el cultivo de la sandía - Cooperativas Agro

EL cultivo
l i de
d la
l sandía
dí
Dr. Francisco Camacho Ferre
D
Departamento
de
d P
Producción
d
ió Vegetal
V
l
Universidad de Almería
fcamacho@ual.es
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Morfología de los órganos vegetativos y productivos de la planta
•
Origen
•
Cómo se hace la planta
•
Raíz
•
Tallos
•
Hojas
•
Flores
•
A más tubos polínicos germinados más tamaño de fruto
•
F t
Fruto
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Elección del material vegetal
Criterio de Producción
Producción total
Producción precoz
Peso medio del fruto
Variedades de sandía
Sweet marvel
Susanita
Resistent
Norma
Sanin
Tipos
¾Sugar baby
¾Crimson
Iris
Valdoria
Boston
Reina de Corazones
Emerald
Motril
Londres
Sunrise
Fashion
Tri X
Criterio de Mercado
F
Forma
ddell fruto
f
Color de corteza
Color de pulpa
S b
Sabor
Con o sin semillas
Crisby
Crimson Sweet
Graciosa
S
Sangría
í
Li ó
Limón
Amsterdam
Jennyy
Solinda
Bambolino
Liliput
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Elección del material vegetal
Variedades de portainjertos:
RS 841
Shintoza
Brava
Patrón
Hércules
Robusta
AFINIDAD > 95%
Variedades de polinizadores
Polenta
SP
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Elección del material vegetal
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Exigencias de la sandía en suelos.
™ Bien aireados,
aireados francos, ricos en materia orgánica.
orgánica
™ Suelos arenados con base arcillosa o franco arcillosa.
No son limitantes, máxime con la
utilización de fertirriego
fertirriego.
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EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Fisiología del desarrollo de los frutos.
División celular --- 1x 1000-------------alrededor de 10 días
Engrosamiento celular ----------------- alrededor de 15-25 días
Maduración -------------------------------- alrededor de 45 días desde la fecundación
fecundación.
LABORES CULTURALES
1.
Preparación del suelo.
2.
Plantación.
3.
Poda.
4
4.
Escardas
Escardas.
5.
Polinización.
6.
Semiforzado.
7.
Sombreo de invernadero. 5 – 25 g/l ---------- 1000 l/ha.
MARCOS DE PLANTACIÓN
2500 plantas/ha; ---------------------- 2 x 2 ó 1 x 4 España (injertada)
7936 plantas/ha; …………………. 3,6 x 0,35 Colima, México (sin injertar)
11000 plantas/ha;…………………. 1,8x 0,5 Guatemala, Honduras (sin injertar)
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Exigencias climáticas.
climáticas
Germinación:
Floración:
Mínima
15ºC
Óptima
25ºC
Óptima
18-20ºC
Desarrollo
23 – 28ºC
Se hiela
Detiene su desarrollo
0ºC
11 – 13 ºC
Fecha de plantación: Mediados de noviembre a finales de marzo.
marzo (Sureste Español)
Español).
Finales de septiembre a finales de enero. (Centroamérica).
p
a finales de noviembre (Colima)
(
)
Finales de septiembre
Finales de marzo a mediados de mayo (Cohauila, Sonora)
• La utilización de semiforzado.
• Diploide ---------- 36 h ------------ 27ºC y 98 % HR.
•Triploide ---------- 54 h -----------d.d.t. ------------------------------- 60 á 75 ----------- 80-100 días
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EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Fisiología de la fecundación.
• Floración ----- Estado más frecuente.
Fecundación.*Emisión de granos de polen.
Abeja
Estigma de flor femenina
Aplicaciones fitosanitarias.
Aplicaciones hormonales.
Entrada de colmenas.
G
Germinación
i
ió de
d polen
l y emisión
i ió d
dell tubo
t b Polínico.
P lí i
Jugo del estigma
Nutrientes suministrados por el estilo
Desarrollo del tubo polínico para que el óvulo esté vivo.
ESTERILIDAD
• Polen no viable.
• Sincronización de polen y óvulos.
• Posiciones cromosómicas diferentes de polen y óvulo.
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EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Empleo de fitoreguladores.
» Características de las hormonas.
» Equilibrios y dosis
dosis.
» Productos de síntesis.
500 – 1000 granos de polen por flor femenina.
