15.10.06 I García Tejerina entrega Premios Alimentos España 2014

GABINETE DE PRENSA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN
Y MEDIO AMBIENTE
Hoy, en el acto celebrado en la sede del Departamento
Nota de prensa
Isabel García Tejerina entrega los “Premios
Alimentos de España 2014” a los ganadores
de la XXVII edición
 Incluyen nueve modalidades como Industria Alimentaria,
Restauración, Mejor Aceite Oliva Virgen Extra, Mejor Vino año 2015,
Producción
Ecológica,
Comunicación,
Internacionalización,
Producción de la Pesca y la Acuicultura, y el Premio Extraordinario
Alimentos de España
 Estos premios reconocen la labor desarrollada por empresas y
profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar
los alimentos de calidad españoles
06 de octubre de 2015. La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado hoy los “Premios Alimentos
de España 2014”, a las empresas y profesionales que han resultado
ganadores de esta XXVII edición. Unos galardones con los que se reconoce
la quienes se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de
calidad españoles.
Estos premios incluyen nueve modalidades como “Industria Alimentaria”,
“Restauración”, “Mejor Aceite Oliva Virgen Extra”, “Mejor Vino año 2015”,
“Producción Ecológica”, “Comunicación”, “Internacionalización”, “Producción
de la Pesca y la Acuicultura”, y el “Premio Extraordinario Alimentos de
España”.
PREMIO EXTRAORDINARIO ALIMENTOS DE ESPAÑA
Se ha otorgado a Vidal Maté, profesional de la comunicación en materia
agroalimentaria. Experto y seguidor de la política agraria, de la agricultura y la
ganadería, la agroindustria, el consumo y el mundo rural. Conocedor de los
procesos de la reforma de la PAC a lo largo de distintas legislaturas, siempre
ha difundido a sus lectores información sobre las medidas y criterios que
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aplica el departamento, las CCAA, las asociaciones y organizaciones del
sector agroalimentario, agricultores y ganaderos.
Es uno de los periodistas agrarios más reconocidos de España y además,
como el mismo argumenta, “defensor del mundo rural donde, como agricultor,
aprendió de agroindustria y del camino que tienen que seguir nuestros
productos agrarios hasta poder llegar al consumidor final.”
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Se ha concedido a “GREFUSA, S.L., de Alzira (Valencia). Empresa familiar
fundada en 1929, de capital español, con una gran importancia económica en
el sector de los aperitivos.
Mantiene una apuesta decidida por la innovación, la cualificación tecnológica,
el desarrollo de productos y la internacionalización. Destaca por el cuidado de
las materias primas, la selección de ingredientes, los procesos de elaboración,
la calidad de sus productos y la información al consumidor.
Galardonada en 2012 con el Premio a la Mejor Iniciativa Empresarial por el
proyecto “Compromiso Nutricional Grefusa”, en la VI Edición de los Premios
Estrategia NAOS.”
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA RESTAURACIÓN
Ha merecido esta distinción “RESTAURANTE Y CATERING HISPANIA”, de
Londres, por ser una interesante empresa de restauración española ubicada
en el centro de la ciudad, cuya misión primordial es promocionar nuestros
alimentos de calidad y mostrar lo mejor de la gastronomía española en un
excelente marco, dirigido por uno de nuestros reconocidos gastrónomos.
Ofrece distintos ambientes perfectamente diferenciados: una zona-bar
especializada en tapas y vinos españoles, una tienda gourmet con una
excelente representación de nuestros productos y un interesante servicio de
catering.
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También cuenta con un espacio de eventos para la difusión de la cocina
española y un restaurante singular y de prestigio con una atractiva carta que
contiene tradición y vanguardia, con platos típicos españoles elaborados con
las mejores materias primas, la mayoría de origen español.
PREMIO AL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CAMPAÑA 2013/14
En esta categoría, se ha otorgado el premio a FINCA LA REJA, de BobadillaAntequera (Málaga). Esta empresa ha dado un nuevo enfoque a su proyecto
empresarial, introduciendo cambios tanto en el manejo del cultivo, como en el
proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, en los últimos cuatro
años, consiguiendo posicionar su aceite ecológico entre los más reconocidos
en el ámbito nacional e internacional.
El aceite es frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja,
alloza, tomatera y otras frutas como cítricos, manzana y cáscara de plátano
verdes.
