precios al por mayor de principales productos agroindustriales

PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA
martes, 08 de mayo del 2012
P R E C I
O
S
Unidad de
Precio Promedio
PRODUCTO
Medida
Ult. 7 días
lun-07
mar-08
Variación (%)
ACEITES COMESTIBLE
ALSOL (veg.) en lata
Primor (veg.)
Cocinero (veg.)
Lata de 18 lt.
Caja de 12 Bot,
Caja de 12 Bot,
93.86
77.89
72.93
93.75
77.88
72.93
93.63
77.95
73.00
-0.1%
0.1%
0.1%
ARROZ
Corriente
Superior
Despuntado
Extra
Importado (Uruguayo)
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
68.09
77.09
87.59
107.39
130.54
68.25
77.25
88.00
107.50
130.63
68.25
77.25
88.63
107.63
131.25
0.0%
0.0%
0.7%
0.1%
0.5%
AZUCAR
Cartavio (blanca)
Tuman (blanca)
Importada (blanca doméstica)
Cartavio (rubia)
Casagrande (rubia)
Paramonga (rubia)
San Jacinto (rubia)
Tumán (rubia)
P
Pomalca
l ((rubia)
bi )
Andahuasi (rubia)
Importada (Rubia)
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
B l de
Bolsa
d 50 kkg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
120.35
120.26
124.07
117.14
117.77
117.19
117.03
117.03
117 06
117.06
116.12
115.08
120.18
120.25
123.00
117.08
117.83
117.08
117.08
117.08
116 83
116.83
116.10
114.95
120.25
120.15
123.00
117.18
117.75
117.13
117.13
116.88
116 95
116.95
116.25
115.13
0.1%
-0.1%
0.0%
0.1%
-0.1%
0.0%
0.0%
-0.2%
0 1%
0.1%
0.1%
0.2%
FIDEOS
Cogorno en bolsa (a granel)
Molitalia en bolsa (paquetes)
Anita en bolsa (paquetes)
Bolsa de 10 kg
10 pqtes. de 1kg
10 pqtes. de 1kg
24.31
36.73
26.19
24.33
36.63
26.25
24.17
36.63
26.13
-0.7%
0.0%
-0.5%
HARINA
Don Angelo
Nicolini
Anita
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
81.86
91.70
81.19
81.83
91.75
81.13
81.88
91.90
81.08
0.1%
0.2%
-0.1%
LECHE
Gloria evaporada (Etiqueta azul)
Ideal evaporada (Etiqueta azul)
Gloria UHT Entera 946 ml
Pura vida UHT Entera 946 ml
Caja de 48 tarros
Caja de 48 tarros
Caja de 10 bolsas
Caja de 10 bolsas
119.73
117.74
25.64
22.88
119.58
117.65
25.58
22.83
119.53
117.25
25.68
22.88
0.0%
-0.3%
0.4%
0.2%
9.39
6.32
3.60
4.75
9.39
6.33
3.59
4.83
9.42
6.32
3.62
4.82
0.3%
-0.2%
0.8%
-0.2%
MENESTRAS
Frijol Canario
1 kilo
Garbanzo
1 kilo
Lenteja
1 kilo
Pallar
1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado)
Los precios incluyen IGV
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA)
Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales
S.I.= Sin Información
Elaboración : Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL
MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)
Fecha: martes 08 de mayo
Producto
Unidad de
Medida
Prom. Semanal
25-abr
02-may
01-may 08-may
Variación
(%)
abr
mié-25
abr
jue-26
abr
vie-27
abr
sáb-28
abr
dom-29
PRECIOS PROMEDIO DIARIO
may
abr
may
lun-30 mar-01 mié-02
may
jue-03
may
vie-04
may
sáb-05
may
dom-06
may
lun-07
may
mar-08
93.90
77.83
72.95
93.83
77.95
73.05
93.95
77.80
73.03
93.88
77.95
72.95
93.78
77.88
72.75
93.75
77.88
72.93
93.63
77.95
73.00
47.70
67.50
76.63
86.50
106.75
130.25
