manzanilla y laurel

MONOGRAFIA
HIERBAS Y PLANTAS MEDICINALES
MANZANILLA
LAUREL
“Tu medicina está dentro
de ti, y tu no la ves.
Tu enfermedad viene de
ti mismo, y tu no te
das cuenta.”
Hazrat Alí
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MANZANILLA
Matriacaria Chamonella
INTRODUCCIÓN
Los antiguos empleaban esta herbácea para trastornos
digestivos.
Matriacaria procede del latín matriz, que significa útero, lo que
explica que la manzanilla sirve para tratar problemas propios de la
mujer.
Por otro lado las palabras griegas “chamai” significa bajo y
melón – manzana se une para advertirnos de que los pétalos de las
flores cuelgan y que la planta desprende un agradable aroma a
manzanas.
Esta es una de las hierbas medicinales que más cautiva a la gente
y su uso está basado en la tradición, teorías científicas o
investigaciones limitadas.
DESARROLLO
MANZANILLA:
Origen: España
Nombre científico: ARTEMISIA GRANATENSIS
Nombre común o vulgar: manzanilla real, de la Sierra Nevada,
artemisa de Granada, granadina de Granada.
Es una pequeña planta herbácea con una prolongada raíz que se
hinca en los pedregullos de las cumbres, donde pasa la mayor parte
de su vida cubierta de hielo.
Es una hierba poblada de hojas cubierta de un vello sedoso que
le da cierto tono plateado.
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Sus principales virtudes se refieren a sus propiedades
estomacales y digestivas.
Posee acciones antiflamatorias, antimicrobianas, carminativas,
espasmolíticas, etc. Está indicada en todos aquellos problemas
relacionados con el aparato digestivo como: gastritis, úlceras, colitis,
espasmos gastrointestinales, meteorismo y cualquier dolencia
semejante.
Origen: Asia
Nombre científico: CAMAEMELUM NOBILIS
Nombre común o vulgar: manzanilla romana, amarga, inglesa
Sus propiedades son:
Uso
interno:
sinóptico,
antinflamatoria,
para
inflamaciones de la cavidad buco faringea, sinusitis,
sedante, antiemética.
Uso externo: eczemas, heridas e inflamaciones,
dermatitis del pañal, catarro nasal.
Por ser una hierba amarga – aromática estimula el apetito,
sus preparados están indicados en estados de convalecencia y
pérdida de apetito.
El principio activo se encuentra en las flores además contiene
otros compuestos como el ácido salicílico (con el que se elaboran las
aspirinas) y la vitamina C.
EMPLEO:
Se utiliza para las cefaleas; se usan generalmente 20% (20
gramos por litro de agua)
Infusión de flores de 10% para espasmos, nerviosismo,
histerismo, calma la gastritis. Se puede agregar dos
cucharadas de cocimiento de mucus a la infusión (15
gramos hervidos diez minutos en un litro de agua).
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Para adelgazar, combinada con otras hierbas: alcachofas,
amargón, borra de campo, carqueja, cedrón, cola de
caballo, hisopo, yerba meona ó barba de choclo.
Coloración capilar: tiñe de rubio. Vinagre para cabellos
rubios: un litro de vinagre blanco, agregarle 60 gramos de
manzanilla, 100 gramos de pétalos de rosas blancas
perfumadas, 20 gramos de mejorana. Dejar 15 días en
maceración.
Para piernas y pies: baños de pies agregando jaramilla,
encina, cebolla cruda, flores de saúco.
Loción descongestiva de manzanilla: usarla en pocas
cantidades y por las noches, ya que es descongestiva y
cicatrizante. Previene arrugas. Hacer una infusión fuerte
de manzanilla a la que se le puede agregar una cucharada
de hiedra, luego agregar aceites esenciales de caléndula,
aloe vera y naranja.
No hay suficiente investigación fiable realizada en seres
humanos como para respaldar su uso en cualquier trastorno, existen
informes de reacción alérgica y anafilaxis.
Siempre es recomendable tener precaución en la dosificación de
las hierbas y consultar a un médico calificado antes de iniciar una
terapia nueva.
APLICACIÓN EN LOS DIFERENTE DOSHAS
Aspecto psicológico: VATA: tendencias emocionales como
nerviosismo, ansiedad. PITTA: irritabilidad, ansiedad.
KAPHA: ansiedad, obsesiones.
Funciones
intestinal,
fisiológicas: VATA: insomnio, irritación
palpitaciones, recuperación del apetito,
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problemas uterinos, espasmos intestinales, flatulencias.
PITTA: insomnio, problemas uterinos, gastritis, úlceras,
colitis,
espasmos
intestinales,
acné,
inflamación
bucofaríngeo, inflamaciones. KAPHA: inflamación nasal y
cavidad bucofaríngea, inflamación de la piel, hinchazón de
las piernas.
LAUREL
LAURUS NOBILIS
INTRODUCCIÓN
Planta aromática para el arte de condimentar. Forma parte de la
cultura popular que ha sabido encajarla en un estilo de comidas que
no solo se preocupa de la calidad sino también de la dietética y la
nutrición.