1 abeja por cada 100 flores
Triploide + Diploide ------------- 60 % + 40 %
75 % + 25 %
Ojo a estos productos no autorizados
Producto Comercial
Materia Activa
Dosis utilizadas
Antidrop
2,4 D; 3,2 %
12,8 y 19,8 ppm
---------------
24D
2,4
16 20 ppm.
16-20
ppm
Cornar 40
MCPA 40 %
16-20 ppm
Fruitone
ANA 0,45 % + 1,2 % ANA AMIDA
10 ppm. ANA
------
-------------------------------
15 ppm. ANA
CPPU
1 (2 cloro 4 piridil) 3 Fenil urea
200 ppm
B l
Berelex
AG
20 ppm
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Empleo de fitoreguladores.
fi
PRODUCTO
COMERCIAL
DOSIS MÁXIMA DE
PRODUCTO COMERCIAL
ESTADO DE LA PLANTA
FORMA DE APLICACIÓN
ANTIDROP
+
ERGOSTIN
7 cc/ 100 L
+
50 cc/ 100 L
Cerrada, fuerte, con
abundante floración y brotes
con tendencia vertical
Pulverización a toda la masa
foliar con gasto de 500 l/ha.
ANTRIDOP
+
PROCARPIL
+
ERGOSTIN
+
SIPFOL
9 cc/ 100 L
+
30 cc/100 L
+
50 cc/100 L
+
200 cc/100 L
Muy cerrada. Fortísima. Con
floración y tendencia de las
mismas a la vertical.
Pulverización sólo a los brotes de
la planta con gasto de 100 L/ha.
FRUTICUAJ
200 g/1000 m2
Planta equilibrada con
tendencia vegetativa fuerte.
En agua de riego (por goteo) al
suelo.
β-FLORIS
+
NIUPER – 75
+
SIPFOL
100 cc/100 L
+
200 cc/100 L
+
100 cc/100 L
Planta equilibrada con
tendencia vegetativa fuerte.
Pulverización a toda la masa
foliar con gasto de 1200 L/ha.
HORMOCUR
200 g/ 1000 m2
Planta con tendencia
vegetativa
g
fuerte y buen
equilibrio de flor.
En agua de riego (por goteo al
suelo).
)
PROCOCEL
+
NIUPER – 75
+
SIPFOL
200 cc/100 L
+
200 cc/100 L
+
50 cc/100 L
Planta con tendencia fuerte y
poca flor.
Pulverización a toda la masa
foliar con gasto de 1200 L/ha.
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Fisiopatías de la sandía.
• Asfixia radicular. Muerte de plantas por encharcamiento continuado del
terreno. La sandía injertada es más resistente que la no injertada.
• Viciado de la planta. Desarrollo vegetativo excesivo con poca flor y cuajado
deficiente Se debe a un desequilibrio en la nutrición y exceso aporte de agua.
deficiente.
agua
Regular el aporte de agua y equilibrar la nutrición.
• Rajado de fruto. Cambios bruscos en la humedad del suelo con aporte
excesivo de N y K con el fruto maduro.
• Aborto de frutos. Debido a una alta humedad relativa o bien por un
autoaclarado de la planta por exceso de cuaje o porque las condiciones de
agua (excesivamente salina) no permite tomar a la planta la que necesita. A
veces se produce como consecuencia de no poder tomar la planta toda el agua
que necesita en días calurosos
calurosos.
• Corazón hueco. Afecta al interior del fruto disolviendo la pulpa en varias
partes. Se debe a un rápido desarrollo del fruto inducido por exceso de agua
con abonados nitrogenados en forma nítrica. También se produce cuando el
salto térmico es muy elevado.
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Fisiopatías de la sandía.
• Plateado necrótico. Se produce a veces en estado avanzado del
cultivo en las hojas más viejas. Se presenta al inicio como clorosis
internerviales que evolucionan a necrosis con aspecto plateado. Se
atribuye a toxicidad por ozono.
ozono Aparece cuando se tienen
condiciones de alta temperatura y fuerte luminosidad.
Fitotóxicas.Se produce por aplicaciones fitosanitarias en que se realizan
mezclas incompatibles o bien por utilización de herbicidas sobre la
plantación o anterior a la misma y que ha dejado residuos.
El uso incorrecto
fitotoxicidades.
de
fitorreguladores
también
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Fisiopatías de la sandía.
Francisco Camacho Ferre
produce
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Fisiopatías de la sandía.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Recolección, cuidados posteriores y mercados.
