Diapositiva 1 - Hotel Hospedería Las Buitreras

Las Buitreras Mesón Bar
Nuestras Entradas y Primeros
Ensalada de la Casa ……………………….………………..……….……4,00€
Lechuga, Tomate, Cebolla, Pimiento Verde, Maíz, Aceitunas, Huevo Duro, , Atún, Frutos Secos
Ensaladilla Rusa con Atún…………….………….…………………….. 4,50€
Patatas, Zanahoria, Huevo duro, Atún, Mahonesa
Ensalada de Tomate al Orégano ………….……..……………………... 3,00€
Tomate, Orégano, Sal, Aceite de Oliva, Vinagre
Ensalada Caprese con Anchoas ………………………………….……… 6,00€
Tomate, Queso Mozzarella, Anchoas, Albahaca, Sal, Vinagre de Módena, Aceite Oliva
Salmorejo Cordobés con Huevo y Aceite de Oliva………………………..4,50€
Tomate, Pan, Ajo, Cebolla, Pepino, Pimiento, Huevo duro, Sal Aceite, Vinagre
Crema de Calabacín ……………………………………………………..3,50€
Calabacín, Cebolla, Patata, Caldo de Verduras, sal
Croquetas de la Casa ……………………………………………….…….5,50€
Carne de Cocido, Harina, Harina, Aceite, Huevo, Pan Rallado
Espinacas con Garbanzos ………………………………………..………5,90€
Espinacas, Garbanzos, Ajo, Aceite de Oliva, Pan, Pimentón, Cayena , Pimiento Rojo, Comino, Sal
Cazuela de Verduras Salteadas con Huevos Escalfados ..……………… 6,50€
Calabacín, Romanesco, Berenjena, Esparrago Verde, Pimiento Rojo, Ajo, Pimentón, Aceite Oliva , Huevos
Migas Serranas con Huevo Frito………………………………………… 6,50€
Pan, Aceite Oliva, Ajo, Tocino de Cerdo, Chorizo, Pimientos Fritos, Huevos Fritos
Huevos Rotos con Jamón ……………………………………………… 7,00€
Patatas, Cebolla, Huevos Fritos, Jamón Serrano
Arroz Meloso al Ajillo con Langostinos Salteados.………..…………… 7,50€
Arroz, Mahonesa de Ajo, Aceite de Oliva, Langostinos, Sal, Pimienta
Callos con Manitas de Cerdo……………………………………………. 7,50€
Callos de Cerdo y Ternera, Manitas de Cerdo, Tomate, Chorizo, Morcilla, Especias, Sal, Pimienta
Macarrones con Tomate …………………………..……………………….5,50€
Macarrones, Tomate Frito, Albahaca, Orégano, Queso Rallado Parmesano, Sal
Las Buitreras Mesón Bar
Nuestras Segundos Platos
Venado al Vino Tinto con Canela ……………….…………………….……..7,50€
Venado, Aceite de Oliva, Ajo, Cebolla, Pimentón, Vino Tinto, Tomillo, Canela, Especias Varias, Sal
Magro de Cerdo Estofado en Salsa de Tomate ………………………….……7,00€
Magro de Cerdo, Ajo, Cebolla, Pimiento Verde, Vino Blanco, Comino, Azúcar, Tomate Natural
Albóndigas de Cerdo a la Jardinera ………………………………….….…..6,50€
Carne de Cerdo, Ajo, Cebolla, Zanahoria, Guisantes, Pan Rallado, Huevo, Vino Blanco, Especias Varias, Tomate, Sal
Suprema de Pollo a la Plancha con Verduras Salteadas …………….……....7,50€
Pechuga de Pollo, Calabacín , Berenjena, Espárragos Verdes, Romanesco, Sal
Secreto Ibérico Parilla con Mojo Picón ………………………….………….9,50€
Secreto Ibérico, Sal, Patatas, Salsa (Pimentón , Vinagre, Cayena, Comino, Tomate, Pan, Aceite de Oliva, Ajo, Sal )
Entrecot de Ternera a la Parrilla………………..…………………………. 10,50€
Entrecot, Aceite de Oliva, Sal, Patatas o Verduras
Carrilladas de Cerdo al Tomillo ………………………………………………8,50€
Carrilladas de Cerdo, Ajo, Aceite de Oliva, Laurel, Vino Blanco, Pimentón, Jugo de Carne, Sal Pimienta
Pimientos Verdes Fritos Rellenos de Carne …………………….……..………7,00€
Pimiento Verde, Carne de Cerdo, Cebolla, Pan Rallado, Huevo, Limón, Especies, Sal
Bacalao al Ajo Arriero ………………………………………………………..9,50€
