCIAS REALIZADAS EN MALLORCA .- En Mallorca,
la Delegación Comarcal de Agricultura de Manacor, tras 15 años experimentando en su zona con este
cultivo han llegado a los siguientes resultados:
a. El trébol subterráneo produce casi el doble que las plantas tradicionales usadas hasta ahora en los
pastos mallorquines de secano.
b. El cultivo se mantiene 7 años en el terreno sin necesidad de resembrar.
c. Tiene una buena resistencia a la sequía de modo que va bien incluso con pluviometrías al límite de
400 litros al año.
d. Resiste el pastoreo continuo del ganado ovino.
e. La gran capacidad de producción de semilla asegura la nascencia del año próximo e incluso de
alguno más, debido a la presencia de semillas duras y a su gran rusticidad.
f. Tiene un alto contenido en proteina (16 - 17% de PB sobre materia seca).
g. Es un cultivo muy barato, tanto por las labores que necesita como por los gastos de fertilización.
RECOMENDACIONES DE CULTIVO PARA MENORCA .- Con las conclusiones a que se han
llegado en Mallorca, así como las que se han obtenido en el Centro a través de una parcela de prueba que
se encuentra en su tercer año de cultivo, se pueden dar las siguientes recomendaciones:
1. Preparación del terreno:
– La parcela de siembra debe estar limpia de malas hierbas (
ahogamiento del cultivo después de la nascencia.
Oxalis , etc), para evitar el
– El laboreo ha de ser ligero. En Menorca un pase de cultivador será suficiente.
2. Abonado:
– Abonado de fondo: 300 kg/ha de 9-18-27. Este abono se tapará con un pase cruzado de
cultivador + tabla, dejando de esta forma la parcela preparada para la siembra.
–
Después, cada año y antes de las lluvias de otoño se aplicarán 200 kg/ha de 9-18-27.
– Al ser una leguminosa no necesita ningún tipo de abonado nitrogenado ni en sementera ni en
cobertera.
3. Inoculación de la semilla:
– Se ha de inocular siempre la semilla con inóculo especifico para este trébol. La inoculación se hará
utilizando para cada 100 kg de semilla, los productos siguientes:
– Inoculante
1 kg.
– Azúcar
– Agua
1 kg.
8 litros.
CCEA
3. Forma de realizar la inoculación de la semilla:
a. Disolver el azúcar en agua.
b. Introducir la semilla de trébol en un recipiente que facilite su manipulación (para grandes
cantidades se puede utilizar una hormigonera).
c. Añadir la disolución de azúcar y agua al recipiente de la semilla de trébol y remover ésta hasta
que todas las semillas queden impregnadas (no conviene que queden demasido humedecidas
para facilitar la siembra).
d. Sin dejar de remover, incorporar el inoculante, hasta conseguir el recubrimiento uniforme de toda
la semilla.
Una vez inoculada la semilla,
es conveniente sembrarla cuanto antes para evitar la muerte de bacterias.
(La tierra, en la que se va a realizar la siembra, debe tener suficiente tempero).
4. Siembra:
– El mes más apropiado para la siembra es octubre.
– La variedad más recomendable es Clare, a una dosis de 30 kg/ha.
– La semilla debe taparse con un pase de barrera.
5. Cuidados culturales:
– No se pastará hasta que el trébol esté bien enrraizado. Una vez se ha comenzado a pastar,
conviene que los animales hagan un buen apurado del pasto para que haya un buen control de
malas hierbas.
– Se puede programar la superficie de pasto de trébol subterráneo según sea el número de
animales a alimentar. En Mallorca consideran que en las zonas más lluviosas de la isla se pueden
mantener 8 ovejas por hectárea y en las más secas, hasta 6 ovejas por hectárea.
CONCLUSIONES
– Es una leguminosa y por tanto una planta mejorante del suelo al enriquecerlo con nitrógeno.
– Es muy adecuada para fincas que realizan agricultura ecológica (en este caso no hay que abonar).
– Es una planta subvencionada (semilla e inóculo).
– Le favorece el pastoreo , siendo muy apropiada para fincas con ganado (sobre todo ovino), y muy
interesante para siembras en laderas que tengan problemas de mecanización y que, por tanto, no
se labrarán en varios años.
– Por su fuerte y espesa implantación, así como por la larga permanencia en el terreno
dificulta la
erosión del mismo.
– No requiere ningún tipo de abonado nitrogenado.
– No provoca meteorismo.
– ...Y tiene un alto valor nutritivo, como se ve en el análisis del forraje de la parcela del Centro.
% sobre Materia Seca
Estado vegetativo
% MS
PB
FB
FAD
FND
Cenizas
Hojas
12,37
24,36
17,89
25,33
30,25
13,97
AGRADECIMIENTO:
A D. Miguel Estelrich Mieras, Jefe de la Delegación Comarcal de Agricultura de
Manacor por la información aportada y su plena colaboración.