DLJ Produce - Marketing Report Week of November 30th – December 6th 13260 Daum Drive City of Industry, CA 91746 626 330 – 6849 Las tendencias frescas del tiempo en el Central Valley seran la norma durante semana de la accion de gracias. Seguira habiendo las temperaturas de noche en los bajos 40 no cerca a los niveles de congelacion todavia pero experimentaremos mas tormentas de la lluvia ligera. La mayor parte de la cosecha de la granada acabara la cosecha antes de fin de mes pero la fruta del almacenaje quedara orientada inventario bien en 2011. El volumen continuara aumentando en las naranjas del Satsuma Mandarin y Navel a medida que el tiempo fresco continua trayendo en color y madurez. El volumen en las naranjas navel no se espera hasta la primera parte de Diciembre. Las cosechas finales de la cosecha 2010 de la uva de California acaban de acabar. La mayoria de los cultivadores han pelado cualquir Crimson de fines de temporada. Seguira habiendo los buenos inventarios de sin semillas Crimson en Diciembre pero la calida puede sufrir debido a las tormentas de la lluvia experimentadas en Octubre y Noviembre. Solamente sigue habiendo un puno de uvas sin semilas verdes con algunos expedidores todavia trabajando apagado de 16 libras Thompson y Autumn Kings en inventarios. Esta sera la semana para un empuje pesado en las uvas negras Autumn Royal como se espera que los inventarios comienzan a disminuir rapidamente y acaben por el comienzo de Diciembre. Los Globes rojos seguiran cerca atras y tambien acabaran durante la primera semana de Diciembre. CALIFORNIA GRANADAS La cosecha pesada de granadas acabara esta semana como los cultivadores miran para embalar la fruta lejos para el almacenaje. La calidad seguira siendo miradas excepcionales y del volumen haber aumentado durante la temporada pasada en las cajas totales llenas hasta ahora esta temporada. El color y los niveles de brix no seran una edicion con la mayoria de la variedad Wonderful que alcanza madurez maxima al principio de Noviembre. La fruta sera embalada y colocada en atmosfera controlada para los propositos del almacenaje. Se espera que la disponibilidad lleve en Febrero de 2011. UVAS DE CENTRAL VALLEY La cosecha fresca enrollara abajo en el area de Delano/Arvin pues transicion de los expedidores en la fruta del almacenaje. Los expedidores continuan creciendo sus programas del almacenaje del totalizador y esto permitira el embalaje interno de la fruta fresca en el principio de Diciembre. Continuaremos viendo un aumento en precios FOB mientras que el volumen y la disponibilidad en buena calidad comienza a reforzar. Se espera que las buenas fuentes lleven hasta Diciembre pero las lluvias de Octubre/Noviembre limitaran la disponibilidad de la fruta limpia. California limpiara el ultimo de sus uvas verdes como alcanzamos el dia de fiesta de accion de gracias. Cantidades limitadas de 16 libras sigue habiendo pero limpiara el almacenaje Thompson rapidamente como comienzo de calidad a disminuir. La uva verde de fines de temporada de Luisco se ha cosechado y ha estado enviando ya el buen volumen durante la semana. Los precios FOB continuaran subiendo para el resto del mes mientras que el mercado verde de la uva comienza a apretar. Las uvas verdes Chilenas estan en el horizonte distante con el primer Perlette esperado para comenzar a llegar durante la 3 semana de Diciembre en la costa este. Esto puede dar lugar a un boquete leve por el enrollamento de California y Brazil. El ultimo de la cosecha de Autumn Royal limpiara esta semana como la calidad ha comenzado a golpear las resbalones. Solamente las fuentes limitadas de buena fruta seguiran siendo principales en Diciembre. Los precios FOB seguiran siendo constantes hasta que se limpie la cosecha. Los Globes rojos seguiran siendo frecuentes a traves del final del mes pero los precios FOB comenzaran lentamente a aumentar para la buena fruta. La calidad se ha convertido en una edicion mientras que la mayoria de las cajas estan demostrando cierta piel y decaimiento del resbalon. Los Globes rojos de la calidad de la exportacion exigiran un dinero mas alto. Espere que las fuentes enrollen para arriba rapidamente como los expedidores miran para moverse aprisa. NARANJA DE CALIFORNIA El volumen finalmente ha comenzado a llegar para la temporada 2010 del Navel de California. Las variedades de Beck y Fukimoto seran las primeras del arbol y la produccion para el comienzo de Diciembre. El color se ha adelantado bien naturalmente y la fruta tendra que solamente ser provieida de gas. Como fue discutido anterior el tamano de la cosecha sera muy grande pero el tamano sufrira esta temporada. La mayoria de los cultivadores esperan ver mucha fruta mas pequena a traves de la temporada con 56 y 48 tamanos esperados para ser muy apretados. 72 sufrira tambien con la mayoria de los campos esperando enarbolar en el tamano 88 y 113. Los niveles de la calidad y del azucar miran para ser fantasticos una vez que la cosecha coge el vapor. El volumen promocional no se espera hasta Diciembre esta temporada pero la buena produccion espero que esta semana prevea una cierta disponibilidad de la accion de gracias. Las mandarinas de la Satsuma continuaran siendo cosecha en buenos numeros esta semana como experimentaron una ventaja de dos semanas en la cosecha del Navel. El tamano de la cosecha es de forma aplastante pero el tamano de la fruta estara en el similar tamano pequeno a la cosecha de naranja. Cuente con el volumen promocionable antes de fin de semana. Con el area cultivada creciente entrando en la produccion el volumen de la cosecha aumentara exponencial durante los 5 anos proximos hasta que el mercado que inundo y alcanza un punto de equilibrio. Espere que los niveles del azucar sigan siendo fuertes.