Menu Fijo - Restaurante La Casona

Anuncio
NOMBRE:
COORDINADOR:
CLIENTE:
FECHA EVENTO:
TELEFONO:
HORA:
EMAIL:
# DE PERSONAS:
MENU: FIJO
La Casona
R ESTA U R A N TE
(Todos nuestros m enús están sujetos a cam bios)
M EN U FIJO 1
ENTREMESES - HORSD’OEUVRE
Croquetas de Ternera – Veal croquettes
Sorullos de maíz con salsa rosada– Corn sticks with Pink sauce
Empanaditas de queso crema – Cheese turnover
Buñuelos de bacalao – Codfish fritters
APERITIVO – APPETIZER
Sopa del dia
Soup of the day
PLATO PRINCIPAL – MAIN COURSE
Escalopines de pollo, salsa de mango con fettuccini al pesto
Chicken supreme with mango sauce with fettuccini al pesto
POSTRE – DESSERT
Café o Té – Coffe or Tea
La Casona
R ESTA U R A N TE
M EN U FIJO 2
ENTREMESES - HORSD’OEUVRE
Croquetas de Ternera – Veal croquettes
Bolitas de yuca y queso – Cassava and cheese balls
Buñuelos de bacalao – Codfish fritters
Chistorra hojaldrada- Spanish sausage in puff-pastry
APERITIVO – APPETIZER
Sopa del dia
Soup of the day
PLATO PRINCIPAL – MAIN COURSE
Costilla de cerdo St Louis asada en su jugo
Reducción de Pedro Jiménez y papas panadera
Roasted pork ribs on it’s own juice in a reduction of Pedro Jimenez and potato baker
POSTRE – DESSERT
Café o Té – Coffe or Tea
La Casona
R ESTA U R A N TE
M EN U FIJO 3
ENTREMESES - HORSD’OEUVRE
Croquetas de Ternera – Veal croquettes
Buñuelos de bacalao – Codfish fritters
Humus de garbanzos en tosta de ajo – Chickpea humus in garlic toast
Queso Frito - Fried cheese
APERITIVO – APPETIZER
Ensalada verde con vinagreta tropical
Green salad with tropical vinaigrette
PLATO PRINCIPAL – MAIN COURSE
Escalopines de lomo de cerdo en salsa de tamarindo
Arroz mamposteao y amarillos a la miel
Pork loin scallopini in tamarind sauce, mamposteao rice and sweet plantain
POSTRE – DESSERT
Café o Té – Coffe or Tea
La Casona
R ESTA U R A N TE
M EN U FIJO 4
ENTREMESES - HORSD’OEUVRE
Croquetas de Ternera – Veal croquettes
Sorullos de maíz y queso mozzarella – Corn zorrullos and mozzarella cheese
Humus de garbanzo – Chickpea humus
Buñuelos de bacalao – Codfish fritters
APERITIVO – APPETIZER
Sopa del dia
Soup of the day
PLATO PRINCIPAL – MAIN COURSE
Pechuga de pollo gratinada con queso parmesano y fettuccini
Al pesto
Chicken breast au gratin with mozzarella cheese & fettuccini al Pesto
POSTRE – DESSERT
Café o Té – Coffe or Tea
La Casona
R ESTA U R A N TE
M EN U 5
ENTREMESES - HORSD’OEUVRE
Buñuelos de bacalao – Codfish fritters
Croquetas de Ternera – Veal croquettes
Sorullos de maíz y queso mozzarella – Corn zorrullos and mozzarella cheese
Empanadita de queso crema – Cream cheese turnover
APERITIVO – APPETIZER
Sopa del dia
Soup of the day
PLATO PRINCIPAL – MAIN COURSE
Churrasco con chimichurri, arroz mamposteao y tostones de pana
Skirt steak “Angus Beef”, chimichurri, mampostaeo rice and breadfruit fritters
POSTRE - DESSERT
Café o Té – Coffe or Tea
