Fairtrade International

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Fairtrade International
Oficina Central:
Bonner Talweg 177
53129 Bonn
Alemania
+49 (0) 22894923 - 101
info@fairtrade.net
www.fairtrade.net
DATOS Y CIFRAS (en 2011)
Oficinas locales en:
El Salvador, Kenya, India, Costa
Rica, República Unidad de
Tanzania, Sudáfrica, Ghana
concentración en cuestiones de
sostenibilidad
• 25 miembros
• 991 organizaciones de productores que
representan a más de 1,2 millones de
agricultores y trabajadores de 66 países
• Pago de primas por 65 millones de euros
• Ventas de productos Fairtrade por 4.900
millones de euros en 120 países
Declaración de exención de responsabilidad: el gráfico fue generando
utilizando la parte de los requisitos de esta iniciativa de sostenibilidad
que corresponden a los criterios que se utilizan en la base de datos de
Standards Map, previa consulta a las organizaciones que utilizan la norma.
¿QUÉ ES FAIRTRADE INTERNATIONAL?
¿QUIÉN PUEDE AFILIARSE?
Fairtrade International es una organización no gubernamental
independiente sin fines de lucro que promueve el desarrollo
sostenible y la reducción de la pobreza, y establece los criterios
de Fairtrade. Veinte organizaciones nacionales, denominadas
Iniciativas del Sello de Comercio Justo Fairtrade, comercializan
productos de Comercio Justo Fairtrade en 23 países de Europa,
Norteamérica, Australia y Nueva Zelandia. Una organización,
FLO-CERT, se encarga de la auditoría y certificación del
cumplimiento de los criterios de Fairtrade.
Grupos de productores y productores a pequeña escala,
Pequeñas y medianas empresas, Empresas a gran
escala, Grupos vulnerables y minoritarios, Organizaciones
comunitarias.
¿QUÉ PRODUCTOS SE INCLUYEN?
Fairtrade cubre una amplia gama de productos agrícolas,
fabricados y de materiales compuestos, entre ellos, bananos,
cacao, café, algodón, flores, fruta fresca, miel, zumos, arroz,
hierbas y especias, balones deportivos, azúcar, té, vino y
productos de materiales compuestos.
Para más información sobre esta y otras normas, visite: Standardsmap.org
¿CUÁLES SON SUS PRINCIPALES
CARACTERÍSTICAS?
Fairtrade ofrece a los productores acceso a un segmento
de mercado que crece a ritmo acelerado y goza de un amplio
reconocimiento de los consumidores del Sur Global.
La prima Fairtrade: fondos adicionales para los productores
superiores al precio de venta para proyectos de desarrollo
social y empresarial.
El precio mínimo Fairtrade: un precio básico disponible
para los productores que pretende cubrir el coste medio de
la producción sostenible (de la mayoría de los productos). El
precio mínimo Fairtrade y la prima Fairtrade se fijan a escala
nacional, regional o global (http://www.fairtrade.net).
Financiación previa: acceso a crédito para los productores
antes de la venta.
Contratos: contratos estables a largo plazo con
compradores.
Las normas se formulan a través de un proceso voluntario y
de colaboración en el que intervienen miembros, agricultores,
industrias, científicos y asesores de los sectores público y
privado.
Dos tipos de normas: Normas genéricas y normas para
productos específicos. Las normas genéricas se aplican
independientemente de los productos que se desea certificar.
En ese caso, las especificaciones y requisitos adicionales
figuran en normas para productos específicos.
Fairtrade tiene dos tipos de requisitos:
• Requisitos básicos, que deben cumplir las
organizaciones de productores antes de la certificación
inicial, y
• Requisitos de desarrollo, cuyo cumplimiento se debe
demostrar a lo largo del tiempo y por medio de la
mejora continua.
INFORMACIÓN DE AUDITORÍA
C
ertificación por primeras, segundas y terceras
partes:
Se requiere una auditoría independiente (3ª parte).
Frecuencia de las auditorias:
Auditorías anuales, auditorías por sorpresa, otras.
Proceso de examen:
El ciclo de certificación dura 3 años.
Validez del certificado de auditoría:
4 años.
¿QUÉ TIPO DE CRITERIOS SE UTILIZAN
PARA LA EVALUACIÓN?
A
pto o no apto:
El enfoque apto/no apto se aplica a los requisitos básicos
que reflejan los principios de Fairtrade y su cumplimento es
OBLIGATORIO.
Puntuación:
Aunque los requisitos básicos deben cumplirse de
inmediato, los requisitos de desarrollo deben cumplirse a
lo largo del tiempo mediante un sistema de puntuación.
Los requisitos de desarrollo se refieren a las mejoras
continuas que las organizaciones certificadas deben
realizar en promedio respecto a un sistema de puntuación
(que también indica los umbrales promedio mínimos)
definido por el órgano de certificación. Para cumplir la
norma genérica de Fairtrade para Organizaciones de
Pequeños Productores es necesario satisfacer todos los
requisitos básicos y alcanzar una puntuación mínima en los
requisitos de desarrollo que haya definido el organismo de
certificación.
¿
Qué ocurre si se descubre una no conformidad?
La organización auditada debe definir medidas correctivas
correspondientes a cada no conformidad identificada. El
organismo de certificación hace un seguimiento de estas
medidas correctivas y expide/amplía la certificación tras la
plena aplicación de todas las medidas correctivas.
¿Ofrece la iniciativa incentivos por mejoras
continuas?
Sí, los requisitos de desarrollo incluyen mejoras continuas
que deben llevar a cabo las organizaciones certificadas.
