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TARTAS
CAPUCHINA
DULCE
LIGERA
CHOCOLATE
ROYAL
NIÑOS
Esponjoso bizcocho de yema cocida al vapor
Dulce calado de almíbar
Cubierta de yema blanda lustrada y caramelizada
SAN MARCOS
DULCE
LIGERA
CHOCOLATE
DULCE
CHOCOLATE
DULCE
CAFÉ Y CHOCOLATE CON LECHE
LIGERA
CHOCOLATE
NIÑOS
Tierno bizcocho de chocolate
Mousse de chocolate con leche al 64%
Pequeñas perlas crujientes de chocolate blanco
Mousse de café
Cubierta cremosa de chocolate con leche
LIGERA
CHOCOLATE
NIÑOS
Tierno bizcocho blanco calado con leche entera
Ligera mousse de chocolate blanco
Interior cremoso de frambuesas seleccionadas
Cubierta aterciopelada de chocolate blanco
DULCE
LIGERA
CHOCOLATE
CHOCOLATE
CHOCOLATE
NIÑOS
CHOCOLATE CON LECHE Y TÉ
DULCE
LIGERA
CHOCOLATE
NIÑOS
Tierno bizcocho de chocolate
Ligera mousse de chocolate con leche aromatizada
con té Ceylan-Earl Grey
Intercalado de crujientes virutas de barquillo
Cubierta aterciopelada de chocolate negro
CREMA CATALANA
DULCE
LIGERA
CHOCOLATE
NIÑOS
Esponjoso bizcocho blanco calado de leche entera
Mousse de crema catalana aromatizada con Baileys
Intenso interior de trufa cocida
DULCE
NIÑOS
Suave bizcocho blanco
Ligero mousse de auténtico queso mascarpone
Interior cremoso de frambuesas seleccionadas
Decorado con gioconda de frambuesas naturales
LIGERA
CHOCOLATE
NIÑOS
Tierno bizcocho blanco calado de leche entera
Dulce mousse de yema blanda
Ligero cremoso de vainilla
Suave cubierta de gelatina de fresa
FRAMBUESA Y MASCARPONE
LIGERA
LIGERA
CARDENAL
NIÑOS
Tierno bizcocho de chocolate
Mousse de chocolate negro al 64% aromatizado al café
Mousse de café
Cubierta cremosa de chocolate
DULCE
NIÑOS
Tierno bizcocho blanco calado con leche entera
Mousse de cobertura negra al 64%
Mousse de cobertura de chocolate con leche al 40%
Mousse de chocolate blanco
Cubierta cremosa de cacao
ÓPERA
DULCE
CHOCOLATE
Tierno bizcocho de chocolate
Mousse de chocolate negro al 55% enriquecido
con crujientes avellanas caramelizadas
Decorado con gioconda con pasta de cigarrillo de chocolate
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA
DULCE
LIGERA
TRES CHOCOLATES
NIÑOS
Intenso bizcocho de chocolate al 70%
Deliciosa mermelada de albaricoque casera
Densa trufa cocida
Cubierta cremosa de cacao
DULCE
NIÑOS
Tierno bizcocho de chocolate
Sabroso mousse de chocolate negro al 70%
Crujiente de almendra caramelizada
Cubierta cremosa de cacao
SACHER
LIGERA
CHOCOLATE
CHOCOLATE Y AVELLANAS
NIÑOS
Tierno bizcocho blanco calado con leche entera
Trufa fresca montada
Nata fresca montada y azucarada
Cubierta de dulce yema blanda caramelizada
DULCE
LIGERA
TARTA DE TEMPORADA
DULCE
LIGERA
CHOCOLATE
NIÑOS
Cada temporada, Monplá selecciona los mejores ingredientes
para ofrecerle una delicia distinta. Frutas seleccionadas de
temporada, fechas señaladas del año, acontecimientos y
fiestas, son un motivo para sorprenderle.
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