caracterización del desarrollo de la bolsa de

Anuncio
UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE
Facultad de Ciencias Veterinarias
Instituto de Patología Animal
Caracterización del desarrollo de la bolsa de Fabricio, Timo y Bazo
en aves tipo Leghorn, libres de patógenos específicos (LPE)
Tesis de Grado presentada como parte de los
requisitos para optar al grado de LICENCIADO EN
MEDICINA VETERINARIA
Marcel Alejandro Hernández Badilla
Valdivia Chile 1998
INDICE
PAGINA
1. RESUMEN
1
2. SUMMARY
2
3. INTRODDUCCIÓN
3
4. MATERIAL Y METODOS
7
5. RESULTADOS
9
6. DISCUSION
24
7. BIBLIOGRAFIA
29
8. ANEXOS
31
1
CARACTERIZACIÓN DEL DESARROLLO DE LA BOLSA DE FABRICIO,
TIMO Y BAZO EN AVES TIPO LEGHORN, LIBRES DE PATOGENOS
ESPECIFICOS (LPE)
1. RESUMEN
Con el objetivo de contribuir al conocimiento del desarrollo de los órganos linfoides, se
utilizaron 158 aves LPE tipo Leghorn, de un día de edad. Semanalmente, hasta la 6°
semana de edad, se seleccionaron 10 pollos sin sexar, a partir de la 7° semana se
muestrearon sólo machos. Las aves fueron sacrificadas y luego pesadas, obteniéndose
timo, bazo y bolsa de Fabricio. La curva de desarrollo semanal de los órganos mostró que,
el peso promedio del timo aumentó de 0,43g en la 1° semana, hasta 5,3g en la 14° semana,
para luego disminuir en las semanas 15 y 16. El bazo arrojó un peso promedio de 0,04g en
la 1° semana, aumentando sostenidamente hasta la 15° semana, donde alcanzó su peso
máximo (2,2g). La bolsa de Fabricio pesó 0,17g en la 1° semana, aumentando de peso
hasta la 10° semana (4,39) y manteniéndose entre los 4 y 4,5g hasta el final del estudio.
Se calculó la proporción entre el peso de cada órgano linfoide y el peso vivo (índice
morfométrico), determinándose, que el índice del timo (Rti), aumentó hasta la 3° semana
de edad (0,6%), para luego disminuir hasta 0,34% en la 16° semana. El índice del bazo
(Rba), aumentó hasta la 5° semana (0,6%), luego descendió levemente, para mantenerse
alrededor de 0,13%. El índice de la bolsa de Fabricio (Rbo), creció hasta la 6° semana,
observándose un pico de 0,6%, para luego disminuir sostenidamente hasta la 16° semana,
donde la proporción fue de 0,3%.
Mediante la obtención de la razón entre los órganos linfoides, se determinó que en la 1°
semana de vida el timo es 9 veces mayor que el bazo, pero en la 16° semana este valor se
estrechó, llegando a 2. Así mismo, el timo fue 1,8 veces mayor que la bolsa en la 1°
semana, pero desde la 4° hasta la 16° semana el valor se mantuvo alrededor de 1. En la 1°
semana la bolsa fue 4,8 veces mayor que el bazo, diferencia que disminuyó a 2 en la 16°
semana.
Los coeficientes de correlación entre el peso vivo y el peso de los órganos linfoides, y de
los órganos linfoides entre sí, fueron altos, lo cual permitió obtener curvas de predicción, que
indican el valor de Y, en base a una constante y a un valor de X.
La evaluación histológica de la bolsa, permitió descartar la presencia de cuadros
infecciosos y determinar, a través de algunos indicadores, el grado de madurez del órgano.
Finalmente, se compararon las variaciones de peso y diámetro de la bolsa, hasta la 8°
semana de edad, observándose un alto grado de asociación, lo cual indica que es posible
medir su desarrollo, a través del peso o del diámetro.
Palabras claves: aves, desarrollo, órganos linfoides.
2
CHARACTERIZATION OF BURSA OF FABRICIUS, TIMUS AND SPLEEN
DEVELOPMENT IN SPECIFIC PATOGEN FREE (SPF) LEGHORN POULTRY
2. SUMMARY
With the aim of contributing to knowledge of linfoid organs development, 158 one day old fowls
were used. Ten fowls undeterminated sex were sampled, during six weeks. Since the 7 th week,
only males were sampled. The fowls were killed and weighted, getting their thymus, spleen an
bursa of Fabricius. The weekly development curve of the organs show that the the timus average
weight increased from 0,34g in the 1 st week, until 5,3g in the 14 th week, later decreased in the 15
th
and 16 th week. The spleen average weight showed 0,04g in the 1 st week, increasing until the 15
th
week, reaching its máximum weight (2,2). The bursa of Fabricius weighted 0,17g in the 1st
week, increasing its weight until the 10th week (4,39g) and maintaining it betwen 4 and 4,7g until
the end of the study.
The proportion between each linfoid organ and life weight was calculated (morfometric Índex).
The thymus índex (Rti) increased until the 3rd week (0,6%), decreasing to 0,34% in the 16 th
week. The spleen Índex (Rba), increased until the 5 th week (0,16%), after that it decreased softly,
maintaining around 0,13%. The bursa of Fabricius índex (Rbo), increased until the 6 th week ,
reaching a pick of 0,6%, after that decreased until 0,3% in the 16 th week.
The ration between the linfoid organs determinated that in the l st week the thymus was 9 times
the spleen, but in the 16 th week this value decreased up to 2. At the same time, the thymus was
1,8 times the bursa in the 1 st week, but betwen the 4 th and 16 th week the valué was arround 1. In
the 1 st week, the bursa of Fabricius was 4,8 times the spleen, decreasing to 2 in the 16 th week.
The correlation coeficient between the body weight and the linfoid organs weight, and betwen
the linfoid organs, were high, this allowed obtain prediction curves, that indícate the "Y" value,
acording by a constant ans a "X" value.
The bursa histological evaluation, allowed discard infecciosus diseases and determínate, by
some indicators, the organ ripeness grade.
Finally, the body weight and the diameter changes of the bursa of Fabricius were compared
until the 8 th week, observing a high association grade, indicating the posibility of measuring its
development through the weight or the diameter.
Key words: poultry, development, linfoid organs.
