capítulo ii marco teórico sobre: plan, planeacion estrategica

CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO SOBRE: PLAN, PLANEACION ESTRATEGICA,
MARKETING, PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING, TURISMO,
TURISMO URBANO.
A. Plan.
Hoy en día toda empresa posee herramientas efectivas para conseguir sus metas
propuestas, es por ello esencial que se planee detenidamente en lo que hay que
hacer, y con qué secuencia, para lograr los objetivos de la organización.
1. Concepto de plan.
“Determinación de algunos objetivos precisos y de los medios que deben
emplearse para alcanzarlos en un plazo dado”. 1
En general un plan es un “instrumento dinámico sujeto a modificaciones en sus
componentes en función de la evaluación periódica de sus resultados”.2
2. Etapas básicas de la planeación.
Existen cuatro etapas básicas en la planeación, las cuales se describen a
continuación. 3
2.1 Análisis de la situación.
Antes de desarrollar cualquier plan de acción, las personas que toman las
decisiones deben comprender la situación actual y las tendencias que afectan el
futuro de la organización. En particular, deben evaluar los problemas y
oportunidades presentados por los compradores, competidores, costos y cambios
regulatorios. Asimismo, deben identificar las fortalezas y debilidades de la
empresa.
1 MARÍA JOSÉ ALVAREDA, JOSÉ HUERTA, KARINA ESTEBE Y MARÍA DE LOS REYES LEFORT. Diccionario Enciclopédico, Océano Uno Color,
España: océano grupo editorial, 1996, p. 1271
2 Definición elaborada por el grupo de trabajo.
3 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG. Fundamentos de marketing, México: Pearson Prentice hall, 2004, p.44
29
2.2 Establecimiento de los objetivos.
Una vez finalizado el análisis de la situación, las personas que toman las
decisiones deben establecer los objetivos específicos. Estos identifican el nivel de
rendimiento que la organización espera lograr en alguna fecha futura, dadas las
realidades de los problemas y las oportunidades del entorno y las fortalezas
específicas de la empresa.
2.3 Desarrollo de estrategias y programas.
Para lograr los objetivos establecidos, las personas que toman las decisiones
deben desarrollar tanto las estrategias (acciones de largo plazo para alcanzar los
objetivos) como los programas (acciones específicas de corto plazo para
implementar las estrategias).
2.4 Suministro de coordinación y control.
Los planes muy amplios frecuentemente incluyen múltiples estrategias y
programas. Cada estrategia y cada programa debe ser responsabilidad de un
gerente diferente. De ésta manera, debe desarrollarse algún mecanismo que
garantice que las estrategias y los programas se pondrán en práctica
efectivamente.
3. Tipos de planeación.
Existen tres tipos de planeación: operativa, táctica y estratégica. 4
3.1 La planificación operativa.
Se establece a corto plazo, es específica y está orientada a la consecución del
objetivo determinado. La planificación operativa convierte los conceptos generales
del plan estratégico en cifras claras, en pasos concretos y en objetivos evaluables
a corto plazo. La planificación operativa demanda una aplicación de recursos que
sea eficiente y efectiva en costes en la solución de problemas y consecución de
los objetivos establecidos.
4 http://www.mitecnologico.com/iem/Main/TiposDePlanes.
30
3.2 La planificación táctica.
Se ubica en el enlace que puede establecerse entre los procesos de la
planificación estratégica y de la planificación operativa. Es más limitada,
específica y a medio plazo en comparación con la planificación estratégica. La
táctica se refiere más a asuntos relativos a la eficiencia que a la eficacia a largo
plazo.
3.3 Planeación estratégica.
Es comprensiva, a largo plazo y relativamente general. Los planes estratégicos se
centran en temas amplios y duraderos que aseguran la efectividad de la empresa
y su supervivencia durante muchos años. El plan estratégico establece
típicamente la finalidad de la organización y puede describir un conjunto de metas
y objetivos para llevar adelante a la empresa hacia el futuro. Por ejemplo, puede
establecer como finalidad la supremacía a nivel mundial en sus áreas específicas
de producto, fijando como meta a alcanzar la de introducirse en nuevos
mercados.
Como puede apreciarse, el tipo de proceso de planificación que deba seguirse se
verá condicionado por el tipo de metas y/o objetivos que se pretenden alcanzar a
través del plan. Los objetivos más generales y a largo plazo requieren la
planificación estratégica; los objetivos precisos y a corto plazo son propios de la
planificación operativa.
B. Planeación estratégica.
Toda organización debe mirar hacia el futuro y desarrollar estrategias a largo
plazo para enfrentar las cambiantes condiciones del mercado, la compañía debe
encontrar el plan de juego más ventajoso dada su situación, oportunidades,
objetivos y recursos.
31
1. Concepto de planeación estratégica.
“proceso de crear y mantener una congruencia estratégica entre las metas y
capacidades de la organización y sus oportunidades de marketing cambiantes. 5
Se puede concluir que planeación estratégica es “el establecer un conjunto de
objetivos y metas, cuyo fin conlleve el aseverar la seguridad de la empresa y su
continuo desarrollo durante muchos años”. 6
2. Proceso de planeación estratégica.
La planeación estratégica implica definir una misión clara para la empresa,
establecer objetivos de apoyo, diseñar una cartera comercial sólida y coordinar
estrategias funcionales. Los cuales se describen a continuación: 7
2.1 Definición de la misión de la empresa.
La declaración de la misión de la empresa es la expresión del propósito de la
organización; Lo que ésta desea lograr en el entorno más amplio. Es de vital
importancia saber.
• ¿En qué negocio estamos?
• ¿Quién es el cliente?
• ¿Qué valora el cliente?
• ¿Cuál debe ser nuestro negocio?
Para tener objetivos y metas que alcanzar y saber hacia dónde va la organización.
2.2 Fijación de objetivos y metas de la empresa.
La misión de la empresa debe convertirse en objetivos detallados de apoyo para
cada nivel gerencial, pues cada gerente debe tener objetivos y la obligación de
alcanzarlos.
5 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG. Fundamentos de marketing, México: Pearson Prentice hall, 2004, p. 44
6 Definición creada por el grupo de trabajo.
7 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG. Fundamentos de marketing, México: Pearson Prentice hall, 2004, p. 45
32
2.3 Diseño de la cartera de negocios. 8
Determinar las áreas importantes de negocio para la empresa. Se empieza por
evaluar las unidades estratégicas de negocios para saber cuál es la que más
utilidad deja, cuál es la que tiene mayor participación de mercado, cuál es la de
mayor crecimiento, etc. Y a partir de esa información tomar decisiones para
invertir o dejar de invertir en determinadas áreas o productos.
2.4 Planeación, marketing, y otras estrategias funcionales.
El plan estratégico de una empresa establece los tipos de negocios en los que la
empresa participará y los objetivos para cada uno. Luego dentro de cada unidad
de negocio, se deberá elaborar una planeación más detallada. Los principales
departamentos funcionales de cada unidad (marketing, finanzas y recursos
humanos) deberán colaborar para alcanzar objetivos estratégicos.
El marketing examina las necesidades del consumidor y la capacidad de la
empresa para satisfacerlas; éstos mismos objetivos guían la misión y los objetivos
generales de la empresa.
3. Ventajas de la planeación estratégica.
Según los autores Laura Fischer y Jorge Espejo, existen al menos cinco ventajas
que resultan de la planeación: 9
•
Se estimula el pensamiento sistemático de la gerencia de marketing.
•
Ayuda a una mejor coordinación de todas las actividades de la empresa.
•
Orienta a la organización sobre los objetivos, políticas y estrategias que se
deberán llevar a cabo.
•
Evita que existan desarrollos sorpresivos dentro de las actividades de toda la
empresa.
•
Contribuye
a
que
haya
mayor
participación
de
los
ejecutivos,
al
interrelacionar sus responsabilidades conforme cambien los proyectos de la
empresa y el escenario en que se desenvuelve.
8 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG. Fundamentos de marketing, México: Pearson Prentice hall, 2004, p. 50
9 LAURA FISCHER Y JORGE ESPEJO, Mercadotecnia, México, Mc Graw Hill, 2004, p. 40 - 47
33
C. Marketing.
En la actualidad las empresas poseen un conjunto de actividades destinadas a
satisfacer las necesidades y deseos de los mercados meta a cambio de una
utilidad o beneficio para ellas mismas; razón por la cual, nadie duda de que el
marketing es indispensable para lograr el éxito en los mercados actuales.
1. Concepto de marketing.
"proceso social y administrativo por el que individuos y grupos obtienen lo que
necesitan y desean a través de la creación y el intercambio de productos y de
valor con otros." 10
Puede decirse que marketing es “una actividad humana cuya finalidad consiste en
satisfacer las necesidades y deseos del ser humano mediante procesos de
intercambio.” 11
2. Fases del marketing.
El proceso de marketing consta de varias fases, las cuales se muestran a
continuación: 12
2.1 Primera fase: marketing estratégico.
La dirección marca las pautas de actuación. Antes de producir un artículo u
ofrecer algún servicio, la dirección debe analizar las oportunidades que ofrece el
mercado; es decir, cuáles de los consumidores a los que se quiere atender
(segmento objetivo), qué capacidad de compra tendrían a la hora de adquirir el
producto o servicio, y si éste responde a sus necesidades. Además, también
tienen que detectar cuáles son sus posibles competidores, qué productos están
ofreciendo y cuál es su política de mercadeo, cuales son los productos sustitutos
y complementarios ofrecidos en el mercado, las noticias y probabilidades respecto
al ingreso de nuevos competidores y los posibles proveedores. También deben
10 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG. Fundamentos de marketing, México: Pearson Prentice hall, 2004, p. 5
11 Definición elaborada por el grupo de trabajo.
12 http://es.wikipedia.org/wiki/Procesodemarketing.
34
realizar un análisis interno de la empresa para determinar si realmente está en
condiciones de llevar a cabo el proyecto (si dispone de personal suficiente y
calificado, si posee los recursos necesarios, etc.). Por último se debe analizar qué
política de distribución es la más adecuada para que el producto o servicio llegue
al consumidor. Con todos los datos, la empresa realiza un diagnóstico. Si éste es
positivo, se fijan los objetivos y se marcan las directrices para alcanzarlos,
determina a qué clientes se quiere dirigir y qué clase de producto quiere.
2.2 Segunda fase: marketing mix.
A continuación se expresa las variables que lo conforman: 13
• Producto.
En mercadotecnia un producto es todo aquello que se ofrece a un mercado para
su adquisición, uso y/o consumo y que puede satisfacer una necesidad o un
deseo. Puede llamarse producto a objetos materiales o bienes, servicios,
personas, lugares, organizaciones o ideas. Las decisiones respecto a éste punto
incluyen la formulación y presentación del producto, el desarrollo específico de
marca, y las características del empaque, etiquetado y envase, entre otras.
• Precio.
Es el monto de intercambio asociado a la transacción. El precio no tiene relación
con ninguno de los costos asociados al producto al que se le fije, sino que debe
tener su origen en la cuantificación de los beneficios que el producto significa para
el mercado, y lo que éste esté dispuesto a pagar por esos beneficios. Sin perjuicio
de lo anterior, para la fijación del precio se considera los precios de la
competencia, el posicionamiento deseado y los requerimientos de la empresa.
Adicionalmente, y como motivo de evaluación de la conveniencia del negocio, se
compara los precios con los costos unitarios incluyendo en ellos, los de
producción, operación, logística y cualquier otro atingente.
13 http://es.wikipedia.org/wiki/Procesodemarketing. Ob Cit.
35
• Plaza o distribución.
En éste caso se define dónde comercializar el producto o el servicio que se le
ofrece. Considera el manejo efectivo de los canales logísticos y de venta
debiendo lograrse que el producto llegue al lugar adecuado, en el momento
adecuado y en las condiciones adecuadas.
• Promoción.
Todas las funciones realizadas para que el mercado se entere de la existencia
del producto/marca, incluidas la venta y ayudas a la venta, sea ésta la gestión de
los vendedores, oferta del producto o servicio por teléfono, internet u otros medios
similares, los anuncios publicitarios, y la publicidad mediante otros vehículos.
La p de promoción está también constituida por su propio mix:
•
promoción de ventas.
•
Venta directa.
•
Publicidad .
•
Relaciones públicas.
En el caso ideal, el marketing se vuelve una filosofía de negocios de forma que en
la empresa y todas las áreas (y no sólo la de marketing) se vuelven conscientes
de que deben responder a las auténticas necesidades de los clientes y
consumidores. Es toda la empresa o entidad la que debe actuar de acuerdo con
éste principio, desde la telefonista o recepcionista, hasta los contables,
secretarias y demás empleados. Es así como los clientes recibirán el trato que
esperan, por lo cual confiarán en esa organización también en cuanto a sus
productos o servicios.
La clave está en saber cómo, dónde y cuándo presentar el producto u ofrecer el
servicio. La publicidad es un aspecto muy importante, pero sin un plan de
marketing ésta sería insulsa y poco atractiva al público, lo cual significaría un
gasto más para la empresa. La mercadotecnia es un factor imprescindible en los
36
negocios y muchas veces de ella depende si la empresa triunfa o no, por lo que
es un aspecto que ningún empresario debe olvidar.
El mix comercial original (4p's) fue desarrollado para la comercialización de
productos. Sin embargo con el desarrollo del marketing para otras áreas
(especialmente por la importancia del sector servicios), éste mix original ha sido
cuestionado, y han aparecido variaciones del mismo.
Producto se entiende como producto y servicios.
En el marketing de servicios al mix original se le han agregado 3p's nuevas:
•
personal
•
evidencia física (physical evidence)
•
procesos
Al mix del marketing de retail se le agrega: estacionamiento (parking).
2.3 Tercera fase: ejecución del programa de marketing.
Finalmente, se le asigna al departamento correspondiente la ejecución de las
acciones planeadas y fijan los medios para llevarlas a cabo, así como los
procedimientos y las técnicas que se utilizarán. Igualmente deben crearse
mecanismos que permitan evaluar los resultados del plan establecido y
determinar cuan efectivo ha sido14.
2.4 Cuarta fase: control.
Establecer aquellos mecanismos de retroalimentación y evaluación con los que
comprobar el grado de cumplimiento de los objetivos y establecer las correcciones
que correspondan. 15
14 http://es.wikipedia.org/wiki/Procesodemarketing. Ob Cit.
15 Ibidem
37
3. El papel del marketing en la planeación estratégica.
Existe un gran traslape entre la estrategia general de la empresa y la estrategia
de marketing. El marketing examina las necesidades del consumidor y la
capacidad de la empresa para satisfacerlas; Estos mismos factores guían la
misión y los objetivos generales de la empresa. 16
El marketing desempeña un papel clave en la planeación estratégica empresarial
de varias maneras. En primer lugar, el marketing proporciona una filosofía guía –
el concepto de marketing – que sugiere que la estrategia de la empresa debe girar
en torno a la satisfacción de las necesidades de importantes grupos de
consumidores. En segundo lugar, el marketing proporciona información a los
planificadores estratégicos al ayudarles a identificar oportunidades de mercado
atractivas y al evaluar el potencial de la empresa para aprovecharlas. Por último,
dentro de las unidades de negocios individuales, el marketing diseña estrategias
para alcanzar los objetivos de la unidad. Una vez establecidos dichos objetivos, la
tarea del marketing consiste en implementarlos de forma rentable.
4. El proceso de marketing. 17
El plan estratégico define la misión y los objetivos generales de la empresa.
