Ensaladas · Platos fríos · Primeros platos Platos típicos
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Ensaladas · Platos fríos · Primeros platos “Esqueixada” de bacalao 10,80 € Crema de calabaza con butifarra negra de Maçanet 8,50 € Guisantes del Maresme a la catalana 11,80 € Vieiras con parmentier de patata 14,00 € Mi-cuit de foie 10,80 € Ensalada de queso de cabra 10,80 € Ensalada de habitas a la menta 10,80 € Carpaccio de pulpo 13,00 € Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano 12,00 € Escalivada con jamón 10,80 € Jamón Jabugo 15,20 € Pasta fresca con Jabugo y gírgolas 11,40 € Platos típicos Arroz de Pals con sepia y butifarra 15,00 € Rabo de buey asado con salsa de vino 12,50 € Magret de pato con salsa de Oporto 13,20 € Pies de cerdo deshuesados a la muselina de ajo tierno 10,80 € “Remenat” con gírgolas, morro, oreja y pies de cerdo 10,50 € Cabrito asado al horno 21’50 € Bacalao confitado con verduritas 14’10 € Bacalao con langostinos a la muselina de ajo 14’10 € Canelones de ceps 13’00 € Calamares rellenos 11’90 € Canelones de la casa 10’80 € Carrillera de ternera al oporto 12,50 € Xef Santi Valls IVA incluido Pescados Parrillada de pescado: Bogavante, rape, turbot, salmón, langostinos, calamares y navajas 27,00 € Rape de Port de la Selva a la plancha con verduras 21,00 € Calamares a la plancha con ajo y perejil 13,00 € Rodaballo al horno con patatas a la catalana 21,00 € Lenguado a la plancha 20,00 € Carnes Entrecot a la parrilla con guarnición 16,20 € Filete de ternera de Girona a la parrilla o con salsa 16,20 € Costillas de cordero a la parrilla con guarnición 14,00 € Postres Crema catalana 4,90 € Flan de huevo con nata 4,90 € Peras acarameladas con helado de vainilla 5,40 € Requesón de Peralada con mermelada de naranja amarga 4,90 € Fresas del Maresme con nata (Temporada) 5,40 € Piña natural rellena de crema catalana 5,40 € Profiteroles con nata y chocolate caliente 5,40 € Tarta Tatin 5,80 € Brownie con helado de crema catalana 5,80 € Helados y Sorbetes Turrón de Jijona y canela 5,40 € Chocolate 5,40 € Vainilla italiana 5,40 € Yogurt con naranja 5,40 € Canela 5,40 € Biscuit con chocolate caliente 5,40 € Limón 5,40 € Mandarina 5,40 € Frutas del bosque 5,40 €