3
3. INTRODUCCIÓN
3.1.- LA INMUNOSUPRESION
La inmunosupresión (disfunción temporal o permanente del sistema inmune), se ha
convertido en los últimos años en uno de los problemas más preocupantes en la industria avícola,
ya que reduce la capacidad de respuesta del sistema inmune e induce a una mayor susceptibilidad
a enfermedades. Este cuadro se ha asociado principalmente con la intensificación de los sistemas
productivos.
Según Grieve (1991), los factores inmunosupresivos son diversos y se clasifican según su
origen en:
- Agentes infecciosos:
- Cuadros vírales: Bursitis Infecciosa, Enfermedad de Marek, Enfermedad de Newcastle,
etc.
- Cuadros bacterianos: Coligranulomatosis, Estafilococosis, Micoplasmosis, etc.
- Cuadros micóticos: Aspergilosis.
- Agentes no infecciosos:
- Micotoxinas: Tricotecenos, Ocratoxinas, Aflatoxinas.
- Factores medio ambientales:
- Estrés por oscilaciones térmicas, alta concentración de polvo, amoníaco y ruidos.
- Factores de manejo:
- Sobrepoblación: Aumento de la competencia por comederos y bebederos
- Desbalances nutricionales en relación con energía, proteína, lípidos y vitaminas.
- Deficiente manejo del alimento.
- Vacunaciones: Estrés por manejo y reacciones post vaccinales.
- Despicado, corte de dedos y cresta.
- Transporte.
Estos factores causan perdidas económicas por faltes de vacunación, mala conversión
alimenticia, incremento de la mortalidad y decomisos en plantas faenadoras. Además, las
parvadas inmunosuprimidas presentan mayor morbilidad y mayores costos por medicación.
3.2. - SISTEMA INMUNOLOGICO DE LAS AVES
La inmunidad en las aves depende tanto de los órganos linfoides primarios (centrales), como
del tejido linfoide secundario (periférico) (Hodges, 1974; Sisson y Grossman, 1982; Tizard,
1988). Los órganos linfoides primarios se desarrollan al inicio de la vida embrionaria a
4
partir de uniones ectoendodermicas, que son esenciales para la diferenciación de las células
linfoides y comienzan el proceso de involución a inicios de la pubertad. En las aves, estos
órganos son la bolsa de Fabricio y timo (Tizard, 1988).
Los órganos linfoides secundarios dependen de los primarios y se originan a partir del
mesodermo al final de la vida embrionaria, persistiendo durante toda la vida a fin de
responder a los desafíos antigénicos. En las aves, los órganos secundarios son el bazo,
glándulas de Härder, tonsilas cecales y tejido linfoide difuso, que se encuentra distribuido en
la mayoría de las viseras (Sisson y Grossman, 1982, Ridell, 1984; Tizard, 1988).
3.2.1. - Bolsa de Fabricio:
La bolsa de Fabricio es un divertículo sacular que se encuentra mediodorsal al
proctodeum y comunicado con este mediante un conducto ubicado en su extremo caudal
(Sisson y Grossman, 1982).
La bolsa de Fabricio posee células prebursales, encargadas de desarrollar distintas
poblaciones de linfocitos B que constituirán el tejido linfoide secundario y darán origen a
inmunoglobulinas especificas (Tizard, 1988).
3.2.2. - Timo:
Este órgano esta formado por 7 u 8 lóbulos separados y distribuidos entre la tercera
vértebra cervical y la tiroides, localizado a ambos lados del cuello, ventral al nervio vago y
vena yugular (Hodges, 1974; Sisson y Grossman, 1982).
En el timo se desarrollan y diferencian los linfocitos T, responsables de la respuesta
celular y de la modulación de la respuesta humoral. A partir de estos se forman los linfocitos
supresores, también conocidos como helper, citotóxicos o activadores de macrófagos que
actúan como mediadores en la hipersensibilidad (Payne y Powel, 1984; Ossa, 1990).
3.2.3. - Bazo:
Posee forma redondeada y se localiza al costado derecho, entre el proventriculo y el
estomago muscular (Sisson y Grossman, 1982). Sus funciones son captar los antígenos
circulantes en la sangre, activar los macrófagos y desencadenar la producción de células
plasmáticas específicas (Cheville, 1980).
3.3. - EVALUACION DEL SISTEMA INMUNOLOGICO
Existen variados métodos para identificar inmunosupresión, los cuales se basan en
determinar la normalidad de las aves o de las variables consideradas. Los resultados obtenidos
con estos métodos, se comparan posteriormente con aquellos obtenidos de parvadas expuestas a
factores inmunosupresores. Los métodos utilizados son serológicos, físico y microscópico,
además, se recurre a parámetros reproductivos y a la identificación de enfermedades
responsables de cuadros inmunosupresores (Grieve, 1991). La mejor alternativa diagnostica es
la combinación de estos, sin embargo los costos constituyen una limitante. Por esta razón, se
debe optar por un método rápido, efectivo, de bajo costo y fácil implementación. El método de
5
evaluación más utilizado es el físico (Wolfe y col., 1962; Kuney y Bickford, 1981; Bikford y
col., 1985), el cual consiste en medir el peso corporal de las aves para luego relacionarlo con
el peso, tamaño y apariencia macroscópica del órgano linfoide correspondiente (Grieve,
1991). Este método puede asociarse a otro, permitiendo así obtener una mayor certeza
diagnostica.
Los estudios realizados sobre inmunosupresión son escasos y antiguos. La mayoría
muestra notables diferencias en los resultados obtenidos entre diferentes planteles y sistemas
productivos. En estudios realizados con aves White Leghorn, se midió el desarrollo de la
bolsa de Fabricio, determinándose el peso máximo del órgano, el cual coincide con el
momento de la regresión del mismo. Dicho periodo es variable según diversos autores, para
Glick (1956) se produce entre las 4,5-6 semanas, en cambio para Ackerman y Knouiff (1959)
ocurre a las 16 semanas y para Romppanen (1982) a las 9 semanas.
Con respecto a la evaluación histológica de la bolsa de Fabricio, Payne y Powell (1984)
describen que es un órgano sacular formado por pliegues internos ( 12 a 14 ), los cuales están
compuestos por una serie de folículos linfoides y una armazón de tejido conectivo. Cada
pliegue esta cubierto por un epitelio pseudoestratifícado, a su vez cada folículo esta formado
por corteza y medula las que se encuentran separadas por células epiteliales indiferenciadas.
En la corteza folicular se encuentran linfocitos y linfoblastos y en la medula linfocitos, células
reticuloepiteliales y macrófagos. Además, en algunos casos se presentan espacios vacíos y
detritos celulares, producto de la muerte de macrófagos.