Dentro de cada unidad de negocios, el marketing desempeña un papel en la
consecución de los objetivos estratégicos generales. El papel y las actividades de
marketing en la organización se muestran en la figura 1, que resume todo el
proceso de marketing y las fuerzas que influyen en la estrategia de marketing de
la empresa. Los consumidores meta están en el centro. Primero, la empresa
identifica el mercado total, luego lo divide en segmentos más pequeños,
selecciona los segmentos más prometedores y se concentra en servir y satisfacer
esos segmentos. Se diseña una mezcla de marketing formada por factores que
están bajo su control: producto, precio, plaza y promoción. Para encontrar la
mejor mezcla de marketing y ponerla en práctica, la empresa realiza análisis,
planeación, implementación y control de marketing. A través de estas actividades,
16 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG. Fundamentos de marketing, Mexico: Pearson Prentice hall, 2004. p. 57
17 Ibidem.
38
la empresa observa a los actores y a las fuerzas del entorno de marketing y se
adapta a ellos.
Figura 1. El proceso del marketing.
Philip Kotler, y Gary Armstrong. Fundamentos de marketing.
39
5. Elementos en el proceso del marketing.
Existen algunos elementos del marketing que son importantes de mencionar para
lograr desarrollar a plenitud el proceso del marketing.
5.1 Conexión con los consumidores.
Para tener éxito en el mercado actual tan competitivo, las empresas deben
centrarse en los clientes, conquistar clientes de la competencia y luego
observarlos y desarrollarlos mediante la entrega de mayor valor. Sin embargo,
para poder satisfacer a sus clientes, una empresa
debe entender sus
necesidades y deseos. Por tanto, el buen marketing requiere un análisis
cuidadoso de los consumidores. Las empresas saben que no pueden satisfacer a
todos los consumidores de un mercado dado; al menos, no a todos de la misma
manera. Existen demasiadas clases de consumidores con muchas necesidades
distintas, y algunas empresas están en una posición mejor para atender ciertos
segmentos del mercado. Así pues, cada empresa debe dividir en segmentos el
mercado total, escoger los mejores, y diseñar estrategias para servir con
provecho y mejor que sus competidores a los mercados que escogió. Este
proceso implica tres pasos: segmentación del mercado, determinación de
mercados meta y posicionamiento en el mercado. 18
5.2 Segmentación del mercado.
El mercado consiste en varios tipos de clientes, productos y necesidades, y el
mercadólogo debe determinar cuáles segmentos ofrecen la mejor oportunidad
para alcanzar los objetivos de la empresa. Los consumidores se pueden agrupar y
atender de diversas maneras con base en factores geográficos, demográficos,
psicográficos y conductuales. El proceso de dividir un mercado en grupos distintos
de compradores con base en sus necesidades, características o comportamiento,
y que podrían requerir productos o mezclas de marketing distintos, se denomina
segmentación del mercado. Todo mercado tiene segmentos pero no todas las
formas de segmentar un mercado son iguales y útiles. Por ejemplo, Tylenol no se
beneficiaría mucho al distinguir entre los usuarios de analgésicos de sexo
18 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 61
40
masculino y femenino si todos responden de la misma manera a las labores de
marketing. Un segmento de mercado consiste en consumidores que responden
de forma similar a un conjunto dado de actividades de marketing. En el mercado
de los automóviles, por ejemplo, los consumidores que escogen el coche más
grande y cómodo sin fijarse en el precio constituyen un segmento de mercado.
Otros segmentos serían los clientes a los que les interesa principalmente el precio
y la economía de operación. Sería difícil producir un modelo de automóvil que
fuera la primera opción de todos los consumidores. Las empresas deben
concentrar sus esfuerzos en satisfacer las necesidades bien definidas de uno o
más segmentos de mercado. 19
5.3 Determinación de mercados meta.
Una vez que una empresa ha definido segmentos de mercado, puede ingresar en
uno o varios segmentos de un mercado dado. La determinación de mercados
meta implica evaluar que tan atractivo es cada segmento de mercado y escoger el
o los segmentos en los que se ingresará.
Las empresas deben enfocarse hacia segmentos en los que pueda generar el
mayor valor posible para los clientes de manera rentable y sostenerlo a través del
tiempo. Una empresa con recursos limitados podría decidir que sólo atenderá a
uno o unos cuatro segmentos especiales, o “nichos de mercados”. Una estrategia
así limita las ventas pero puede ser muy rentable. O bien, una empresa podría
optar por servir a varios segmentos relacionados, tal vez aquellos que tienen
diferentes tipos de clientes pero con las mismas necesidades básicas. O bien, una
empresa grande podría decidir ofrecer una gama completa de productos para
atender a todos los segmentos del mercado.
Casi todas las empresas ingresan un mercado nuevo mediante la atención a un
sólo segmento y, si tienen éxito añaden más segmentos. Las empresas grandes
tarde o temprano buscan cubrir todos los mercados; quieren ser todos los
“General Motors” de su industria. Gm dice que fabrica un automóvil para cada
“persona, presupuesto y personalidad”.
19 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 61
41
La empresa líder normalmente tiene diferentes productos diseñados para
satisfacer las necesidades especiales de cada segmento. 20
5.4 Posicionamiento de mercado.
Una vez que la empresa ha decidido en cuales segmentos del mercado ingresará,
debe decidir qué posiciones ocupará en esos segmentos. La posición de un
producto es el lugar que éste ocupa, en relación a los productos de la
competencia, en las mentes de los consumidores. Si un producto se percibe como
idéntico a otro que ya está en el mercado, los consumidores no tendrán razón
para adquirirlo.
El posicionamiento en el mercado consiste en hacer que un producto ocupe un
lugar claro, distinto y deseable, en relación con los otros productos de la
competencia, en las mentes de los consumidores meta. Así, el mercadólogo
planea posiciones que distinguen sus productos de los de la competencia y les
confieren la mayor ventaja estratégica en sus mercados meta. Por ejemplo, el
Ford Taurus está “construido para durar”; el Chevy blazer es “como una roca”; el
coche económico hecho de Toyota dice: “no es usted. Es el automóvil”; y Saturn
es “un tipo de empresa diferente, un tipo de automóvil diferente”. Lexus dice
dedicarse a “la búsqueda apasionada de la excelencia”; jaguar se posiciona como
“el arte del desempeño”; mientras que mercedes Benz dice ”en un mundo
perfecto, todo mundo manejaría un Mercedes Benz”. El lujoso Bentley promete
“18 pies de lujo descarado fabricado a mano”. Tales declaraciones al parecer
simples son la columna vertebral de la estrategia de marketing de un producto.
Al posicionar su producto, la empresa primero identifica las posibles ventajas
competitivas en las cuales podría cimentar su posición. Para obtener ventaja
competitiva, la empresa debe ofrecer un valor mayor a los segmentos meta que
escogió, sea mediante el cobro de precios más bajos que sus competidores o
mediante el ofrecimiento de mayores beneficios para justificar precios más altos.
Entonces, si la empresa posiciona su producto como algo que ofrece valor mayor,
20 Ibidem
42
deberá entregar mayor valor. Por tanto, un posicionamiento eficaz parte de la
diferenciación de la oferta de marketing de la empresa de modo que brinde a los
consumidores más valor que el que ofrece la competencia. Una vez que la
empresa ha escogido una posición deseada, deberá tomar medidas firmes para
comunicar y entregar esa posición a los consumidores meta. El programa de
marketing de la empresa deberá apoyar en su totalidad la estrategia de
posicionamiento escogida. 21
5.5 Desarrollo de la mezcla del marketing.
Una vez que la empresa ha decidido cuál será su estrategia general competitiva
de marketing, está lista para comenzar a planear los detalles de la mezcla del
marketing, uno de los conceptos más importantes del marketing moderno.
Definimos la mezcla de marketing como el conjunto de herramientas tácticas
controlables de marketing que la empresa combina para producir la respuesta
deseada en el mercado meta. La mezcla de marketing incluye todo lo que la
empresa puede hacer para influir en la demanda de su producto. Las muchas
posibilidades pueden reunirse en cuatro grupos de variables que se conocen
como las “cuatro ps”: producto, precio, plaza y promoción. La figura 2 muestra las
herramientas de marketing específicas que abarca cada p.
• Producto.
Se refiere a la combinación de bienes y servicios que la empresa ofrece al
mercado meta. Por ejemplo, un producto Ford Taurus consiste en tuercas y
pernos, bujías, pistones, faros y miles de componentes más. Ford ofrece varios
estilos de Taurus y docenas de características opcionales. El automóvil incluye
servicio completo y una garantía amplia que forman parte del producto tanto como
el tubo del escape.
• Precio.
Es la cantidad de dinero que los clientes deben pagar para obtener el producto.
Ford calcula precios al detalle para cada Taurus y los sugiere a sus
21 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 62
43
concesionarios. Sin embargo, los concesionarios de Ford pocas veces cobran el
precio de etiqueta. Más bien, negocian el precio con cada cliente; ofrecen
descuentos, rebajas por automóvil a cambio y condiciones de crédito a fin de
ajustarse a la situación competitiva vigente y lograr que el precio sea congruente
con la percepción del cliente en cuanto al valor del automóvil.
• Plaza.
Incluye las actividades de la empresa que ponen el producto a disposición de los
consumidores meta. Ford mantiene una gran red de concesionarios de propiedad
independiente que venden los múltiples modelos de la empresa. Ford selecciona
sus concesionarios con cuidado y los apoya vigorosamente. Los concesionarios
mantienen un inventario de automóviles Ford, los demuestran a los compradores
potenciales, negocian precios, celebran ventas y dan servicio a los coches
después de la venta.
• Promoción.
Abarca actividades que comunican las ventajas del producto y convencen a los
consumidores meta de comprarlos. Ford gasta casi 1,600 millones de dólares al
año en publicidad para que los consumidores conozcan a la empresa y a sus
muchos productos. Los vendedores de los concesionarios ayudan a los
compradores en potencia y los convencen de que Ford es el mejor vehículo para
ellos. Ford y sus concesionarios ofrecen promociones especiales, tales como:
ventas, tasa bajas de financiamiento, como incentivos adicionales para comprar.
Un programa de marketing eficaz funciona todos los elementos de la mezcla de
marketing en un programa coordinado, diseñado para alcanzar los objetivos de
marketing de la empresa al entregar valor a los consumidores. La mezcla de
marketing es el juego de herramientas tácticas de la empresa para establecer un
posicionamiento firme en los mercados meta.
Algunos críticos opinan que las cuatro ps podrían omitir o relegar ciertas
actividades importantes por ejemplo, preguntan: “¿dónde están los servicios? “El
hecho de que no comiencen con p no justifica su omisión. La respuesta es que los
44
servicios, como los bancarios, de aerolíneas y de ventas al detalle, también son
productos. Podríamos llamarlos productos de servicio. “¿dónde está el
embazado?”, podrían preguntar los críticos. El mercadólogo contestaría que
incluye el envase como una de tantas decisiones de producto.
En síntesis como sugiere la figura 2, muchas actividades de marketing que
podrían parecer haberse quedado fuera de la mezcla de marketing están incluidas
dentro de una de las cuatro P`s.
La cuestión no es si debe haber cuatro, seis o diez Ps, sino qué marco de
referencia es el más útil para diseñar programas de marketing.
Figura 2. Las cuatro P de la mezcla del marketing.
PRODUCTO.
PRECIO.
Variedad de
productos.
Calidad.
Diseño.
Característica.
Marca, envase,
servicios.
Precio de lista.
Descuentos.
Complementos.
Período de pago.
Condiciones de
crédito.
CLIENTES
META.
Posicionamiento
buscado
PROMOCIÓN.
Publicidad.
Ventas personales.
Promoción de ventas
Relaciones públicas.
PLAZA.
Canales, cobertura.
Surtido.
Ubicaciones.
Inventario.
Transporte y logística.
Philip Kotler y Gary Armstrong. Fundamentos del marketing.
No obstante, hay otras preocupación que sí es válida: el concepto de la cuatro Ps
se refiere a la visión del mercado desde la perspectiva del que vende, no del que
45
compra desde el punto de vista del comprador, en ésta era de conexión, una
mejor forma de describir las cuatro Ps podría ser como las cuatro Cs, dicha
descripción se muestra en la figura 3.
Figura 3. Descripción de las cuatro Ps.
CUATRO Ps
CUATRO Cs
Producto
Cliente con solución
Precio
Costo para el cliente
Plaza
Conveniencia
Promoción
Comunicación
Philip Kotler y Gary Armstrong. Fundamentos del marketing.
Así, mientras los mercadólogos consideran que venden productos, los clientes
consideran que compran valor o soluciones para sus problemas. Y a los clientes
les interesan algo más que el precio, les interesa el costo total de obtener, usar y
desechar un producto. Los clientes quieren poder conseguir el producto o servicio
con el máximo de conveniencia. Por último, quieren una comunicación. Los
mercadólogos harían bien en estudiar primero a fondo las cuatro Cs y luego basar
en ellas las cuatro P´s. 22
6. Administración de la labor del marketing.
Toda organización para obtener resultados óptimos en sus metas y objetivos
propuestos debe emplear la mezcla de marketing que mejor convenga.
6.1 Labor del marketing.
La empresa quiere diseñar y llevar a la práctica la mezcla de marketing que mejor
alcance sus objetivos en sus mercados meta. La figura 4, muestra la relación
entre las cuatro funciones de la dirección de marketing (análisis, planeación,
22 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 63
46
implementación y control). Primero, la empresa crea planes estratégicos
generales, y luego los traduce en planes de marketing y de otro tipo para cada
división, producto y marca. Mediante la implementación la empresa convierte los
planes en acciones. El control consiste en medir y evaluar los resultados de las
actividades de marketing y tomar medidas correctivas si son necesarias. Por
último, el análisis de marketing proporciona información y evaluaciones
necesarias para todas las demás actividades de marketing23.
Figura 4. Relación entre análisis, planeación, implementación y control.
ANALISIS.
PLANEACIÓN.
Desarrollar planes
estratégicos
IMPLEMENTACIÓN.
CONTROL.
Medir resultados.
Ejecutar los planes.
Evaluar resultados.
Desarrollar planes
de marketing.
Tomar medidas
correctivas.
Philip Kotler y Gary Armstrong. Fundamentos del marketing.
6.2 Análisis de marketing.
La dirección de la función de marketing inicia con un análisis completo de la
situación de la empresa. Esta debe analizar sus mercados y su entorno de
marketing para encontrar oportunidades atractivas y evitar amenazas externas;
debe estudiar sus fuerzas y debilidades, así como sus acciones de marketing
actuales y potenciales, para determinar cuáles oportunidades puede aprovechar
mejor. Marketing proporciona información a las otras funciones de dirección de
marketing. 24
23 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 64
24 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 65
47
6.3 Planeación de marketing.
Mediante planeación estratégica, la empresa decide qué quiere hacer con cada
unidad de negocios. La planeación de marketing implica decidir qué estrategias
de marketing ayudarán a la empresa a alcanzar sus objetivos estratégicos
generales. Se requiere un plan de marketing detallado para cada negocio,
producto o marca.
Una estrategia de marketing es la lógica de marketing con que la empresa espera
alcanzar sus objetivos de marketing, y consiste en estrategias específicas para
mercados meta, posicionamiento, la mezcla de marketing y los niveles de gastos
en marketing. 25
6.4 Implementación de marketing.
Planificar buenas estrategias es sólo el primer paso hacia un marketing de éxito.
Una estrategia de marketing brillante no sirve de mucho si la empresa no la
implementa debidamente. La implementación de marketing es el proceso que
convierte los planes de marketing en acciones de marketing para alcanzar los
objetivos estratégicos de marketing. La implementación implica actividades día
con día, mes con mes, que pongan a funcionar eficazmente el plan de marketing.
Mientras que la plantación de marketing se ocupa de qué y el por qué de la
actividades de marketing, la implementación tiene que ver con quien, donde,
cuando y como. Muchos directores creen que “hacer bien las cosas”
(implementación) es tan importante, o incluso más importante, que “hacer las
cosas correctas” (estrategia). La realidad es que ambas cosas son cruciales para
el éxito. Sin embargo, las empresas pueden lograr ventajas competitivas mediante
una
implementación
eficaz.