Los artistas
• Cuando el zarcillo que hay en el pedúnculo del fruto está completamente seco o la
primera hoja situada por encima del fruto está marchita.
• Dando “capirotazos” con los dedos, si el sonido que produce es “sordo”.
• Cuando se oprime entre las manos, se oye un sonido claro como si se
resquebrajase interiormente.
• Rayando la corteza (piel) con las uñas se aprecia una separación fácil de la misma.
misma
• Si la “Cama” del fruto está amarilla marfil.
• Cuando haya desaparecido la capa cerosa (pruína) que hay sobre la piel del fruto.
• El fruto ha perdido 35-40% de su peso máximo. (Reche, 1.994).
* 2500 – 5000 kg/h
* Boxes de 60 x 40 x 100 cm
Francisco Camacho Ferre
•Adaptación al europalet
120 x 80 cm
Cajas de 40 x 60 cm y tres
alturas, 18, 20 y 22 cm.
Aprox 600 kg
Aprox.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
* En función de las necesidades de cultivo Thomson y Kelly en 1957; en kg/ha.
N
56,2
K2O
101,2
P2O5
17,2
CaO
69,7
MgO
16,3
Para estas extracciones y aire libre un abonado de tipo medio estaría constituido por:
20-40 t/ha de estiércol.
50-110 UF/ha de N.
60 130 UF/ha de P2O5.
60-130
100-150 UF/ha de K2O.
Z. Serrano en 1985 propone la siguiente fertilización para la sandía:
Abonado en cultivo al aire libre en regadío:
Fondo:
Estiércol…………….. 25 a 30 t/ha
S lf t amónico………..
Sulfato
ó i
200 kg/ha
k /h
Superfosfato de cal………750 “
Cloruro de potasa………. 250 “
Unidades fertilizantes aplicadas
p
N P2O5 K2O
40 120
Francisco Camacho Ferre
Cobertera:
Nitrato amónico cálcico (1)….. 200 kg/ha
Sulfato de potasa (2) .………... 250 “
Unidades fertilizantes aplicadas N P2O5 K2O
40
-
125
3º I.T.H.J.
117
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
Abonado en invernadero:
F d
Fondo:
Sulfato amónico……….. 200 kg/ha
Superfosfato de cal………750 “
Sulfato de potasa………. 250 “
Unidades fertilizantes aplicadas N P2O5 K2O
40 120 141
(1) Aplicado en tres aportaciones.
Estercoladura:
Al aire libre en regadío………………… 20-30 t/ha
En invernadero ………………………… 30-40 t/ha
y ((1976)) señala como extracciones medias de 1 ha de sandías;; en Kg/ha.
g
Fersyni
N
P2O5
K2O
50
15
65
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
sandía
Extracción de nutrientes citados por Pomares García et al (1996) para el cultivo de la sandía.
PRODUCCIÓN
ELEMENTOS EXTRAIDOS
(kg/ha)
N
P2O5
MgO
K2O
CaO
FUENTES
Por tonelada de frutos
1,7
1,4
2,6
--
--
Nilsen et al (1989), citado por Quesada et al (1990)
Por tonelada de frutos
2,5
1,3
2,4
4,3
1,6
Quesada et al (1990) en CIDA de Granada en cultivo al
aire libre.
Por tonelada de frutos
1,4
0,6
1,7
1,2
0,4
Reche (1994) señala como extracciones del cultivo de la sandía para una producción de 40-60
t/ha las siguientes; (en kg/ha)
N
150-250
P2O5
150
K 2O
250-450
MgO
25-30
Como puede observarse a excepción de la última información ((Reche),
) todas las demás no son
de Almería, por lo que condiciones de cultivo (ambientales, cultivares y fechas) no son las
mismas, por tanto aunque válidos como datos referenciales no lo son desde el punto de vista
práctico. ¿A qué se ha recurrido? A equilibrios de absorción por fases, realizando observación
directa del cultivo, agua de que se dispone, suelo sobre el que está implantado y conociendo la
función de cada elemento nutritivo en el vegetal.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
sandía
Reche 1996, recomienda:
Calendario de Riego Localizado en Sandía
2 goteros por planta.
planta 1 gotero = 2 litros/hora 5000 plantas/ha
Siembra o plantación: Primeros de enero.
Final de Recolección: Mediados de junio.
