Células olfatorias

OLFATO
ANATOMIA Y FISIOLOGIA I
•Paulina Gutiérrez Gómez
•Emilia Edith Pérez Gómez
CUESTIONARIO
1.- ¿EN CUANTAS CAVIDADES ESTÁ DIVIDIDA LA CAVIDAD NASAL Y POR QUÉ ESTÁ DIVIDIDO?
2.- ¿QUÉ FUNCIÓN TIENEN LAS NARINAS?
3.-¿QUÉ ES EL VESTÍBULO?
4.- ¿CÓMO ESTÁ COMPUESTO EL VESTÍBULO?
5.-CON EXCEPCIÓN DEL VESTÍBULO Y LA REACCIÓN OLFATORIA ¿POR QUÉ TEJIDO ESTA RECUBIERTO LA
CAVIDAD NASAL? Y COMO SE LE CONOCE NORMALMENTE.
6.- ¿QUÉ SON LAS VIBRISAS?
7.- ¿QUÉ ES EL OLFATO?
8.- ¿DÓNDE SE ENCUENTRA EL EPITELIO OLFATORIO Y CON CUANTAS CELULAS RECEPTORAS CUENTA?
9.- ¿NOMBRE DE LA MUCOSA QUE RECUBRE EL INTERIOR DE LA FOSAS NASALES?
10.- ¿POR CUANTAS CELULAS ESTÁ COMPUESTO EL EPITELIO OLFATORIO Y CUALES SON?
11.- CÉLULAS QUE PROVEEN SOSTÉN MECANICO Y METABOLICO A CELULAS OLFATORIAS?
12.- ¿QUÉ SON LAS CELULAS BASALES?
13.- ¿CUÁL ES LA LONGITUD DE LOS CILIOS DE LAS CELULAS OLFATORIAS?
14.- ¿DE QUÉ COLOR ES NORMALMENTE LA MUCOSA Y QUIENES LE DAN ESTA COLORACION?
15.- ¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE LAS GLANDULAS DE BOWMAN?
LA NARIZ
La nariz es el principal órgano del olfato.
El esqueleto de soporte de la nariz se
compone de hueso y cartílago hialino.
La porción ósea de la nariz consiste en:
• las apófisis frontales de los maxilares
• la porción nasal del hueso frontal y su
espina nasal
• porciones óseas del tabique nasal.
La porción cartilaginosa de la nariz está
compuesta por cinco
cartílagos principales:
• dos laterales
• dos alares
• y un cartílago del tabique nasal.
CAVIDAD NASAL
El interior de la nariz puede ser dividida en las fosas nasales que son dos cavidades separadas por un
tabique, que se extienden desde las narinas anteriormente, hasta las coanas posteriormente,
continuándose desde allí con la nasofaringe.
Las narinas situados en
la base o superficie
inferior de la nariz sirven
de comunicación con el
exterior para la entrada y
salida de aire.
Vestíbulo nasal
• Cada lado a su vez puede ser dividido en el
vestíbulo nasal (anterior) y la cavidad nasal
propiamente (posterior)
•El vestíbulo nasal es la
porción mas anterior,
limitada lateralmente por el
ala de la nariz y medialmente
por la porción mas anterior
del septum, esta recubierto
por epidermis que contiene
pelos (vibrisas) y glándulas
sebáceas.
OLFATO
• Es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es
un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las
partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los
cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio
ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.
Mucosas
El interior de las fosas nasales está
tapizado por una membrana mucosa,
que se divide en la pituitaria amarilla y
la pituitaria roja o rosada. En la amarilla
u olfatoria se encuentran los receptores
del olfato, la pituitaria roja o respiratoria,
llena de vasos sanguíneos, ayuda a
regular la temperatura del aire que entra
y sale de los pulmones, entibiándolo.
Epitelio olfatorio
La mucosa olfatoria (pituitaria amarilla)
esta ubicada en el techo y en parte de las
paredes media y lateral de la cavidad
nasal consiste en:
•Células olfatorias, que son neuronas
bipolares que ocupan todo el espesor
del epitelio.
•Células de sostén, son células
cilíndricas que proveen sostén
mecánico y metabólico a las células
olfatorias.
•Células basales, que son células
madre localizados en la base y son las
que producen receptores olfatorios
nuevos
Glándulas mucosas de Bowman
• En la pituitaria amarilla se encuentran las glándulas mucosas de Bowman,
que liberan un liquido que mantiene húmedo y limpio el epitelio olfatorio.
