La exportación de cebollas frescas y secas se ha expandido

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ECONOMÍA PERUANA CRECE EN 7.4%; SECTOR AGRÍCOLA EN 9.4%
La economía peruana creció 7.4 por ciento en setiembre, en comparación con el mismo mes de 2005, según
un informe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Lo que empezó como un 'boom' del sector minero y de exportaciones de textiles y espárragos, se ha
transformado en un crecimiento generalizado en todos los sectores. Para finales de año se espera un
crecimiento del Producto Bruto Interno (PBI) de 7.8%.
Por otro lado, INEI informó que la producción del sector agrícola creció en 9.4% en el mes de septiembre de
2006 con relación a la cifra alcanzada en similar período del año anterior.
Según el informe del INEI, el crecimiento del subsector agrícola estuvo impulsado principalmente por el
aumento en la producción del café (100,5%), algodón rama (36,8%), caña de azúcar (12,3%), espárrago
(11,8%), yuca (9,5%), plátano (1,8%), arroz cáscara (1,5%) y papa (0,5%).
CAFÉ PERUANO LOGRA RÉCORD DE VENTAS Y ELEVA METAS PARA 2006
Perú exportó en octubre café por unos 80,3 millones de dólares, la cifra más alta del año y un 128,8 por ciento
mayor frente al mismo mes del año pasado.
De enero a octubre las ventas ascendieron a unos 3,9 millones de quintales por unos 382,1 millones de
dólares, un 57,6 por ciento más que en el mismo periodo del año pasado.
Para todo el 2006 se estima alcanzar unos 4,7 millones de quintales, equivalentes a unos 460 millones de
dólares, lo que representará una cifra récord.
Perú, el tercer productor de café de Sudamérica y el séptimo del mundo, vende casi toda su producción de
grano a Alemania y a Estados Unidos, pero apuesta a una mayor demanda en mercados como Polonia,
Hungría y Bosnia para incentivar su producción.
AUMENTAN LAS EXPORTACIONES DE PALTA PERUANA
De acuerdo con la Dirección de Promoción Agraria del Ministerio de Agricultura, el Perú cuenta con las
condiciones ambientales y climáticas ideales para el cultivo de palta, por lo que ocupa el tercer lugar en
rendimiento mundial de este producto con un promedio de 9.2 TM/ha, después de Israel (11.2 TM/ha) y
México (10.2 TM/ha).
Las exportaciones de palta peruana se dirigen principalmente a España (37%), Holanda (23%), Gran Bretaña
(17%) y Francia (16%) y entre enero y octubre del 2006 han alcanzado los US$ 38.59 millones, monto
superior al exportado durante todo el 2005. Se prevé que las exportaciones de este fruto seguirán creciendo
debido a que tiene un periodo de maduración de tres años y existe un gran número de plantaciones jóvenes.
El principal mercado a nivel mundial de palta es Estados Unidos (32.5% de las importaciones mundiales en el
2003), al que aún no podemos ingresar por razones fitosanitarias. Pero gracias al impulso de los productores
privados, ya se está trabajando para levantar dicha restricción.
Las principales zonas productoras son Lima, que participa con el 30%, Junín (27%) y La Libertad (17%). La
variedad que generalmente se exporta es la Haas, porque tiene contenidos de aceite que el mercado
internacional valora y a la vez es resistente a los largos viajes que generalmente se realizan por barco.
El Perú tiene la ventaja de tener una ventana exportadora bastante amplia, que le permite llegar a más
mercados y obtener mejores precios. La palta se exporta entre los meses de mayo y setiembre, pero su pico
está entre junio y julio. Esta estacionalidad nos permite abastecer al mercado europeo en el periodo de mayo
a agosto y nos dará la posibilidad en el futuro de abastecer al mercado norteamericano entre agosto y
septiembre.
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CRECE EXPORTACIÓN DE FRESAS
Entre enero y octubre pasado, la exportación de fresas ascendió a US$ 838.704 un 518% más en
comparación con similar período del 2005. Esta cifra es resultado de la exportación de fresas en sus tres
variedades: fresas sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados (81%); fresas frescas (18%) y fresas
con adición de azúcar u otro edulcorante, congelados (1%).
En el Perú Chandler es la variedad de mayor superficie sembrada (90% de la superficie cultivada). Otras
variedades conocidas son las fresas tajo (holandesa) y sern (sancho). Las principales zonas de producción
son Lima (con el 90% del total de la producción) y La Libertad. La época de siembra en el Perú se da de
marzo a junio y la época de cosecha de agosto a marzo.
Los principales compradores de las fresas peruanas son Canadá, con el 28% de las compras, seguido por
EEUU, España y Holanda.
En Japón un puñado de fresas puede costar en temporada alta US$ 60, el kilo; y en EE.UU la libra cuesta
US$ 9; en el Perú el kilo al consumidor final está entre S/.3 a S/.4 (menos de 1 Euro).