Myriam Paredes nació en Riobamba, Ecuador ha vivido y trabajado en América Central y América del Sur por 20 años. Tiene un doctorado en Sociología del Desarrollo Rural de la Universidad de Wageningen de Holanda, una maestría en Manejo de los Sistemas del Conocimiento Agrícola en la misma universidad y, una licenciatura en agricultura en la Escuela Agrícola Panamericana (El Zamorano) en Honduras. En la actualidad es profesora investigadora de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) en Ecuador, coordina la maestría de Desarrollo Territorial Rural y es representante de los grupos de investigación del departamento de Estudios del Desarrollo, Ambiente y Territorio. Su campo de investigación es el desarrollo endógeno de la agricultura campesina y sus vinculaciones con la alimentación. Está involucrada en movimientos sociales que trabajan por la redefinición y fortalecimiento de los vínculos campo-ciudad para una mejor salud humana y para una producción ambientalmente sustentable. Junto con su esposo mantienen una finca orgánica cerca de Quito en la cual desarrollan circuitos cortos de comercialización y sistemas de recuperación de suelos y aprovechamiento de agua.