Utilizada en la justa medida es todo un arte. Elegir la planta
aromática que necesita cada plato es una ciencia.
Fue llamada “Hierba Real”
Sobre el laurel existe un dicho antiguo de que “el que planta un
laurel nunca lo verá crecer”, aludiendo al lento crecimiento de la
planta, aunque en la cultura popular alude a la muerte del que lo
planta.
El uso de las hierbas aromáticas tiene su origen en lo más remoto
de la historia, tanto en la cocina como en la medicina natural, sus
cualidades han sido destacadas.
Es el objeto simbólico preferido en la astrología para el signo de
ARIES
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DESARROLLO
LAUREL
Nombre científico: LAURUS NOBILIS
Origen: Región Mediterránea
Es un hermoso árbol de follaje verde y brillante que vegeta
espontáneamente en la región Mediterránea y enriquece con su
armonía parques y jardines. Las hojas de laurel se conservan
durante todo el año y son duras y correosas, de color verde oscuro
en el haz y algo más pálido en el revés. Las flores nacen en los
extremos de las ramas reunidas en grupos de cinco.
Existen dos tipos de laurel: los que dan frutos llamados
“boguers” en catalán, y los que no dan fruto que son los machos.
USO:
Balsámico
(moderado).
(fuerte),
carminativo
(moderado),
antiséptico
EMPLEO:
De las hojas de laurel se extrae una esencia compuesta
fundamentalmente de cineo, linalol y geranio. También aparecen
materias grasas. En cuanto a las hojas, se componen
mayoritariamente de cineo, con cantidad variable de eugenol,
pineno y determinados órganos como acéticos, el isobiérico y el
voliriánico.
Se lo ha considerado como tónico estomacal, carminativo,
balsámico y antiséptico.
Es ampliamente utilizado en cocina, ya que sus hojas confieren
a los manjares un agradable perfume.
Se recomienda especialmente esta práctica en alimentos de
personas inapetentes (VATA), y siempre que se quisiera excitar el
estómago atónico. Por lo contrario en aquellas personas que
padezcan de hipertensión estomacal (PITTA), no está recomendada
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ni esta planta ni ninguna otra, más bien deberá acostumbrarse a
comidas insípidas, poco condimentadas a fin de no sobre estimular
el estómago.
ADMINISTRACIÓN:
Verter quince hojas de laurel en un litro de agua caliente.
Filtrar al cabo de diez minutos, edulcorar el líquido con un poco de
azúcar y beberlo a continuación.
BAÑO:
En una bañera llena de agua caliente se vierte el líquido
obtenido después de macerar durante un par de días 400gr. de
frutos y hojas de laurel. Este baño antes de acostarse prepara al
organismo para un descanso tranquilo y prolongado. Recomendado
para VATA.
LINIMENTO:
Con el aceite de laurel obtenido de las bayas se puede
preparar un linimento. Para ello se macera los frutos en una tacita
de aceite de oliva. Pasados veinte días, se machacan y filtran a través
de un pedazo de tela. Este aceite debe conservarse alejado de la luz
y se aplica dando pinceladas sobre la parte dolorida. Recomendado
para VATA para dolores y espasmos musculares, dolores
articulares, lumbosacral y artritis.
TÉRMINOS DE USO
La información presentada en esta investigación es solo de
carácter general y educativo. En ningún caso dicha información
reemplaza la atención profesional de salud que corresponde o al
diagnóstico o tratamiento de una enfermedad determinada.
Se debe tener en cuenta la precaución en el uso del laurel ya
que en grandes cantidades llega a ser toxica y a veces se ha usado
como droga.
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CONCLUCIÓN
La naturaleza de alimentarse tiene un lugar determinado en
todo tratamiento ayurvédico, porque constituye el aporte cotidiano
según el cual el cuerpo se constituye y se destruye; debe adaptarse a
las estaciones, al lugar y a los temperamentos.
Debe ocurrir lo mismo con las drogas más eficaces si sus
propiedades psíquicas o físicas fueran transformadas. Algunos
aceites medicinales fueron cocidos mil veces, y la manteca
clarificada permitía un tratamiento de cien años.
Una dieta saludable acompañada por hiervas medicinales
equilibrará a VATA, moderará a PITTA y estimulará a KAPHA.
Los hombres sabían, entonces, qué era la duración.
Hoy, las drogas utilizadas por la medicina ayurvédica, son
vegetales, animales y minerales.
Sentimos la imperiosa compulsión a hacer algo por nuestra
salud, pero muchas veces, queremos tomar atajos y perdemos
valioso tiempo por no estar debidamente informados. Existen
muchas pautas y conceptos valiosos para aprovecharlos en forma
significativos para propósitos terapéuticas.
El yoga, la meditación, la realización de una dieta equilibrada,
así como el uso de hierbas para la salud, acompañan a todos los
tratamientos.
Beatriz E. Peralta
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