RECOMENDADO PARA TERRENOS ARCILLOSOS
Meses
Nº riegos
Caudal Planta
Caudal Riego
Caudal Total
Observaciones
5 h.00’
15’
15
5 m3
10’
3
m3
15
m3
100
m3
Enero
1
20,01 L
Enero
1
1,01 L
5 m3
0,6 L
3
m3
5
m3
15’
m3
45’
120 m3
Enero
Enero
1
3
100
Tiempo Riego
m3
1,0 L
Febrero
8
3,0
, L
15
Marzo
12
4,0 L
20 m3
1h.00’
240 m3
m3
1h.30’
450 m3
Abril
15
6,0 L
30
Mayo
15
8,0 L
40 m3
2h.00’
600 m3
Junio
8
8,0 L
40 m3
2h.00’
320 m3
TOTAL
1.853 m3
64
Varios días antes de la plantación.
Un día antes de la plantación.
A continuación plantación.
Dependiendo textura suelo y
calidad agua.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Ri
Riego
y fertilización
f tili ió de
d lla sandía.
dí
Reche 1996, recomienda:
Calendario de Riego Localizado en Sandía
2 goteros por planta. 1 gotero = 2 litros/hora 5000 plantas/ha
Siembra o plantación: Primeros de enero.
Final de Recolección: Mediados de junio.
PARA TERRENOS SUELTOS Y LIGEROS
Meses
Nº riegos
Caudal Planta
Enero
1
15,0 L.
75 m3
0,6 L.
3
m3
m3
10’
Enero
1
Caudal Riego
Tiempo Riego
Caudal Total
Observaciones
3h.45’
750 m3
10’
3
m3
Un día antes de la plantación.
3
m3
A continuación plantación.
Enero
1
0,6 L.
3
Enero
3
1,0 L.
5 m3
15’
15 m3
10
2 0 L.
2,0
L
10 m3
30’
100 m3
m3
45’
225 m3
F b
Febrero
Marzo
15
3,0 L.
15
Abril
20
5,0 L.
25 m3
1h.15’
500 m3
Mayo
20
6 0 L.
6,0
L
30 m3
1h 30’
1h.30
600 m3
6,0 L.
m3
1h.30’
300 m3
Junio
10
TOTAL
81
Francisco Camacho Ferre
30
1.796 m3
Varios días antes de la plantación.
Dependiendo textura suelo y
calidad agua.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
sandía
Reche propone la siguiente fertirrigación:
1º De fondo.
Generalmente
G
l
t no se realiza
li por seguir
i a otro
t cultivo,
lti
no obstante,
b t t es conveniente
i t aplicar
li
100 125
100-125
UF/ha de P2O5, bien al inicio del cultivo o en momentos críticos de la vegetación (arraigo planta,
floración, heladas, etc). Se debe utilizar el ácido fosfórico a dosis de 1-2 kg/m3 de agua.
2ª Después de la siembra.
a)
Los 25-30 días de la plantación o siembra y antes de la floración se inicia el abonado tres
veces por semana; aplicando en cada riego y aproximadamente durante un mes.
Fosfato monoamónico (12-60-0)………… 8 kg/ha.
Nitrato potásico (13
(13-0-46)………………..
0 46)……………….. 5 kg/ha.
Sulfato magnesio………………………… 5 kg/ha.
b)
Después de la fecundación o coincidiendo con la fructificación, durante un mes, tres veces por
semana y en cada riego.
Urea (46%) o Nitrato amónico (33,5%)…….. 8 kg/ha.
Nitrato potásico…………………………..….15 kg/ha.
Sulfato magnésico…………………………… 5 kg/ha.
c)
En riegos posteriores, coincidiendo con el inicio de la maduración y hasta 15 días antes de la
por semana y en cada riego.
g
última recolección tres veces p
Urea o Nitrato amónico………………………..5 kg/ha.
Nitrato potásico……………………………... 20 kg/ha.
Sulfato magnésico……………………………..5 kg/ha.
por semana se recomienda incorporar
p
en uno de los riegos
g 500 g
g/ha de un corrector de
Una vez p
carencias.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
sandía
FERTILIZACIÓN SEMANAL EN INVERNADERO CON RIEGO POR GOTEO PARA 1000 m2.
™ En riego de plantación:
Ácidos húmicos…………..
húmicos
0 5 L.
0,5
L
Extracto de algas………. 0,5 L.
™ 4 semanas después de la plantación, durante 3 semanas:
, kg.
g
Fosfato monoamónico………… 3,5
Ácido nítrico…………………. 17,5 L.