En boca de entrada es dulce y almendrado, aunque claramente amargo y
picante. Todo el conjunto de sensaciones resulta muy complejo, equilibrado y
persistente.
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA AL MEJOR VINO 2015
Ha recibido el premio, BODEGAS TRADICIÓN, de Jerez de la Frontera
(Cádiz) por el vino Pedro Ximenez Tradición. Toma su nombre de la variedad
de uva de a que procede, obteniendo vinos dulces. Utiliza el sistema de
criaderas y soleras similar al empleado en los vinos secos, adquiriendo
características diferenciadoras por la crianza oxidativa empleada. Tiene un
color yodado muy oscuro y en boca es denso, sedoso y grueso. Tiene un largo
post gusto de chocolate, regaliz, café y toffe.
Tradición es la única bodega de Jerez que embotella exclusivamente vinos
muy viejos que son referencia de cada uno de los estilos de Jerez. Sus
productos evitan intervenciones sobre el vino que pudieran diluir su carácter y
especificidad, manteniendo intactas sus propiedades.
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PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Ha recibido el premio “BODEGAS ROBLES, S.A., de Montilla (Córdoba).
Empresa pionera que integra la viticultura ecológica con la elaboración de vinos
generosos ecológicos, vinagres y otros alimentos innovadores derivados del
vino, como gelatinas y reducciones de vinagre y vino.
Completa su larga trayectoria profesional y de prestigio con su participación en
diversos proyectos de investigación y la implantación de elevados criterios
medioambientales.
Destaca por la alta calidad de sus productos reconocidos tanto nacional como
internacionalmente, su estrategia de promoción y su esfuerzo en
internacionalización y apertura de nuevos mercados.
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA COMUNICACIÓN
Se ha concedido a CORPORACIÓN RTVE, S.A., por el programa
MASTERCHEF, que en sus tres temporadas de emisión, mantiene un notable
impacto en la audiencia e interés en los televidentes españoles.
Ha sabido convertir la cocina, la alimentación y la gastronomía en un
espectáculo formativo audiovisual que interesa por igual a grandes y
pequeños. El reto de buscar al mejor cocinero no profesional de España en un
concurso ameno, divertido y didáctico ha sido un magnifico escaparate para
mostrar, poner en valor y promocionar nuestros alimentos, la rica y variada
alimentación y la gastronomía española.
Es de destacar el éxito alcanzado por la versión para niños, con gran
contenido educativo.
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA INTERNACIONALIZACIÓN
ALIMENTARIA
Ha recibido este galardón INTERPORC, Asociación Interprofesional Porcino
de Capa Blanca. Como reconocimiento a la labor de esta organización
interprofesional en materia de promoción de la carne de cerdo española en el
exterior y a la expansión internacional del sector porcino español.
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Un sector que exporta cada año por valor de más de 3.300 millones de euros,
consiguiendo posicionarse como tercer exportador de la Unión Europea en
2014, con lo que contribuye de manera muy significativa al signo positivo de la
balanza comercial agroalimentaria española.
Ello cobra una mayor significación si se tiene en cuenta que hasta hace pocos
años la exportación de productos porcinos desde nuestro país se veía muy
limitada por razones técnico-sanitarias, lo que demuestra, además, el esfuerzo
realizado por este sector en los ámbitos de la calidad y la sanidad.
PREMIO A LA PRODUCCIÓN DE LA PESCA Y DE LA ACUICULTURA
Se ha entregado a BALFEGÓ TUNA, S.L. - GRUP BALFEGÓ, de L’Ametlla de
Mar (Tarragona). Grupo empresarial familiar con una excelente organización,
una fuerte inversión en innovación y muy buena estrategia de comunicación.
La familia Balfegó decidió apostar hace tiempo por la pesca responsable y
sostenible, por la transparencia, por la trazabilidad, por la internacionalización
y por colaborar estrechamente con los científicos y autoridades de control.
También hay que destacar su compromiso para ofrecer un producto de
altísima calidad, que ha promocionado en más de 20 países de todo el mundo,
ayudando a mejorar la imagen de la pesca y de la acuicultura española.
Asimismo, ha sabido compaginar esta actividad comercial con la del turismo
pesquero, con su pionero y exitoso proyecto Tuna Tour. A través de su
actividad ha contribuido al desarrollo socioeconómico del área rural donde se
ubica.
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