Según Bickford y col. (1985) las bolsas de Fabricio de aves Libre de Patógenos
Especificios (LPE) tipo Leghorn (de ambos sexos), no presentan signos de atrofia antes de las
20 semanas de edad. Sin embargo, con anterioridad a este período, observó algunas
alteraciones como:
- Tumores en folículos, entre las 12-18 semanas en machos y 8-20 en hembras.
- Folículos pequeños, desde las 12-20 semanas en machos y 14-20 en hembras.
- Estroma subepitelial muy delgado hasta la 8a semana.
Para Bickford y col. (1985) la involución de la bolsa de Fabricio comienza en la semana
20, sin embargo se hace más evidente desde la semana 24 hasta la 26, encontrándose en este
período variados cambios:
- Atrofia y desfoliación del epitelio que recubre los pliegues.
- Fibrosis del estroma subepitelial.
- Fusión y perdida de los pliegues del epitelio.
- Necrosis de licuefacción en medula y corteza.
- Infiltración de macrófagos en áreas necróticas foliculares.
- Descamación celular en el lumen.
Wolfe y col. (1962) midieron el desarrollo del timo en aves White Rock, determinando
que crece sostenidamente hasta la 12a semana de vida, alcanzando un peso de 10,41g. y
experimentando una leve baja a partir de la semana 14, luego se recupera y alcanza 15,17 a la
6
17a semana, con posterioridad inicia una disminución de peso hasta la semana 23. Con
respecto a la relación entre el peso del timo y del pollo (índice morfométrico), observaron que
se mantiene sin modificaciones significativas hasta la 17a semana, situándose en promedio en
0,5%, comenzando con 0,3% en la 1a semana y llegando a 0,1% a la semana 23. Además,
destacan que esta disminución ocurre después de iniciarse un sostenido crecimiento de las
gónadas.
Con respecto al bazo, Wolfe y col. (1962) determinaron que este órgano pesa 0,5g la 1a
semana, lo cual corresponde al 0,1% del peso corporal, con posterioridad el peso se
incrementa hasta la 6a semana, alcanzando 1,12g, lo que corresponde al 2,2% del peso
corporal. Posteriormente, la relación entre el peso del bazo y el peso corporal se mantiene
alrededor de dicho porcentaje hasta la 20a semana, donde el órgano alcanza 16,57g, para
posteriormente descender a 14,08g en la semana 23, lo cual corresponde al 1,7% del peso
corporal. Grieve (1991) menciona que este órgano sufre atrofia cuando las aves son expuestas
a agentes inmunosupresores, señalando que la vascularidad del órgano contribuye a que los
pesos sean variables y por lo tanto sea discutible su medición con el objetivo de determinar
presencia de inmunosupresión.
En consideración a los antecedentes anteriormente citados y a la escasa información
disponible sobre el desarrollo de los órganos linfoides en aves normales (sin contacto con
agentes inmunosupresores), se ha estructurado el presente estudio, el cual tiene como
propósito contribuir al conocimiento del desarrollo normal de los órganos linfoides, en aves
LPE, facilitando el desarrollo de estudios de protección y patogenicidad con agentes
inmunosupresores.
7
4. MATERIAL Y METODOS
4.1.-MATERIAL
El material estuvo constituido por 156 pollos tipo Leghorn, de un día de edad, sin sexar,
provenientes del plantel de aves LPE del Instituto de Patología Animal de la Facultad de
Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile.
4.2.-METODOS
Los pollos fueron criados desde el primer día de edad en piso, en un galpón de ambiente
controlado de 50 m2 de diámetro; con un programa de luz decreciente que comenzó con 24
horas en la primera semana y termino con 8 horas en la 16a semana. Las aves se alimentaron a
discreción hasta la 8a semana utilizando concentrado de crianza comercial (P.C. no menor a
18% y E.E. no menor a 3%). Posteriormente se utilizó concentrado para recría (P.C. no menor
a 14% y E.E. no menor a 3%) hasta la semana 16, comenzando con 54g por ave en la 9a
semana y finalizando con 82g.
Semanalmente, hasta la 6° semana de edad, se seleccionaron 10 pollos sin sexar. A partir
de la 7a semana se muestrearon sólo machos, en igual número por período hasta la semana
15. En la última semana (16) la muestra fue sólo de 8 pollos.
Los pollos fueron sacrificados con CO2 y luego pesados en una balanza electrónica
Sartorius GMBH (0,lg) para la obtención del peso vivo. Además, se extrajo sangre por
punción cardíaca para la obtención de suero. A través de la prueba de Precipitación en Agar
Gel (AGP), se examinaron los sueros del 1° y 6° pollo de cada muestreo, para descartar la
presencia de anticuerpos contra el virus de la Bursitis Infecciosa.
De cada pollo se obtuvo mediante disección bazo, timo y bolsa de Fabricio, los que previa
eliminación del tejido graso, fueron pesados individualmente en una balanza de precisión
Sauter MM 160 (0,00Ig). Además, se determinó el diámetro de cada bolsa utilizando un
Bursámetro (Solvay Animal Health), instrumento que cuenta con 8 orificios graduados de
menor a mayor. Para el estudio anatomopatológico se obtuvo en forma sistemática la bolsa de
Fabricio de la 1a y 6a ave de cada grupo muestreado, fijándose en Formalina neutra
tamponada al 10% e incluyéndose en parafina sólida. Con posterioridad se laminaron los
tejidos, cortándose entre 5 a 6 micras y tiñéndose según la técnica corriente de HematoxilinaEosina.
Para determinar la proporción entre el peso del órgano (timo, bazo y bolsa) y el peso vivo
del pollo (índice Morfométrico), y a su vez la razón entre los órganos en estudio, se utilizaron
las formulas propuestas por Grieve (1991).
8
Indice morfométrico =
Peso del órgano (gramos)
------------------------------Peso corporal (gramos)
x 100
Peso del órgano (gramos)
Relación entre órganos = ------------------------------Peso del órgano (gramos)
4.2.2. - ANALISIS ESTADISTICO
Para determinar el grado de variación de los resultados, la normalidad de las curvas
obtenidas y el grado de relación entre las variables, se calcularon algunas medidas estadísticas
de precisión y dispersión, como desviación estándar, coeficiente de correlación y regresión.
Los programas computacionales utilizados fueron Word 97' y Excel 97', insertos en
Windows 95'.
