Tema 6. METABOLISMO. BIOLOGÍA ACCESO UNIVERSIDAD Y CICLOS F.G.S. CEA “GARCÍA ALIX” RESUMEN DEL METABOLISMO El metabolismo celular está constituido por una serie de rutas catabólicas y anabólicas interrrelacionadas, que suceden en distintos compartimentos celulares 1. CATABOLISMO 1. Las mitocondrias son orgánulos con 2 membranas que delimitan 2 compartimentos diferentes: el espacio intermembranoso y el espacio interno, denominado matriz. PARTES DESCRIPCIÓN CARACTERES/ FUNCIÓN Membranas Externa Interna Está muy plegada para formar crestas que aumentan su superficie En las crestas se Los complejos enzimáticos de la Se produce un transporte de electrones que localizan cadena respiratoria (cadena de está acoplado con la síntesis de ATP en los transporte electrónico) complejos enzimáticos ATP sintasa, situados en la misma membrana Los complejos ATPsintasa (cF0F1) Compartimentos Espacio intermembranoso Matriz Se localizan los enzimas que llevan a cabo las mitocondrial reacciones de la respiración aerobia: ciclo de Krebs y la β-oxidación de ácidos grasos. 2. La respiración aerobia de la glucosa es un proceso, que consta de varias etapas, que se desarrolla en el citosol y en la mitocondria. PROCESOS Glucólisis Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico El ciclo de Krebs La cadena respiratoria Síntesis del ATP LOCALIZACIÓN Citosol SUCESOS La glucosa es transformada en ácido pirúvico El ácido pirúvico es transformado en ácido acético, que se une al CoA para formar acetil-CoA Matriz mitocondrial Membrana interna El ácido acético es oxidado para formar CO2 y coenzimas reducidos: NADH Y FADH2 Está formada por 4 complejos enzimáticos que recogen los electrones del NADH y FADH2 y los transportan hasta el O2 El transporte de electrones bombea protones desde la matriz al espacio intermembranoso y la síntesis de ATP se produce en los complejos ATPsintasa, cuando los protones regresan desde el espacio intermembranoso a la matriz a favor del gradiente electroquímico creado (hipótesis quimiosmótica) 3. En la degradación de los ácidos grasos se emplea la misma maquinaria enzimática que en la respiración aerobia de la glucosa. a) Los ácidos grasos son cortados previamente en fragmentos de 2 átomos de carbono, para formar moléculas de acetil-CoA, en un proceso denominado β-oxidación, que sucede en la matriz mitocondrial y en los peroxisomas. b) El acetil-CoA entra en el ciclo de Krebs donde es oxidado completamente a CO 2. El acetil-CoA es el punto de confluencia entre el metabolismo de los glúcidos, lípidos y aminoácidos. Eva Palacios Muñoz 1 Tema 6. METABOLISMO. BIOLOGÍA ACCESO UNIVERSIDAD Y CICLOS F.G.S. CEA “GARCÍA ALIX” 2. ANABOLISMO 1. Los cloroplastos presentan 3 sistemas de membrana y 3 compartimentos diferentes. 2. El cloroplasto es un orgánulo convertidor de energía, en el que se produce la fotosíntesis. Membranas Compartimentos PARTES Externa Interna Tilacoidal DESCRIPCIÓN Tiene porinas No está plegada Está muy plegada y allí se localizan Los fotosistemas La cadena de transporte electrónico Los complejos ATPsintasa (cF0F1) Espacio intermembranoso Estroma CARACTERES/ FUNCIÓN Es muy permeable (por las porinas) Es menos permeable Se producen las reacciones de la fotosíntesis que dependen de la luz Se producen las reacciones de la fotosíntesis que no dependen de la luz Espacio tilacoidal 3. Los fotosistemas son las unidades de la membrana tilacoidal con las que se capta la energía solar. a) Los fotosistemas están formados por pigmentos y tienen 2 partes: PARTES Complejo antena Centro reactivo FUNCIÓN Capta energía y la transmite al centro reactivo Libera electrones de alta energía b) Hay 2 tipos de fotosistemas: TIPOS PS I PS II LOCALIZACIÓN Se halla en las membranas tilacoidales no apiladas Se halla en las membranas tilacoidales apiladas FUNCIÓN En él se produce la fotólisis del agua c) El pigmento más importante es la clorofila. Otros son los carotenoides y las ficobilinas. 4. La fotosíntesis es el proceso más importante del anabolismo autótrofo. Consta de 2 fases: FASES Fase lumínica Fase oscura Eva Palacios Muñoz SUCESOS Se sintetizan ATP y NADPH Se reducen el CO2 y otras moléculas sencillas 2 Tema 6. METABOLISMO. BIOLOGÍA ACCESO UNIVERSIDAD Y CICLOS F.G.S. CEA “GARCÍA ALIX” 5. La fase lumínica consta de varios procesos que dependen de la luz y que suceden en la membrana tilacoidal. PROCESOS Fotofosforilación no cíclica FOTOSISTEMAS QUE INTERVIENEN Los dos funcionan en serie: PS II y PS I Síntesis del ATP Fotofosforilación cíclica Sólo funciona el PS I SUCESOS Se forman ATP y NADPH Se libera O2, que procede de la fotólisis del agua Se produce en la ATPsintasa, gracias al flujo de protones desde el espacio tilacoidal al estroma (hipótesis quimiosmótica) Se forma ATP, pero no NADPH, ni O2 6. El ATP y el NADPH se utilizan en la fase oscura para reducir moléculas inorgánicas sencillas. a) El enzima rubisco cataliza la unión del CO2 con una molécula de RuBP, para reducirla en el ciclo de Calvin. b) La síntesis de una molécula de glucosa, a partir de 6 de CO 2, supone un gasto de 18 moléculas de ATP y 12 de NADPH. c) El enzima rubisco cataliza también la unión del O2 a la RuBP y da lugar a la fotorrespiración. d) Las plantas C4 fijan el CO2 de forma diferente para evitar la fotorrespiración. 7. Las plantas están adaptadas a las condiciones ambientales. Los factores que más influencia tienen sobre la fotosíntesis son: La concentración de CO 2, la de O2, la humedad, la intensidad y el color de la luz, la temperatura y el fotoperíodo. Eva Palacios Muñoz 3