M NÚ MEN T IFA EDA TARI E AD DE E OR RO Primeero (a a eleggir) Soppa Casteellana J Judías V Verdes con c Jam món Revueltto de Ch hampiñóón Ensaalada Caampera Gazpaacho ( en n veranoo) *** Seegund do (a a elegir) Baccalao al Horno con Pattatas Pan naderas y Ceboolla Confitada c Verrduritas Venttresca dee Atún con Fileete de Teernera Secretto de Ceerdo Ibéérico conn Patataas Panadderas y C Crema de d Quesoo **** * Posstre Casero C Pan inclu P uido Bodegga: Agua o Vinoo de la Caasa (Sitiaal)