67 Apéndice D. Determinación de Concentración Mínima Inhibitoria para Listeria innocua. Concentración 1g ajo/ml etanol en agar CASO . Concentración 1 codigo caja Zona de nhibición(in) Papel filtro (in) zona-papel A 6.0706 3.0734 2.9972 B 7.2644 3.048 4.2164 C 7.874 2.921 4.953 D 6.3754 2.794 3.5814 PROMEDIO 3.937 DESV.STD. 0.8406338 Papel filtro (in) 2.54 2.667 2.794 3.048 PROMEDIO DESV. STD. zona-papel 2.159 4.1402 1.9304 2.413 2.66065 1.0058689 Concentración 0.50 gr ajo/ml etanol en agar CASO. Concentración 0.50 codigo caja A B C D Zona de nhibición(in) 4.699 6.8072 4.7244 5.461 Concentración 0.33g ajo/ml etanol en agar CASO. Concentración 0.33 codigo caja A B C D Zona de nhibición(in) 6.858 6.3246 6.096 7.1374 Papel filtro (in) 3.048 3.3274 3.0988 2.794 PROMEDIO DESV.STD. zona-papel 3.81 2.9972 2.9972 4.3434 3.53695 0.6601964 Concentración 0.25g ajo/ml etanol en agar CASO. Concentración 0.25 codigo caja A B C D Zona de nhibición(in) 6.731 5.461 5.3848 5.969 Papel filtro (in) 2.921 2.794 2.667 3.175 PROMEDIO DESV.STD. zona-papel 3.81 2.667 2.7178 2.794 2.9972 0.5443744