Aquí es donde se encuentran las células receptoras del olfato que envían
los estímulos al bulbo olfatorio.
• La pituitaria rosada o respiratoria llena de vasos sanguíneos ayuda a
regular la temperatura del aire que entra y sale a los pulmones es por
donde circula el aire que entra y sale de los pulmones.
PROCESO OLFATIVO
• Cuando las sustancias olorosas
moléculas de olor entran en la
nariz, se disuelven en la
mucosidad nasal, activando las
terminaciones nerviosas de los
cilios de las células receptoras,
que generan un impulso.
Este viaja a través de las fibras nerviosas que son
alrededor de 50 millones en cada fosa nasal
pasando por agujeros del hueso etmoides, en el
bulbo olfativo, donde se conectan con los nervios
olfatorios que transportan la información al
lóbulo temporal del cerebro.
Cavidad
nasal
Mucosa
olfatoria
Fosas
Nasales
Hueso
etmoides
Bulbo
olfatorio
Nervio
Olfatorio
CUESTIONARIO
1.- ¿EN CUANTAS CAVIDADES ESTÁ DIVIDIDA LA CAVIDAD NASAL Y POR QUÉ ESTÁ
DIVIDIDO?
El interior de la nariz puede ser dividida en las fosas nasales que son dos cavidades
separadas por un tabique
2.- ¿QUÉ FUNCIÓN TIENEN LAS NARINAS?
Sirven de comunicación con el exterior para la entrada y salida de aire.
3.-¿QUÉ ES EL VESTÍBULO?
Es la porción mas anterior, limitada lateralmente por el ala de la nariz y medialmente por
la porción mas anterior del septum.
4.- ¿CÓMO ESTÁ COMPUESTO EL VESTÍBULO?
Está recubierto por epidermis que contiene pelos (vibrisas) y glándulas sebáceas.
5.-¿CON EXCEPCIÓN DEL VESTÍBULO Y LA REACCIÓN OLFATORIA POR QUE TEJIDO ESTA
RECUBIERTO LA CAVIDAD NASAL? Y COMO SE LE CONOCE NORMALMENTE.
Membrana mucosa: recubre las cavidades nasales excepto en los vestíbulos.
6.- ¿QUÉ SON LAS VIBRISAS?
Pelos ubicados en los vestíbulos nasales que sirven para filtrar el aire inspirado.
7.- ¿QUÉ ES EL OLFATO?
Es el sentido encargado de detectar y procesar los olores.
8.- ¿DÓNDE SE ENCUENTRA EL EPITELIO OLFATORIO Y CON CUANTAS CÉLULAS RECEPTORAS
CUENTA?
Esta ubicada en el techo y en parte de las paredes media y lateral de la
cavidad nasal consiste en tres tipos de células receptoras.
9.- ¿NOMBRE DE LA MUCOSA QUE RECUBRE EL INTERIOR DE LA FOSAS NASALES?
Mucosa Olfatoria.
10.- ¿POR CUANTAS CELULAS ESTÁ COMPUESTO EL EPITELIO OLFATORIO Y CUALES
SON?
Consiste en: Células olfatorias, Células de sostén y Células basales.
11.- CÉLULAS QUE PROVEEN SOSTÉN MECANICO Y METABOLICO A CELULAS OLFATORIAS?
Células de sostén.
12.- ¿QUÉ SON LAS CELULAS BASALES?
Células madre localizados en la base y son las que producen receptores olfatorios nuevos.
13.- ¿CUÁL ES LA LONGITUD DE LOS CILIOS DE LAS CELULAS OLFATORIAS?
0.3 de micra de diámetro y varias micras de longitud penetrando en el moco que reviste la
superficie interna en la cavidad nasal.
14.- ¿DE QUÉ COLOR ES NORMALMENTE LA MUCOSA Y QUIENES LE DAN ESTA COLORACION?
Las células de soporte, contienen un pigmento amarillo-marrón y son las que le dan el
tono amarillo al epitelio olfatorio.
15.- ¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE LAS GLANDULAS DE BOWMAN?
Secretar moco.
Pituitaria Amarilla: Limpia y mantiene húmedo el epitelio olfatorio y las células receptoras del
olfato envían los estímulos al bulbo olfatorio.
Pituitaria Roja: Regula la temperatura del aire que entra y sale a los pulmones