9
5. RESULTADOS
5.1. - DESARROLLO SEMANAL DE LOS ORGANOS LINFOIDES
El desarrollo semanal de los órganos linfoides y desviación estándar, hasta la 16a semana
de edad, son presentados en los gráficos N° 1, 2 y 3.
GRAFICO N°l: DESARROLLO SEMANAL DEL TIMO Y DESVIACION
ESTANDAR, EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16°
SEMANA DE EDAD.
GRAFICO N°2: DESARROLLO SEMANAL DEL BAZO Y DESVIACION
ESTANDAR, EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1o HASTA LA 16°
SEMANA DE EDAD.
10
GRAFICO N° 3: DESARROLLO SEMANAL DE LA BOLSA DE FABRICIO Y
DESVIACION ESTANDAR, EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA
LA 16° SEMANA DE EDAD.
En los 3 órganos linfoides se observó un aumento de peso a partir de la 1a semana. El peso
máximo del timo se registró en la 14a semana (5,57g), apreciándose algunas fluctuaciones de peso
en la 4a y 11a semanas. En el bazo, el peso máximo se alcanzó en la 15a semana (2,25g),
observándose disminuciones de los pesos promedios en la 14a y 16a semanas. En el caso de la
bolsa de Fabricio, se registró un aumento sostenido de peso hasta la 16a semana (4,7g).
11
5.2. - EVOLUCION DEL INDICE MORFOMETRICO
En los gráficos N° 4, 5 y 6 se presenta la proporción semanal de los órganos linfoides (timo,
bazo, bolsa de Fabricio), en relación con el peso vivo de los pollos (índice morfométrico)
GRAFICO N°4: EVOLUCION SEMANAL DEL INDICE MORFOMETRICO DEL
TIMO (RTI) EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16°
SEMANA DE EDAD.
GRAFICO N°5: EVOLUCION SEMANAL DEL INDICE MORFOMETRICO DEL
BAZO (RBA) EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16°
SEMANA DE EDAD.
12
GRAFICO N°6: EVOLUCION SEMANAL DEL INDICE MORFOMETRICO DE LA
BOLSA DE FABRICIO (RBO) EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1°
HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
El índice morfométrico de los 3 órganos linfoides aumenta a partir de la 1a semana. En el
caso del índice Rti el valor mas alto se alcanza en la 3a semana (0,6%), para luego descender
con leves fluctuaciones hasta la 16a semana. El índice Rba, alcanza el porcentaje máximo en la
5a semana (0,16%), para luego mantenerse entre 0,14 y 0,15% hasta el final del estudio. El
índice Rbo aumenta hasta la 6a semana (0,58%), para luego iniciar una lenta disminución hasta
la semana 16.
13
5.3. - EVOLUCION DE LA RAZON ENTRE LOS ORGANOS LINFOIDES
En los gráficos N° 7, 8 y 9 se muestra la variación semanal de la razón entre los órganos
linfoides
GRAFICO N°7: VARIACION SEMANAL DE LA RAZON ENTRE TIMO Y BAZO
(RAZON TI-BA) EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16°
SEMANA DE EDAD.
GRAFICO N°8: VARIACION SEMANAL DE LA RAZÓN ENTRE TIMO Y
BOLSA DE FABRICIO (RAZÓN TI-BO) EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE
LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD
14
GRÁFICO N°9: VARIACIÓN SEMANAL DE LA RAZÓN ENTRE LA BOLSA DE
FABRICIO Y EL BAZO (RAZÓN BO-BA) EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE
LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
En las primeras semanas la relación entre los órganos tiende a estrecharse, para luego seguir
disminuyendo levemente en las razones ti-ba y bo-ba, las cuales alcanzan su valor mínimo en
la 13° y 15° semanas (2,31 y 1,91, respectivamente). En el caso de la razón ti-bo, esta tiende a
mantenerse alrededor de 1 desde la 2° hasta la 13° semanas
5.4. - COEFICIENTE DE CORRELACION
En el cuadro N°l se presenta las correlaciones entre el peso vivo y el peso de los órganos
linfoides, observándose que el valor mas alto corresponde a peso vivo - peso bazo y el mas
bajo a peso vivo - peso bolsa. Al correlacionar el peso de los órganos entre sí, se observa que
el valor mas alto se obtiene entre el timo y el bazo y el mas bajo entre la bolsa y el timo.
CUADRO N°l
COEFICIENTE DE CORRELACIÓN ENTRE PESO VIVO Y PESO DE LOS
ÓRGANOS LINFOIDES Y DE LOS ORGANOS ENTRE SÍ.
Variables Asociadas
Peso Vivo - Peso Timo
Peso Vivo - Peso Bazo
Peso Vivo - Peso Bolsa
Peso Timo - Peso Bazo
Peso Timo - Peso Bolsa
Peso Bazo - Peso Bolsa
Coeficiente dé Correlación
0,90
0,94
0,84
0,88
0,81
0,80
15
5.5. - CURVAS DE REGRESION Y FORMULAS DE PREDICCION
En los gráficos 10 al 15 se presentan las curvas de regresión y las formulas de predicción
entre peso vivo y peso de los órganos linfoides y de los órganos linfoides entre sí.
GRÁFICO N°10: CURVA DE REGRESIÓN Y FORMULA DE PREDICCIÓN ENTRE
EL PESO DEL TIMO Y EL PESO VIVO, EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE
LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
GRÁFICO N°ll: CURVA DE REGRESIÓN Y FORMULA DE PREDICCIÓN ENTRE
EL PESO DEL BAZO Y EL PESO VIVO, EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE
LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
16
GRÁFICO N°12: CURVA DE REGRESIÓN Y FORMULA DE PREDICCIÓN ENTRE
EL PESO DE LA BOLSA DE FABRICIO Y EL PESO VIVO, EN AVES LPE TIPO
LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
GRÁFICO N°13: CURVA DE REGRESIÓN Y FORMULA DE PREDICCIÓN ENTRE
EL PESO DEL TIMO Y EL PESO DE LA BOLSA DE FABRICIO, EN AVES LPE
TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
17
GRÁFICO N°14: CURVA DE REGRESIÓN Y FORMULA DE PREDICCIÓN ENTRE
EL PESO DEL TIMO Y EL PESO DEL BAZO, EN AVES LPE TIPO LEGHORN,
DESDE LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
GRÁFICO N°15: CURVA DE REGRESIÓN Y FORMULA DE PREDICCIÓN ENTRE
EL PESO DEL BAZO Y EL PESO DE LA BOLSA DE FABRICIO, EN AVES LPE
TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD.