Una
empresa
podría
tener
una
estrategia
prácticamente idéntica a la de otra pero ganar en el mercado gracias a una mejor
o más rápida ejecución. No obstante la implementación es difícil; a menudo es
más fácil idear buenas estrategias de marketing que llevarlas a la práctica.
25 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 65 - 66
48
En un mundo cada vez más conectado, el personal de todos los niveles del
sistema de marketing debe colaborar para incrementar los planes y estrategias de
marketing. En Black & Decker, por ejemplo, la implementación de marketing para
las herramientas eléctricas que produce requiere de decisiones diarias, y de
acciones realizadas por miles de personas tanto dentro como fuera de la
organización. Los gerentes de marketing toman decisiones acerca de los
segmentos meta, marca, empaque, precio, promoción y distribución y trabajan
con personas de otras áreas de la empresa a fin de obtener apoyo para sus
productos y programas. Hablan con ingeniería acerca del diseño de los productos
con fabricación acerca de los niveles de producción y de inventarios, y con
finanzas acerca de presupuestos y flujos de efectivo. También se comunican con
gente de afuera, como agencias publicitarias para planear campañas y con los
medios de comunicación para obtener publicidad. La fuerzas de ventas piden a
home Depot, Wal-mart y otros detallistas que anuncien productos de Black &
Decker, les destinen mucho espacio en sus anaqueles y usen exhibidores de la
empresa.
El éxito en la implementación de marketing depende de lo bien que una empresa
funcione su personal, estructura organizativa, sistemas de decisiones y
recompensas, y cultura de la empresa, en un programa de acción coherente que
apoye sus estrategias. En todos los niveles la empresa debe contar con personal
que tengan las habilidades, motivación y características personales que se
necesitan. La estructura de la organización formal de la empresa desempeña un
importante papel en la implementación de la estrategia de marketing, y lo mismo
puede decirse de sus sistemas de decisiones y recompensas. Por ejemplo, si el
sistema de compensación de una empresa recompensa a los gerentes que
obtienen utilidades a corto plazo, los gerentes tendrán poco incentivo parar tratar
de alcanzar los objetivos de creación de mercados a largo plazo.
Por último, para poder implantarse con éxito, las estrategias de marketing de la
empresa deben encajar dentro de la cultura de la misma, el sistema de valores y
creencias de los miembros de la organización. Un estudio de las empresas de
mayor éxito en estados unidos reveló que esas empresas tienen culturas que casi
49
semejan cultos establecidos en torno a misiones vigorosas orientadas hacia el
mercado. En empresas como Wal-Mart, Microsoft, Nordstrom, Citicorp, Procter &
Gamble, Walt Disney y Hewlett-Packard, “los empleados comparten una visión tan
intensa que saben en su corazón lo que es mejor para su empresa”. 26
6.5 Organización del departamento de marketing.
La empresa debe diseñar un departamento de marketing que pueda poner en
práctica las estrategias y planes de marketing. Si la empresa es muy pequeña,
una persona podría realizar todo el trabajo de marketing: investigación, ventas,
publicidad, servicio a clientes y otras actividades. A medida que la empresa se
expande, surge una organización de departamento de marketing para planear y
poner en práctica las actividades de marketing. En las empresas grandes éste
departamento contiene muchos especialistas. Por ejemplo, Black & Decker tiene
gerentes de producto y de marcado, gerentes de ventas y vendedores,
investigadores de mercado, expertos en publicidad y otros especialistas.
Los departamentos de marketing moderno se pueden organizar de varias
maneras. La forma más común de organización de marketing es la organización
funcional en que un especialista funcional – un gerente de ventas, gerente de
publicidad, gerente de investigación de mercado, gerente de servicio al cliente,
gerente de producto nuevo – encabeza cada una de las diferentes actividades de
marketing. Una empresa que vende en todo el país o internacionalmente, con
frecuencia utiliza una organización geográfica en la que su personal de ventas y
marketing se asigna a países, regiones y distritos específicos. La organización
geográfica permite a los vendedores a centrarse en un territorio, conocer a sus
clientes y trabajar invirtiendo un minuto de tiempo y dinero en viajar.
Las empresas que tienen muchos productos o marcas muy diferentes a menudo
caen una organización de gerencia de producto. Con éste enfoque un gerente de
producto crea e implementa una estrategia de programa de marketing completos
para un producto o marca específicos. La gerencia de productos apareció por
26 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 66-67.
50
primera vez en Procter & Gamble en 1929. Un nuevo jabón de la empresa,
Camay no está teniendo buenas ventas, y se pidió a un joven ejecutivo de la
empresa que dedicara exclusivamente al desarrollo y promoción de este producto.
Después de su éxito, la empresa se apresuró a nombrar otros gerentes de
productos. Desde entonces, muchas empresas, sobre todo de productos para
consumidor, han establecido organizaciones de gerencias de productos. Sin
embargo, recientes cambios drásticos en el entorno de marketing han hecho que
muchas empresas reexaminen el papel del gerente del producto. Varias empresas
están descubriendo que el entorno actual de marketing requiere menos
concentración en las marcas y más concentración en los clientes. Están
cambiando a gerencia del capital social de los clientes: ya no administran sólo la
rentabilidad de los productos, sino también la rentabilidad de cliente.
En el caso de empresas que venden una línea de productos a muchos tipos de
mercados con diferentes necesidades y preferencias, lo mejor podría ser una
organización de gerencia de mercado. Este tipo de organización es similar al de
gerencia de producto. Los gerentes de mercado se encargan de desarrollar
estrategias y planes de marketing para sus mercados específicos. La principal
ventaja de éste sistema es que la empresa se organiza en torno a las
necesidades de segmentos de clientes específicos.
Las empresas grandes que producen muchos productos distintos que influyen
hacia muchos mercados geográficos y demográficos diferentes por lo general
utilizan alguna combinación de las formas de organización funcional, geográfica,
por producto y por mercado. Esto asegura que cada función, producto y mercado
reciba la atención de la gerencia. Aunque la especialización organizativa puede
añadir costosa capaz gerenciales y reducir la flexibilidad de la organización, sus
beneficios por lo regular superan a sus desventajas. 27
27 PHILIP KOTLER, Y GARY ARMSTRONG .Ob Cit. p. 67-68
51
D. Plan estratégico de marketing.
El plan estratégico de marketing es de vital importancia para cualquier empresa,
ya que es necesario el determinar la planificación que se llevara a cabo para
poder conseguir lo que se ha propuesto alcanzar.
1. Concepto de plan estratégico de marketing.
Puede decirse que el plan estratégico de marketing es” la herramienta de gestión
por la que se determina los pasos a seguir, las metodologías y tiempos para
alcanzar unos objetivos determinados, los cuales contribuyen a la toma de
decisiones de marketing.” 28
En conclusión un plan estratégico de marketing consiste en “planificar, con
suficiente garantía de triunfo, el futuro de la empresa, teniendo como base para
ello las respuestas que se brinden a las demandas del mercado.” 29
2. Contenido del plan estratégico de marketing.
El plan estratégico de marketing es un documento escrito que incluye una
estructura de elementos muy importantes (los cuales son adaptados a las
necesidades de cada empresa u organización):
2.1 Análisis de la situación (diagnóstico).
En ésta parte se incluye normalmente un análisis de las fuerzas del ambiente
externo, los recursos internos, los grupos de consumidores que atiende la
compañía, las estrategias para satisfacerlos y las medidas fundamentales del
desempeño de marketing. Además, se identifica y evalúa a los competidores que
atienden a los mismos mercados. Muchas empresas, suelen incluir en ésta parte
un análisis F.O.D.A (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas)30.
28 Concepto elaborado por el grupo de trabajo.
29 Concepto elaborado por el grupo de trabajo.
30 STANTON, WILLIAM, Fundamentos de Marketing, México, Mc Graw Hill - Interamericana,2003, p. 672
52
2.2 Objetivos de marketing.
En éste punto se incluyen los objetivos de marketing; los cuales, deben guardar
una relación estrecha con las metas y las estrategias de toda la compañía. Un
detalle muy importante, es que cada objetivo de marketing debe recibir un grado
de prioridad de acuerdo con su urgencia y su efecto potencial en el área y en la
organización. A continuación, los recursos deben asignarse de acuerdo con esas
prioridades31.
2.3 Posicionamiento y ventaja diferencial.
En ésta parte se incluye las respuestas a dos preguntas de vital importancia:
•
Cómo posicionar un producto en el mercado (posicionamiento).
•
Cómo distinguirlo de sus competidores (ventaja diferencial).
El posicionamiento se refiere a la imagen del producto en relación con los
productos competidores, así como otros productos que comercializa la misma
empresa. La ventaja diferencial se refiere a cualquier característica de una
organización o marca que los consumidores perciben deseable y distinta que la
competencia. 32
2.4 Mercado meta y demanda del mercado.
En éste punto se especifican los grupos de personas u organizaciones a los que
la empresa dirigirá su programa de marketing. Luego, se incluye un pronóstico
de la demanda (es decir, las ventas) para los mercados meta que parezcan más
promisorios para decidir que segmento vale la pena o si se deben considerar
segmentos alternativos. 33
31 Ibidem
32 STANTON, WILLIAM, Fundamentos de Marketing, México, Mc Graw Hill - Interamericana, 2003, p. 672
33 STANTON, WILLIAM, Ob Cit. p. 673
53
2.5 Mezcla de marketing.
En ésta parte, se incluye el diseño de la mezcla de marketing que es la
combinación de numerosos aspectos de los siguientes cuatro elementos:
•
El producto.
•
El cómo se le distribuye (promoción).
•
Cómo se le promueve (plaza).
•
Cuál es su precio.
Cada uno de éstos elementos tiene por objeto satisfacer al mercado meta y
cumplir con los objetivos de marketing de la empresa. 34
2.6 Evaluación de resultados o control.
En éste punto se incluye un diseño del instrumento que permitirá la evaluación y
control constante de cada operación para que el resultado final sea lo más
apegado al plan estratégico de marketing. 35
3. Cobertura del plan estratégico de marketing.
A diferencia del plan anual de marketing que se suele elaborar para cada marca,
división, mercados meta importantes y/o temporadas específicas, el plan
estratégico de marketing se elabora para toda la compañía. 36
4. Alcance del plan estratégico de marketing.
El plan estratégico de marketing se caracteriza por ser un plan a largo plazo, del
cual, se parte para definir las metas a corto plazo. Por ejemplo, los gerentes de
34 STANTON, WILLIAM, Ob Cit. p. 674
35 LAURA FISCHER Y JORGE ESPEJO, Mercadotecnia, México, Mc Graw Hill, 2004, p. 40-47
36 STANTON, WILLIAM, Fundamentos de Marketing, México, Mc Graw Hill - Interamericana, 2003, p. 674
54
marketing elaboran un plan estratégico de marketing para tres o cinco años y
luego, elaboran un plan anual de marketing para un año en concreto. Cabe
señalar, que el plan a cinco o tres años se analiza y revisa cada año debido a
que el ambiente cambia con rapidez. 37
E. Turismo
El turismo hoy en día está siendo uno de los factores más importantes para el
desarrollo económico de muchos países, ya que debido a la belleza que cada uno
de éstos posee dicho factor está siendo explotado a plenitud, ayudando a mejorar
la calidad de vida de sus pobladores. 38
1. Definición turismo
Según la organización mundial de turismo de las naciones unidas, “el turismo
comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos”. 39
“Turismo es una actividad migratoria temporal, por tierra, mar o aire, que traslada
a las personas de un punto geográfico a otro. Poniendo en marcha sus llegadas,
estadías y salidas, teniendo la capacidad de desenvolverse dentro o fuera de un
mismo país”.
2. Evolución turística
El turismo propiamente dicho, nace en el siglo XIX, como una consecuencia de la
revolución industrial, con desplazamientos cuya intención principal es el ocio,
37 STANTON, WILLIAM, Ob Cit. Págs. 675.
38 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
39 Definición elaborada por el grupo de trabajo.
55
descanso, cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se
distinguen por su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras,
movimientos migratorios, conquista, comercio, etc. No obstante el turismo tiene
antecedentes históricos claros. 40
2.1 Edad antigua.
En la Grecia clásica se daba gran importancia al ocio, y el tiempo libre lo
dedicaban a la cultura, diversiones, religión y deporte. Los desplazamientos más
destacados eran los que realizaban con motivo de asistir a las olimpiadas (que
tenían lugar cada 4 años en la ciudad de Olimpia), a las que acudían miles de
personas y donde se mezclaban religión y deporte. También existían
peregrinaciones religiosas, como las que se dirigían a los oráculos de Delfos y de
Dódona.
Durante el imperio romano los romanos frecuentaban aguas termales (termas de
caracalla), eran asiduos de grandes espectáculos, como los teatros, y realizaban
desplazamientos habituales hacia la costa (muy conocido es el caso de una villa
de vacaciones a orillas del mar). Estos viajes de placer fueron posibles debido a
tres factores fundamentales: la paz romana, el desarrollo de importantes vías de
comunicación y la prosperidad económica que posibilitó a algunos ciudadanos
medios económicos y tiempo libre. 41
2.2 Edad media.
Durante la edad media hay en un primer momento, un retroceso debido a la
mayor conflictividad y recesión económica consiguiente. En ésta época surge un
tipo de viaje nuevo, las peregrinaciones religiosas. Éstas ya habían existido en la
época antigua y clásica pero tanto el cristianismo como el islam las extenderían a
mayor número de creyentes y los desplazamientos serían mayores. Son famosas
las expediciones desde Venecia a tierra santa y las peregrinaciones por el camino
de Santiago, fueron continuas las peregrinaciones de toda Europa, creándose así
40 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
41 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit
56
mapas, mesones y todo tipo de servicios para los caminantes. En el mundo
islámico el hajj o peregrinación a la meca es uno de los cinco pilares del islam
obligando a todos los creyentes a ésta peregrinación al menos una vez en la
vida.42
2.3 Edad moderna.
Las peregrinaciones continúan durante la edad moderna. En roma mueren 1500
peregrinos a causa de una peste.
Es en éste momento cuando aparecen los primeros alojamientos con el nombre
de hotel (palabra francesa que designaba los palacios urbanos). Como las
grandes personalidades viajaban acompañadas de su séquito (cada vez más
numeroso) se hacía imposible alojar a todos en palacio, por lo que se crearon
estas construcciones.
Ésta es también la época de las grandes expediciones marítimas de españoles,
británicos y portugueses que despiertan la curiosidad y el interés por viajar.
A finales del siglo XVI surge la costumbre de mandar a los jóvenes aristócratas
ingleses a hacer el gran-tour al finalizar sus estudios con el fin de complementar
su formación y adquirir ciertas experiencias. Era un viaje de larga duración (entre
3 y 5 años) que se hacía por distintos países europeos, y de ahí proceden las
palabras: turismo, turista, etc.
El Grand tour es un viaje motivado por la necesidad de instrucción de éstos
jóvenes aristócratas que en un futuro habrán de gobernar su país. Del
conocimiento “in situ” de la grandeza de Roma, Paris o Atenas así como de los
debates en los cafés de los grandes centros termales, los viajeros deberían
aprender cómo llevar las riendas de un imperio como el británico. Para algunos
autores éste es el auténtico fenómeno fundacional del turismo moderno ya que
surge como un fenómeno revolucionario en paralelo al resto de transformaciones
que se dan en la ilustración.
42 Ibidem
57
También en ésta época hay un resurgir de las termas, que habían decaído
durante la edad media. No sólo se asiste a ellas por consejo médico, sino que
también se pone de moda la diversión y el entretenimiento en los centros termales
como por ejemplo en Bath (Inglaterra). También de ésta época data el
descubrimiento de los baños de barro como remedio terapéutico, playas frías
(Niza, Costa Azul) a donde iban a tomar los baños por prescripción médica. 43
2.4 Edad contemporánea.
Se puede afirmar que los viajes de placer tuvieron sus inicios en los últimos años
del siglo XVIII y los primeros del XIX. Grandes cambios en la sociedad, en los
estilos de vida, en la industria y la tecnología alteraban la morfología de la
comunidad. Hay en la historia momentos de cambios excepcionales y de enorme
expansión. El siglo XIX fue testigo de una gran expansión económica, seguida de
una revolución industrial y científica incluso mayor en la segunda mitad del siglo
XX. El turismo fue uno de los principales beneficiarios, para llegar a ser a finales
del siglo XX la mayor industria del mundo.
