Indicaciones y recomendaciones para combatir el mildiu de la vid (Peronospora) Plasmopara viticola Directrices Delinat: Productos fitosanitarios Cantidad máxima de cobre en kilogramo por hectárea y año AE 3.5 3 2.5 AE AE: En años poco propicios y en regiones vinícolas climáticamente complejas se puede solicitar una autorización del Instituto-Delinat para que apruebe una medida de excepción, para sobrepasar en un máximo de un 25% la cantidad de cobre, implementando, así mismo, una compensación de las establecidas en la Carta sobre la biodiversidad. Las compensaciones serán determinadas por el Instituto Delinat. Requisitos Cada director de empresa conoce los distintos factores de la conducta de esta enfermedad, su virulencia local en el contexto de las condiciones climáticas actuales. Abarca los siguientes factores - estadio de desarrollo de la vid - altura y espesor de la vegetación - presión actual de la enfermedad - cantidad de tratamientos - clase de técnica de tratamiento - propiedades de los medios de tratamiento - calidad del tratamiento (manual, automatizado) - límites de aplicación según la directrices Delinat en sus consideraciones. Selección del medio Las alternativas efectivas al cobre todavía no están homologadas en la mayoría de los países de la UE con lo cual el cobre sigue siendo el medio principal para combatir el mildiu de la vid. Gracias a las nuevas formulaciones de preparados de cobre, sin embargo, se pueden reducir claramente las cantidades de cobre puro por hectárea y su tratamiento. El medio más económico y efectivo es el Kocide Opti: - el Kocide Opti está homologado en algunos países de la UE como fungicida y está a la venta - el Kocide Opti muestra en concentraciones bajas una buena efectividad gracias a su alto contenido en iones Cu++ - calculando la dosis habitual es uno de los medios con cobre más económicos Todos los demás medios con cobre se pueden utilizar igualmente, pero se recomienda reducir claramente las cantidades recomendadas por el fabricante por aplicación y hectárea. Dosis/Concentración Las técnicas de tratamiento modernas permiten aplicaciones de 150 hasta 400 litros de agua por hectárea, de esta manera se puede reducir la cantidad de cobre puro sin perder efectividad. Recomendamos al director de la empresa que sondee el área limítrofe teniendo en cuenta su experiencia en su emplazamiento. Alternativas al cobre Los productos de polvo de alúmina como el Mycosin y el Mycosan son con menor tiempo de exposición a la plaga alternativas efectivas sobre todo antes de la floración. Estos abonos (productos para el fortalecimiento de las plantas) están permitidos en Alemania y Suiza en la agricultura ecológica. Desgraciadamente no están homologados en otros países de la UE. El instituto Delinat investiga en otros productos como preparados compuestos, tés de hierbas y carbonato potásico. Tan pronto como aparezcan resultados de las investigaciones, les informaremos. Estrategia recomendada para el tratamiento contra el mildiu de vid en g/ha de cobre puro según la virulencia de la plaga estadio/producto Kocide Opti otros productos máximo en plagas persistentes E-H I-J K-M prefloración floración/floración posterior final de la uva/ cierre 2-3 tratamientos 150-200 gr/ha 250-400 gr/ha 3-5 tratamientos 300 gr/ha 250-400 gr/ha 500 gr/ha 1-2 tratamientos 300 gr/ha 250-400 gr/ha 500 gr/ha Para regiones con presiones de tratamiento largas y persistentes son posibles hasta 13 tratamientos de 300 g/ha. De esta manera se sobrepasa la cantidad de cobre permitida del 25% y se requiere una autorización de excepción previa. Le recomendamos que prepare una superficie de control en la cual solo se utilice la mitad de la carga de los productos fitosanitarios. Solo así el viticultor podrá acumular la experiencia que le permitirá aplicar únicamente la cantidad que realmente sea necesaria.