FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Marzo 2014 TABLAS BASE PARA FICHEROS .TXT LETRAQ MULTIESPECIE CAMPOS SEGÚN EL TIPO DE MOVIMIENTO INTERM EDIARIO AGENTE NO NACIONAL SILO CISTERNA TANQUE ORIGEN ORIGEN DESTINO FECHA NOMBR Nº MOV. FECHA INICIO E ESPECIE BLOQUE MOV. BLOQUE BLOQUE HORA LITROS TIPO DESTINO CÓDIGO AGENTE DE DEPÓSIT ALQUIL / PAÍS CONTEN OS ADO A CENTRO EDOR MATRÍC TOMAD CÓDIGO ULA VACIAD OR DE CÓDIGO MUESTR TIPO CISTER O MUESTR LAB. A NA A O TC TANQUE 1 TM CISTERNA 1 TM 3 SILO 1 TC 2 1 TC 4 LÍNEA DE PRODUCCIÓN AGENTE NO NACIONAL 1 RECHAZO 1 INTERMEDIARIO 1 TANQUE 3 CISTERNA 3 SILO LÍNEA DE PRODUCCIÓN AGENTE NO NACIONAL 5 TM 6 7 TC 1 3 3 TC 2 3 TC 4 3 5 3 INTERMEDIARIO 3 7 TANQUE 2 1 CISTERNA 2 3 SILO 2 2 2 4 2 5 RECHAZO 2 TANQUE 5 CISTERNA 5 Código Establecimi MATRÍC MOTIVO OBSERV ento ULA DESTIN DE ALBARÁ (SANDAC ACIONE CISTER O RECHAZ N H, SILUM, S NA O EXPLOTA CIÓN) 1 RECHAZO LÍNEA DE PRODUCCIÓN AGENTE NO NACIONAL CÓDIGO AGENTE DE DEPÓSIT ALQUIL / PAÍS CONTEN OS ADO A CENTRO EDOR TC 6 6 TC 1 3 SILO 5 TC 2 LÍNEA DE PRODUCCIÓN 5 TC 4 RECHAZO 5 TC 6 AGENTE NACIONAL 7 8 LEYENDA CAMPOS SOMBREADOS EN AMARILLO: DE CUMPLIMENTACIÓN OBLIGATORIA CAMPOS SOMBREADOS EN NARANJA: NO SON DE CUMPLIMENTACIÓN OBLIGATORIA CAMPOS SOMBREADOS EN ROJO: NO INTERVIENEN EN EL MOVIMIENTO CAMPOS SEGÚN MOVIMIENTO Pág. 1 de 10 FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio2014 TABLAS BASE PARA FICHEROS .TXT LETRAQ MULTIESPECIE FORMATO DE FICHERO DE MOVIMIENTOS NOMENCLATURA FICHERO DE MOVIMIENTOS Nomenclatura Fichero: (34 posiciones) MOV12345678A0000000aaaammddnnn.TXT MOV 12345678A 0000000 aaaammdd nnn .TXT (3 posiciones) (9 posiciones) (7 posiciones) (8 posiciones) (3 posiciones) (4 posiciones) Prefijo del fichero. Indica que se trata de un fichero de movimientos Identificador operador. Indica el DNI/NIE/NIF del operador Código Letra Q del centro lácteo (5 dígitos + 2 dígitos de control) Fecha de referencia del fichero Secuencial del fichero (por aaaammdd). Valor numérico Extensión del fichero (3 posiciones) (9 posiciones) (7 posiciones) (8 posiciones) (3 posiciones) (3 posiciones) (3 posiciones) (4 posiciones) Prefijo del fichero. Indica que se trata de un fichero de movimientos Operador. Indica el DNI/NIE/NIF del operador Código Letra Q del centro lácteo (5 dígitos + 2 dígitos de control) Fecha de referencia del fichero Secuencial del fichero (por aaaammdd). Valor numérico Sufijo del fichero. Indica que se trata de un fichero de modificación de movimientos Secuencial del fichero de modificación (por aaaammdd). Valor numérico Extensión del fichero NOMENCLATURA FICHERO DE MODIFICACIÓN DE MOVIMIENTOS Nomenclatura Fichero: MOV12345678A0000000aaaammddnnnMODnnn.TXT (40 posiciones) MOV 12345678A 0000000 aaaammdd nnn MOD nnn .TXT ESTRUCTURA GENERAL DEL FICHERO DE MOVIMIENTOS CAMPO Posición Oblig. Formato/Valores posibles Observaciones Campos de identificación del bloque de movimientos (todas las líneas que pertenezcan al mismo bloque deben tener idénticos estos tres primeros campos) Fecha de inicio bloque 1 S dd/mm/aaaa 10 caracteres Nombre bloque 2 S Máximo 30 caracteres alfanuméricos Asignado por el usuario para la identificación de cada bloque de movimientos Indica el número de líneas/movimientos de los que consta en total el bloque (números Número de movimientos bloque 3 S Máximo 5 caracteres numéricos enteros y positivos, sin separador de miles) Resto de campos de las líneas de movimientos Valores numéricos posibles: 1: vacuno Identificador especie 4 S Indicar una, dos o las tres entradas a la vez (separadas por el caracter coma ",") 2: ovino 3: caprino Fecha movimiento 5 S dd/mm/aaaa 10 caracteres Hora movimiento 6 S hh:mm Formato 24 horas. 