Con la revolución industrial se consolida la burguesía que volverá a disponer de
recursos económicos y tiempo libre para viajar. En la edad contemporánea el
invento de la máquina de vapor supone una reducción espectacular en los
transportes, que hasta el momento eran tirados por animales. Las líneas férreas
se extienden con gran rapidez por toda Europa y Norteamérica. También el uso
del vapor en la navegación reduce el tiempo de los desplazamientos.
Inglaterra ofrece por primera vez travesías transoceánicas y domina el mercado
marítimo en la segunda mitad del siglo XIX, lo que favorecerá las corrientes
migratorias europeas a América. Es el gran momento del transporte marítimo y las
compañías navieras.
Comienza a surgir el turismo de montaña o salud: se construyen famosos
sanatorios y clínicas privadas europeas, muchos de ellos llegan a nuestros días
como pequeños hoteles con encanto.
43 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit.
58
En 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje organizado de la historia. Aunque
fue un fracaso económico se considera un rotundo éxito en cuanto a precedente
del paquete turístico, pues se percató de las enormes posibilidades económicas
que podría llegar a tener ésta actividad, creando así en 1851 la primera agencia
de viajes del mundo “Thomas Cook and son”.
En 1867 inventa el bono o voucher, documento que permite la utilización en
hoteles de ciertos servicios contratados y prepagados a través de una agencia de
viajes.
Henry Wells y William Fargo crearon la agencia de viajes "American Express" que
inicialmente se dedicaba al transporte de mercancías y que posteriormente se
convierte en una de las agencias más grandes del mundo. Introdujeron sistemas
de financiación y emisión de cheques de viaje, como por ejemplo el travel-check
(dinero personalizado canjeable por papel moneda de uso corriente que protege
al viajero de posibles robos o pérdidas).
Cesar Ritz es considerado padre de la hostelería moderna. Desde muy joven
ocupó todos los puestos posibles de un hotel hasta llegar a gerente de uno de los
mejores hoteles de su tiempo. Mejoró todos los servicios del hotel, creó la figura
del sumiller, introdujo el cuarto de baño en las habitaciones, revolucionó la
administración. (Convirtió los hoteles decadentes en los mejores de Europa, por lo
que le llamaban “mago”).
Al estallar la primera guerra mundial en el verano de 1914 se considera que había
aproximadamente 150.000 turistas americanos en Europa. Tras finalizar la guerra
comenzó la fabricación en masa de automóviles. En ésta época las playas y los
ríos se convierten en el centro del turismo en Europa comenzando a adquirir gran
importancia el turismo de costa. El avión, utilizado por minorías en largas
distancias, se va desarrollando tímidamente para acabar imponiéndose sobre las
compañías navieras. La crisis económica mundial en 1929 repercute en el
negativamente en el sector turístico limitando su desarrollo hasta bien entrado en
1932. La segunda guerra mundial paraliza absolutamente el turismo en el mundo
y sus efectos se extienden hasta el año 1949. Entre 1950 y 1973 se comienza a
59
hablar del rápido incremento turístico. El turismo internacional crece a un ritmo
superior de lo que lo había hecho en toda la historia. Este desarrollo es
consecuencia del nuevo orden internacional, la estabilidad social y el desarrollo
de la cultura del ocio en el mundo occidental. En esta época se comienza a
legislar sobre el sector. La recuperación económica, especialmente de Alemania y
Japón, fue asombrosa elevando los niveles de renta de éstos países y haciendo
surgir una clase media acomodada que se empieza a interesar por los viajes.
Pero la recuperación elevando el nivel de vida de sectores más importantes de la
población de los países occidentales. Surge la llamada sociedad del bienestar en
la que una vez cubiertas las necesidades básicas aparece el desarrollo del nivel
de formación y el interés por viajar y conocer culturas. Por otra parte la nueva
legislación laboral adoptando las vacaciones pagadas, la semana inglesa de 5
días laborales, la reducción de la jornada de 40 horas semanales, la ampliación
de las coberturas sociales ( desempleo, jubilación ), potencian en gran medida el
desarrollo del ocio y el turismo.
También éstos son los años en los que se desarrollan los grandes núcleos
urbanos y se hace evidente la masificación, surge también el deseo de evasión,
escapar del estrés de las ciudades y despejar las mentes de presión. En éstos
años se desarrolla la producción de autos en cadena que los hace cada vez más
accesibles, así como la construcción de carreteras y autopistas, permite un mayor
flujo de viajeros. De hecho, la nueva carretera de los alpes que atraviesa suiza de
norte a sur supuso la pérdida de la hegemonía de éste país como núcleo receptor,
ya que ahora los turistas cruzan suiza para dirigirse a otros países con mejor
clima. El avión de hélice es sustituido por el de reacción, lo que supone un golpe
definitivo para las compañías navieras, que se ven obligadas a destinar sus
barcos a los cruceros. Todos estos factores nos llevan a la era de la
estandarización del producto turístico. Los grandes tour operadores lanzan al
mercado millones de paquetes turísticos idénticos. En la mayoría de los casos se
utiliza el vuelo charter, que abarata el producto y lo populariza. Al principio de éste
período (1950) había 25 millones de turistas, y al finalizar (1973) había 190
millones.
60
No obstante ésta etapa también se caracteriza por la falta de experiencia, lo que
implica las siguientes consecuencias como la falta de planificación (se construye
sin
hacer
ninguna
previsión
ni
de
la
demanda
ni
de
los
impactos
medioambientales y sociales que se pueden sufrir con la llegada masiva de
turistas) y el colonialismo turístico (hay una gran dependencia de los tour
operadores
extranjeros
estadounidenses,
británicos
y
alemanes
fundamentalmente).
En los 70 la crisis energética y la consiguiente inflación, especialmente sentida en
el transporte ocasionan un nuevo periodo de crisis para la industria turística que
se extiende hasta 1978. Esta recesión supone una reducción de la calidad para
abaratar costes y precios apostando por una masificación de la oferta y la
demanda.
En los 80 el nivel de vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor
económico de muchos países. Esto es facilitado por la mejora de los transportes
(nuevos y mejores aviones como el Concorde y el Tupolev, trenes de alta
velocidad y la consolidación de los vuelos charter, hasta suponer un duro
competidor para las compañías regulares que se ven obligadas a crear sus
propias filiales charter.
En éstos años se produce una internacionalización muy marcada de las grandes
empresas hosteleras y de los tour operadores, que buscan nuevas formas de
utilización del tiempo libre (parques temáticos, deporte, riesgo, salud,…) y aplican
técnicas de marketing, pues el turista cada vez tiene mayor experiencia y busca
nuevos productos y destinos turísticos, lo que crea una fuerte competencia entre
ellos. La multimedia y las comunicaciones transforman el sector, modificando el
diseño de los productos, la prestación del servicio, la comercialización del mismo
de una manera más fluida.
La década de los 90 incluye grandes acontecimientos como la caída de los
regímenes comunistas europeos, la reunificación alemana, la guerra del golfo, las
guerras yugoslavas, etc., que inciden de forma directa en la historia del turismo.
Se trata de una etapa de madurez del sector que sigue creciendo aunque de una
61
manera más moderada y controlada. Se limita la capacidad receptiva (adecuación
de la oferta a la demanda, se empieza a controlar la capacidad de aforo de
monumentos, etc.), se diversifica la oferta (nuevos productos y destinos), se
diversifica la demanda (aparecen nuevos tipos diferentes de turistas) y se mejora
la calidad (al turista no le importa gastar más si la calidad es mejor). El turismo
entra como parte fundamental de la agenda política de numerosos países
desarrollando políticas públicas que afectan a la promoción, planificación y
comercialización como una pieza clave del desarrollo económico. Se mejora la
formación desarrollando planes educativos especializados. El objetivo de alcanzar
un desarrollo turístico sostenible mediante la captación de nuevos mercados y la
regulación de la estacionalidad. También las políticas a nivel supranacional
consideran el desarrollo turístico con elementos tan importantes como el tratado
de maastritch en 1992 (libre tráfico de personas y mercancías, ciudadanía
europea,…), y en 1995 la entrada en vigor schegen y se eliminan los controles
fronterizos en los países de la UE. Hay de nuevo un abaratamiento de los viajes
por vía aérea por medio de las compañías de bajo coste y la liberación de las
compañías en muchos países y la feroz competencia de las mismas.
Esta liberalización afecta a otros aspectos de los servicios turísticos como la
gestión de aeropuertos y sin duda será profundizada cuando entre en vigor la
llamada directiva Bolkestein (de liberalización de servicios) en trámite en el
parlamento europeo. 44
3. El sector turismo.
3.1 Productos turísticos. 45
El sector turístico ofrece productos (servicios + derechos de uso) a través de las
diferentes empresas y diversas organizaciones públicas y privadas cuyas
características principales son:
44 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit.
45 Ibidem
62
Tipología de productos turísticos. 46
• Turismo de masas.
Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de personas de clase media y
por tanto no es un tipo de turismo exclusivo para un colectivo. Es el más
convencional,
pasivo
y
estacional.
Es
normalmente
menos
exigente
y
especializado.
• Turismo individual.
Es aquel cuyo programa de actividades e itinerario son decididos por los viajeros
sin intervención de operadores turísticos.
• Turismo cultural.
Precisa de recursos histórico-artísticos para
su desarrollo. Es más exigente y menos
estacional.
- Urbano: desarrollado en ciudades principalmente en aquellas que son patrimonio
de la humanidad. Clientes de nivel cultural y poder adquisitivo alto.
- Monumental: vinculado exclusivamente a monumentos histórico-artísticos que
pueden estar alejados de núcleos de población importantes.
- arqueológico:
vinculado
a
sitios
arqueológicos que pueden estar cerca o
lejos de núcleos de población importantes.
- De compras: vinculado a las compras a
buen precio o exclusivos. Incluye artículos
de lujo, arte, artesanía y artículos de uso
común como calzado, electrónica, etc.
- Etnográfico: vinculado a las costumbres y tradiciones de los pueblos. En algunos
casos cercano al turismo ecológico.
46 Ibidem
63
- Literario: motivado por lugares o eventos de carácter bibliográfico.
- De formación: vinculado a los estudios, fundamentalmente los de idiomas.
- Científico: es una oferta turística para realizar investigaciones en lugares
especiales como estaciones biológicas o yacimientos arqueológicos.
- Gastronómico: vinculado a la comida tradicional de un sitio.
- Enológico: vinculado a los vinos de una zona.
- Industrial: motivado por la visita a fábricas o grandes construcciones civiles.
- Itinerante: se desarrolla en varios lugares siguiendo rutas preestablecidas.
• Turismo natural.
- Parques temáticos: basado en atracciones
turísticas de temas concretos. Se caracteriza
por la participación activa del visitante.
- ecoturismo: basado en el contacto con la
naturaleza. Sus recursos los componen los
parques nacionales, es decir, una flora y fauna interesante en la zona receptiva.
- rural: el desarrollado en el medio rural, cuya principal motivación es conocer las
costumbres y las tradiciones del hombre en el mundo rural. Se interesa por la
gastronomía, la cultura popular, artesanía.
- Agroturismo: su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de las
fincas agropecuarias y las agroindustrias.
- Agro ecoturismo: es aquel donde el visitante se aloja en habitación con
estándares turísticos, pero participa de las labores agrícolas, convive y consume
los alimentos con la familia.
- ornitológico: es el turismo centrado en el avistamiento y observación de aves.
• Turismo activo.
Se realiza en espacios naturales, el turismo activo está
estrechamente relacionado con el turismo rural y
generalmente éste tipo de actividades se realizan en un
parque natural debido al interés ecológico que éstos
presentan.
64
Las actividades más conocidas de turismo activo son las siguientes:
- Ecoturismo: es la actividad turística centrada en la práctica de la pesca
deportiva.
- Deportivo: la principal motivación es practicar algún deporte. Se puede dividir en
dos grupos: deporte de exterior y el de interior. También se podría hacer otra
subdivisión en función del que practica el deporte, o de quien lo ve.
- Aventura: aquí sólo se practican deportes de riesgo. El usuario de éste tipo de
turismo suele ser de nivel adquisitivo y cultural alto y de muy buena forma física
(rafting, rappel,).
- espacial: viajes a espacio. Son sólo para millonarios.
- Religioso: una oferta ligada a lugares o acontecimientos de carácter religioso de
relevancia. Un núcleo de mucha importancia es Esquipúlas.
- Espiritual: su motivación es el recogimiento y la meditación (monasterios, cursos
de filosofía oriental, etc.).
- termal o de salud: está vinculado a los balnearios que ofrecen tratamientos para
diversas dolencias (reumatológicas, estrés, dermatológicas, tratamientos de
belleza,…). La infraestructura cuenta normalmente con un núcleo principal o
instalación termal independiente de las instalaciones hoteleras.
- Médico: está orientado a la realización de intervenciones quirúrgicas o
tratamientos médicos vinculados.
- sexual: orientado a mantener relaciones sexuales.
- Turismo social: aquel dedicado a la participación en actividades para mejorar las
condiciones de las capas de población económicamente más débiles.
•
Turismo de negocios.
- Negocios: utilizado por empresarios, ejecutivos,
comerciales y otros profesionales para cerrar
negocios, captar clientes o prestar servicios. La
estacionalidad es invertida a la vacacional, por lo
que es un producto muy importante para el sector. El cliente suele ser de alto
poder adquisitivo. Se trata de un turismo fundamentalmente urbano y con unas
necesidades de infraestructuras muy concretas como la conexión a internet...
65
- reuniones y congresos: muy importante y habitualmente confundido con el de
convenciones. El congreso reúne a un colectivo o asociación y suele tener
carácter científico. Acuden profesionales del mismo sector pero que no tienen
porque ser de la misma empresa.
- Convenciones: suele reunir a distintos profesionales de una misma empresa con
el objeto de dar a conocer a sus empleados un nuevo producto, tratar la
planificación estratégica para la nueva campaña, etc.
- Incentivo: vinculado a viajes de negocios. Mientras que éste último es de trabajo,
el incentivo es de placer. Utilizado por la dirección de grandes empresas para
mejorar el rendimiento de sus empleados. Se les incentiva con un viaje que puede
ser individual o de grupo.
•
Turismo espacial.
Comenzó a principios del siglo XXI realizado por personas muy ricas y valientes,
los riesgos de perder la vida en un viaje al espacio son elevados. 1
Los primeros viajes consistían en una estancia de 3 o más días en la estación
espacial internacional en la que realizaban fotografías del espacio y la tierra,
videos, conversaciones con personas en el planeta, disfrute de la ingravidez,
colaboración con los tripulantes de la estación y también realización de pequeños
experimentos. 2
Varias empresas trabajan en la construcción de naves capaces de realizar vuelos
suborbitales y orbitales, así como en un hotel modulable para estancias más
largas y asequibles que las actuales, valoradas en unos 21 millones de dólares.
3.2 Servicios turísticos.
Tienen la consideración de servicios turísticos la prestación del:
- Servicio de alojamiento, cuando se facilite alojamiento o estancia a los usuarios
de servicios turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
- Servicio de restaurant, cuando se proporcione comida para ser consumida en el
mismo establecimiento o en instalaciones ajenas.
66
- Servicio de intermediación en la prestación de cualesquiera servicios turísticos
susceptibles de ser demandados por los usuarios de servicios turísticos.
- Servicio de información, cuando se facilite información a los usuarios de
servicios turísticos sobre los recursos turísticos, con o sin prestación de otros
servicios complementarios.