™ Desde el cuajado de las flores (con el 80% de los frutos con aproximadamente 3 cm Ø),
durante
un máximo
á i
d 9 semanas y dejando
de
d j d de
d fertilizar
f tili
1 2 semanas antes
1-2
t de
d finalizar
fi li
ell cultivo.
lti
2 semanas de cada 3:
Nitrato amónico…………. 1,5 kg.
potásico…………..6,0 kg.
g
Nitrato p
1 semana de cada 3:
Sulfato magnésico……….. 7,0 kg.
Nitrato de cal…………….. 4,0 kg.
Molibdato sódico………… 50,0 g.
Ácido nítrico………………2,0 kg.
Cada dos semanas, aportar microelementos si en los dos últimos años no se ha retranqueado
ni aportado matería orgánica (estiércol,
(estiércol humus
h m s de lombriz,
lombri etc.)
etc )
El consumo de agua varía considerablemente desde los meses de invierno (diciembre, enero,
febrero) hasta los 6 L/m2 y día en el mes de Junio. Cuando comienza la maduración, reducir el
volumen de riego y aumentar la CE de la solución nutritiva para evitar el rajado de los frutos.
(Palomar y Gómez,
Gómez 1994).
1994)
Francisco Camacho Ferre
.
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Ri
Riego
y ffertilización
tili
ió d
de lla sandía.
dí
Camacho y Fenández-Rodríguez dan como fertirrigación de la sandía en 1997 los siguientes datos:
Cada línea de cultivo, separada 4 m de otra, recibe el agua y el abonado de dos líneas
portagoteros,
t
t
con goteros
t
cada
d 50 cm y con un caudal
d ld
de 3 L/h
L/h.
Los primeros cinco días se riega a diario, 30 minutos/día, sólo con agua.
(6 a 23 d.d.t..).- Dosis por 1000 m2.
Riego diario de 40 minutos
minutos, aportando en cada uno de los riegos un fertilizante de los descritos a
continuación: en un riego A), en el posterior B) y en siguiente C).
A.
2 litros de Ácido fosfórico.
B.
3 litros de Ácido nítrico.
C
C.
2 kg de Nitrato amónico + 1,5
1 5 litros de Raiforte.
Raiforte
2
(24 a 40 d.d.t.).- Dosis por 1000 m .
Riego diario de 45 minutos, alternando los siguientes fertilizantes: A), B).
A.
1 kg
g de Nitrato amónico.
B
B.
1 5 kg de Nitrato cálcico
1,5
cálcico.
1 kg de Fosfato monoamónico.
0,5 litros de Ácido nítrico.
(41 a 47 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.
Riego diario de 45 minutos
minutos, alternando los siguientes fertilizantes: A)
A), B)
B).
A.
B.
1,5 kg de Nitrato amónico.
1 kg de Nitrato potásico.
1 kg de Fosfato monoamónico
monoamónico.
2 kg de Nitrato cálcico.
1 litro de Ácido nítrico.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
(48 a 54 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.
Riego diario de 45 minutos con 3 litros de Ácido fosfórico.
fosfórico
(55 a 71 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.
Riego diario de 1 hora, alternando: A), B).
A.
0,75 kg de Nitrato amónico.
2,25 kg de Nitrato potásico.
1,5 litros de Ácido fosfórico.
100 g de Epsonita.
20 g de Sequestrene.
B
B.
2 kg de Nitrato cálcico
cálcico.
0,5 litros de Ácido nítrico.
(72 a 90 d.d.t.9.- Dosis por 1000 m2.
Riego diario de 1 hora y cuarto, alternando: A), B).
B.
1,5 kg de Nitrato potásico.
A.
1 kg de Nitrato amónico.
g de Nitrato de calcio.
1,5
kg
2 kg de Nitrato potásico
potásico.
1
litro
de Ácido nítrico.
1,5 litros de Ácido fosfórico.
20 g de Epsonita.
(91 a 135 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.
Riego diario de 1 hora y media, alternando A) y B), aportando en un riego A) y en otro B)
A.
1,25 kg de Nitrato amónico.
B.
1,5 kg de Nitrato potásico.
2,5 kg de Nitrato potásico.
2 kg de Nitrato cálcico.
0,5 litros de Ácido fosfórico.
200 g de Epsonita.
