abdomen y pelvis abdomen y pelvis

Recomendaciones
nutricionales generales
La Radioterapia le puede provocar una
serie de efectos adversos como la pérdida
del apetito o diarrea, los que afectaran su
estado nutricional.
En esta guía encontrará recomendaciones
que le ayudarán a minimizar las molestias:
Realice una Dieta Saludable:
Evite las grasas, frituras, alimentos al
paso (sopaipillas, papas fritas).
Disminuya el azúcar. Es fundamental
mantener su peso y si ya ha perdido es
necesario frenar la pérdida.
Favorezca una Alimentación Balanceada
que contenga lácteos sin lactosa, huevos,
carnes blancas, verduras, frutas. Con esto
conseguirá beneficios importantes y
se sentirá más vital y animado, tolerará
mejor el tratamiento y éste le será más
eficaz.
Consuma líquidos entre horarios de
alimentación como infusiones de
hierbas, agua de frutas cocidas. Evite
el té, el café, las bebidas gaseosas y
alcohólicas.
Las verduras y frutas deben ser cocidas.
EVITE TODOS LOS ALIMENTOS QUE LE SEAN
FLATULENTOS, (que hinchen) tales como
legumbres (porotos con hollejo) y algunas
verduras (repollo, coliflor, brócoli).
Ajuste sus horarios de alimentación
a los horarios de tratamiento.
No debe dejar de comer.
Si a pesar de estas indicaciones
usted pierde peso y no se recupera
debe consultar con su médico para
ser derivado a la nutricionista.
Ref.:
Recomendaciones en ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA
PACIENTES ONCOHEMATOLÓGICOS
Autores: Dra. Carmen Gómez Candela, y otros.
Grupo SENPE
Adaptado por: Nut. Mercedes González Moya
www.incancer.cl
Guía de Alimentación
para pacientes en
radioterapia de
abdomen y pelvis
Unidad de Alimentación y Nutrición
www.incancer.cl
2014
Anorexia
(Pérdida de apetito)
Realice de 5 a 6 comidas al día de poco volumen pero muy nutritivas: cremas de verduras
con carnes blancas, puré de legumbres peladas, puré manzana, yogurt sin lactosa.
Evite los olores de la comida que le resulten
desagradables.
No consuma líquidos durante las comidas.
Ajuste sus horarios de alimentación al horario
de tratamiento.
No debe saltarse las comidas.
Haga el entorno de la comida lo más agradable
posible: presentación y temperatura de los
platos, recetas variadas, ambiente limpio, y
en lo posible acompañado con quien hablar.
Es probable que pueda necesitar Suplementos Nutricionales.
Diarrea
(Deposiciones liquidas y frecuentes)
Consuma una dieta baja en grasas y fibra.
Preparaciones hervidas o cocinadas al
vapor.
Carnes blandas, picadas o molidas cocinadas a la plancha, o asadas, repartida en
pequeñas raciones durante el día.
Nada Frito. Agre­gue aceite crudo al término de la cocción.
Suspenda el consumo de leche.
Consuma clara de huevo (2-3 un) al día,
cocida o agregada a las sopas o caldos.
Consuma plátanos sin la semilla, zanahoria
rallada.
Prefiera pan marraqueta tostada.
Modere el consumo de sal y azúcar
Suspenda el consumo de legumbres
(porotos, lentejas) verduras y frutas.
Evite el café, té, chocolate dulce y bebidas
alcohólicas.
Beba 2 a 3 litros de líquidos durante el
día, en forma de: caldos de carne, agua
de arroz, chuño, helado de piña (diet),
gelatina, agua de manzana cocida, agua
de canela o manzanilla.
Disgeusia
(Alteración del sentido del gusto)
Realce el sabor de los alimentos con especies:
canela, hierbas aromáticas (albahaca, menta,
orégano).
No mezcle sabores.
Muela los alimentos.
Consuma alimentos de sabores y
consistencia suave.
Consuma los alimentos a temperatura
tibia, ensaladas de papas, de arroz,
pastas).
Reemplace la carne roja por pollo, pavo, o
huevos.
Si permaneciera el sabor metálico en la
boca, sírvase una fruta (naranja, frutilla o
kiwi).
Evite los edulcorantes artificiales
(sacarina).
Sustituya el cubierto metálico por otros
de plástico.
Realice aseo bucal frecuente.