- Servicio de acogida de eventos tales como: congresos, convenciones o
similares.
3.3 Información turística. 47
La información turística es el conjunto de servicios que se ofrecen al turista con el
objetivo de informarle, orientarle, facilitarle y atenderle durante su viaje o estancia
vacacional en oficinas de información turística través de informadores turísticos o
a través de guías, intérpretes, correos de turismo, acompañantes de grupo, videotex, etc. La definición incluye aquellos servicios públicos dependientes por regla
general de organismos públicos o instituciones que tienen como misión informar
facilitar y orientar al turista durante su estancia vacacional o viajes facilitando
gratuitamente información.
La información turística incluye información sobre:
- Recursos y actividades culturales: monumentos, museos, espacios rurales,
lugares de interés turístico, ferias, congresos y festivales.
- Información y orientación sobre actividades turísticas: culturales, recreativas,
deportivas y de ocio o esparcimiento.
- Información y orientación sobre oferta turística: servicios, servicios de interés
(transportes, hospital, teléfonos)
- Facilitar material de propaganda o informativo: folletos, carteles, guías, mapas y
planos.
- Elaborar estadísticas
- Participar en comercialización de empresas de su ámbito de información
47 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit.
67
- Poner en marcha proyectos de información, encuentro, debate, e incluso
asesoramiento para las empresas de su ámbito de gestión. (bolsas de trabajo,
mesas de contratación, empresas)
Los objetivos fundamentales de una oficina de información turística (OIT) son:
- Prestar un servicio público
- Mejorar calidad de los destinos turísticos de la zona
- Hacer más fácil la estancia a los potenciales turistas
- Aumentar la llegada de más turistas facilitando y haciendo más cómoda sus
futuras reservas, estancias y recorridos en su radio de acción.
Tipos de oficina de información turística:
- Permanentes, temporales
- Locales, regionales, nacionales, internacionales
- Generales del estado.
3.4 Efectos del turismo. 48
El fenómeno turístico mueve millones de personas en el mundo y tiene
repercusiones de muy diversa índole.
•
Efectos económicos.
Son muy relevantes debido al nivel de negocio que representa. Según la OMT, los
primeros datos del 2008 parecen indicar una relativa estabilidad del turismo
internacional. A pesar de las incertidumbres que plantea la economía mundial, las
llegadas de turistas internacionales crecieron en torno a 5 % entre enero y abril de
2008 en relación con el mismo periodo de 2007.
48 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit.
68
- Dependencia de la situación económica general.
La demanda turística depende sobre todo de la fuerte situación económica de los
países avanzados. Cuando la económica crece también normalmente crece el
dinero disponible de la población. Y una parte importante de éste dinero
disponible por la población se gasta en el turismo, particularmente en las
economías en desarrollo. Una retracción económica normalmente reduce el gasto
turístico.
En general el crecimiento de los desplazamientos turísticos sigue claramente las
tendencias de crecimiento económico medidas por el pib. Los años en que el
crecimiento económico mundial excede el 4%, el crecimiento del volumen turístico
tiende a ser mayor y los años en los que el pib el turismo crece incluso menos. En
el periodo 1975-2000 el turismo se incrementó una media de un 4,6% anual.
- Empleo.
El turismo requiere considerable mano de obra y, sobre todo, el mantener una
reserva de trabajadores especializados. El sector turístico ocupa alrededor de un
10% de la población activa del mundo, no solo en empleo directo sino también en
indirecto. El problema que plantea el turismo con respecto al empleo es la fuerte
estacionalidad, pues un gran número de puestos de trabajo se crean en
temporada alta.49
- Producción.
Se entiende ingreso turístico como aquellos ingresos al país producto de los
gastos de consumo efectuados por el visitante durante su estadía en el país de
destino. El primer dato relevante que inyecta a un mayor auge en el sector, es que
la industria del turismo se ha incrementado en el período de 2001-2007 en 4.7
49 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit.
69
veces el ingreso turístico. Es decir, que los visitantes internacionales, han
incrementado la afluencia a los destinos turísticos que se encuentran en el país,
así como aquellos que visitan a sus familiares cuya proveniencia es
particularmente mayoritaria de los Estados Unidos de América.
Otro indicador que muestra el repunte de los ingresos en concepto de turismo que
recibe el país, es el alza que experimenta el indicador, “coeficiente turístico”
cuando se miden esos ingresos con respecto al PIB. Por ejemplo, para los años
considerados en este informe, 2001-2007 cuando se observa todo el período
analizado, es decir que en este período, el coeficiente turístico pasó de 1.4% a
4.6% con lo que se presenta que los ingresos turísticos son un fuerte componente
del consumo nacional que dinamiza la economía de los negocios y de los
hogares. El crecimiento anualizado de este mismo indicador para el período
considerado es del 3.0%.
El crecimiento de los ingresos que proviene del turismo se pueden expresar a
través de otro indicador que nos presenta en qué medida estos ingresos pesan en
importancia con respecto al volumen de exportaciones del país. Este sector del
turismo pasó de representar 12.8% del total de las exportaciones para 2004 a
23.6% del total de las exportaciones para 2007. Este crecimiento obedece
particularmente a la búsqueda de un nuevo pilar o estrategia para el desarrollo
nacional, situación que está contemplada en los planes institucionales,
particularmente.
En El Salvador se estima que los turistas gastan un total de $ 90.1 diarios con
estadía de 7.6 noches en promedio, como se muestra en la figura 5, según datos
del ministerio de turismo en su página oficial. 50
50 http://www.corsatur.gob.sv/miniturismo.htm
70
Figura 5. Promedio de gasto diario de los turistas en El Salvador.
Ministerio de Turismo. Plan 2014.
-
Presión inflacionista.
Al incrementarse los precios en la temporada alta en los núcleos receptores,
automáticamente afecta a toda la población de la zona. Hay una oferta monetaria
excesiva, por lo que la demanda está dispuesta a pagar más por los alquileres,
salarios, etc.
-
Distribución de la renta.
El turismo tiene un efecto multiplicador y equilibrador en los países desarrollados,
puesto que al generar empleo disminuye en cierta medida las diferencias
económicas entre la población.
-
Tasa de cambio.
El valor internacional del mercado de divisas tiene una incidencia directa sobre el
turismo, pues una bajada o subida de las diferentes divisas repercute positiva o
negativamente en el número de turistas en las distintas zonas. Por otra parte
71
cuantos más turistas entran más sube la moneda local del país repercutiendo de
ésta manera en el mercado de divisas51.
-
Fiscales.
Se animan a construir macro-complejos turísticos de los cuales el estado cobrará
impuestos de éstas millonarias inversiones inmobiliarias.
-
Sobre la balanza de pagos.
Los países receptores exportan turismo porque, aunque en realidad lo reciben, se
trata de un producto de exportación sólo que consumido en el lugar de
producción. Los ingresos por turismo aumentan en relación a los pagos, por lo
tanto la balanza se ve beneficiada. Además tiene un efecto positivo en las
exportaciones de otros bienes, pues promociona los productos locales a través de
los turistas que los han conocido in situ.
-
Inversiones públicas.
El desarrollo de las zonas turísticas crea inversiones por parte de las
administraciones públicas en infraestructuras (aeropuertos, carreteras,…) para
adecuar la oferta turística a la demanda. Además se embellecen y mejoran las
ciudades (parques, limpieza,...) siendo agradables para el turista. Todo ello no
hace sino mejorar la vida del ciudadano y la estancia del turista en el lugar de
destino.
-
Efectos culturales. 52
El turismo pone en contacto a diferentes culturas: la local o receptora con la
foránea o emisora. Esto supone un intercambio de pautas de conducta, formas de
vida, hábitos de diversa índole (gastronómicos, lingüísticos, estéticos,…). Este
efecto, aunque positivo en ocasiones, puede llegar a ser perjudicial para la
población autóctona, ya que pueden perder su identidad al intentar adaptarse a
51 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit .
52 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit .
72
los gustos y tradiciones del visitante (por ejemplo la artesanía de los Massai en
Kenya cambió sus colores tradicionales adaptándose al gusto del turista). Entre
los efectos culturales del turismo destacan los siguientes:
-
Alteración de las estructuras sociales.
En la zona turística, las consecuencias derivan de la introducción desde fuera de
una nueva realidad sociocultural a la cual tanto la población indígena como su
sistema social tienen que adaptarse. La primer adaptación consiste en desarrollar
una clase encargada de tratar a los forasteros. Esto se refleja en la estructura
laboral local en una expansión de los servicios. Los turistas han de ser
transportados, alojados, ayudados en muchos problemas que surgen y hay que
proveerles de actividades recreativas. Estas consecuencias primarias del turismo
irán acompañadas a menudo de conflictos sicológicos y sociales.
-
Aculturación.
El modelo de aculturación puede aplicarse al contacto entre turistas y anfitriones.
Este modelo explica que cuando dos culturas entran en contacto cada una de las
dos tiende a asemejarse en parte a la otra mediante un proceso de préstamo. En
el caso del turismo es característico que éste proceso de préstamo sea
asimétrico. Los turistas tienen menos probabilidades de tomar determinado
elementos de sus anfitriones. Esto provoca una cadena de transformaciones en la
comunidad de la zona turística para convertirse en algo cada vez más parecido a
la cultura de los turistas. Durante ésta interacción el turista a menudo altera su
conducta cuando está lejos de su país y sus anfitriones aprenderán a menudo una
serie de papeles destinados a encajar con los gustos de los visitantes. El turista a
menudo desea enriquecer todo lo posible su viaje y su tiempo de ocio. Los
motivos del turista se reflejarán sus expectativas y en su conducta en la zona
turística.
- Mejor conocimiento de otras sociedades y mentalidades.
Por lo tanto, mayor tolerancia y respeto hacia otras costumbres, lo que evitaría
fenómenos racistas y xenófobos (miedo a extranjeros).
73
- Estrecha los lazos de entendimiento entre estados.
El turismo favorece la paz y el entendimiento plasmado en la firma de convenios
de amistad entre países que mantienen relaciones basadas en sus flujos
turísticos.
- Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros.
No sólo los turistas que viajan intentan aprender el idioma del país al que van,
sino que en el país receptor se hacen esfuerzos por aprender la lengua de los
países emisores para atender mejor a los turistas (El Salvador-Inglés, GuatemalaFrancés, Alemán, Inglés. Para comerciar). Esto es muy positivo siempre y cuando
no se rebasen los límites entrando ya en las invasiones lingüísticas. La
adquisición de una segunda lengua de cara a la industria turística suele tener por
resultado una mayor movilidad económica.
-
Efectos en las industrias artesanales. 53
En algunos casos, el turismo ha servido para regenerar las industrias
tradicionales, al brindarles una expansión de su mercado de productos indígenas.
No obstante también se desarrolla una degradación de la estética a que da lugar
la comercialización de baratijas a través de tiendas de curiosidades y souvenirs a
menudo de fabricación no indígena.
-
Efectos sociopolíticos. 54
El turismo es una actividad económica más, por lo que debe existir un control
público en materia de fiscalidad, seguridad, etc.
- Desarrollo turístico: el desarrollo del turismo en gran escala requiere con
frecuencia la participación del gobierno central que es el único dotado del poder
necesario para mejorar la competitividad a nivel internacional por la popularidad
turística para lo que a menudo ha de ofrecer concesiones importantes. Además
53 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit .
54 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo. Ob Cit .
74
son los únicos capaces de obtener asignaciones turísticas de los fondos de la
ONU de otros gobiernos.
- Control en materia de legislación: se crean leyes que regulan las actividades
turísticas, especialmente en materia de sanidad, fiscalidad, etc.
- Control monetario del capital que entra y sale del país.
- Control sanitario: se controlan las vacunas que se precisan para visitar ciertos
países, así como las que se les exigen a ciudadanos procedentes de país de
riesgo.
- Medidas de protección del ambiente: actualmente la conciencia económica de
los gobiernos ha llevado a una protección continua del medio porque la naturaleza
es la materia prima del turismo y si se cuida afectará negativamente al turismo
futuro. Las administraciones públicas suelen desarrollar políticas de sostenibilidad
que velen por una planificación ordenada que respete la cadena ecológica.
También hay otro tipo de efectos sociopolíticos no relacionados exclusivamente
con el control de las administraciones públicas.
-
Efectos tecnológicos. 55
Aquellas sociedades receptoras de flujos turísticos se benefician en general de
todos los avances de la tecnología al ser solicitada por los visitantes.
-
Efectos políticos.
El turismo puede influir en cierta medida en la política de un país pues su mala
imagen internacional puede afectar los flujos turísticos.
-
Efectos sociales.
La llegada masiva de turistas puede generar rechazos a ciertas culturas o razas.
-
Efectos ambientales.
El desarrollo turístico ha traído fuertes impactos en el medioambiente como la
contaminación de ríos, acústica, estética. Aunque entre los impactos más
55 Ibidem
75
importantes cabe citar la pérdida de la diversidad biológica y la limitación de
recursos naturales sobre los cuales se asienta la actividad turística. Esta
sobreexplotación de recursos se ha incrementado en los últimos años a niveles no
sostenibles.
El turismo no puede funcionar sin los recursos naturales básicos sobre los que se
asienta ya que su propia degradación ambiental incide directamente sobre su
oferta y puede poner en peligro la misma actividad turística en si. Por todo ello
diversos organismos y convenciones (agenda 21onu) en los últimos años han
tomado conciencia de la importancia de la conservación del entorno natural para
aplicar no sólo al sector turístico sino a todos los ámbitos sociales para alcanzar
un desarrollo sostenible56.
Según datos de la organización mundial de turismo, todas las subregiones
registraron resultados positivos en los primeros meses del año. 57
El mayor crecimiento se registró en oriente medio, en Asia meridional y
nororiental, y en América central y del sur. América del norte se encamina hacia
un año claramente positivo gracias a la fortaleza del turismo receptor en los
estados unidos, mientras que las llegadas al Caribe empezaban a recuperarse
satisfactoriamente del estancamiento de los resultados del año anterior. El
crecimiento fue más moderado en Europa, donde los mejores resultados
provinieron de los destinos meridionales y mediterráneos.
Toda una serie de países de destino del mundo entero notificaron índices de
crecimiento de dos dígitos en los tres a
cinco primeros meses de 2008, entre
ellos en Asia y el Pacífico: China,
Japón, República de Corea, Macao
(China), Camboya, Indonesia, Vietnam,
Fiji, India y Nepal; en las Américas:
56 http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo Ob Cit..
57 http://www.corsatur.gob.sv/miniturismo.htm
76
Estados Unidos, Cuba, Jamaica, Costa Rica, El Salvador, Panamá, Chile, Perú y
Uruguay; en Europa: Suecia, Bulgaria, Letonia, Lituania, Israel, Malta, Montenegro
y Turquía; y en África y Oriente medio: Bahrein, Egipto y Marruecos.
F. Turismo urbano
El turismo urbano es una de las partes más importantes de esta investigación, por
ello se debe tener en cuenta su significado, lo cual se define de la siguiente
manera:
1. Concepto turismo urbano.
El turismo urbano es el que se realiza dentro de una ciudad y comprende todas
aquellas actividades que realizan los turistas y visitantes durante su estancia en la
esta.58
Turismo urbano es la combinación de elementos como recreación, ocio, religión,
alojamiento, gastronomía y cultura que realizados en un mismo lugar satisfacen
las necesidades y expectativas de los turistas. 59
2. Historia turismo urbano
El turismo urbano empezó a desarrollarse en los años 80, sin embargo en el siglo
XVI los ingleses de clase alta realizaban éstos viajes una vez terminados sus
estudios y con motivo de “dar paso a la madurez”, suponía el último peldaño de su
formación. Se pasaban un año aproximadamente viajando por ciudades
europeas, como son parís, Génova, Roma, Florencia, Venecia Nápoles y Grecia.
Visitaban las ruinas de la antigüedad clásica, museos, colecciones de arte, etc.
