Procedimiento Practica 3

Laboratorio de Equilibrio y Cinética (1308)
Práctica 3: Equilibrio líquido-vapor. Presión de vapor y entalpía de vaporización del agua
Procedimiento:
1. Llenar la probeta graduada de 50 mL con agua destilada y colocarla de manera
invertida en el vaso de precipitados que contiene agua. Se levanta la probeta
cuidadosamente para permitir que entre aire (aproximadamente 10 mL).
2. Poco a poco, se agrega hielo al baño hasta que la temperatura alcance 0 °C y se
registra la temperatura y el volumen del gas.
3. Se agrega agua suficiente al baño para asegurar que la probeta quede cubierta
(colocar un contrapeso si es necesario).
4. Se sumerge el termómetro dentro del baño.
5. Se calienta con la resistencia eléctrica hasta llegar a aproximadamente 75 °C.
Observar lo que ocurre.
6. Manteniendo una agitación constante, se retira la resistencia para permitir que el
baño se enfríe lentamente y se registran datos de temperatura y volumen de gas
dentro de la probeta hasta llegar a 30 °C.
Cuestionario del Procedimiento:
1. ¿Cuál es el propósito de colocar la probeta invertida?
2. Al llegar a 0 °C, ¿Cómo esperas que sea el volumen del gas dentro de la probeta?
¿mayor, igual o menor que el volumen inicial? (justifica tu respuesta)
3. ¿Cuál es el propósito de que la probeta quede completamente cubierta de agua?
4. Con respecto al punto 5: al calentar el baño ¿Qué esperas que ocurra con el volumen
del gas dentro de la probeta?
5. ¿Por qué es necesario mantener agitación constante durante el experimento?
6. ¿Cuál es el propósito de obtener los datos de volumen de gas vs temperatura? ¿Cómo
le harías para calcular la entalpía de vaporización de agua utilizando este tipo de
datos?