El pan de muerto no deja muerto de hambre a nadie Emmanuel Flores Viernes, 30 de Octubre de 2015 12:56 - Actualizado Viernes, 30 de Octubre de 2015 13:55 A pesar de que en tiendas y panaderías se vende este delicioso producto gastronómico hasta en 100 pesos, la tradición no muere, pues este producto de más de 500 años es parte imprescindible de la postal mexicana que representa la ofrenda a la muerte o el recuerdo de los seres queridos. Desde hace algunos días, el pan de muerto u hojaldra se puede ver en los pasillos de los mercados municipales de toda la entidad ya que representa uno de los iconos de las festividades de día de muertos que se celebra cada año a partir del 31 hasta el dos de noviembre. Su origen data a la era prehispánica, donde los historiadores han concluido que significaba un ritual donde una princesa era ofrecida a los dioses y su corazón aun latiendo se introducía con una olla con amaranto y después quien encabezaba el rito mordía el corazón en agradeciendo a un Dios, costumbre que los españoles rechazaron por lo que tradición se transformó. 1/2 El pan de muerto no deja muerto de hambre a nadie Emmanuel Flores Viernes, 30 de Octubre de 2015 12:56 - Actualizado Viernes, 30 de Octubre de 2015 13:55 Actualmente doña Tere, comerciante de pan en los mercados de la entidad, señaló que esta época además de ser buena económicamente, tiene un valor moral y cultural que hace que la tradición continúe en el ceño de su hogar para tener Unión. 2/2