centrales de compra ponencia

La Unión hace la
fuerza: centrales de
compras y servicios
Valladolid, 23 de junio de 2014
¿Que es ANCECO?
La asociación nacional de centrales de compra y
servicios, fundada en 1998, es la única organización
representante del sector de las centrales de compra y
servicios (CCS) en España.
Su misión es velar por los intereses de las CCS mediante
la prestación de servicios concretos dirigidos a las CCS y
de su función de interlocutor y representante del
conjunto de CCS ante otras instituciones.
Objetivos
o
o
o
o
o
Normalizar el sector
Informar y promover
Ofrecer servicios
Ser el punto de encuentro
Representar
Magnitudes
“Las empresas, sin importar ni su
tamaño ni su sector, compiten en los
mercados buscando obtener la
mayor cuota y conseguir beneficios”
“Su entorno es el mismo y se ven
afectadas
por
los
mismos
fenómenos y situaciones”.
“Sin
embargo,
su
capacidad
competitiva es muy distinta. El
principal motivo resulta de las
asimetrías que existen en los
mercados”
160 millones de veces al día, en algún
lugar del mundo alguien escoge
productos Unilever.
Nestlé vende más de 1.000 millones
de productos cada día.
Hay más de 10.000 productos Nestlé,
elaborados por 500 fabricas en más de 80
países.
Empresas activas en España
Fuente INE (1/1/2014)
•El 97,5% tienen unos
ingresos inferiores a 2
millones de euros. El 2,1%
tienen entre 2 y 10
millones y solo el 0,4%
superan los 10 millones
de facturación.
•La
forma
jurídica
mayoritaria
es
la
persona física.
Fuente: INE
11
El tamaño
importa
Con la adhesión del grupo de distribución español, AMS quedará integrada
por 14 empresas que operan en 28 países europeos y que suman unas
ventas anuales de unos 130.000 millones de euros. Según AMS, alrededor de
100 millones de consumidores compran productos en los supermercados
adheridos a esta central de compras.
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Eroski, Intermarché y Edeka compartirán desde este mes la central
de compras Agenor
MADRID, 4 May. (EUROPA PRESS)
Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución
organizada en Europa y Alidis es la tercera fuerza de compra más importante de
Europa. Con presencia en nueve países, Alidis da servicio a 18.500 tiendas y mueve
un volumen de negocio de 80.000 millones de euros con más de 460.000
trabajadores.
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Selección natural
Aportar valor al
mercado y operar
con costes de
intermediación
bajos
Organizaciones
competitivas,
interesantes para
el consumidor
Distribución más
profesionalizada
con una oferta
más especializada
Productos más
ecológicos, más
saludables,
trazabilidad,
relación
precio/valor
percibido....
15
Conservar la
independenci
a
Beneficiarse
de la fuerza
del grupo
Compartir
experiencias
Romper el
aislamiento
Reforzar su proyecto, solucionar problemas
comunes y hacer en conjunto lo que no es posible
de manera individual
¿Que es una central de compras y servicios?
Operador
que,
disponiendo
de
recursos
económicos y personalidad jurídica propia, tiene
como objetivo desarrollar actividades y prestar
servicios a las empresas independientes que, con
espíritu de cooperación, se han asociado a la su
organización
mediante
una
reglamentación
interna, para mejorar su posición competitiva en el
mercado.
¿Que es una central de compras y servicios?
• ¿Quien es?: Un operador con recursos económicos y
personalidad jurídica propia = una empresa
• ¿Que hace?: Desarrolla actividades y presta servicios
• ¿Para quien? Para las empresas independientes que, con
espíritu de cooperación, se han asociado a su organización
• ¿De que manera?: mediante una reglamentación interna,
• ¿Con que objetivo?: mejorar su posición competitiva en el
mercado.