18
5.6. - COMPARACION ENTRE PESO Y DIAMETRO DE LA BOLSA DE FABRICIO
GRÁFICO N° 16: COMPARACIÓN ENTRE LAS CURVAS DE PESO Y DIÁMETRO
(MEDIDO A TRAVÉS DEL BURSÁMETRO) DE LA BOLSA DE FABRICIO, EN
AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1° HASTA LA 8° SEMANA DE EDAD.
5.6. - EXAMEN HISTOLOGICO DE LA BOLSA DE FABRICIO
En el cuadro N°2, se puede apreciar que tanto el epitelio de los pliegues como el estroma,
no presentan modificaciones en el proceso evolutivo, a la observación microscópica. Sin
embargo, a nivel de los folículos se observan aspectos importantes de considerar en el
desarrollo normal de la bolsa de Fabricio. Es así, como en las primeras semanas de vida (1-8)
la diferenciación entre corteza y medula folicular no fue muy evidente, en cambio, desde la 811 semanas hasta la 16, el grado de diferenciación fue evidente.
Otro aspecto que se desprende de los resultados, es el grado de diferenciación celular
(linfoblastos a linfocitos) en la medula de los folículos. A este respecto, se puede apreciar que
desde la semana 1 a la 8 la diferenciación fue mínima, encontrándose abundantes células
embrionarias precursoras de linfocitos. Con posterioridad a la 8a semana, la diferenciación
entre linfocitos, linfoblastos y células reticulares fue clara. Finalmente, es importante destacar
en el proceso de desarrollo normal de la bolsa de Fabricio, el grado de visualización del
epitelio celular indiferenciado en los folículos linfoides, el cual se encuentra entre corteza y
medula. Este epitelio es poco evidente en las primeras semanas de vida (1-8), en cambio, a
partir de la 8a semana se observa claramente.
La formación de folículos linfoides no mostró diferencias durante el período experimental.
19
CUADRO N°2
CARACTERÍSTICAS HISTOLÓGICAS DE BOLSAS DE FABRICIO EN PROCESO
DE DESARROLLO NORMAL, EN AVES LPE TIPO LEGHORN, DESDE LA 1°
HASTA LA 16° SEMANA DE EDAD
PLIEGUE FOLICULAR
ESTROMA* FOLÍCULO**
CASO N° EPITELIO*
Vacuolas
Hiperplasia Fibrosis
Diferencia Diferenciación
Celular en
Corteza /
Medula
Medula
SEMANAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
+
+
-
-
-
+
+
+
-
-
-
-
-
-
-
+
-
+
-
-
-
-
-
-
-
+
-
-
-
++
-
-
+
-
-
-
-
-
-
-
-
-
+
-
+
-
-
-
-
-
*
**
Leve
: +
Moderado: ++
Severo : +++
Escasa : +
Moderada: ++
Evidente : +++
+
+
-
+
+
++
+
+
+
++
+
+
+
+
+
++
+
+
++
++
+
++
+
+
++
++
++
++
++
++
++
Visualización
Formación
Epitelio Celular
Folicular
indiferenciado
+
+
+
+
++
++
+++
++
+++
+++
++
++
++
+++
++
+
+
+
+++
+++
+++
+
+
+
+++
+++
++
+
+++
++
+
+++
++
++
+
++
+++
+++
++
+
+++
++
+
+++
+++
++
+++
+++
+++
++
+
+++
+++
+++
+
+++
+++
+
+++
+++
+++
++
++
+++
+++
+++
++
+++
+++
++
+++
+++
++
+++
+++
+++
++
++
+++
+++
+++
++
+++
<s
+++
++
+++
++
+++
++
+++
++
+++
++
+++
++
+++
++
+++
++
20
FOTOGRAFÍA N°l: BOLSA DE FABRICIO DE AVE LPE TIPO LEGHORN, A LA
1° SEMANA DE EDAD. SE OBSERVA LA FALTA DE UNA CLARA
DELIMITACIÓN ENTRE CORTEZA (C) Y MEDULA (M) FOLICULAR Y UNA
GRAN CANTIDAD DE CÉLULAS LBVFOBLASTICAS (↑) EN LOS FOLICULOS.
H/E 824X.
FOTOGRAFÍA N° 2: LEVE DIFERENCIACIÓN ENTRE CORTEZA (C) Y MEDULA
(M) FOLICULAR EN BOLSA DE FABRICIO DE AVE LPE TIPO LEGHORN A LA
4° SEMANA DE EDAD. SE APRECIA ESCASA VISUALIZACIÓN DEL EPITELIO
CELULAR INDIFERENCIADO (↑). H/E 824X.
21
FOTOGRAFÍA N° 3: MÚLTIPLES FOLÍCULOS L1NFOIDES (↑), EN BOLSA DE
FABRICIO, DE AVE LPE TIPO LEGHORN A LA 7° SEMANA DE EDAD. H/E 412X.
FOTOGRAFÍA N° 4: CLARA DELIMITACIÓN ENTRE CORTEZA (C) Y MEDULA
(M) FOLÍCULAR EN DE BOLSA DE FABRICIO DE AVE LPE TIPO LEGHORN, A
LA 7° SEMANA DE EDAD. H/E 824X.
22
FOTOGRAFÍA N° 5: MARCADO DESARROLLO DEL EPITELIO CELULAR
EVDIFERENCIADO (↑), EN FOLÍCULO LINFOIDE DE BOLSA DE FABRICIO, DE
AVE LPE TIPO LEGHORN, A LA 7° SEMANA DE EDAD. EL EPITELIO CELULAR
EVDIFERENCIADO MUESTRA UNA CLARA ORGANIZACIÓN CELULAR EN
EMPALIZADA, SEPARANDO CLARAMENTE LA ZONA CORTICAL (C) DE LA
MEDULAR (M). H/E 824X.
23
5.7.- PRUEBA DE AGAR GEL PRECIPITACIÓN (AGP)
En el total de sueros examinados (32), no se observó reacción positiva al virus de la bursitis
infecciosa
24
6. DISCUSION
6.1. - DESARROLLO SEMANAL DE LOS ÓRGANOS LINFOIDES
6.1.1. - Desarrollo del timo
Observando la curva de desarrollo del timo se puede determinar que esta coincide con
aquella descrita por Wolfe y col. (1962), los cuales mencionan una recuperación de peso a
partir de la 17a semana, momento que además coincide con el peso máximo del órgano (16g)
y con el comienzo de la regresión (Gráfico N°l, Anexo N°l).