5 posiciones Litros 7 S Máximo 10 caracteres numéricos Números enteros y positivos, sin separador de miles Valores numéricos posibles: 1: tanque 2: silo Sólo se podrá indicar una opción Tipo origen 8 S 3: cisterna 5: agente no nacional 7: intermediario FORMATO FICHERO MOVIMIENTOS Pág. 2 de 10 FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio2014 TABLAS BASE PARA FICHEROS .TXT Código contenedor origen 9 SGM Según el tipo de contenedor origen Depósitos origen 10 SGM Máximo 2 dígitos (por depósito) Agente/Centro origen 11 S Según el tipo de contenedor origen Alquilado a origen País origen 12 13 N S 9 caracteres alfanuméricos 3 caracteres numéricos Matrícula cisterna origen 14 SGM Máximo 15 caracteres alfanuméricos Vaciado origen 15 S Tomador de muestras o Técnico de calidad 16 N Valores posibles: S: Sí vaciado N: No vaciado 9 caracteres alfanuméricos Código Laboratorio 17 N* Máximo 3 caracteres Código muestra 18 N* Máximo 100 caracteres alfanuméricos Tipo destino 19 S Valores numéricos posibles: 1: tanque 2: silo 3: cisterna 4: línea de producción 5: agente no nacional 6: rechazo 7: intermediario 8: agente nacional Código contenedor destino 20 SGM Según el tipo de contenedor destino Depósitos destino 21 S Máximo 2 dígitos Agente/Centro destino 22 S Según el tipo de contenedor destino Alquilado a destino 23 N 9 caracteres alfanuméricos FORMATO FICHERO MOVIMIENTOS Tanque: código Letra Q ES000000000000-00 Silo: código Letra Q 00000-00 Cisterna: código Letra Q 00000-00 Se podrá indicar un único depósito de origen o varios, hasta un máximo de 15 (separados por el carácter coma"," y en orden de secuencial) Números enteros, positivos y mayores que cero Tanque: DNI/NIE/NIF productor (9 caracteres) Silo: código Letra Q del centro lácteo Cisterna: DNI/NIE/NIF operador responsable leche en origen (9 caracteres) Agente no nacional: identificación fiscal (20 caracteres) y nombre (100 caracteres); (separados ambos datos por el caracter coma ",") Intermediario: DNI/NIE/NIF operador responsable leche en origen (9 caracteres) DNI/NIE/NIF operador al que se le alquila Ver tabla adjunta con códigos de países Sólo será obligatorio si el tipo seleccionado en origen es agente no nacional y no se indica código contenedor origen Sólo se podrá indicar una opción DNI/NIE/Doc Comunitario del responsable de la toma de muestra Código Letra Q del laboratorio de análisis de muestras obligatorias * Obligatorio si se completa el campo Tomador de muestras o Técnico de calidad y el tipo destino no es rechazo Asignado por el usuario / Laboratorio * Obligatorio si se completa el campo Tomador de muestras o Técnico de calidad y el tipo destino no es rechazo Sólo se podrá indicar una opción Tanque: código Letra Q ES000000000000-00 Silo: código Letra Q 00000-00 Cisterna: código Letra Q 00000-00 Se podrá indicar un único depósito de destino Número entero, positivo y mayor que cero Tanque: DNI/NIE/NIF productor (9 caracteres) Silo: código Letra Q del centro lácteo Cisterna: DNI/NIE/NIF operador responsable leche en destino (9 caracteres) Línea de producción: código Letra Q del centro lácteo Agente no nacional: identificación fiscal (20 caracteres) y nombre (100 caracteres); (separados ambos datos por el caracter coma ",") Rechazo: código Letra Q del centro lácteo responsable del rechazo Intermediario: DNI/NIE/NIF operador responsable leche en destino (9 caracteres) Agente nacional: DNI/NIE/NIF operador responsable leche en destino (9 caracteres) DNI/NIE/NIF operador al que se le alquila Pág. 3 de 10 FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio2014 TABLAS BASE PARA FICHEROS .TXT País destino 24 S 3 caracteres numéricos Matrícula cisterna destino 25 SGM Máximo 15 caracteres alfanuméricos Destino 26 S Máximo 2 dígitos Código establecimiento - SANDACH, SILUM, Explotación 27 N Máximo 20 caracteres alfanuméricos Motivo rechazo Albarán Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Campo reservado para pruebas de residuos de antibióticos Observaciones 28 S 29 N* 30 N 31 N 32 N 33 N 34 N 35 N 36 N 37 N 38 N Ver tabla adjunta con códigos de países Sólo será obligatorio si el tipo seleccionado en destino es agente no nacional y no se indica código contenedor destino Valores posibles según el tipo destino indicado (línea de producción o rechazo) en las tablas adjuntas Se cumplimentará sólo cuando el tipo destino sea rechazo y además el destino sea planta de transformación de subproductos, planta incineradora/coincineradora, planta de biogás, planta de compostaje o fábrica alimento animales de compañía Máximo 3 dígitos (por motivo) Se podrá indicar un único motivo de rechazo o varios (separados por el carácter coma",") En el caso de rechazo de leche mezcla de vaca con otras especies, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para vaca. En el caso de rechazo de leche mezcla de oveja y cabra, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para oveja. Ver valores posibles indicado en las tablas adjuntas Máximo 100 caracteres alfanuméricos Asignado por el usuario. Se indicará el número de referencia o la referencia del documento comercial que se extienda entre operadores o centros distintos al intercambiar leche *Obligatorio siempre que el centro lácteo de origen es distinto del centro lácteo de destino y cuando el operador de origen es distinto del operador de destino Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Se dejará en blanco, respetando los separadores Máximo 300 caracteres alfanuméricos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos Definido para la inclusión en el futuro de los resultados de las pruebas de residuos de antibióticos NOTAS → Los distintos campos del fichero vendrán delimitados por el carácter # (almohadilla). → Los campos que no corresponda cumplimentar por no estar definidos según el tipo de movimiento o por no ser campos obligatorios, se dejarán vacíos pero respetando los separadores. → SGM: Obligatoriedad/Características del campo según el tipo de movimiento → La última línea del fichero no debe tener retorno de carro FORMATO FICHERO MOVIMIENTOS Pág. 4 de 10 CÓDIGOS PAÍSES_FORMATO FICHEROS FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Marzo 2014 LETRAQ MULTIESPECIE CÓDIGOS DE PAÍSES Código 101 113 105 228 241 109 260 261 111 263 114 102 110 104 285 108 103 302 307 106 315 351 112 107 238 356 115 País Alemania Austria Bélgica Bulgaria Chipre Dinamarca Eslovaquia Eslovenia España Estonia Finlandia Francia Grecia Holanda Hungría Irlanda Italia Letonia Lituania Luxemburgo Malta Polonia Portugal Reino Unido República Checa Rumanía Suecia Pág. 5 de 10 CAMPO DESTINO_FORMATO FICHEROS FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Marzo 2014 LETRAQ MULTIESPECIE VALORES DEL CAMPO DESTINO Tipo destino Línea de producción Línea de producción Línea de producción Línea de producción Línea de producción