Manejo e identificación de enfermedades que causan crecimientos

Publicado en TECA (http://teca.fao.org)
Manejo e identificación de enfermedades que causan crecimientos
anormales en hojas y vainas en el cultivo de frijol.
RESUMEN:
La producción de frijol (Phaseolus vulgaris) es influenciada por muchos factores bióticos y abióticos que
interaccionan durante su ciclo de crecimiento. Las enfermedades son uno de los mayores factores bióticos
que afectan la producción de frijol. Muchos de los organismos que causan estas enfermedades son portados
por las semillas derivadas de la contaminación externa o por las propias semillas. La utilización de semillas
portadoras de enfermedades resultan en una germinación pobre, poco vigor de las plantas, bajas
producciones y baja calidad de las semillas. Algunas plagas de insectos también afectan la calidad de las
semillas y la germinación de las plantas debido al daño que causan en la semilla en campo y el
almacenamiento. A continuación una breve descripción y estrategias de manejo para algunas de las
enfermedades que causan crecimientos anormales en hojas y vainas en el frijol.
PALABRAS CLAVES:
Fríjol (phaseolus) [1]
Control integrado de enfermedades [2]
CATEGORÍA:
Producción de cultivos [3]
PAÍSES:
Uganda
DESCRIPCIÓN:
Contenido
1.
2.
3.
4.
Mildiu polvoso: Erysiphe polygoni.
Mancha harinosa de la hoja: Mycovellosiella phaseoli.
Hongo blanco: Sclerotinia sclerotiorum.
Óxido de la hoja: Uromyces appendiculatus.
1. Mildiu polvoso: Erysiphe polygoni.
Distribución
La enfermedad es escasamente distribuida en África y no tiene tanta importancia. Es favorecida por
temperaturas cálidas (20 ? 24° C), baja humedad y sombra.
Síntomas
Mildiu polvoso puede ser confundido con manchas harinosas sobre las hojas causadas por Mycovellosiella
phaseoli, sin embargo a diferencia de éste último, los primeros síntomas aparecen en la parte superior de las
hojas como pequeños, circulares, mildiu blanco polvoso (Figuras 1, 2). El área bajo el hongo se convierte en
café oscuro (Figura 3) y consecuentemente el hongo blanco puede cubrir toda la superficie de la hoja. La
planta puede marchitarse, mal formarse, tornarse amarilla y las hojas pueden caer prematuramente. Las
vainas también marchitarse, mal formarse o morir. Las semillas se infectan a través de la infección de la
vaina y pueden llevar la infección al siguiente cultivo si se plantasen.
[4]
Figura 1. Pequeñas manchas circulares de hongos en la superficie de la hoja.
[5]
Figura 2. Hongos blancos cubriendo la superficie de la hoja.
[6]
Figura 3. Estadío tardío de infección.
Fuentes de infección
La mayor fuente de infección son las semillas contaminadas y los rastrojos de plantas infectadas. La
enfermedad se disemina por viento, lluvia e insectos.
Estrategias de manejo
Rotación de cultivo con cultivares no hospederos como, maíz y otros cereales.
Arado profundo de residuos de plantas enfermas después de la cosecha.
Uso de variedades resistente, donde estén disponibles, por ejemplo: ESAL 686.
Uso de semilla limpia y libre de enfermedades.
Espaciamiento amplio entre plantas para incrementar la aireación.
2. Mancha harinosa de la hoja: Mycovellosiella phaseoli.
Distribución
La enfermedad es ampliamente distribuida en el este de África, en altitudes medias y altas con temperatura
fresca a moderada y altos niveles de humedad relativa.
Síntomas
Los síntomas iniciales son manchas blancas, redondas de hongos sobre la superficie de las hojas. Las
manchas se juntan y se tornan irregulares y harinosas (Figura 4). Sobre el haz de las hojas, los síntomas
aparecen como manchas amarillas o verdes y café que pocas veces contienen hongos (Figuras 5, 6).
Infecciones severas pueden causar defoliación prematura. La clorosis ocurre sobre la superficie de la hoja,
correspondiendo a una lesión en el envés de la hoja.
[7]
Figura 4. Plantas de frijol presentando síntomas iniciales de mancha harinosa de la hoja.
[8]
Figura 5. Síntomas de la mancha harinosa sobre el haz de las hojas.
[9]
Figura 6. Síntomas de la mancha harinosa en el envés de las hojas.
Fuentes de infección
La mayor fuente de infección es la semilla contaminada.
Estrategias de manejo
Plantar semillas sanas y libres de enfermedad.
Hacer aplicaciones oportunas de fungicidas, preferiblemente orgánicos, en el cultivo.
3. Hongo blanco: Sclerotinia sclerotiorum.
Distribución
Extendido pero solo importante estacionalmente bajo condiciones templadas y de humedad en altitudes
intermedias.
Síntomas
La enfermedad ataca los tejidos de plantas adultas como flores, cotiledones, semillas, vainas y hojas o
tejidos lastimados de la planta. Los síntomas aparecen inicialmente como lesiones de agua de color verde ?
grisáceo, seguidas por el crecimiento de un hongo blanco parecido al algodón y acompañado de una
pudrición blanda sobre la parte afectada de la planta (Figuras 7, 8). Los esclerocios negros se forman en y
sobre el tejido infectado. El tejido infectado luego se torna seco y de colores claros como si hubiese sido
blanqueado. En el dosel de la planta se puede observar marchitez. Debido a la infección de las vainas, las
semillas están deterioradas (Figura 9).