25 g de Sequestrene.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
En la figura siguiente se representan los porcentajes de los elementos fertilizantes aportados en
cada uno de los períodos enumerados, y se hace un resumen del apartado de fertirrigación.
1 3 % M IC R O
11% O TR O S
20% O TR O S
24% O TRO S
16% K
47% P
34% P
12% O TR O S
41% K
22% P
39% K
100% P
22% P
22% P
40% N
21% O TR O S
38% K
8% P
42% N
42% N
32% N
28% N
26% N
P E R IO D O
1 4 /0 2 /9 6 - 0 2 / 0 3 /9 6
0 3 /0 3 /9 6 - 1 9 / 0 3 /9 6
2 0 /0 3 /9 6 - 2 6 / 0 3 / 9 6
2 7 /0 3 /9 6 - 0 2 / 0 4 /9 6
0 3 /0 4 / 9 6 - 1 9 / 0 4 /9 6
2 0 / 0 4 /9 6 - 0 8 / 0 5 /9 6
0 9 /0 5 /9 6 - F i n a l
D ÍA S D E S D E T R A N S P L A N T E
6 - 23
24 - 40
41 - 47
72 - 90
55 - 71
48 - 54
91 - 135
F E N O L O G ÍA E I N C ID E N C IA S
R e c u p e r a c ió n d e
la s p la n t a s d e d a ñ o s
d e a ir e c á lid o y
exceso de
te m p e r a t u r a .
D e s d e q u e e l b ro te
p r in c ip a l tie n e 8 - 1 0
nudos. E n 7º nudo
a p a r e c e la p r im e r a
flo r .
D e s d e q u e lo s
b r o te s te r c ia r io s
tie n e n 8 - 1 0 n u d o s .
H a y 6 - 1 0 flo r e s
p o r p la n ta .
D esde que hay
1 4 - 1 5 flo r e s p o r
p la n ta .
D esde que hay
2 - 3 fr u to s c u a ja d o s
p o r p la n ta .
D esde que hay
5 - 6 fr u t o s c u a ja d o s
p o r p la n ta .
D e s d e q u e e s tá n
lo s p r im e r o s fr u to s
"p a ra d o s ", p a ra n o
hacer m ás peso.
Porcentajes de elementos fertilizantes aportados en cada una de las etapas de la fertirrigación
fertirrigación, cada una tuvo dos o tres riegos con fertilizantes diferentes.
diferentes
Actualmente se está también fertirrigando con programadores electrónicos realizando unas disoluciones
equilibradas iónicamente, con este sistema de riego Camacho y Fernández-Rodríguez 1997 ofrecen los siguientes
datos.
En suelo enarenado, bajo invernaderos. Con goteros de 3 L/h de caudal y utilizando agua de CE de 1,8
dS.m-1, se ajusta pH y CE y se riega a días alternos.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
Periodo
0-5 d.d.t.
Fenología
periodo)
(a
inicio
de
Riego
día
l/m2
CE
pH
Inyección de los tanques
1-2-3-4-5-6 en %
Trasplante
1,5
1,8
6
-------------------------
Brote principal 8-10 nudos
1,5
2,6
6
10-20-45-25-0-0
13-30 d.d.t.
Brote terciarios 8-10 nudos
2,0
3,3
6
0-30-60-10-10-10
31-46 d.d.t.
2-3 frutos cuajados por planta
2,5
3,3
6
0-15-65-20-5-5
47-67 d.d.t.
5-6 frutos cuajados por planta
3,0
3,3
6
0-15-65-25-0-0
6-12 d.d.t.
La composición de los tanques es como sigue:
TANQUE 1 – 1000 L de agua con 100 kg de Nitrato amónico (33,5-0-0) y 5 kg de micros (B, Cu, Mn, Fe, Mo, Zn).
TANQUE 2 – 1000 L de agua con 100 kg de Ácido fosfórico (85%-61
(85%-61,57%
57% de P2O5).
)
TANQUE 3 – 1000 L de agua con 100 kg de Nitrato potásico (13-0-46) y 1 kg de Sequestrene (6% de Fe EDDHA).
TANQUE 4 – 1000 L de agua con 100 kg de Nitrato cálcico ( 15,5-0-0), 28% de Ca.
TANQUE 5 – 1000 L de agua con 100 kg de Sulfato de magnesio (16,66 5 Mg x 7H2O, 57,5% S).
TANQUE 6 – 1000 L de agua con 100 kg de Sulfato potásico (0-0-50); 18 % de azufre.