Línea de producción Línea de producción Línea de producción Rechazo Rechazo Rechazo Rechazo Rechazo Rechazo Rechazo Rechazo Destino Leche concentrada (Ej.: evaporada, condensada) Leche en polvo Leche fermentada (Ej.: yogur, kéfir, kumis) Leche líquida (Ej.: pasterizada, UHT, esterilizada) Leches infantiles Natas y mantequillas Preparados lácteos (Ej.: helados, batidos, bebidas, postres) Queso, cuajada y requesón Combustible Esparcimiento en tierra Fábrica de alimento de animales de compañía Fabricación de abonos y enmiendas del suelo Planta de biogás Planta de compostaje Planta de transformación de subproductos Planta incineradora/coincineradora Valor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Pág. 6 de 10 MOTIVOS RECHAZO_FORMATO FICHEROS FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio 2014 LETRAQ MULTIESPECIE MOTIVOS DE RECHAZO EN TANQUE Tipo origen TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE TANQUE Especie VACA VACA VACA VACA VACA VACA VACA VACA VACA VACA VACA OVEJA OVEJA OVEJA OVEJA OVEJA OVEJA OVEJA OVEJA OVEJA CABRA CABRA CABRA CABRA CABRA CABRA CABRA CABRA CABRA Motivo de rechazo Acidez superior 18ºD Contaminación visible Inestable al alcohol Limpieza inadecuada en tanque Olor o color anormales Otros Positivo ß-lactámicos ante sospecha Positivo en aleatorio ß-lactámicos Positivo en aleatorio tetraciclinas Positivo tetraciclinas ante sospecha Temperatura superior a la establecida Acidez superior a 25ºD Contaminación macroscópica Inestable al alcohol Limpieza inadecuada en tanque Olor o color anormales Positivo ante sospecha ß-lactámicos Temperatura fuera del rango establecido Mezcla o alteración de la composición Otros Acidez superior a 25ºD Contaminación macroscópica Inestable al alcohol Limpieza inadecuada en tanque Olor o color anormales Positivo ante sospecha ß-lactámicos Temperatura fuera del rango establecido Mezcla o alteración de la composición Otros Valor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 En el caso de rechazo de leche mezcla de vaca con otras especies, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para vaca. En el caso de rechazo de leche mezcla de oveja y cabra, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para oveja. Pág. 7 de 10 MOTIVOS RECHAZO_FORMATO FICHEROS FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio 2014 LETRAQ MULTIESPECIE MOTIVOS DE RECHAZO EN CISTERNA Tipo origen Especie Motivo de rechazo Valor CISTERNA VACA Acidez superior 18ºD 30 CISTERNA VACA Contaminación visible 31 CISTERNA VACA Inestable al alcohol 32 CISTERNA VACA Limpieza inadecuada en cisterna 33 CISTERNA VACA No consta lavado en hoja de registro 34 CISTERNA VACA Olor o color anormales 35 CISTERNA VACA Otros 36 CISTERNA VACA Positivo a prueba de residuos de antibióticos 37 CISTERNA VACA Temperatura superior a la establecida 38 39 CISTERNA OVEJA Acidez superior a 25ºD CISTERNA OVEJA Contaminación macroscópica 40 41 CISTERNA OVEJA Inestable al alcohol CISTERNA OVEJA Limpieza inadecuada en cisterna o no consta hoja de registro de 42lavado 43 CISTERNA OVEJA Olor o color anormales CISTERNA OVEJA Positivo a prueba de residuos de antibióticos 44 45 CISTERNA OVEJA Temperatura fuera del rango establecido CISTERNA OVEJA Otros 46 47 CISTERNA CABRA Acidez superior a 25ºD CISTERNA CABRA Contaminación macroscópica 48 CISTERNA CABRA Inestable al alcohol 49 CISTERNA CABRA Limpieza inadecuada en cisterna o no consta hoja de registro de 50lavado CISTERNA CABRA Olor o color anormales 51 CISTERNA CABRA Positivo a prueba de