The tips at right are based on strategies and approaches used by nutrition, health and public health professionals who work with children, youth and families. These professionals shared their ideas for helping youth make better food choices in keeping with the Dietary Guidelines for Americans as part of an Action for Healthy Kids research project that involved over 1,400 respondents nationwide. Tips for Parents and Caregivers Parents are role models. If you want your kids to drink their milk, you have to drink yours, too! Stop the clean plate club. The meal isn’t done when the plate is clean; it is when the belly tells the brain that it’s full. Action for Healthy Kids is a national nonprofit organization dedicated to addressing the epidemic of overweight, undernourished and sedentary youth by focusing on changes in schools. Through volunteer Teams in all 50 states and the District of Columbia, and a network of 60 national Partner organizations, Action for Healthy Kids works to improve children's nutrition and increase physical activity, which will in turn improve their readiness to learn. For more information, visit www.ActionForHealthyKids.org Provide variety. Expose kids to a variety of lowfat and fat-free dairy, fruits, vegetables and whole grains. Encourage the “one-bite taste.” Don’t force a child to eat. Taste for new foods occurs over time. Garden to table. Teach kids where their food comes from. Visit a farm! Plant a garden! Educate kids on the connection between healthy eating and energy, body image and school performance. Set TV limits. Allow no more than two hours a day of screen time, including computer and video games. Get their hands dirty. Involve kids in food planning, selection, preparation and cooking. Make it real. Show kids how much sugar is in soda or an energy drink by measuring it with sugar cubes. Set attainable goals! Set shortterm goals that the entire family can reach — one good habit at a time. Start young. Likes and dislikes are formed early. Teach kids about healthful foods from infancy. Food as fuel. Help kids think of their stomachs as gas tanks. Don’t overflow your gas tank… or your belly! Use your tools. Learn how to read food labels, MyPyramid charts, shopping lists and recipes. Please refer any child with a special dietary need or health condition to an appropriate health care professional. Eat family meals. Kids are more likely to eat more healthful foods at the family dinner table. Portion distortion. Teach youth about realistic food portions using age-appropriate serving sizes. Discourage dieting. Explain to kids that not eating “junk” food is a change in habits, not a diet. © 2009 Action for Healthy Kids Una ayuda a la juventud para que elijan sus alimentos en una mejor forma. Los consejos en el lado derecho están basados en las estrategias y medios usados por los profesionales de salud, salud pública y nutrición quienes trabajan con niños, jóvenes y familias. Estos profesionales comparten sus ideas para ayudar a la juventud a escoger mejor sus alimentos siguiendo las guías alimenticias para los estadounidenses como parte del proyecto de investigación de la organización Action for Healthy Kids la cual incluyó a más de 1,400 encuestados a nivel nacional. Consejos para Padres y Cuidadores de Niños Los padres son un ejemplo para los niños. Si usted quiere que sus niños se tomen la leche, ¡usted tiene que tomársela también! Terminemos el club de limpiar el plato. La comida no se termina cuando el plato está limpio; la comida termina cuando nuestro estómago le dice al cerebro que ya está lleno. Action for Healthy Kids es una organización nacional sin fines de lucro dedicada a la lucha contra la epidemia del sobrepeso, jóvenes desnutridos y sedentarios, concentrándose en los cambios en las escuelas. A través de equipos compuestos de voluntarios en los 50 estados y en el Distrito de Colombia, y con una red de 60 organizaciones como asociados nacionales, Action for Healthy Kids trabaja para mejorar la nutrición de los niños y para aumentar la actividad física, lo que a su vez mejorará su disposición para aprender. Para más información, visite www.ActionForHealthyKids.org Proporcione una variedad de alimentos. Exponga los niños a una variedad de productos lácteos con poca grasa y sin grasa, frutas, vegetales y granos enteros. Fomente “para probar, basta una mordida.” No fuerce al niño a comer. Lleva tiempo desarrollar el gusto por las nuevas comidas. Por favor refiera a cualquier niño con necesidades dietéticas especiales u otra problema de salud a un profesional del cuidado de la salud apropiado. Eduque a los niños basándose en la conexión que hay entre comer alimentos saludables y la energía, la buena imagen del cuerpo y el buen rendimiento en la escuela. Póngale limites a los juegos de la televisión. No permita más de dos horas de ver la pantalla en un día, incluyendo de la computadora y los video-juegos. Motívelos a que metan sus manos. Involucre a los niños en la planificación, selección y preparación de los alimentos. Dígales la verdad. Muéstreles cuánta azúcar hay en una soda o una bebida de energía midiéndola con trocitos de azúcar. ¡Establezca metas que se puedan alcanzar! Establezca metas a corto plazo que toda la familia puede alcanzar, un buen hábito a la vez. Comience cuando sea joven. El buen gusto y la aversión se forman temprano. Enséñele a sus niños sobre los alimentos saludables desde temprano en la infancia. Use los alimentos como combustible. Ayude a los niños a pensar en su estómago como si fuera el tanque de gasolina. ¡No desborde su tanque de gasolina … o su estómago! Use sus instrumentos. Aprenda a leer las etiquetas de los alimentos, los diagramas de Mi Pirámide, las listas de compras y las recetas. Del jardín a mesa. Enséñele a los niños de donde vienen sus alimentos. ¡Visite una granja! ¡Plante un jardín! Coma los alimentos en familia. Los niños tienen más probabilidades de comer más comidas saludables si comen en la mesa con la familia. La deformación de las porciones. Enséñele a los jóvenes sobre el tamaño real de las porciones usando tamaños de porciones apropiados a la edad. Desaliente las dietas. Explíquele a los niños que no comer “comida chatarra” no es una dieta sino un cambio en los hábitos de comer. © 2009 Action for Healthy Kids