La Casona
R ESTA U R A N TE
M EN U FIJO 6
ENTREMESES - HORSD’OEUVRE
Croquetas de Ternera – Veal croquettes
Buñuelos de bacalao – Codfish fritters
Camarones al Panco – Panco shrimp
Empanadita de queso crema – Cream cheese turnover
APERITIVO – APPETIZER
Ensalada mixta con frutas frescas y vinagreta de guayaba
Mixed green salad with fresh fruits and guava vinaigrette
PLATO PRINCIPAL – MAIN COURSE
Medallones de Filete Angus
Salsa de setas, papas rosti y vegetales de temporada
Beef medallions fillet “Certfied Angus” in mushroom sauce, rosti potatoes and vegetables of the season
POSTRE – DESSERT
Café o Té – Coffe or Tea
La Casona
TELS: 787-727-2717 787-727-3229
FAX: 787-728-7619 Email: restaurantelacasonapr@gmail.com
MENU DE BEBIDAS - BEVERAGE MENU
LICOR POR BOTELLA – LIQUOR BY BOTTLE
DEWAR’S
$ 75.00
BLACK LABEL
$ 85.00
BLUE LABEL
$350.00
DON Q
$ 75.00
BACARDI
$ 75.00
FINLANDIA
$ 75.00
ABSOLUT
$ 75.00
GREY GOOSE
$125.00
TANQUERAY
$ 75.00
VINO DE LA CASA - HOUSE WINE $ 30.00
CHAMPAÑA DE LA CASA – HOUSE CHAMPAGNE
$ 35.00
CERVEZA - BEER
$ 5.00
– NON-­‐‑ALCOHOLIC BEVERAGES BY GLASS REFRESCOS – SOFT DRINK
DESDE STARTING $
3.00
JUGOS DE FRUTAS – FRUIT DESDE STARTING $
JUICE
3.00
AGUA EMBOTELLADA – BOTTLED
$ 5.00
BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
WATER
Todo Precio de Comida y Bebida está sujeto a un cargo de 17 % por Servicio
Precios de Comida o Bebidas Sujetos a Cambio
All Food and Beverages are Subject To a 17 % Service Charge
Food and Beverages Prices are Subject to Change
La Casona
TELS: 787-727-2717 787-727-3229
FAX: 787-728-7619 Email: restaurantelacasonapr@gmail.com
MENU CORDIALES Y OPORTOS After Dinner Drinks and Port Wines
CORDIALES POR TRAGO - Cordials by Drink
COINTREAU
FRANGELICO
AMARETTO DISARONNO
SAMBUCA ROMANA
BAILEY’S
REMY MARTIN VSOP
$
$
$
$
$
$
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
15.50
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
20.00
15.00
18.00
9.00
9.00
20.00
20.00
9.00
15.00
20.00
20.00
18.00
15.00
12.00
18.00
9.00
20.00
18.00
OPORTOS POR COPA - Port Wines by Glass
FERREIRA VINTAGE ‘82
FERREIRA LATE BOTTLED VINTAGE ‘95
FERREIRA 20 YEARS 8.9
FERREIRA WHITE EXTRA DRY
FERREIRA TAWNY
BARROS, COLHEITA
BARROS, QUINTA D’MATILDE VINTAGE ‘96
BARROS, TAWNY
BORGES ‘92
CROFT DISTINCTION, RESERVE 5.9
CROFT ‘77
CROFT 20 YEARS
FONSECA, 10 YEARS
TAYLOR, SPECIAL TAWNY 1.9
GRAHAMS 20 YEARS
GRAHAMS SIX GRAPES
DOW’S 77.4
NOVAL ’92 LATE BOTTLED VINTAGE
VINOS DE POSTRE POR COPA - Dessert Wines by the Glass
NIVOLE, MICHELE CHIARLO
JOSEPH PHELPS, LATE HARVEST,
HOHANNISBERG RIESLING
SATERNERS
$ 30.00
$ 55.00
$ 15.00
Todo Precio de Comida y Bebida está sujeto a un cargo de 17 % por Servicio
Precios de Comida u Bebidas Sujetos a Cambio
All Food and Beverages are Subject To a 17 % Service Charge
Food and Beverages Prices are Subject to Change
Descargar