Por lo tanto en éste momento de la historia sólo podían viajar los de la clase alta.
Hasta que en el siglo XIX, Thomas Cook democratizó los viajes iniciándose la era
del turismo masivo. Se empezaron a promocionar las ciudades como destinos
58 NOELIA,G ONZÁLEZ ROLDÁN. Turismo urbano en Sevilla: relación, cultura y monumentos con la oferta hotelera de calidad en el casco histórico y
sus alrededores. España: Edición digital. Las Palmas de Gran Canaria, 2000, p. 67.
59 Concepto elaborado por el grupo de trabajo.
77
turísticos en ferias y exhibiciones y se comenzaron a vender paquetes turísticos a
ciudades europeas y posteriormente a Jerusalén y a tierra santa. El sentido de
realizar viajes cambió completamente y se amplió la demanda. Además se
publicaron las primeras guías de viaje.
3. Tipologías turismo urbano.
Existen varias tipologías de turismo urbano y la clave para definir cada tipología
son las actividades principales que se realizan.
La primera de ellas son las actividades culturales, abarca visitar monumentos,
museos y
exposiciones. La característica de los turistas que realizan éstas
actividades es que poseen un nivel medio-alto cultural y los motivos principales
de enriquecimiento cultural. Como grupo investigador opinamos que el turismo
urbano contribuye a enriquecer la cultura de un pueblo, su beneficio se basa
tanto en materia social como económica, puesto que al aumentar la afluencia de
turistas que desean conocer una nueva cultura, historia y costumbres, también
contribuyen al aumento de la economía en la zona al adquirir una artesanía, pagar
por una exposición de arte, un show artístico cultural, etc.
Otra tipología es la de actividades profesionales. Aquí se encuentran actividades
como son ferias, congresos, jornadas, certámenes, simposios, etc. El turista
obviamente acude por motivos profesionales y tiene un nivel económico y cultural
alto. Este tipo de turismo urbano es el que más se está desarrollando en la
actualidad gracias a la conciencia que tienen los empresarios de que es muy
importante darse a conocer y promocionarse. Aparece en ciudades importantes.
Hay que destacar que es el turismo que más dinero aporta ya que el gasto por
persona y día es el más elevado, dependiendo de la ciudad. Por esto, en la
actualidad es lo que más se potencia. Las actividades recreativas también son
muy importantes ya que aportan mucho dinero a la ciudad. Entre ellas se pueden
mencionar las compras de regalos, ropa (en el caso de turistas que no tienen en
su lugar de residencia tanta cantidad de tiendas) actividades de entretenimiento
como pueden ser parques, obras de teatro, conciertos etc. En la mayoría de
78
casos hay pago de dinero para las actividades de éste tipo, por tanto es muy
importante tener una buena oferta complementaria.
Estas tres tipologías no se realizan separadas, más bien es una combinación de
las tres generalmente si se dispone de tiempo. Por ejemplo podría ser un
empresario que viene por razones de negocios, se hospeda en un hotel, visita el
centro histórico de una ciudad, como en uno de sus restaurantes y puede comprar
un recuerdo de su visita.
Como se puede observar, hay ventajas para una ciudad, tanto económicas como
sociales, pero no todo son ventajas. Algunos de los inconvenientes son la
saturación de la ciudad, destrucción o deterioro de monumentos, suciedad por las
calles, etc. Hay que saber valorar hasta qué punto es beneficioso el turismo, y
para esto es muy útil el concepto de capacidad de carga y su aplicación. 60
4. Turismo urbano y la geografía de la ciudad.
Hasta el surgimiento del turismo masivo en la segunda mitad del siglo XIX, las
ciudades ostentaron un status especial como destinos de los viajes. En la década
de 1850, Thomas Cook inició la época del turismo masivo conduciendo paquetes
turísticos al continente. Las ciudades se promovían como tales, aunque más
como centros industriales que de cultura. La glorificación de la tecnología y el
progreso proporcionaron un hilo conductor a través de las ferias y exhibiciones del
siglo XIX y primeras décadas del siglo XX. Pero tales actividades promocionales
no fueron suficientes para transformar a las ciudades en destinos turísticos.
Las ciudades de la época industrial eran tenidas en cuenta más a menudo por sus
barriadas miserables y problemas sociales que por sus tesoros arquitectónicos y
culturales (hall, 1996). Un visitante que eligiera viajar azarosamente por las calles
de la ciudad podría haber tenido muchas aventuras, pero no todas habrían sido
bienvenidas. El turismo urbano se desarrolló junto con las demarcaciones de los
sitios y vistas que los visitantes debían conocer. Cuando Thomas Cook comenzó
60 http://www.uv.es/poltur2/Informes/Grupo13.doc
79
a ofrecer paquetes turísticos a ciudades europeas, se hizo cargo de sitios
históricos y atracciones culturales, disponiendo el alojamiento y proveyendo
información y asistencia esenciales (Urry, 1990). Para 1869 condujo a los
primeros turistas a Jerusalén y a tierra santa, un negocio que creció rápidamente
(a través de Thomas Cook & son) a cinco mil visitantes por año en una década.
Para el cambio de siglo la mayoría de las principales ciudades europeas habían
sido interpretadas de ésta manera a través de guías de viaje, y los servicios de
guías turísticos habían florecido hasta competir con Cook.
En Estados Unidos evolucionó un proceso paralelo, en el cual los empresarios
turísticos locales tomaron la delantera. Guías de viaje, bosquejos, dibujos y
fotografías “entrenaban” a los visitantes respecto de qué ver y qué hacer. Las
representaciones y los espacios físicos “jugaron un papel clave tanto en atraer a
los turistas como en trasmitir un sentimiento de unidad social” (Cocks, 2001: 144).
Los operadores turísticos locales tradujeron las descripciones y representaciones
encontradas en guías de viaje en realidades físicas, proporcionando a los turistas
itinerarios fijos, los cuales reducían las ciudades que veían a una malange de
monumentos, sitios históricos y centros culturales.
La experiencia turística en el transporte masivo y los recorridos guiados redujeron
la ciudad a un panorama de “ciudad de paso” vista “desde fuera, de una manera
fascinante” (Cocks, 2001: 164). Las ferias mundiales y exhibiciones consolidaron
el hábito de ver a las ciudades como un collage de imágenes urbanas estilizadas
y escenas preestablecidas.
Como resultado, la narrativa del declive urbano penetró la conciencia nacional,
borrando en su mayor parte las imágenes positivas que las ciudades habían
heredado del pasado. Aquellos que se proponían hacer éstas ciudades atractivas
para los turistas se enfrentaron a un intimidante desafío. Los espacios turísticos
enclávicos están diseñados para regular a sus habitantes a través del control de
cuatro aspectos principales de la agenda: el deseo, el consumo, el movimiento y
el tiempo. El deseo y el consumo son regulados por la promoción y el marketing.
80
El tiempo y el movimiento están estrictamente confinados (por pasillos,
torniquetes de acceso, escaleras mecánicas, túneles y galerías) y monitoreados
(por cámaras y guardias de seguridad). El uso del tiempo es también delimitado
por la programación de espectáculos y representaciones y por características
físicas como la disponibilidad o ausencia de asientos y lugares de reunión.
Las experiencias y productos en oferta combinan la homogeneidad y la
heterogeneidad, suficiente tanto para dar un sentido de comodidad y familiaridad
como para inducir también un sentido de novedad y sorpresa. Los ambientes
habitados por los visitantes de las ciudades recorren todo el espectro, desde los
espacios construidos específicamente para la producción del espectáculo y el
consumo, hasta espacios públicos como frentes de agua, parques y plazas,
pasando por comercios y calles
residenciales. Esta compleja geografía
proporciona muchas oportunidades a los visitantes para escapar de los confines
del encierro. 61
5. Turismo urbano: Relación cultura y monumentos con la oferta
hotelera de calidad.
La ciudad puede convertirse en un lugar para atraer el consumo turístico de
negocios y ocio. El turismo de ciudad ha existido siempre, actualmente, se mezcla
la oferta y actividades clásicas del mismo con toda una serie de productos
turísticos nuevos. Para que se dé el turismo urbano, una ciudad debe reunir las
siguientes características: Señas de identidad, patrimonio histórico-artístico,
eventos cíclicos de congresos, acontecimientos deportivos y culturales. A parte de
todos estos elementos, hay que tener presente el comportamiento del ciudadano
hacia los turistas.
El turismo urbano no sólo quiere decir, ciudad monumental, histórica, cultural, sino
también que aparezcan en los mismos nuevos eventos e infraestructuras.
Necesario un palacio de congreso, para atraer lo que es el turismo de negocio,
parque tecnológico, parque de atracciones, comercios (tiendas especializadas),
61 DENNIS R. JUDD. El turismo urbano y la geografía de la ciudad, Chile: Revista Eure, 2003, p. 51 – 62.
81
jardines y zona de esparcimiento, buena infraestructura tanto vial, ferroviaria
como aérea.
Se debe mejorar el entorno urbano, debe haber una mejor publicidad de los
recursos que disponen, los hoteles y restaurantes deben dar el mejor servicio
posible.
Como grupo se ha tomado en cuenta que son muchos los factores que se deben
tomar en cuenta para definir que es el turismo urbano, ya son muchos elementos
que componen éste rubro. Como se menciono en el ejemplo, el turista no
necesariamente debe ser extranjero y no solamente deberían visitar los lugares
culturales, si no que la mejor opción para el desarrollo es lograr que se queden de
visita o por negocios en una ciudad y que puedan disfrutar de todo lo que la
ciudad podría ofrecer, ya sea en entretenimiento, negocios, gastronomía, etc.
A los excursionistas se les intenta mostrar la ciudad de forma que deseen volver,
para alojarse unos días y tener más tiempo para disfrutarla. Para desarrollar éste
tipo de turismo es necesario la conservación y rehabilitación de edificios
emblemáticos, el cuidado del patrimonio histórico artístico, la conservación de las
costumbres populares, ya que muchos de los turistas buscan sólo la cultura de los
ciudadanos y sus costumbres, la gastronomía, además la conservación del medio
ambiente es fundamental para que se dé un desarrollo sostenido de las urbes.
Otro elemento para el desarrollo de la misma es, el marketing turístico, cuyo
principal significado es, saber vender la ciudad o espacio turístico para ello debe
crearse un producto, éste se ha de difundir y a la vez potenciar una imagen
selecta y una imagen de marca de prestigio y de identificación rápida del mismo.
Los medios que los operadores utilizan para vender una ciudad se caracterizan
por ser medios impresos y a través de internet, en los cuales destacan los
aspectos más importantes de dicha ciudad, con la intención de darla a conocer
con un elemento diferenciador de los demás, resaltando la conservación de sus
82
monumentos históricos, hoteles, calidad del espacio urbano, éstos elementos son
necesarios para crear una marca diferenciadora en una ciudad.
Para resumir el concepto de turismo urbano se destacan a continuación los
principales elementos del sistema turístico urbano: Producto primario viene a
decir, que constituye la razón original para visitar una población, seria el clima, la
historia, la cultura, las atracciones creadas para atraer al turista, eventos y fiestas
populares de una ciudad. Producto turístico complementario, aquí entrarían los
hoteles, restaurantes, centros de conferencias, palacios de congresos y
exposiciones.
Como grupo conocemos que generalmente en la ciudad algunas calles y aceras
están en malas condiciones, la señalización no responde a las necesidades de los
turistas, no existe interpretación, dando por resultado una experiencia
fragmentada. Uno de los problemas es que la responsabilidad del manejo urbano
y los servicios al visitante está diluida en muchas instituciones muchas de ellas
con diferentes objetivos y perspectivas y por ello es importante trabajar la ciudad
en su conjunto, para dotar a las organizaciones de una visión compartida y un
espacio que satisfaga por igual a residentes y turistas.
La imagen, la adquirirá una ciudad dependiendo de las características de la
misma y de su población, muchas veces una imagen se crea a través del
marketing, se suele tomar un conocido hito de la ciudad y venderlo como imagen,
además las características de la población, es decir sus costumbres y
comportamientos, también servirán como imagen. Accesibilidad interna, es la
movilidad que existe dentro de la ciudad turística, los transportes urbanos como
autobuses, taxis…todo ello debe tener información en varios idiomas, para facilitar
al turista su desplazamiento por el interior de la ciudad, también debe haber
buenos aparcamientos. Y por último aspecto a tomar en cuenta, para que una
ciudad se desarrolle turísticamente debe tener una buena red de carreteras y
autopistas, que conecte la ciudad con el exterior rápidamente y así mismo la
existencia de un aeropuerto internacional.
83
El turismo urbano es de corta duración por lo que los visitantes desean llevarse el
menos tiempo posible en el viaje, desean disfrutar la ciudad de destino lo máximo
posible. 62
G. Sector turístico en El Salvador.
La actividad turística en el ámbito internacional reporta importantes ingresos para
los diversos destinos receptores que se encuentran localizados en el amplio mapa
mundi.
Dichos destinos turísticos experimentan diferentes etapas de desarrollo
determinadas por la magnitud y crecimiento de su demanda, así como por la
situación y articulación de su oferta, todo lo cual establece, junto a otros factores,
la imagen percibida de los mismos. En éste ámbito, empieza a sobresalir la región
centroamericana, la cual presenta unas expectativas de crecimiento significativas,
con tasas que superan la de muchos destinos considerados maduros.63
Los gobiernos de los países centroamericanos, conscientes de las sinergias que
consiguen
uniendo
sus
esfuerzos,
apuestan
por
una
integración
que,
efectivamente, contempla el desarrollo turístico de la región. Sin embargo, los
destinos turísticos centroamericanos muestran situaciones heterogéneas en
cuanto a recursos, infraestructuras, capital humano, así como otros factores clave
que determinan su posición en el ranking de llegadas e ingresos turísticos. Dichas
diferencias deben ser transformadas en aras de conseguir un destino global
centroamericano verdaderamente integrado, así como el posicionamiento
individual de cada país en el mercado internacional. Por tanto, los países
integrantes de la región se convierten, al mismo tiempo, en socios estratégicos y
competidores en la misma carrera hacia el desarrollo y la consolidación de sus
destinos turísticos.64
62 NOELIA, GONZÁLEZ ROLDÁN. Turismo urbano en Sevilla: relación, cultura y monumentos con la oferta hotelera de calidad en el casco histórico y
sus alrededores. España: Edición digital. Las Palmas de Gran Canaria, 2000, p 67-72.
63 http://www.corsatur.gob.sv/leyturismo.htm#PDF1
64 Ibidem
84
El Salvador destaca en éste entorno, ofreciendo estabilidad política y económica,
además de una multiplicidad y riqueza de recursos y atractivos, que dotan al país
de grandes ventajas competitivas en el ámbito turístico. La llegada de turistas a el
salvador así lo evidencia, aproximándose al millón de visitantes anuales, y
presentando, además, importantes tasas de crecimiento interanual.
El tamaño del país y la red vial provista permiten la interconectividad de los
diferentes productos, recursos y zonas turísticas de manera fácil y cómoda.
Dichos recursos y atractivos son ricos y variados. Fundamentalmente, su riqueza
se basa en un gran patrimonio natural e histórico-cultural, traduciéndose el
primero en playas de diferentes tipos, montañas, volcanes, lagos, ríos, etc., y el
segundo en sitios arqueológicos, ciudades coloniales, artesanías, gastronomía,
etc. Además, san salvador, su capital, posee la ubicación estratégica y la
accesibilidad aérea idóneas para la celebración de reuniones, convenciones,
congresos y otros tipos de eventos.65
El ministerio de turismo es la entidad reguladora de
las acciones que permitan promover y posicionar a
El Salvador como marca y destino turístico de primer
orden en la región centroamericana, mediante la ordenación turística del territorio,
mejora cuantitativa y cualitativa de la oferta, así como la puesta en valor en
sostenibilidad de los recursos turísticos, haciendo participe mediante la
sensibilización, formación e información a la comunidad salvadoreña, donde
quiera que ésta resida (según datos obtenidos de la página principal del MITUR).