47.83
67.75
76.75
87.00
107.00
130.13
47.63
68.00
77.00
87.50
107.25
130.50
47.73
68.25
77.25
87.75
107.50
130.63
47.78
68.50
77.50
88.25
107.75
130.75
47.63
68.38
77.25
88.13
108.00
130.88
47.65
68.25
77.25
88.00
107.50
130.63
47.78
68.25
77.25
88.63
107.63
131.25
120.38
…
124.38
117.08
117.63
117.00
116.93
117.00
117.08
…
114.88
120.33
…
124.50
117.13
117.75
117.50
117.17
117.17
117.17
…
115.17
120.50
120.25
124.25
117.05
117.75
117.08
117.00
116.93
117.13
116.25
115.00
120.25
120.17
124.25
117.13
117.70
117.08
116.88
117.00
117.05
116.17
115.13
120.30
120.25
124.00
117.20
117.88
117.18
117.08
117.08
117.13
116.10
115.08
120.38
120.15
124.25
117.25
117.88
117.13
116.93
116.95
117.05
116.10
115.08
120.50
120.50
124.25
117.13
117.63
117.25
117.05
117.03
117.03
116.00
115.17
120.18
120.25
123.00
117.08
117.83
117.08
117.08
117.08
116.83
116.10
114.95
120.25
120.15
123.00
117.18
117.75
117.13
117.13
116.88
116.95
116.25
115.13
24.17
36.77
26.17
24.25
36.88
26.13
24.50
36.75
26.25
24.20
36.93
26.10
24.25
36.75
26.25
24.38
36.83
26.13
24.25
36.75
26.10
24.25
36.50
26.25
24.33
36.63
26.25
24.17
36.63
26.13
81.75
91.25
81.25
81.83
91.33
81.07
82.00
91.00
81.18
81.83
91.83
81.17
81.83
91.83
81.17
81.95
91.75
81.08
81.88
91.63
81.18
81.95
91.38
81.10
81.75
91.75
81.50
81.83
91.75
81.13
81.88
91.90
81.08
119.95
117.93
25.55
22.58
119.90
118.13
25.63
22.63
119.88
118.13
25.67
22.67
120.08
118.00
25.50
22.50
119.93
118.17
25.75
22.90
119.70
117.70
25.53
22.83
119.63
117.63
25.58
22.95
119.83
117.75
25.63
22.90
119.63
117.70
25.63
22.93
119.83
117.60
25.75
22.83
119.58
117.65
25.58
22.83
119.53
117.25
25.68
22.88
9.29
6.25
3.65
4.55
9.39
6.23
3.63
4.57
9.25
6.25
3.63
4.53
9.30
6.27
3.63
4.53
9.28
6.25
3.65
4.55
9.39
6.33
3.53
4.65
9.40
6.35
3.55
4.78
9.43
6.33
3.60
4.80
9.40
6.30
3.60
4.80
9.45
6.35
3.65
4.85
9.39
6.33
3.59
4.83
9.42
6.32
3.62
4.82
ACEITES COMESTIBLE
ALSOL (veg.) en lata
Primor (veg.)
Cocinero (veg.)
Lata de 18 lt.
Caja de 12 Bot,
Caja de 12 Bot,
93.84
77.90
72.86
93.82
77.89
72.95
-0.02
-0.01
0.13
93.95
77.95
72.95
93.75
78.08
72.88
93.75
77.75
72.75
93.83
77.93
72.83
93.88
77.88
72.83
93.78
77.78
72.90
93.93
77.93
72.87
ARROZ
Arroz envasado (costeño)
Corriente
Superior
Despuntado
Extra
Importado (Uruguayo)
20 Bolsas de 750
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
47.78
68.84
77.59
87.71
107.59
129.63
47.72
68.20
77.18
87.89
107.52
130.68
-0.14
-0.93
-0.53
0.21
-0.07
0.81
47.63
70.50
79.50
90.50
108.50
128.63
47.75
70.00
78.50
88.50
108.25
129.50
47.88
69.00
77.50
87.50
107.75
129.63
47.83
68.50
77.25
87.25
107.50
129.75
48.00
68.38
77.00
87.00
107.38
129.67
47.70
68.00
76.75
86.75
107.00
130.00
AZUCAR
Bolsa de 50 kg.
Cartavio (blanca)
Tuman (blanca)
Bolsa de 50 kg.
Importada (blanca doméstica) Bolsa de 50 kg.
Cartavio (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Casagrande (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Paramonga (rubia)
Bolsa de 50 kg.