Las CCS en España
5%
340 CCS
33%
47 sectores
59.000 empresas asociadas
121.000 establecimientos
23%
13%
415.000 empleados
Sell out: 86.300 millones
8% PIB español
8%
Las CCS en España: año de creación
Las CCS en España: sectores principales
Algunos ejemplos de Centrales de Compra
Objetivos
Facilitar servicios
comunes
INPUTS
• Información
comercial (mercado)
-
• Formación
+
• Compras
• Gastos habituales
• Inversiones
• Información
• Marketing
• Facturación
OUTPUTS
• Acceso a
profesionales
calificados
• Informatica, nuevas
tecnologías
Estructura
Compras
Producto
exclusivo
a
í
r
o
t
l
u
s
n
o
C
Ventas
M
g
n
i
t
e
k
ar
Data/IT
Finanzas
Marcas
propias
Logística
In
for
ma
ci
RRHH
Formación
ón
= 30%
Beneficios
• Aumento de la competitividad
• Ahorro en suministros
• Mejora de las condiciones de pago
• Búsqueda, evaluación y selección de proveedores
Aumento de la
capacidad
•Mejores servicios
competitiva de las
PYMES
•Equipo profesional
Prestigio ante
• Opción estratégica para la externalización
proveedores
Negocio más
• Optimización del tiempo
atractivo para el
mercado laboral y
•Reducción del gasto de personal
clientes
•Simplificación administrativa, financiera y contable La reducción de
costos incrementa la
• Informática, nuevas tecnologías
rentabilidad
• Mayor información
Ventajas de las CCS para los fabricantes
•Proporcionan estabilidad. Concentran menos riesgo financiero y comercial
•Capilaridad geográfica útil y táctica
•Capacidad de adaptación al cambio y flexibilidad
•Relaciones de confianza y largo recorrido
• Obtención de feedback
* datos 2010
Fundada en 1976
Groupe Mulliez
417 puntos de venta (65)
15 paises
4.500 m € (900)
Fundada en 1968
SCOOP + de 5.000 retailers
5.200 puntos de venta (328)
37 paises
8.900 m € (235)
30
* datos 2011
PUNTOS DE
VENTA
FACTURACIÓN
(millones €)
TOTALES
1.356
17.831
817
9.426
3.855
10.528
16.382
13.442
2.173 pdv
27.257 m€
20.237 pdv
23.970 m€
Principios fundamentales
Ventajas de la centralización:
Base: mayor dimensión
o Permitir innovaciones
o Generar sinergias
o Minimizar riesgos
o Aumentar la velocidad
Ventajas de la descentralización:
Base: independencia de les pymes
o Raíces locales y confianza
o Alto conocimiento de las
necesidades del cliente
o Incentivos
o Aceptar la responsabilidad
Objetivo: aumentar la competitividad
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Inconvenientes de las CCS
•Gastos adicionales: derecho de entrada y cuotas
•Alineamiento con la estrategia corporativa
•Inversión
•Conflictos de interés
•Dificultad para influir en el comportamiento empresarial de sus
asociados
•Todas las empresas deben ser rentables
•Temor a la pérdida de independencia
•Seguir la disciplina de grupo
diferencias entre CCS y franquicias
CCS
FRANQUICIA
= cooperación
Nacen para aportar beneficios
funcionales a sus socios
Método de negocio individual
No existe obligación de compartir
marca
CCS = dar servicio para mejorar la
competitividad de sus socios
Gestión Independiente
= concesión de licencias
Nacen para proporcionar ventajas
derivadas de la experiencia y
reputación del franquiciador
Método de negocio del
franquiciador
Mismo rótulo comercial
FR= creación de negocios clónicos
Intervención y supervisión por
parte del franquiciador
Espíritu de cooperación
Espíritu de expansión
Clasificación
Equilibrio equilátero de los órganos de gobierno y gestión
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Equilibrio equilátero de los órganos de gobierno y gestión
compromiso
visión
disciplina
coherencia
37
“Las
empresas
están
formadas por personas y
ellas
poseen
una
importancia capital en el
éxito o el fracaso”.
Muchas gracias
Alvaro Otal
www.anceco.com
anceco@anceco.com
T. 934 169 582
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