Al comparar el peso de timos de una misma edad, se observa una notoria diferencia entre
un estudio y otro. Según Wolfe y col. (1962), el timo de aves White Rock pesa 7,5g a las 10
semanas de vida, lo cual supera en 2,5g al presente estudio. Esta diferencia puede tener
explicación en el tipo de ave empleada en cada estudio, siendo mas pesadas las aves utilizadas
por estos investigadores, por lo cual resulta razonable la obtención de órganos de mayor peso.
Debido a la menor duración de la presente investigación, no fue posible determinar si las
disminuciones de peso registradas en las últimas 2 semanas, corresponden al comienzo de la
regresión o sólo son parte de oscilaciones de peso típicas en el desarrollo del timo.
6.1.2. - Desarrollo del bazo.
En la curva de desarrollo del bazo, es posible observar un patrón de crecimiento continuo,
como el descrito por Payne y Powel (1984), quienes además determinaron que el crecimiento
se estabiliza entre los 3 y 4 meses de edad a un peso de 3,6g. El comportamiento de esta curva
también se asemeja a la descrita por Wolfe y col. (1962), quienes describen un constante
crecimiento del bazo hasta la 12a semana de edad, seguido de una disminución de peso en la
14a semana y una posterior recuperación en la semana 17, para luego seguir aumentando hasta
la 20a semana de edad donde alcanza el máximo peso (6,45g).
Al comparar el peso del bazo en los estudios analizados anteriormente, a la 10a semana de
edad, se observa una gran similitud entre lo descrito por Payne y Powel (1984) y por Wolfe y
col. (1962) (2,6g y 2,4 g respectivamente). Sin embargo, esto difiere notoriamente de lo
registrado en el presente estudio (1,4g), lo cual puede ser asociado al menor peso de las aves
tipo Leghorn.
6.1.3. - Desarrollo de la bolsa de Fabricio.
Los resultados observados en el gráfico N°3 (Anexo N°l), pueden compararse con aquellos
descritos por Kuney y col. (1982) quienes trabajaron con machos LPE tipo Leghorn, determinaron
que la bolsa crece rápidamente hasta la 10a semana de edad, para luego
25
mantenerse entre los 3g y 4g hasta la 20a semana, comenzando en este momento la regresión
del órgano. Además, estos autores registraron el peso máximo en la 14a semana de edad (4g).
Si bien, el comportamiento de ambas curvas es muy semejante, los valores alcanzados por
cada una son distintos, observándose diferencias de 1g aproximadamente entre una y otra, a
pesar de tratarse de aves de una misma raza, sexo y tipo, lo cual puede tener explicación,
según Ridell (1984) en los diferentes ambientes y condiciones de manejo de las aves.
Los resultados analizados anteriormente no concuerdan con los descritos por otros autores
(Glick, 1956, Rompanen 1982; Wolfe, 1962) quienes utilizando aves de tipo comercial
obtuvieron curvas de desarrollo caracterizadas por un aumento de peso, un pico y luego una
rápida regresión, lo cual difiere con el tipo de curva en 3 etapas descrito anteriormente
(aumento, mantención y regresión). Otro punto importante de analizar es el momento en el
cual se alcanza el pico. Según Glick (1956), se obtiene entre las 4,5 a 6 semanas, según Wolfe
(1962), se produce a las 10 semanas y para Rompanen (1982) ocurre a las 9 semanas.
Es importante resaltar la disminución en la ganancia de peso, que afectó a los 3 órganos
linfoides en la 4a semana de vida de los pollos, la cual representa una depresión temporal del
sistema inmune de origen no determinado.
6.2. - EVOLUCION DEL INDICE MORFOMETRICO
6.2.1.-Indice Rti
Al comparar estos resultados observados en el Gráfico Na4 (Anexo Na2), con los obtenidos por
Wolfe y col. (1962), se observan diferencias tanto en el comportamiento de la curva, como en el
porcentaje semanal del timo con respecto al peso vivo. Así mismo, se aprecia que esta curva
aumenta desde la 1a a la 4a semana, para luego mantenerse alrededor de 0,6% hasta la 20a semana
de edad, alcanzando el porcentaje máximo en la 10a semana (0,7%). Comparando los porcentajes
de ambas curvas a una misma edad (8° semana de vida), se observa una diferencia de 0,2%, la
cual se va haciendo más amplia a medida que crecen las aves.
6.2.2. - Indice Rba
La curva obtenida en el Gráfico Na6 (Anexo Na2) puede compararse con la descrita por
Wolfe y col. (1962), quienes describen aumentos de la proporción en la 6a y 12a semanas (2,3
y 2,8% respectivamente), sobre una curva que se mantiene en promedio en 0,2%. De esta
forma, es posible visualizar semejanzas en el comportamiento de ambas curvas, en cuanto a
su tendencia y momento en el cual se producen los picos. Sin embargo, los valores de los
porcentajes observados son distintos, siendo casi el doble aquellos registrados por Wolfe y
col. (1962), en comparación al presente estudio. Por otra parte, Payne y Powel (1984)
mencionan un índice Rba de 0,2% en la 10a semana de vida de los pollos.
26
6.2.3. - Indice Rbo
En relación al índice morfométrico de la bolsa de Fabricio (Rbo) (Gráfico N°6, Anexo
N°2) ,Glick (1952), describe que el índice Rbo también alcanza el pico en la 6a semana de
edad, pero llega sólo a 0,36%, lo cual resulta inesperado, tomando en cuenta que se trata de
aves más pesadas (cruza de Plymouth Rock con White Rock). El mismo autor también
estableció el Índice morfométrico en machos White Leghorn comerciales, los cuales muestra
un acelerado crecimiento hasta la 4a semana de edad, donde alcanza un pico de 0,54%,
comenzando a partir de este momento una rápida regresión que llega en la 9a semana a
0,06%. Al respecto, Wolfe y col. (1962), trabajando con machos White Rock determinaron
que este índice llega al pico en la 4a semana, con un valor de 0,45%, porcentaje que resulta
inferior al obtenido con aves White Leghorn. Además, estos autores describen una
disminución del porcentaje en dos etapas; la primera que va desde la 4a a la 10a semana,
donde llega a 0,3% y la segunda desde la 10a a la 23a semana, donde el valor se hace mínimo.
Analizando el índice morfométrico de los 3 órganos linfoides se puede establecer que
aparentemente, el timo de aves mas pesadas seria mayor proporcionalmente al de aves más
livianas y que, la bolsa de Fabricio de aves más livianas sería proporcionalmente mayor al de
aves más pesadas.