San Jacinto (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Tumán (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Pomalca (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Andahuasi (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Importada (Rubia)
Bolsa de 50 kg.
120.46
…
124.46
117.20
117.74
117.18
117.04
117.06
117.11
…
115.09
120.34
120.25
123.86
117.15
117.77
117.13
117.02
116.99
117.02
116.14
115.08
-0.10
…
-0.48
-0.04
0.03
-0.04
-0.01
-0.06
-0.07
…
-0.01
120.38
…
124.13
117.25
117.78
117.10
117.00
117.08
117.08
…
115.20
120.58
…
125.00
117.13
117.63
117.13
117.05
117.05
117.05
…
115.25
120.38
…
124.50
117.25
117.75
117.25
117.00
117.00
117.13
…
115.00
120.50
…
124.38
117.20
117.83
117.13
116.95
116.95
117.08
…
114.93
120.67
…
124.33
117.33
117.83
117.17
117.17
117.17
117.17
…
115.17
FIDEOS
Cogorno en bolsa (a granel)
Molitalia en bolsa (paquetes)
Anita en bolsa (paquetes)
Bolsa de 10 kg
10 pqtes. de 1kg
10 pqtes. de 1kg
24.33
36.78
26.20
24.26
36.72
26.17
-0.28
-0.18
-0.09
24.43
36.75
26.18
24.25
36.83
26.18
24.38
36.67
26.13
24.33
36.83
26.33
HARINA
Don Angelo
Nicolini
Anita
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
81.87
91.35
81.17
81.87
91.71
81.18
-0.01
0.40
0.01
81.88
91.38
81.13
81.95
91.25
81.25
81.88
91.38
81.13
119.95
118.03
25.62
22.64
119.68
117.61
25.63
22.88
-0.23
-0.36
0.03
1.05
119.88
117.88
25.60
22.58
120.00
118.00
25.63
22.63
9.41
6.33
3.59
4.79
1.31
1.21
-1.45
5.37
9.26
6.25
3.65
4.55
9.26
6.28
3.67
4.54
LECHE
Gloria evaporada (Etiqueta azCaja de 48 tarros
Ideal evaporada (Etiqueta azu Caja de 48 tarros
Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 10 bolsas
Pura vida UHT Entera 946 ml Caja de 10 bolsas
MENESTRAS
Frijol Canario
Garbanzo
Lenteja
Pallar
1 kilo
9.29
1 kilo
6.25
1 kilo
3.64
1 kilo
4.55
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado)
Los precios incluyen IGV
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA)
Elaboración : Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA)
LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA
( Toneladas)
08 de mayo del 2012
Feb
Mar
Abr
May
TOTAL
158,304 35,562
37,202
Amazonas
473
150
109
Ancash
1,526
0
0
Arequipa
59
29
0
Cajamarca
249
0
74
La Libertad
21,364
4,213
3,871
Lambayeque
86,011 17,878
22,080
Otros 2/
0
0
0
Piura
4,372
1,775
961
San Martin
11,483
2,381
3,081
Tumbes
4,060
1,604
963
Importado
28,707
7,532
6,063
1/ Ingreso acumulado al 07 de Mayo del 2012 (No Incluye Arrocillo)
39,447
60
510
29
45
4,588
21,028
0
863
2,453
1,022
8,849
35,496
154
895
0
98
6,796
18,364
0
556
2,808
392
5,433
10,598
0
122
0
31
1,898
6,661
0
218
760
80
829
TOTAL
Ene
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct.
Nov
37.4
4
37.9
9
36.9
9
45.9
45.4
45.4
37.9
9
40
30
20
10.6
Miles d
de toneladas
50
38.6
35.6
38.8
37.2
2
43.6
39..4
38.3
3
35.5
32.6
INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) EN LIMA METROPOLITANA
(t)
10
0
Ene Feb Mar Abr May Jun
2,011
Jul Ago Sep Oct. Nov Dic
2,012
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
2,011
38,609 38,828
43,567
38,337
32,608
45,362
45,352
2,012
35,562 37,202
39,447
35,496
10,598
1/ Ingreso acumulado al 07 de Mayo del 2012 (No Incluye Arrocillo)
2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima.
Elab : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Ago
45,921
Sep
37,867
Oct.