El objetivo principal de una marca turística es distinguir los destinos, pero también
diferenciarlos y posicionarlos. Es decir, el nombre con el que vinculamos un
territorio permite distinguirlo de otros, y también asociarlo con un determinado
nivel de atributo. La marca permite rentabilizar la imagen de un país. En la medida
que la imagen muestra lo que un país proyecta ser y lo que pretende realizar, y en
tanto los individuos creen en esas expectativas y las acepten como algo que
pueda motivarles y satisfacerles, resulta evidente que los individuos buscaran
65 http://www.corsatur.gob.sv/leyturismo.htm#PDF1. Ob Cit Pág. 6.
85
esas promesas de “ser” y “hacer”. Y esa búsqueda puede materializarse en que
las personas elijan dicho país como destino, lo que en términos reales implica
aumentar los ingresos derivados del negocio turístico. Los mensajes positivos de
un territorio generan una imagen favorable; y esta imagen conduce a que los
individuos formen expectativas positivas que van a encontrar en dicho país,
según el artículo publicado en la revista el economista de la prensa grafica, el 24
de abril de 2007, por el Sr. Juan Luis Nicolau. 66
La marca país creada por el MITUR tiene un
significado, en el cual se hace mención a los 3
engranajes que encajan dinámicamente a la
perfección
y
representan
el
espíritu
emprendedor del país y su gente. También semejan flores como distintivo del
colorido y la diversidad de las bellezas naturales del país.
La tipografía de color verde añade calidez y demuestra la naturaleza viva que
posee El Salvador. Este país reúne lo mejor: desarrollo, modernidad y la pujanza
de una acción comprometida con su crecimiento, que lo convierte en un punto de
encuentro ideal para negocios, eventos internacionales y esparcimiento, a la vez
ofrece una naturaleza impactante y la cordialidad de su gente emprendedora. En
conjunto, la marca refleja un país dinámico en marcha, variado, alegre y amable,
por todo eso se menciona que “El Salvador es impresionante”, ésto, según datos
del ministerio de turismo.
El MITUR está creando diversas estrategias para dar a conocer la marca país, en
la cual se describe a El Salvador como “impresionante”, haciendo uso de distintos
medios masivos de publicidad para promover dicha marca, entre las cuales se
pueden
mencionar
artículos
promocionales,
participación
en
ferias
internacionales, anuncios en diversos medios masivos de comunicación en el país
de origen y publicidad atípica.
66 ROBERTO AVILES FUENTES,”El Economista”, El Salvador: Grupo Dutriz,2007, p. 2
86
El MITUR promueve el slogan “turismo somos todos y es tarea de todos”, el cual
busca concientizar a la población para el cuido del patrimonio del país, teniendo
en cuenta que ésta actividad económica trae beneficios no sólo a las personas
que tienen empresas dedicadas al turismo, si no a la población en general.
Al inicio de su campaña de sensibilización el MITUR creó
una lista de los 100 destinos turísticos más importantes en
todo El Salvador (ver figura 6), basados en la opinión de la
gente, a la cual les pedían su colaboración en los sitios
turísticos.
“les pedíamos su colaboración cuando venían
a nuestra oficina de información y en los sitios
turísticos”, indica julio calderón, vocero del ministerio
de turismo (MITUR).
Sin embargo, aclaró que no consiste de un ranking. “se trata de un listado
elaborado sin orden de preferencia o de belleza”. 67
Estos lugares también sirvieron de base para la elaboración del mapa turístico del
MITUR.
El flujo de turistas permite ingresos económicos al país, además de motivar a
nuevas inversiones empresariales en el sector. 68
Por su parte, Herbert Sermeño, de la asociación salvadoreña de operadores de
turismo, explica que también ha notado el incremento del flujo de turistas en el
país. “sí se ha notado el incremento, casi del 100%. En 2007 hemos tenido un
150%”, indicó. Sin embargo, señala que muchas veces el hombre de negocios no
viaja con tiempo suficiente como para hacer turismo, pero sí visita lugares en San
Salvador y otros fuera de la ciudad, aunque no muy alejados. 69
67 ROBERTO AVILES FUENTES. ”El Economista”, El Salvador: Grupo Dutriz, 2008, p. 10
68 Ibidem
69 Ibidem
87
El desarrollo turístico que El Salvador puede afrontar y depende sobremanera de
la realización de una gran diversidad de tareas que, impulsadas por el ministerio
deben contar con la asistencia de otras instancias del sector público y muy
especialmente del privado.
Cabe pues resaltar la contribución que las empresas turísticas continuarán
asumiendo en la configuración de un destino competitivo.
Para fijar correctamente dichas metas es necesario valorar que la oferta turística
de El Salvador, de manera general, presenta un alto potencial pese a un nivel de
articulación, que deberá ser mejorada.
Se describen a continuación los 100 destinos turísticos más importantes de El
Salvador, cabe decir que, entre ellos tenemos bosques, parques, lagos, playas,
patrimonios culturales y religiosos, entre otros. Cada uno de ellos posee una
belleza singular, por lo que el orden en el que se muestran no tiene relevancia
alguna. 70
Figura 6. Los 100 destinos turísticos más importantes de El Salvador.
1.Volcán De Izalco
18.Bahía De Jiquilisco
35.Museo
De
Historia
Natural
2.Cerro Verde
19.Corral De Mulas
36.Puerto De Acajutla
3.Montecristo
20. Playa Maculis
37.Palacio Nacional
4.Tazumal
21.El Cuco
38.Volcán El Chingo
5.Lago De Ilopango
22.Los Telares
39.Iglesia Candelaria
6.Los Chorros De La 23.San Sebastián
40.Playa El Zonte
Calera
7.Suchitoto
24.Apaneca
41.Ruinas Tehuacán
70 http://www.corsatur.gob.sv/leyturismo.htm#PDF1. p 3
88
8.Laguna Verde
25.Ilobasco
42.La Palma
9.Los Cóbanos
26.Salto El Canelo
43.Peñón
De
Cayaguanca
10.El Imposible
11.La
27.Cascada Del Río Cauta
Barra
De 28.Salto Y Cueva Los Mangos
Santiago
44.Río Los Tecomates
45.Peñón
De
Comayagua
12.Joya De Cerén
29.Laguna De Apastetepeque
46.Volcán
De
Conchagua
13.Salto San Antonio
30.Museo David J. Guzmán
47.Conchagua
Y
Conchagüita
14.Puerta Del Diablo
31.Catedral De Santa Ana
48.Laguna Del Espino
15.Jayaque
32.Barranca Del Sisimico
49.Portada De Ostúa
16.Juayúa
33.Laguna De Las Ranas
50.Gruta De Corinto
17.Los Ausoles
34.Ruinas De Quelepa
51.El Picacho
52.Isla Tasajera
68.Playa La Paz
84.
Ruinas
De
San
Andrés
53.Laguna Las Ninfas
69.Cascada Chorro Blanco
85. Cascada El Sauce
54.Punta Remedios
70.Cascada Los Tercios
86.La Costa Del Sol
55.Laguna
De 71.Atecozol
87.Volcán Chichontepec
Chanmico
56.Lago De Suchitlán
72.Sihuapilapa
88.Río Caluco
57.El Pital
73.Amapulapa
89.Laguna El Jocotal
58.Las Pilas
74.Ichanmichen
90.Géiseres De Carolina
59.El Sunzal
75.La Ruta De Las Flores
91.Laguna De Arahuaca
60.Isla
De
San 76.Catedral Metropolitana
92.Cerro El Tigre
89
Sebastián
61.Parque Nacional
77.Teatro Nacional
93.Lago De Güija
62.Isla Meanguera
78.Ruinas De Cihuatan
94.Bocana De San Juan
63.Playa El Palmarcito
79.Parque Balboa.
95.Plan De Los Naranjos
WalterT.
64.Planes De Renderos 80. Lago De Coatepeque
96.Turicentro Agua Fría
65.Río Sumpul
81. Cerro De Las Pavas
97.Jardin Botánico
66.Playas Negras
82. Laguna De Alegría
98. Río Nunuapa
67.Río Sapo
83. El Tamarindo
99.Teatro Nacional
100.Estero
De
Jaltepeque
Fuente: Ministerio de turismo. (MITUR).
Para poder tener datos actualizados sobre los municipios preferidos por los
turistas, el MITUR ha creado un sitio en su página web en el que los visitantes de
su página oficial pueden votar por el municipio favorito, tomando en cuenta la
amabilidad de las personas, la limpieza y la belleza del lugar.
Entre éstos municipios participan de todo El Salvador, pero no se incluye el
municipio de Santa Ana en él. Cuando se habla de turismo urbano, MITUR hace
referencia al turismo cultural, en éste ámbito, El Salvador presenta como recursos
de mayor potencial los vestigios de la civilización maya y el patrimonio
arquitectónico colonial. Para alcanzar la deseada competitividad del turismo
cultural en El Salvador, se precisa la inclusión de la oferta en el mercado
internacional mediante su integración en productos comerciales consolidados de
ámbito regional tales como la ruta maya o las ciudades coloniales.71
71 http://www.corsatur.gob.sv/leyturismo.htm#PDF1. , p. 41 - 43
90
Figura 7. Estrategia de marketing del turismo salvadoreño.
Ministerio de Turismo. Sitio oficial en la web.
El MITUR clasifica el segmento de mercado para el turismo cultural con las
siguientes características:
• Turista internacional
• Elevado nivel de ingresos y elevado nivel educativo.
• Alojamientos de medio-alto y alto nivel.
• Parejas sin hijos.
• Estadías largas.
• Adquisición de conocimientos como motivación principal.72
72 Ibidem
91
El gobierno ha formado una comisión nacional de desarrollo, la cual está
implementando un plan de innovación y calidad educativa para el desarrollo de
zonas turísticas, enmarcadas en el plan de nación
En el plan de innovación se toman en cuenta las tendencias mundiales para el
turismo (emociones, experiencia, valores, historia, vivencias espirituales y
personalización), debido a que el país posee las condiciones para adaptarse a
éstas nuevas tendencias.
Según datos presentados por la licda. Sandra de Barraza, comisionada y
coordinadora de la comisión nacional de desarrollo, en su participación en el 2do
congreso internacional de educación turística realizado en el mes de marzo de
2008, menciona que los motivos de mayor relevancia que poseen los extranjeros
para visitar El Salvador son:
• Visita a Familiares y amigos
• Vacaciones
• Negocios
• Varios
Dichos motivos se muestran con mayor detalle en la figura 8.
Figura 8. Llegadas de turistas según motivo de viaje.
Congreso Turístico Salvadoreño. Promoción Turística.
92
Como se puede observar la figura 8, muestra las llegadas de los turistas a El
Salvador, el 37% de los turistas que nos visitan lo hacen para visitar a sus
familiares y amigos, seguidos en su mayoría por los que lo hacen por negocios o
por su profesión, 27%; teniendo otro porcentaje de 29% que visitan éste país por
vacaciones y el resto lo hace por varias razones.73
En
la
propuesta
nacional
siguientes estrategias:
•
se
mencionan
las
74
Desarrollo de 7 zonas turísticas especializadas.
Se desarrollara el turismo en Metapán-la palma por sus
artesanías y en sus 3 parques naturales; Suchitotomontañosa-Ilobasco, destacando la arquitectura colonial,
el lago Suchitlán, artesanías de barro y hamacas,
montaña; ruta de paz, proporciona un testimonio de la guerra, artesanías de
cerámica negra y montaña; golfo de Fonseca por su sol, mar y playa; Jiquiliscoalegría, sol, mar, playa y naturaleza; zona metropolitana de San Salvador, por sus
museos, parques naturales, centros comerciales y centro de convenciones:
- Aprovechamiento de aguas termales para crear una red de spas termales en
Ahuachapán, Sonsonete, Cuzcatlán y San Vicente.
- Fortalecimiento del turismo de convenciones en San Miguel.
•
Asimismo, se tomarán en cuenta los productos turísticos, entre los cuales se
puede mencionar :
- La ruta del café, tomando en cuenta que el café es un patrimonio cultural, es una
costumbre de los habitantes del país, es parte de la historia de la economía y la
sociedad del occidente del país, es ambiente, biodiversidad y un ambiente hídrico.
73 http://www.congresoturistico.com.sv,
74 http://www.congresoturistico.com.sv,. Ob Cit.
93
- Circuito de ciudades culturales.
La comisión nacional para el desarrollo considera importante que El Salvador
haga que la visita a éstos lugares valga la pena, para ello se necesita ofrecer
recreación, hospedaje, gastronomía, centros culturales, artesanías, centros de
negocios y tiendas complementarias, además, consideran que es indispensable
rescatar la cultura e identidad del pueblo salvadoreño.
En la ponencia de la Licda. De Barraza, mencionó que existen algunas claves
para la innovación y la calidad educativa, las cuales se deben centrar en la cultura
e identidad del pueblo salvadoreño, brindar atención particular a cada zona
turística, tener una atención diferenciada para cada actor, hacer énfasis en la
construcción de visiones colectivas en la calidad de los productos, creación de
alianzas institucionales y creación de centros territoriales de educación integral.
Para lograr una educación integral acorde a las necesidades exigidas por el
mercado, es muy importante la participación del ministerio de educación.
1. Ministerio de educación.
Dentro de los planes que el gobierno ofrece para mejorar del rubro turismo se
encuentra el plan nacional de educación 2021, el cual es una iniciativa del
gobierno lanzada en marzo 29 del año 2005 con una visión nacional y de largo
plazo hacia la consolidación de una política de estado para el sector; con metas
que incluyen los compromisos internacionales.
Este plan incluye ciertos objetivos los cuales se basan en: lograr la formación
integral de las personas, asegurar once grados de escolaridad para toda la
juventud, proveer educación técnica y tecnológica del más alto nivel para apoyar
el desarrollo productivo y por último
pero no menos importante propiciar el
desarrollo de la ciencia y la tecnología para el bienestar de la sociedad.
94
El plan 2021 ofrece continuidad a una política de estado, y por lo tanto, permitirá
al país tener mejores y mayores resultados; las políticas del plan incluyen cuatro
líneas estratégicas las cuales se agrupan en: 75
- Acceso a la educación, con criterios de equidad
- Efectividad de la educación básica y media
- Competitividad
- Buenas prácticas de gestión
Además el plan 2021 ofrece programas que equitativamente favorecen el
desarrollo turístico, las cuales ofrecen personas más educadas y más
competitivas por medio de los programas. 76
- Edúcame (modalidades flexibles de educación).
- Redes escolares efectivas (mejora de servicios educativos en zonas rurales).
- Escuelas
efectivas y solidarias (modelo de atención para promover
aprendizajes significativos y educación para la vida en escuelas urbanas en
riesgo social).
- Conéctate (acceso y fomento del uso de tecnología y conectividad)
- Compite (fomento del aprendizaje del idioma inglés).
- Megatec (desarrollo de la educación técnica y tecnológica).
Dentro de éstos programas ya se han suscitado ciertos avances en áreas
vinculadas al desarrollo turístico como por ejemplo:
• Edúcame
- Más de 50 mil nuevos estudiantes de secundaria, por medio del desarrollo de
modalidades flexibles de educación.
- Redes escolares efectivas: atención focalizada a 464 centros escolares de
zonas rurales (potencial turístico) para fortalecer sus logros de aprendizaje.
- Escuelas efectivas y solidarias: prevención de la violencia y desarrollo de
competencias ciudadanas en 80 escuelas del AMSS.
75 http://www.congresoturistico.com.sv, Ob Cit.
76 Ibidem
95
• Compite
-
Creación del centro nacional de inglés para la formación de jóvenes y la
preparación de docentes. Hasta 2007, el centro ha graduado a 900 estudiantes.