Resulta de interés, resaltar una disminución del índice morfométrico en la 4a semana de
vida de los pollos (en los 3 órganos linfoides), lo cual está asociado a las disminuciones de
peso observadas en la misma semana, en las curvas de desarrollo semanal de los órganos.
6.3. - EVOLUCION DE LA RAZON ENTRE LOS ORGANOS LINFOIDES
La literatura sobre desarrollo de los órganos linfoides, no señala antecedentes a cerca de las
relaciones de peso entre estos órganos. No obstante, el presente estudio se planteo analizar el
tema, para aportar mayores datos a la investigación. En tal sentido, se observó en las primeras
semanas una tendencia a hacer cada vez mas estrecha la relación, para luego seguir
disminuyendo levemente en el caso de la razón ti-ba y bo-ba y tender a mantenerse en el caso
de la razón ti-bo. Así, se determino que en la 1a semana de vida el timo es 9 veces mayor que
el bazo (razón ti-ba), pero que en la 16a semana esta relación se estrecha, llegando finalmente
a 2. También se determino que el timo es 1,8 veces mayor que la bolsa de Fabricio en la 1a
semana de edad (razón ti-bo), valor que desciende a 0,8 en la 4a semana y que luego se
mantiene alrededor de 1 hasta la 16a semana, lo cual indica una variación de peso muy similar
entre el timo y la bolsa. Así mismo, se observó que en la la semana, la bolsa de Fabricio es 4,8
veces mayor que el bazo, diferencia que disminuye a 2 en la 16a semana de edad (Gráficos
7,8 y 9. Anexo 3).
6.4. - COEFICIENTE DE CORRELACION
Los coeficientes de correlación presentados en el cuadro N°l son valores altos, lo cual se
traduce en un alto grado de asociación entre las variables comparadas, siendo notoriamente
mayores las correlaciones entre peso vivo y peso bazo (0,94) y entre peso vivo y peso timo
27
(0,9). Al respecto, Glick (1956) determinó el coeficiente de correlación entre el peso vivo y el
peso de la bolsa de Fabricio en aves White Leghorn y Rhode Island Reds, hasta la 7a y 13a
semanas de edad respectivamente, obteniendo en ambos casos valores bajos, registrando 0,6
en aves White Leghorn y 0,5 en Rhode Island Reds, valores inferiores a los obtenidos con
este órgano en el presente estudio. De igual forma, Wolfe y col. (1962) obtuvieron
coeficientes de correlación entre el peso vivo y el peso de los órganos linfoides y de los
órganos linfoides entre sí, registrando solo un valor alto, el cual se obtuvo entre peso vivo y
peso timo, siendo catalogado con dos cruces (++).
6.5. - CURVAS DE REGRESION Y FORMULAS DE PREDICCION
La presentación de los gráficos 10 al 16 tuvieron como objetivo mostrar el grado de
dependencia de una variable "Y" con respecto a una variable "X", la cual se expresa a través
de la inclinación de la curva. Además, se obtuvo para cada curva de regresión una fórmula de
predicción, que indica el valor de "Y", en base a una constante y a un valor de "X".
6.6. - COMPARACION ENTRE PESO Y DIAMETRO DE LA BOLSA DE FABRICIO
En el gráfico N°16, se observa una variación similar entre la curva de peso de la bolsa de
Fabricio y la de Bursámetro, lo cual determina que en la mayoría de los puntos, la fluctuación
de una curva se observe también en la otra. Al respecto, Kuney y col. (1981), trabajando con
aves White Leghorn, determinaron que el peso y el diámetro de la bolsa varían
conjuntamente. Estos antecedentes permiten concluir, que el desarrollo de la bolsa de
Fabricio puede ser medido a través del peso o a través del diámetro. Cabe destacar, que por
ser el bursámetro un instrumento rígido, no permite medir con exactitud el diámetro. Además,
en el presente estudio, se observó que a partir de la 9° semana, el mayor orificio del
instrumento (8° orificio), fue notoriamente inferior al diámetro del órgano, por lo tanto, la
comparación de peso y diámetro sólo pudo realizarse hasta la 8° semana de vida de los pollos.
Tomando en cuenta estos antecedentes, para una mayor precisión, sería recomendable utilizar
calibrador "vernier".
6.7.- EVALUACION HISTOLOGICA DE LA BOLSA DE FABRICIO
El estudio histológico de la bolsa de Fabricio, determinó que a partir de la 8a semana de
vida de los pollos se producen cambios en la microestructura del órgano, tales como una
mayor diferenciación entre corteza y medula, un mayor grado de visualización del epitelio
celular indiferenciado y una mayor diferenciación celular de linfoblastos a linfocitos,
características que constituyen indicadores del grado de maduración de Abolsa de Fabricio.
Al respecto, la literatura no hace mención a indicadores de maduración de este órgano. Por
otra parte, se observaron en algunas muestras vacuolas e hiperplasia a nivel epitelial y/o
fibrosis del estroma, alteraciones que podían relacionarse con cuadros inflamatorios o de
origen traumático.
Cabe destacar, que en la presente investigación, no se registraron procesos de regresión en
la bolsa de Fabricio, cuadro de presentación variable, que oscila entre la 4° y 20° semanas
(Kuney y col., 1982; Wolfe y col. 1962). Según Wolfe (1962), el inicio de la regresión de la
28
bolsa se relaciona con un incremento en el tamaño gonadal.
Con respecto a las disminuciones de peso de los órganos linfoides observadas en la 4° semana
de vida, cabe mencionar que no se encontraron alteraciones anatomo-patológicas en los cortes
de bolsa de Fabricio. A este respecto, se puede concluir que estas alteraciones no se
relacionan con cuadros infecciosos.
De los resultados del presente trabajo es posible concluir que:
Los índices morfométricos obtenidos pueden ser utilizados como referencia en estudios de
patogenicidad y desafío con agentes inmunosupresores en aves LPE.
Los altos valores obtenidos en los coeficientes de correlación permiten estimar el peso de
un órgano linfoide, conociendo el peso vivo del pollo o el de otro órgano linfoide.
El desarrollo de la bolsa de Fabricio puede ser medido a través del peso o del diámetro
(bursámetro), dado el alto grado de asociación entre las variables.
Bajo las condiciones en que se realizó la experiencia, el bursámetro permite medir el
diámetro de la bolsa de Fabricio sólo hasta la 8° semana de edad.