36,867
Nov
37,919
Dic
37,399
Dic
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA
mayo-2012
Productos
Total
01-mar 02-mié 03-jue 04-vie
10,598
Arroz
1,089
2,103
1,828
718
Amazonas
Ancash
122
122
Arequipa
Cajamarca
31
La Libertad
1,898
182
156
457
325
Lambayeque
6,661
457
782
1276
1138
Otros
Piura
218
31
156
59.54
San Martin
760
32
48
179
20
Tumbes
80
30
30
58
Importado
829
201
72.41
62.34
Aceite
221
614.5
388
438
Azucar
2,477
108.45 146.09 133.25
Fideos
589
122.5
107
27.9
Harina
363
96.75
27.55
14.5
Leche
189
1/ Ingreso acumulado al 07 de Mayo del 2012 (No Incluye Arrocillo)
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elab : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
05-sáb 06-dom
1,645
763
07-lun
2,452
08-mar
-
09-mié
-
07-sáb 08-dom
599
562
09-lun
1,350
247
999
250
419
31
281
1591
64
93
31
284
335
56.07
395.3
79.5
38.5
50.58
65
10-jue
-
11-vie
-
12-sáb 13-dom
-
14-lun
-
15-mar
-
10-mar
1,382
14.70
30
63.95
11-mié
1,969
12-jue
2,415
13-vie
2,099
14-sáb 15-dom
1,057
756
63.95
62
16-mié
-
17-jue
-
18-vie
-
19-sáb 20-dom
-
21-lun
-
22-mar
-
23-mié
-
24-jue
-
25-vie
-
26-sáb 27-dom
-
28-lun
-
29-mar
-
30-mié
-
18-mié
1,755
19-jue
1,198
21-sáb 22-dom
602
553
23-lun
915
24-mar
1,336
25-mié
1,383
26-jue
1,361
28-sáb 29-dom
340
851
20
30
30-lun
1,565
90
16-lun 17-mar
1,823
1,566
30
30
92
60
216
850
34
184
549
332
780
34
208
60
406
72.07
648.5
183.83
73
64.45
31
179
30
403
53.82
693.55
125.25
50
5.9
235
29.94
576.5
121.7
67.5
abril-2012
Productos
Arroz
Amazonas
Ancash
Arequipa
Cajamarca
La Libertad
Lambayeque
Otros
Piura
San Martin
Tumbes
Importado
Aceite
Azucar
Fideos
Harina
Leche
Total
35,496
154
895
98
6,796
18,364
556
2,808
392
5,433
1,075
13,704
2,161
1,479
814
01-dom
735
114
493
128.87
223
02-lun
903
03-mar
1,221
04-mié
1,682
32
30
33
31
60
610
92
30
47.5
43.98
412
145.08
108.5
68.07
125
657
34
198
30
147
50.82
456.5
128.45
92.1
330
1153
05-jue
438
06-vie
91
29
95
281
62
430
62
166
88.8
802.5
120.78
105.5
63.15
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elab : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
159
20
31
94
30
45
12.66
523.5
71.5
35
22.69
139
339
124
767
267.88
828.88
83
30
245
30.48
45.47
30.14
100.00
38.34
644.5
131
56.5
7.99
31.5
155
38.36
673.5
106.7
48
21.65
184
1,267
344
1,228
28.91
32
425.35
50.04
715
155.65
61
103.46
749.15
29.28
668
137
107.5
32.18
127
172.92
120.25
522.5
75.79
852.5
78.2
30.01
120
668
306
451
316
774
125
270
144
22.5
428.15
340
55.1
523
104.25
75.3
74.27
26
93.5
20-vie
1,421
92
64
240
667
309
546
128
213
235
257
93
509
188
60
95
62
62
104
26.37
643.15
319
50.34
234.5
198
49.38
367
93
31
126
51.06
486.5
34.24
64
27-vie
1,568
60
93
452
428
464
736
65
221
30
32
171
38.49
376
144.05
48.5
24.13
120
46.32
537.5
133.25
58
48.22
312
590
366
58.17
512
109.75
75
120.19
33
333
809
32
242
31
29
20
272
660.5
130.75
172.25
56.28
47
30.4
677.5
43
151.55
12.24
471
330
153
30
407
911
124
30
62.5
93.15
412.85
170.84
57
25.25
31-jue