Detectan presencia de Cadmio y Mercurio en pescado en oriente de

El Tiempo. 15 de noviembre de 2013. C15
Detectan presencia de Cadmio y Mercurio en pescado en oriente de Cali
Investigadores estudian si hay riesgos para la salud por contaminación con
metales pesados.
Un estudio de realizado por los grupos de Epidemiología y Salud Poblacional
de la Escuela de Salud Pública, y de Investigación en Saneamiento Ambiental
y en Contaminación por Metales y Pesticidas, de la Universidad del Valle,
encontró en el pescado conocido como ‘Manteco’ presencia de Cadmio y
Mercurio.
El hallazgo hace parte del estudio que evaluó en las comunas 13, 14, 15 y 21
de Cali, el riesgo que genera el consumo de agua y alimentos contaminados
con metales pesados y plaguicidas.
La investigación incluyó a 233 mujeres entre los 18 y 49 años. También se
tomaron muestras de agua potable y de alimentos en diferentes puntos de la
zona, en las cuales se midieron las concentraciones de Cadmio, Plomo,
Mercurio y los plaguicidas 2,4 D y Diuron.
Aunque no se encontró presencia de metales pesados ni plaguicidas en el
agua potable ni en la mayoría de los alimentos analizados, por encima de los
niveles permisibles, sí fueron detectados en el ‘Manteco’, que es consumido
más de una vez por semana por mujeres de raza negra.
Según los investigadores, el consumo de estos alimentos se da en población
de bajos ingresos, donde las personas comprar productos baratos o de menor
calidad como consecuencia de su situación económica.
El estudio será presentado este viernes.
REDACCIÓN CALI