Utilizando algunos indicadores histológicos de referencia se puede determinar el grado de
madurez de la bolsa de Fabricio.
29
7. BIBLIOGRAFIA
ACKERMAN, G. A., R. A. KNOUIFF. 1959. Lynphocytopoiesis in the Bursa of
Fabricius. Am. J. Anat. 104: 163-205.
BICKFORD, A. A., D. R. KUNEY, D. V. ZANDER, D. A. McMARTIN. 1985. Histologic
characterization of the involuting burza of Fabricius in single-comb White
Leghom
chicken. Avian Dis. 29. 779 - 797.
CHEVILLE, N. F. 1980. Patología celular. 1a ed. Acribia. Zaragoza.
GLICK, B. 1956. Normal growth of the bursa of Fabricius in chickens. Poult. Sci. 35:
843-851.
GRIEVE, D. B. 1991. Las causas y evaluación de la inmunosupresión. XII Congreso
Latinoamericano de Avicultura , Ecuador.
HODGES, R. D. 1974. The histology of the fowl. Academic Press. London.
KUNEY, D. R., A.A. BICKFORD. 1981. Significance of bursal size survey. En: World
poultry disease conference. California.
KUNEY.D.R., A.A. BICKFORD, D. V. ZANDER. 1982. Comparision of development of
the Bursa of Fabrizio in SPF and commercial White Legohrn chicken. En: World
poultry disease conference. California.
OSSA, J. 1990. Bases de inmunologia aviar. Publicaciones politécnico. Colombiano.
Medellin.
PAYNE, L. N., P.C. POWELL.1984. The lynphoid system. En: The physiology
and biochemistry of the fowl. Vol. 5. Edited by B. M. Freeman. Academic Press,
London. 277-321.
RIDELL, 1984. Avian Histophatology. 1a Edition. American Association of the Avian
Pathologist. Pennsylvania.
ROMPPANEN, T. 1982. Postembryonic development of the chicken bursa of
Fabricius: A light microscopic histocuantitative study. Poult. Sci. 47: 410-413.
SISSON, S., J. D. GROSSMAN. 1982. Anatomía de loa animales domésticos. 5a
Edición, Salvat. Barcelona.
30
TIZARD, I. 1988. Inmunología Veterinaria. 2a Edición. Nva. Editorial Interamericana.
México.
WOLFE, H. R., S. A. SHERIDAN, N. M. BILSTAD, M.A. JOHNSON. 1962. The
growth of lynphoid organs and the testes of chickens. Anat. Rec.142: 483-493.
31
8. ANEXOS
32
ANEXO 1
Tablas de desarrollo de los órganos linfoides
Desarrollo semanal del timo y desviación estándar
Semanas
Desviación
Estándar (-)
Peso Timo
Promedio(g)
Desviación
Estándar (+)
1
0.17
0.47
0.99
0.84
1.37
1.86
2.03
2.23
2.98
2.91
2.86
3.17
3.08
3.86
4.03
4.57
0.34
0.65
1.16
1.03
2.04
2.32
3.16
3.47
3.47
3.87
3.65
4.02
4.68
5.57
5.53
5.38
0.51
0.82
1.32
1.22
2.70
2.77
4.29
4.70
3.96
4.83
4.45
4.87
6.28
7.29
7.03
6.18
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Desarrollo semanal del bazo y desviación estándar
Semanas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Desviación
Estándar (-)
0.03
0.09
0.19
0.20
0.45
0.43
0.61
0.87
0.95
1.11
1.12
1.19
1.52
1.43
1.69
1.30
Peso Bazo
Desviación
Promedio(g) Estándar (+)
0.04
0.12
0.23
0.30
0.58
0.60
1 0.76
n -I.-M
1.13
1.18
1.37
1.40
1.52
2.02
1.88
2.25
1.91
0.05
0.15
0.27
0.39
0.70
0.77
0.92
1.40
1.41
1.64
1.67
1.84
2.51
2.33
2.81
2.51
33
Desarrollo semanal de la bolsa de Fabricio y desviación estándar
Semanas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Desviación
Estándar (-)
0.12
0.40
0.84
0.98
1.59
1.78
2.24
2.81
2.97
3.29
3.78
2.88
3.02
2.58
3.15
3.35
Peso Bolsa
Promedio(g)
Desviación
Estándar (+)
0.17
0.54
1.03
1.19
1.95
2.51
2.90
3.43
3.99
4.39
4.43
4.00
4.24
4.66
4.19
4.70
0.23
0.67
1.218
1.39
2.32
3.23
3.57
4.06
5.01
5.49
5.08
5.12
5.47
6.74
5.22
6.04
34
ANEXO 2
Tablas de índice Morfométrico
Indice Rti (Peso Timo/ Peso Vivo * 100)
Semanas
Indice Rti
Promedio
1
0.52
0.56
0.60
0.42
0.58
0.54
0.53
0.42
0.40
0.38
0.34
0.35
0.36
0.39
0.37
0.34
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Indice Rba (Peso Bazo/ Peso Vivo * 100)
Semanas
Indice Rba
Promedio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
0.06
0.1
0.12
0.12
0.16
0.14
0.13
0.15
0.14
0.14
0.13
0.13
0.16
0.13
0.15
0.12
35
Indice Rbo (Peso bolsa de Fabricio/ Peso vivo * 100)
Semanas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Indice Rbo
Promedio
0.27
0.46
0.54
0.48
0.56
0.58
0.49
0.46
0.46
0.43
0.4
0.38
0.33
0.32
0.30
0.30
36
ANEXO 3
Tablas de Razón entre los órganos linfoides
Razón Ti-Ba (Peso Timo/ Peso Bazo)
Semanas
Razón Ti-Ba
Promedio
1
8.67
5.58
5.04
3.72
3.61
4.17
4.22
4.61
3.06
2.86
2.77
2.68
2.31
3.00
2.53
3.01
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Razón Ti-Bo (Peso Timo/ Peso Bolsa de Fabricio)
Semanas
Razón Ti-Bo
Promedio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
1.89
1.23
1.15
0.87
1.04
1.02
1.12
0.89
0.91
0.93
0.84
1.04
1.11
1.34
1.36
1.19
37
Razón Bo-Ba (Peso Bolsa de Fabricio/ Peso Bazo)
Semanas
Razón Bo-Ba
Promedio
1
4.66
4.70
4.46
4.26
3.44
4.35
3.92
3.12
3.56
3.23
3.33
2.69
2.15
2.52
1.91
2.07
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Descargar