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Figura 7. Vaina y tallo dañado por el hongo blanco.
[11]
Figura 8. Síntomas del hongo blanco en una vaina de frijol.
[12]
Figura 9. Vainas maduras y tallos muertos por el ataque del hongo blanco.
Fuentes de infección
Las mayores fuentes de infección son el suelo infectado, semilla infectada o contaminada y rastrojos o
residuos de plantas infectadas. La enfermedad también es diseminada a través del riego en surco.
Estrategias de manejo
Enterrar los residuos de del cultivo u otras plantas infectadas.
Plantar variedades resistentes, por ejemplo, USPT-WM-1.
Espaciamiento amplio entre las plantas para incrementar la aireación.
Aplicar mulch para evitar el contacto de las vainas con el suelo.
Exponer los rastrojos de las plantas enfermas al sol para que se sequen y maten los esclerocios.
4. Óxido de la hoja: Uromyces appendiculatus.
Distribución
El óxido de la hoja se presenta en cualquier lugar donde el frijol crece. Es favorecida por temperaturas
frescas a moderadas con condiciones de humedad que resultan en largos períodos de humedad sobre la
superficie de la hoja por más de 10 horas. Las plantas infectadas durante los estadíos iniciales de crecimiento
sufren más pérdidas en el rendimiento. Cualquier factor que retrase la maduración de la planta, como
establecimiento tardío, daño por herbicida, exceso de nitrógeno o daño por granizo; puede incrementar el
potencial de disminución de rendimiento cuando una epidemia de roya ocurra.
Síntomas
Las esporas de las manchas de las hojas se pegan en los dedos, mientras que la roya no. Estas manchas se
alargan hasta formar pústulas de color café rojizo (Figuras 10, 11, 12) y da una apariencia de oxidado a
cualquier cosa que tienen cerca. Una infección severa puede causar que las hojas se tornen café, se enrollen
hacia arriba, se sequen y aborten prematuramente. Las vainas verdes, y ocasionalmente los tallos y ramas,
pueden también infectarse y desarrollar pústulas típicas de la roya (Figura 13). El establecimiento y llenado
de las vainas, junto con el tamaño de las semillas puede reducirse si la infección inicial es severa. Un campo
de frijol severamente afectado luce como si hubiese sido quemado (Figura 14).
[13]
Figura 10. Óxido en el haz de la hoja.
[14]
Figura 11. Óxido en el envés de la hoja.
[15]
Figura 12. Las manchas se tornan a color café rojizo.
[16]
Figura 13. Vainas infectadas.
[17]
Figura 14. Plantación severamente afectada.
Fuentes de infección
Las mayores fuentes de infección son los rastrojos de plantas infectadas y las plantas infectadas
voluntariamente. La enfermedad es principalmente propagada por el viento.
Estrategias de manejo
Practicar la rotación de cultivos cada 2 ó 3 años con cultivos no hospederos como los cereales.
Arado profundo del rastrojo de plantas infectadas.
Remoción de fuentes potenciales de esporas de la roya, por ejemplo, alternar hospederos y plantas
voluntarias.
Plantar durante los períodos recomendados para reducir la exposición tardía a niveles altos de
patógenos.
Plantar variedades resistentes a la roya como ABCP-8, BelMiNeb-RMR-8, -9, -10, -11, -12 y -13.
Monitorear las plantas frecuentemente durante la floración y desarrollo temprano de vainas para
detectar signos tempranos de roya.
FUENTE:
The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) [18]
País:
Colombia
URL de origen: http://teca.fao.org/es/technology/manejo-e-identificaci%C3%B3n-de-enfermedades-quecausan-crecimientos-anormales-en-hojas-y
Enlaces:
[1] http://teca.fao.org/es/keywords/fr%C3%ADjol-phaseolus
[2] http://teca.fao.org/es/keywords/control-integrado-de-enfermedades
[3] http://teca.fao.org/es/technology-categories/crop-production
[4] http://teca.fao.org/sites/default/files/1_21.png
[5] http://teca.fao.org/sites/default/files/2_23.png
[6] http://teca.fao.org/sites/default/files/3_23.png
[7] http://teca.fao.org/sites/default/files/4_17.png
[8] http://teca.fao.org/sites/default/files/5_18.png
[9] http://teca.fao.org/sites/default/files/6_14.png
[10] http://teca.fao.org/sites/default/files/7_13.png
[11] http://teca.fao.org/sites/default/files/8_14.png
[12] http://teca.fao.org/sites/default/files/9_13.png
[13] http://teca.fao.org/sites/default/files/10_12.png
[14] http://teca.fao.org/sites/default/files/11_8.png
[15] http://teca.fao.org/sites/default/files/12_16.png
[16] http://teca.fao.org/sites/default/files/13_7.png
[17] http://teca.fao.org/sites/default/files/14_8.png
[18] http://teca.fao.org/es/node/8310