Práctico 1 Trabajo a nivel de laboratorio, seguridad y materiales Objetivos: Conocer las normas básicas de trabajo en el laboratorio. Reconocer pictogramas relativos a sustancias. Reconocer frases de riesgo (R) y frases de seguridad (S). Reconocer diversos materiales de laboratorio y sus usos. Materiales: Los descritos en el apartado correspondiente a su reconocimiento de acuerdo la a la disponibilidad en el centro. Procedimiento: Parte 1: Normas básicas de trabajo y comportamiento. A continuación se describen una serie de pautas que permitirán organizar las labores: Atender a la seguridad es un aspecto muy importante. Utilizar equipamiento adecuado como ropa y otros accesorios destinados a la protección. Saber qué hacer en caso de emergencia. Asumir que cualquier reactivo desconocido es peligroso. Seguir todas las instrucciones de seguridad y los procedimientos indicados en la práctica. Todas las tareas con sustancias deben ser aprobadas por el docente. Preguntar cómo y dónde depositar los desechos. Mantener limpio y ordenado el laboratorio. No dejar material como mochilas o libros en lugares que interfieran el paso o la realización de tareas. No jugar, correr o dejar de vigilar la experiencia. No utilizar ropa en exceso que dificulta la movilidad tales como camperas y/o bufandas. No comer, beber, fumar ni masticar chicle en el laboratorio. No oler ni probar productos químicos bajo ningún concepto. Leer atentamente las etiquetas de los recipientes antes de usarlos. No devolver a los frascos de origen las sustancias “sobrantes” luego de la/s experiencia/s. En el caso de tener pelo largo, evitar tenerlo suelto. El cuidado del material es responsabilidad de cada equipo de trabajo. Parte 2: Seguridad en relación a las sustancias: pictogramas, frases R y frases S. A la hora de trabajar con sustancias, cada recipiente en que se las contiene debe tener un correcto etiquetado. En ese sentido, las etiquetas deben brindar información sobre sus características a través de varios recursos. Las frases R y frases S (frases de riesgo y frases de seguridad respectivamente son un conjunto numerado de frases y combinaciones de frases usadas para indicar los consejos de utilización y prudencia básicos para trabajar con sustancias o preparados peligrosos. Las referencias a esas frases se encuentran en el laboratorio y se deben tener presentes antes de iniciar cualquier experiencia. Ejemplos: R 23- Tóxico por inhalación. S63- En caso de accidente por inhalación, alejar a la víctima fuera de la zona contaminada y mantenerla en reposo. R39/24- Tóxico: peligro de efectos irreversibles muy graves por contacto con la piel. S29/35- No tirar los residuos por el desagüe, elimínense los residuos de producto y sus recipientes con todas las precauciones posibles. Pictogramas: Estas imágenes dan cuenta de la peligrosidad de las sustancias de una forma sencilla, concreta e independiente del idioma partir de la etiqueta. Entre ellos podemos encontrar: E Explosivo: sustancias que reaccionan violentamente liberando energía y produciendo gases. C Corrosivo: sustancias que en contacto con los tejidos vivos y ciertos materiales puede provocar su destrucción. F o F+ Inflamable o extremadamente inflamable: sustancias que tiene la capacidad de arder. N Peligroso para el medio ambiente: Sustancias que contaminan el ambiente. T o T+ Tóxico o muy tóxico: Sustancias que por inhalación, ingestión o absorción de la piel pueden causar daños graves , agudos o crónicos e incluso la muerte. Xi o Xn Irritante o Nocivo: Irritante (Xi) - sustancias que producen inflamación en contacto con los ojos, piel y vías respiratorias. Nocivo (Xn): sustancias que producen lesiones graves al ser absorbidas. O Comburente: sustancias facilitan la inflamación de materiales combustibles y mantienen los incendios. Presta atención a los videos propuestos por el profesor para comprender mejor el empleo de pictogramas. Parte 3: materiales de laboratorio Aquí se describen algunos materiales de uso común en el laboratorio así como su aplicación. TUBO DE ENSAYO Contener, calentar VASO DE BOHEMIA Contener, calentar PROBETA Medir volumen VARILLA DE VIDRIO Agitar CUENTAGOTAS O PIPETA PASTEUR Goteo de líquidos MATRAZ ESFÉRICO Contener o calentar líquidos PISETA Colocar agua destilada MATRAZ AFORADO Preparación de soluciones MATRAZ ERLENMEYER Calentar, contener y agitar MORTERO Pulverizar y/o mezclar sólidos EMBUDO Filtrar y trasvasar EMBUDO DE DECANTACIÓN Separar líquidos no miscibles PIPETA GRADUADA O AFORADA Medir volúmenes VIDRIO RELOJ Contener sólidos REFRIGERANTE O CONDENSADOR Condensar vapores CRISTALIZADOR Realizar cristalizaciones CÁPSULA Calentamiento prolongado a temperaturas elevadas CRISOL Calentamiento prolongado a temperaturas elevadas REJILLA METÁLICA Calentamiento TRIÁNGULO DE PIPA Calentamiento de crisol o cápsula TRÍPODE Sostener rejilla metálica o triángulo de pipa SOPORTE UNIVERSAL Y PINZAS Sujección PINZA DE MADERA Sostener tubos de ensayo MECHERO BUNSEN Calentar MECHERO DE ALCOHOL Calentar