Menú setmanal POSTRES

Menú setmanal
Amanida de llegums i salmó marinat
Ensalada de legumbres con salmón marinado
Torrada amb ceba caramelitzada, bolets i formatge Neu Cadí
Tostada con cebolla caramelizada, setas y queso Neu Cadí
Corona de meló amb pernil del país
Corona de melón con jamón del país
Canelons de carn cassolans gratinats
Canelones caseros de carne, gratinados
Remenat d'ous amb alls tendres i pernil
Revoltillo de huevos con ajos tiernos y jamón
Saltejat de verdures amb gambes i bolets
Verduras salteadas con gambas y setas
Trinxat de muntanya amb cansalada i botifarra.
Verdura de col y patata ( picada ) con tocino y butifarras
…………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………….
Graellada de carns amb patata al caliu i pebrot verd
Parrillada de carnes con patata asada y pimiento verde
Xurrasco de vedella a la brasa amb guarnició
Churrasco de ternera a la brasa con guarnición
Espatlla de xai al forn amb patata a la fornera
Paletilla de cordero asada al horno con patatas a la panadera
Pit de pollastre a la planxa amb salsa al formatge blau
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de queso azul
Llobarro al forn amb verduretes
Lubina al horno con verduritas
Bunyols de bacallà amb reducció de tomàquet amb amanida
Buñuelos de bacalao con reducción de tomate con ensalada
Tronc de lluç al forn amb corona de patates al perfum d'alls torrats
Tronco de merluza al horno con corona de patatas al perfume de ajos tostados
POSTRES
Mel i mató amb fruits secs, Filiberto ( iogurt, gelat i grosella), Pastís de la casa
Púding casolà amb nata o Gelat variat
Queso fresco con miel y frutos secos, Filiberto (iogurt, helado y grosella), Tarta de la casa
Puding casero con nata o Helado variado
BEGUDES: 1/4 de litre de vi ó 1/2 litre d'aigua mineral o un refresc.
BEBIDAS: 1/4 litro de vino o 1/2 litro de agua mineral o refresco
Preu /Precio: 18,50 € ( IVA. Inclòs- incluido)
Adaptem menú per a vegetarians i dietes especials / Adaptamos menú para vegetarianos o dietas especiales