residuos de antibióticos 52 CISTERNA CABRA Temperatura fuera del rango establecido 53 CISTERNA CABRA Otros 54 En el caso de rechazo de leche mezcla de vaca con otras especies, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para vaca. En el caso de rechazo de leche mezcla de oveja y cabra, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para oveja. Pág. 8 de 10 MOTIVOS RECHAZO_FORMATO FICHEROS LETRAQ MULTIESPECIE MOTIVOS DE RECHAZO EN SILO Tipo origen Especie SILO VACA SILO VACA SILO VACA SILO VACA SILO VACA SILO VACA SILO VACA SILO VACA SILO CABRA SILO CABRA SILO CABRA SILO CABRA SILO CABRA SILO CABRA SILO CABRA SILO CABRA SILO OVEJA SILO OVEJA SILO OVEJA SILO OVEJA SILO OVEJA SILO OVEJA SILO OVEJA SILO OVEJA FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio 2014 Motivo de rechazo Acidez superior 18ºD Contaminación visible Inestable al alcohol Limpieza inadecuada contenedor Olor o color anormales Otros Positivo a prueba de residuos de antibióticos Temperatura superior a la establecida Acidez superior a 25ºD Contaminación visible Inestable al alcohol Limpieza inadecuada contenedor Olor o color anormales Otros Positivo a prueba de residuos de antibióticos Temperatura superior a la establecida Acidez superior a 25ºD Contaminación visible Inestable al alcohol Limpieza inadecuada contenedor Olor o color anormales Otros Positivo a prueba de residuos de antibióticos Temperatura superior a la establecida Valor 55 56 57 58 59 60 61 62 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 En el caso de rechazo de leche mezcla de vaca con otras especies, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para vaca. En el caso de rechazo de leche mezcla de oveja y cabra, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para oveja. Pág. 9 de 10 MOTIVOS RECHAZO_FORMATO FICHEROS FORMATO DE FICHEROS_LETRA Q MULTIESPECIE Junio 2014 LETRAQ MULTIESPECIE MOTIVOS DE RECHAZO CUANDO EL ORIGEN ES AGENTE NO NACIONAL Tipo origen Especie Motivo de rechazo AGENTE NO NACIONAL VACA Acidez superior 18ºD AGENTE NO NACIONAL VACA Contaminación visible AGENTE NO NACIONAL VACA Inestable al alcohol AGENTE NO NACIONAL VACA Limpieza inadecuada contenedor AGENTE NO NACIONAL VACA Olor o color anormales AGENTE NO NACIONAL VACA Otros AGENTE NO NACIONAL VACA Positivo a prueba de residuos de antibióticos AGENTE NO NACIONAL VACA Temperatura superior a la establecida AGENTE NO NACIONAL OVEJA Acidez superior a 25ºD AGENTE NO NACIONAL OVEJA Contaminación visible AGENTE NO NACIONAL OVEJA Inestable al alcohol AGENTE NO NACIONAL OVEJA Limpieza inadecuada contenedor AGENTE NO NACIONAL OVEJA Olor o color anormales AGENTE NO NACIONAL OVEJA Otros AGENTE NO NACIONAL OVEJA Positivo a prueba de residuos de antibióticos AGENTE NO NACIONAL OVEJA Temperatura superior a la establecida AGENTE NO NACIONAL CABRA Acidez superior a 25ºD AGENTE NO NACIONAL CABRA Contaminación visible AGENTE NO NACIONAL CABRA Inestable al alcohol AGENTE NO NACIONAL CABRA Limpieza inadecuada contenedor AGENTE NO NACIONAL CABRA Olor o color anormales AGENTE NO NACIONAL CABRA Otros AGENTE NO NACIONAL CABRA Positivo a prueba de residuos de antibióticos AGENTE NO NACIONAL CABRA Temperatura superior a la establecida Valor 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 En el caso de rechazo de leche mezcla de vaca con otras especies, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para vaca. En el caso de rechazo de leche mezcla de oveja y cabra, se tendrán en cuenta los motivos de rechazo indicados para oveja. Pág. 10 de 10