El ritmo circadiano de algunos metabolitos azoados en el caballo de

ORIGINAL
El ritmo circadiano de algunos metabolitos
azoados en el caballo de saltos.
Piccione G, Arcigli A, Costa A,
Fazio F, Caola G.
Dipartimento di Morfologia,
Biochimica, Fisiologia
e Produzione Animale.
Sezione di Fisiologia Veterinaria.
Università degli Studi di Messina.
Italia.
Dirección de correo electrónico:
giuseppe.piccione@unime.it
Med Vet 2003; vol. 20 (5): 50-54.
RESUMEN
En el sector de las técnicas cronofisiológicas en medicina veterinaria, útiles para la individualización
del ritmo circadiano de las diferentes funciones fisiológicas, los autores han estudiado, en un grupo de
5 caballos de salto, por medio de la adaptación de un modelo periódico, la posible presencia de un
ritmo circadiano a cargo de algunos metabolitos azoados (amoníaco, urea y proteínas totales). Todos
los sujetos han sido sometidos a tomas de sangre por medio de venapunción de la yugular externa,
cada 4 horas, a partir de las 8 de la mañana, durante dos días consecutivos.
La elaboración estadística de los datos ha sido realizada en los valores medios de los parámetros
obtenidos en los diferentes puntos de tiempo, equidistantes 4 horas, utilizando el método Cosinor
simple.
El empleo del modelo periódico ha permitido fijar el ritmo circadiano para el amoníaco, con acrofase
a las 18,36 (16,20-20,52) en el primer día y acrofase a las 19,16 (16,48-21,44) en el segundo día y para la
urea, con acrofase a las 19,44 (16,44-22,48) en el primer día y acrofase a las 19,00 (15,00-23,00) en el
segundo día. Los resultados obtenidos contribuyen a la resolución de un cronograma temporal
completo de los parámetros bioquímicos y fisiológicos incluidos en la evaluación de la performance
atlética del caballo.
Palabras clave: Caballo • Ritmo circadiano • Metabolitos azoados • Cronofisiología.
1. INTRODUCCIÓN
La homeostasis de los procesos fisiológicos se realiza a menudo por medio de ciclos
temporales que caracterizan los ritmos biológicos (Mrsovsky N, 1990; Palmer JD, 2002;
Refinetti R, 2000).
El estudio, en función del tiempo, de
numerosos parámetros hematoquímicos,
hematológicos (Piccione et al, 1999; Piccione et al, 2001a, 2001b, 2001c; Piccione et al,
2002; Assenza et al, 2002) ha demostrado,
ya en el hombre, ya en diferentes especies
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de animales domésticos, la presencia de
variaciones rítmicas en el espectro de
muchas frecuencias, especialmente en el
circadiano. Muchos aspectos del metabolismo y de varias funciones orgánicas pueden
ser hoy día evaluados cuantitativamente,
en diferentes condiciones productivas,
desde el punto de vista cronofisiológico. El
ahondamiento de tal aspecto y la definición de los mecanismos en él interesados
ocupan particular importancia en el campo
de las diferentes respuestas fisiológicas
durante el esfuerzo.
Med Vet 2002; vol. 20 (5).