Bacalao, Aceite de Oliva, Ajo, Pimentón, Pimiento verde, Patatas, Vino Blanco, Especies, Sal
Chocos Fritos con Ensalada….……………………………………………….. 7,00€
Chocos, Harina, Aceite de Semillas, Sal, Lechuga, Tomate, Cebolla
Langostinos al Pilpil………………………………………….………………..8,50€
Langostinos, Ajo, Cayena, Perejil, Vino Blanco, Sal
Merluza a la Marinera con Gambas…………..………………………………..8,50€
Merluza, Aceite de Oliva, Gambas, Ajo, Cebolla, Pimiento, Tomillo, Vino Blanco, Tomate, Especias, Sal
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Nuestras Postres
Arroz con Leche …………………………………………………………………2,00€
Arroz, Leche, Canela, Azúcar, Limón,
Natillas a la Canela ……………………………………………………………2,00€
Leche, Huevo, Almidón de Maíz, Vainilla, Azúcar, Canela, Limón
Flan de Huevo con Nata ……………………………………………………….2,50€
Huevo, Leche, Azúcar, Canela, Limón, Nata
Crema Catalana ………………………………………………….……………2,50€
Leche, Huevo, Vainilla, Almidón de Maíz, Azúcar; Limón
Tarta de Manzana……………………………………………………………….2,00€
Manzana, Crema Pastelera, Aceite de Palma, Harina de Trigo, Azúcar
Tarta de Galleta y Chocolate…………………………..………………………..2,00€
Galleta, Chocolate, Brandy, Natillas, Azúcar, Margarina
Tarta de Queso …………………………………………………………………3,00€
Queso Crema, Nata, Limón, Azúcar, Canela, Galleta, Fresas, Gelatina
Fruta de Temporada ……………………………….………………….……… 1,50€
Yogur Sabores…………….……………………….……………….……………1,00€
Helados Tarrina………..………………………………………….……………1,00€
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Nuestras Bebidas
 REFRESCOS
 Refrescos y Zumos…………….…1,50€
 Coca-Cola
 Coca-Cola Light
 Coca-Cola Zero
 Fanta Naranja
 Fanta Limón
 Tónica
 Acuarius
 Nestea
 Sprite
 Zumo Naranja
 Zumo Piña
 Zumo Melocotón
 AGUA
 Agua 1L ……………………….….2,00€
 Agua ½ L …………………....……1,00€
 Agua con Gas ½ L……….….….…1,50€
 CERVEZA
 Cerveza Amstel Barril Caña …........1,00€
 Cerveza Amstel Barril ½ L…….…...2,50€
 Cerveza Cruzcampo 1/5……….…..1,00€
 Cerveza Cruzcampo 1/3…….……...1,50€
 Cerveza Buckler 0,0 -1/3…...……...1,50€
 Cerveza Heineken 1/3………..…....2,00€
 VINO
 Copa Vino de la Casa ……………...1,50€
 Copa Vino Rioja/Ribera Duero…….2,00€
 Copa Vino Blanco/Rosado………….2,00€
 Tinto de Verano…………..………..1,50€
 Botella Vino Casa………………….10,00€
 Botella Condado de Oriza Cosecha….12,00€
Ribera del Duero
 Botella Arnegui Cosecha …………..12,00€
Rioja
 Botella Blanco Analivia……………10,00€
Rueda
 Botella Morosanto …………………18,00€
Ronda
 CAFE
 Cafés………………………………..1,00€
 Infusiones……………………..……1,00€
 Cola Cao……..…………………….1,50€
 LICORES
 Licor de Hierbas ……….………….2,00€
 Martini……………………..…….2,00€
 Pacharán…..……………………..2,00€
 Anís………………………..…….2,00€
 Amaretto…………….…….……..3,00€
 Magno…………………………...2,50€
 Baileys…………………………...3,00€
 Tía María…………………..…...3,50€
 Licor de Frutas Sin…………...….1,50€
 COMBINADOS
 Larios…………………....………3,50€
 Beefeater…………..……………..4,50€
 Puerto de Indias……….…..……5,00€
 Negrita………………………….3,50€
 Bacardi……..…………………..4,00€
 Barcelo Añejo………..……….…4,50€
 Legendario 7 …………………....4,50€
 Cacique…………………………4,50€
 Dyc 5 años……………..……….3,50€
 Dyc 8 años………………………4,50€
 J&B………………..…...............4,50€
 Ballantines………..…………….4,50€
 White Label…………………….4,50€
 Johnnie Walker 12 años…….…..5,00€
 Vodka………………………..…3,50€