TANQUE 7 – DSA (Acid Flow).(10-0-0); 18% de S.
El tanque 7 es el acidificador para ajuste de pH y se diluye en el momento de la aplicación. En el
tanque está el producto no diluído
diluído.
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
Con este mismo sistema y criterio de Fertirrigación (Fernández-Rodríguez et al 1998) ofrecen los siguientes datos.
Goteros de 3 L.h-1 dispuestos a 0,5 m x 1 m C.E. de agua de riego 1,9 dS. m-1 y pH 7,9. Los abonos se diluyen en
t
tanques
a razón
ó de
d 100 kg
k por cada
d 1000 litros
lit
d agua.
de
Invernadero con suelo enarenado.
Fertirrigación de solución nutritiva hasta pH deseado y porcentajes de inyección de los fertilizantes 1: Nitrato
amónico (N Am), 2: Fosfato monoamónico (PMA), 3: Nitrato potásico (N Po), 4: Nitrato cálcico (N Ca), 5: Sulfato
potásico
tá i (S Po),
P ) 6:
6 Ácido
Á id fosfórico
f fó i (A Fos)
F ) y 7:
7 microelementos
i
l
t (Micro)
(Mi ) durante
d
t la
l fertirrigación
f ti i
ió a lo
l largo
l
d l ciclo.
del
i l
Fertirrigación de solución nutritiva hasta pH deseado y porcentajes de inyección de los fertilizantes 1: Nitrato
amónico (N Am), 2: Fosfato monoamónico (PMA), 3: Nitrato potásico (N Po), 4: Nitrato cálcico (N Ca), 5: Sulfato
potásico (S Po), 6: Ácido fosfórico (A Fos) y 7: microelementos (Micro) durante la fertirrigación a lo largo del ciclo.
Fecha (d.d.t.)
pH
Inc. EC (dS m-1)
Dosis de riego
L/
m2
Fertirrigación (% inyección 1-2-3-4-5-6-7-8)
Nam
PMA
Npo
NCa
SPo
AFos
Micro
1,5
10
45
20
25
0
0
0
0-7
-
-
1,0
8-31
6,0
+ 0,5
32-50
6,0
+ 0,8
1,5
15
30
30
25
0
0
0
51-60
6,0
+ 1,0
1,8
15
0
0
10
0
75
0
61-70
6,0
+ 1,5
2,2
0
0
35
20
0
45
0
71-96
6,0
+ 1,5
2,9
0
10
40
20
20
0
10
97-111
6,0
+ 2,0
3,75
0
10
40
20
20
0
10
112 130
112-130
60
6,0
+ 2,0
20
45
4,5
25
20
20
35
0
0
0
131-148
6,0
+ 1,5
5,5
0
10
50
15
25
0
0
Francisco Camacho Ferre
EL CULTIVO DE LA SANDÍA
Riego y fertilización de la sandía.
(CAP-FECOAV) para sandía sin semillas, en suelos de fertilidad media aconseja:
Riego a pie.
• Antes de la plantación:
10-30 t/ha de estiércol.
60 kg de N/ha.
150 kg de P2O5/ha.
150 kg de K2O/ha.
g de MgO/ha.
g
50 kg
• En cobertera, en el cuaje de los frutos:
250 kg/ha de Nitrosulfato amónico.
180 kg/ha de Nitrato potásico.
ƒ A los veinte días de la anterior aportación:
250 kg de Nitrosulfato amónico.
180 kg/ha
g
de Nitrato p
potásico.
Riego localizado (goteo)
• Cuaje de frutos:
• Plantación-floración:
150 200 kg/ha
150-200
k /h de
d Nitrato
Nit t amónico.
ó i
190-200 kg/ha de Fosfato monoamónico.
150-200
kg/ha
de
Nitrato
potásico.
30-40 kg/ha de Nitrato de magnesio.
30-40 kg/ha de Nitrato de magnesio.
100-150 kg/ha de solución N-32.
•
Engorde
de frutos:
50-75
50
75 kg/ha de Nitrato potásico.
100-150
kg/ha de Nitrato amónico.
• Floración:
200-250
kg/ha de Nitrato potásico.
130-140 kg/ha de Ácido fosfórico.
•
Recolección:
30-40 kg/ha de Nitrato de magnesio.
100-150
100
150 kg/ha de Nitrato amónico.
amónico
100-200 kg/ha de Nitrato potásico.
Francisco Camacho Ferre