-
Entrega de cupos y desarrollo de cursos intensivos de inglés a través de los
que se atienden a más de 5,200 estudiantes de séptimo a bachillerato. Los cupos
y los cursos se desarrollan en zonas que demandan personal bilingüe.
• Conéctate:
- Creación de 522 aulas informáticas (2004-2008) en igual número de centros
escolares a nivel nacional.
- Grado digital: más de 25 mil salvadoreños y salvadoreñas han certificado sus
competencias tecnológicas desde el año 2005.
El modelo megatec articula las carreras de educación media técnica y superior
tecnológica, para propiciar la empleabilidad de los jóvenes, en correspondencia
con los requerimientos de desarrollo productivo de las distintas regiones del país.
H. Ciudad de Santa Ana
Santa Ana es una ciudad de El Salvador,
cabecera del departamento homónimo, sede
de la diócesis homónima y ciudad principal
de la zona occidental del país. Está ubicada
a 65 km. De la capital estatal, San
Salvador77.
Ciudad de Santa Ana
77 http://es.wikipedia.org/wiki/Santa_Ana_(ciudad)
96
1. Geografía y clima.
El municipio de Santa Ana está ubicado en la zona occidental de El Salvador,
limita al norte con Texistepeque y Nueva Concepción, al este con San Pablo
Tacachico, Coatepeque y El Congo, al sur con Izalco y al oeste con Chalchuapa,
San Sebastián Salitrillo, el Porvenir y Candelaria de la frontera.
2. Orografía.
La ciudad de santa Ana está ubicada a 14° 0′ 0.00″ n 89° 32′ 60.00″ o, está sobre
una meseta a 665 metros sobre el nivel del mar, la cual está ubicada en un valle
con pendientes menores al 10%. Entre los principales cerros del municipio están:
cerro Tecana, cerro santa lucía, cerro camones, entre otros.
En la parte sur del municipio se encuentra la cordillera Apaneca en donde se
encuentran el volcán de Santa Ana o Ilamatepec (el cual es el volcán más alto del
país con 1,800 mts de altura), el volcán de Izalco (el cual el volcán más joven del
país) y el cerro verde, en el cual se sitúa el parque natural del cerro verde.
Desde la cordillera Apaneca hasta el centro del municipio se extiende una
planicie, al norte de ésta
planicie se elevan pequeñas configuraciones
orográficas.
3. Edafología.
El municipio está constituido por diferentes tipos de suelos, éstos son: latosoles,
arcillo rojizos, alfisoles (los cuales se encuentran en las fases de cenizas
volcánicas profundas, onduladas o fuertemente alomadas); grumosoles, litosoles
y latosoles arcillo rojizos (éstos se encuentran en los valles interiores y en las
planicies costeras con cierta disección) litosoles y regosoles; entisoles (se
encuentran en la fase ondulada a montañosa muy accidentada).
97
4. Hidrografía.
El río Guajoyo es uno de los principales
ríos del departamento de Santa Ana.
Los principales ríos del municipio son: el
río lempa, que sirve de límite con el
municipio de nueva concepción; el río
desagüe desemboca en el río Guajoyo
Rio Guajoyo.
y el río Suquiapa, que se forma de la
confluencia de los ríos Apanchacal y Zarco. Asimismo otros 15 ríos de menor
importancia y 52 quebradas surcan el municipio de Santa Ana.
De los 15 ríos mencionados anteriormente, la ciudad se encuentra surcada por los
ríos: Apanteos, Apanchacal y El Sauce. En la parte sur el municipio se conecta
con el lago de coatepeque, el cual se ha convertido en una de las principales
atracciones turísticas de todo el departamento de Santa Ana. 78
5. Clima.
La ciudad de santa ana está ubicada en los trópicos en la zona climática de
sabana tropical caliente o tierra caliente. Cuenta con un clima cálido semi-húmedo
que presentan dos estaciones claramente diferenciadas, las cuales son: la
estación seca (de noviembre a mayo) y la estación lluviosa de (mayo a
noviembre).
El municipio de Santa Ana cuenta con una temperatura
medial anual 24ºc y con una temperatura que oscila
alrededor de los 17º como mínima y 33°c como máxima.
Además cuenta con una humedad relativa anual de entre
70% y 75%. En la ciudad predominan los vientos del
suroeste y oeste tanto durante la estación seca como
durante la estación lluviosa, estos vientos tienen una
Estatua ubicada en el
Parque Libertad.
78 http://es.wikipedia.org/wiki/Santa_Ana_(ciudad). Ob Cit.
98
velocidad anual de 7.8 km/h. De igual manera, el municipio de Santa Ana está
constituido por bosques húmedos sub-tropicales frescos, bosques muy húmedos
montano bajo y bosques muy húmedos subtropicales. 79
6. Historia.
La ciudad de Santa Ana tiene un origen precolombino, cuyos fundadores fueron
los Mayas Pocomanes; el nombre que le dieron no se conoce, sin embargo se
sabe que cuando los Pipiles ingresaron y conquistaron la zona en el 1200,
tradujeron el nombre original al Nahuat, el cual sería: Sihuatehuacán, que
significa: lugar de mujeres Sacerdotizas; Sihuatehuacán estaba ubicado en lo que
hoy es el barrio de santa Barbara cerca de los ríos Apanteos y Apanchacal.
El 26 de julio de 1569 el obispo guatemalteco Bernardino Villalpando le cambió de
nombre de Sihuatehuacán por el nombre de Santa Ana, la grande. Desde 1786
hasta 1824 fue la cabecera del partido o distrito de Santa Ana que formaba parte
de la intendencia de san salvador.
Durante el movimiento independentista de 1811 ocurrieron 2 sublevaciones en
Santa Ana, la primera el 17 de noviembre y la
segunda el 24 de noviembre. En 1806 se creó el
ayuntamiento del pueblo de Santa Ana. En junio de
1812 fue designada con el título de villa. En 1824 le
es designado el título de ciudad, perteneciendo al
departamento de Sonsonate, en 1835 se convirtió en
la cabecera departamental de dicho departamento.
En 1854 se le quitó el titulo de pueblo a santa lucía y
se lo une como barrio a Santa Ana. En 1855 se crea
el departamento de Santa Ana.
Escuela de artes y oficios.
79 http://es.wikipedia.org/wiki/Santa_Ana_(ciudad)Ob Cit.
99
En 1894 ocurrió la revolución de los 44 que derroca al presidente Carlos Ezeta,
quien gobernaba el país desde el actual cuartel de la segunda brigada de
infantería de Santa Ana. Desde ese momento gana el apodo de la ciudad heroica,
gracias a los 44 oriundos de dicho municipio que asaltaron el cuartel de gobierno,
propiciando el golpe de estado que liberaría al país de la dictadura.
En la época de oro del café en El Salvador, Santa Ana fue la ciudad más próspera
del país, debido a que muchos de los empresarios que lo cultivaban vivían en
dicha localidad; además, se encontraban importantes plantas beneficiadoras que
preparaban el café para su venta.
Durante la guerra civil de el salvador (1980 - 1992), el municipio y la ciudad de
Santa Ana estuvieron entre las poblaciones más afectadas por el conflicto
armado, sobre todo fue el área rural que más se vio afectada lo cual provoco la
emigración de varios pobladores a la ciudad. Entre los personajes ilustres nacidos
en la ciudad están el escritor David escobar Galindo, el poeta José Valdez y los
ex presidentes Tomás Regalado y Pedro José Escalón, entre otros.
7. Demografía.
De acuerdo a la estimación oficial de DIGESTYC en el año 2007 (en base a lo
obtenido en el v censo de población y VI vivienda, realizado en El Salvador) el
municipio de Santa Ana tiene una población de 523,655 habitantes.
El municipio de Santa Ana tiene una densidad poblacional de 259 habitantes por
km². De la población total del municipio el 64% es urbano y 36% rural; y según
sexo el 48% son hombres y 52% mujeres.80
8. Educación.
La ciudad de Santa Ana, cuenta con numerosas escuelas públicas que atienden
especialmente a la población de menores recursos económicos, al igual que
80 http://www.digestyc.gob.sv/
100
escuelas privadas para las diferentes clases sociales, entre las cuales se
mencionan:
• Escuela Tomas Medina
• Instituto Nacional de Santa Ana (INSA)
• Escuela Interamericana
• Colegio Bautista de Santa Ana
• Liceo San Luis.
• Universidad de El Salvador (UES)
• Universidad Autónoma de Santa Ana. (UNASA)
• Universidad Francisco Gavidia (UFG)
• Universidad Modular Abierta (UMA)
• Universidad Evangélica, entre otros.
Es importante resaltar a la escuela de artes y oficios que lleva el nombre de su
fundador el presbítero José Mariano Méndez, actualmente el edificio de la escuela
está en ruinas y se están haciendo proyectos para restaurarla y re-inaugurarla.
9. Economía.
Las
principales
actividades
económicas
del
municipio son los restaurantes y las ventas de
comidas. En la zona norte y oeste de la ciudad se
encuentran fábricas y maquilas y en la zona sur se
encuentra el área de más desarrollo comercial,
Centro Comercial “Metrocentro”
en la que se ubican la Mayoría de restaurantes, bancos, hoteles Y centros
comerciales.
El centro comercial más grande de la ciudad es Metrocentro, el cual ha llevado el
desarrollo comercial a la periferia sur de la ciudad; sin embargo, el centro histórico
sigue siendo un potente motor en el desarrollo económico de la ciudad. Santa Ana
posee tres mercados principales: el mercado colón, el mercado central y el
mercado Anita Alvarado, distanciados uno de otro por unas cuantas calles, y en
los que el visitante puede encontrar la mayor variedad de productos.81
81 http://es.wikipedia.org/wiki/Santa_Ana_(ciudad). Ob Cit.
101
10. Turismo.
El Salvador en lo referente a turismo la ciudad
cuenta con arquitectura antigua como el teatro,
la catedral y la alcaldía de Santa Ana. El
principal museo de la ciudad es el museo de la
moneda. Además, se encuentra al oriente de la
ciudad, el turicentro Sihuatehuacán,
Teatro Santaneco
administrado por el instituto salvadoreño de turismo, el cual es uno de los más
tradicionales destinos turísticos del país; al norte de la ciudad se encuentra el
balneario de Apanteos y al sur de la ciudad se encuentra el centro recreativo los
parques.
Por otro lado, en la ciudad se encuentra el redondel de la colonia el palmar, el
cual es un parque que además contiene: una piscina y un complejo deportivo;
siendo uno de los mejores atractivos turísticos de la ciudad. Otros parques
importantes de la ciudad son los parques: santa lucía, libertad, colón, José
Mariano Menéndez y Anita Alvarado.
Asimismo, al norte de la ciudad se encuentra el parque ecológico san Lorenzo,
conocido tradicionalmente como parque de la familia; en donde se pueden
encontrar 80 especies de animales (algunos en cautiverio) conteniendo además
tres lagunas, canchas de fútbol, juegos infantiles, etc. Siendo uno de los más
tradicionales destinos turísticos de la ciudad.
En el plan nacional de turismo 2014, se mencionan las principales zonas urbanas
del país y Santa Ana ocupa el segundo espacio. Se menciona que la ciudad es
destacable la producción artesanal y la industria textil y alimentaría con perfil
turístico de negocios y reuniones con capacidad para acoger eventos de tamaño
medio para los mercados regional y nacional, a complementar con actividades de
compras. Sus líneas estratégicas deben enfocarse en el fomento de la iniciativa
empresarial dirigida a la ampliación la oferta de servicios turísticos básicos y
102
complementarios, que habrán de adecuarse a los requerimientos propios del
segmento de reuniones. 82
Entre las estrategias focalizadas para ésta ciudad se tienen:
• Creación de infraestructuras para la celebración de reuniones y eventos.
• Promoción nacional y regional para el posicionamiento de la ciudad como
destino de reuniones para ambos mercados de referencia en el área sur
occidental.
• Capacitación de los recursos implicados en el sector y sensibilización de
aquellos implicados en sectores transversales con incidencia en las experiencias
de los turistas.
11. Transporte.
En lo referente a transporte el municipio posee tres terminales de buses (1 para
buses directos y 2 para cualquier tipo de buses). Asimismo la ciudad posee dos
estaciones de trenes (actualmente no están en funcionamiento por motivo de la
suspensión de éste servicio). Además la ciudad posee servicio de taxis y otros
vehículos de alquiler. La ciudad está conectada a través de carreteras con los
demás municipios del departamento de Santa Ana, con los demás departamentos
y con la capital. No posee frontera al mar.
La
ciudad
de
Santa
Ana,
es
circundada
por
calles
mayoritariamente
pavimentadas. Entre las principales, se encuentran las calles: José Mariano
Méndez, libertad, 25 calle poniente, 31 calle poniente. Y las avenidas:
independencia, José Matías Delgado, Fray Felipe de Jesús Moraga y Santa Ana
California.83
82 http://www.corsatur.gob.sv/leyturismo.htm#PDF1. p. 73 - 74
83 http://es.wikipedia.org/wiki/Santa_Ana_(ciudad). Ob Cit.
103
12. Fiestas julias.
Las fiestas julias son las fiestas patronales de la ciudad en honor a señora Santa
Ana (patrona de la ciudad). Las cuales inician el 17 de julio y terminan el 26 de
julio. Las fiestas julias son un importante atractivo turístico y económico de la
ciudad, destacándose durante éstas fiestas las ferias como la ganadera, del dulce
y de las artesanías. Además dentro del contexto de las fiestas julias hay: misas,
desfiles, exposiciones musicales, exposiciones artísticas y fiestas hechas por una
determinada institución (como la policía, la fuerza armada, las procuradurías, los
bomberos y las cooperativas) el último día de las fiestas, culmina con la procesión
de la Señora de Santa Ana por toda la ciudad.
13. Deporte.
En 1923 es fundado el equipo azul y
blanco, el primer equipo de fútbol de
Santa Ana. En 1930 más equipos son
fundados en el departamento, estos
eran: Atlas, Cd occidental, Olimpic,
Excelsior,
Los
44,
iberia,
Unión,
Cosmos, Ral, Colón, Santa Lucía y
Colombia. En el 16 de febrero de
Estadio Santaneco. Oscar Quiteño.
1947 éstos equipos cansados de tanto perder se reúnen en la finca las cruces,
donde acuerdan unirse bajo el nombre de futbolistas asociados santanecos
(FAS). Entre los lugares deportivos más importantes en la ciudad de Santa Ana
están: el estadio Oscar quiteño, el polideportivo INDES, el club deportivo
santaneco y el gimnasio santaneco. Asimismo el municipio cuenta con canchas
de fútbol, básquetbol, voleibol, tenis, entre otros; y además cuenta con piscinas de
natación, pistas de atletismo y pistas de patinaje.
104
14. Gobierno municipal.
El gobierno municipal de la ciudad es
electo por voto directo y secreto. Además
el concejo municipal de la ciudad está
conformado por el síndico Municipal y 12
regidores propietarios
y 4 regidores suplentes.
Alcaldía Municipal Santaneca.
La alcaldía municipal funciona desde el palacio municipal, el cual fue construido
en 1875, por un valor de 130,000 pesos. El arquitecto responsable fue Joaquín
Pérez, quien acabó por diseñar un edificio que un siglo más tarde, sería declarado
patrimonio cultural de el salvador. Para su administración, al municipio se lo divide
en 35 cantones y 318 caseríos. Mientras que a la ciudad de Santa Ana se la
divide en 12 barrios.
15. Religión.
La población practíca en su mayoría el catolicismo,
siendo la ciudad sede de la diócesis de Santa Ana.
la catedral de Santa Ana se destaca como una de
las iglesias católicas más importantes, lugar donde
se encuentra la imagen de la patrona de la ciudad.
Existen varias iglesias protestantes, que han visto
aumentada su afluencia de creyentes y ya forman
parte importante de la fe popular.84
Catedral de Santa Ana
84 http://es.wikipedia.org/wiki/Santa_Ana_(ciudad). Ob Cit.
105