¿PUEDEN RASTREARSE LOS
PRODUCTOS A LO LARGO DE LA
CADENA DE SUMINISTRO?
Los productos vendidos como Fairtrade proceden de
productores certificados y deben separarse claramente
de los artículos de productores no certificados. El flujo
de los productos desde los miembros certificados hasta
la organización debe documentarse con registros de los
productos e información sobre su origen y sobre las ventas. Los
productos Fairtrade pueden rastrearse físicamente a lo largo
de la cadena de suministro. Cuando esto no es posible, los
clientes potenciales pueden optar por una auditoría basada en
requisitos de equilibrio de masas. Estos requisitos solo pueden
aplicarse al cacao, la caña de azúcar, el té y los zumos de fruta.
¿SE ARMONIZA ESTA INICIATIVA CON
OTRAS NORMAS?
El proyecto "Certification Capacity Enhancement" (Mejora de
la capacidad de certificación, CCE) es una iniciativa conjunta
de UTZ certified, Rainforest Alliance y Fairtrade International
destinada a capacitar a las organizaciones de productores en
los tres programas de certificación.
Desarrollo de capacidades y contacto:
Sí
¿SE UTILIZA EL LOGOTIPO EN EL
PRODUCTO FINAL?
Sí:
¿QUÉ TIPO DE APOYO SE PRESTA?
Fairtrade International ofrece servicios de apoyo gratuitos que
incluyen formación, acceso a herramientas e información.
45 oficinas locales de Fairtrade ofrecen actividades de
capacitación dirigidas a los productores de los países
productores.
¿QUÉ COSTO TIENE?
C
uotas de afiliación:
Depende del número de unidades y volúmenes de
producción, entre otros factores.
Costos de certificación:
Las cuotas dependen del número de miembros,
trabajadores y plantas de producción. Se aplican tarifas
especiales para plantaciones y organizaciones muy
pequeñas.
• Importe medio para organizaciones de pequeños
productores: las cuotas anuales varían entre 2.000 y
3.000 euros
• Importe medio para plantaciones: Las cuotas anuales
oscilan entre 3.000 y 4.000 euros incluidas en las listas
de cuotas de FLO-CERT
ámbito geográfico
África: Benin, Burkina Faso, Camerún, Comoras, Congo,
Côte d’Ivoire (Costa de Marfil), Egipto, Etiopía, Ghana, Kenya,
Madagascar, Malawi, Malí, Mauricio, Marruecos, Mozambique,
Ruanda, Sao Tomé y Príncipe, Senegal, Sierra Leona,
Sudafrica, Suazilandia, Togo, Túnez, Uganda, República Unida
de Tanzanía, Zambia, Zimbabwe, Asia: China, India, Indonesia,
Kirguistán, República Democrática Popular Lao, Líbano,
Pakistán, Palestina, Filipinas, Sri Lanka, Tailandia, Uzbekistán,
Viet Nam, América Central: Belice, Costa Rica, Cuba,
Dominica, República Dominicana, El Salvador, Guatemala,
Haití, Honduras, Nicaragua, Panamá, Santa Lucía, San Vicente
y las Granadinas, América del Norte: México, América del Sur:
Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay,
Perú, Uruguay, Australia & Oceanía: Fiji, Papua Nueva Guinea
Las normas Fairtrade son aplicables a productores de más de 120 países. En 2012, los servicios de certificación operaban en los 58 países siguientes.
Fuente: FLO-CERT (http://www.flo-cert.net/flo-cert/29.html?&L=1)
PASOS PARA AFILIARSE A LA INICIATIVA:
1. Consulte si las normas de Fairtrade se aplican:
•
i) al producto de que se trate,
•
ii) al tipo de organización, y
•
iii) al país (http://www.flo-cert.net)
2. Contacte directamente con FLO-CERT para recibir un
paquete informativo (applications@flo-cert.net).
3. Cumplimente y envíe el formulario de registro incluido en el
paquete informativo a FLO-CERT.
4. Pague la cuota de certificación inicial que cubre el
procedimiento de auditoría. Esta cuota varía en función de
la estructura organizativa de la unidad de producción (http://
www.flo-cert.net).
5. Fije una fecha para el primer ejercicio de auditoría: los
auditores comprobarán si cumple los requisitos enumerados
en los documentos normativos aplicables al producto y tipo de
organización.
6. Se realiza una auditoría física.
7.
Si se identifican no conformidades con respecto a la
norma, es necesario elaborar un plan de acciones correctivas
que aborde dichas no conformidades.
8.
Cuando FLO-CERT aprueba las medidas correctivas
propuestas, se otorga el certificado.
RESUMEN DE LOS REQUISITOS*:
requisitos ambientales
EXPLICACIÓN:
R
equisitos fundamentales:
Los criterios de Fairtrade incluyen dos tipos de requisitos:
requisitos básicos y requisitos de desarrollo. A cada
requisito se le asigna un valor (0, 1, 3 o 6). Este valor
representa el número de años que tiene la organización
para auditar dicho requisito. Es obligatorio cumplir con
todos los requisitos básicos. Todos los requisitos de
desarrollo se refieren a las mejoras continuas que las
organizaciones certificadas deben realizar en promedio
respecto a un sistema de puntuación que también indica
los umbrales promedio mínimos. Todos los requisitos
"básicos" asignados al año 0 se presentan en Standards
Map como "requisitos inmediatos".
R
equisitos a corto plazo:
Todos los requisitos "básicos" y de "desarrollo" asignados al
Año 1 se presentan en Standards Map como "requisitos a
corto plazo".
requisitos sociales
R
equisitos a medio plazo:
Todos los requisitos "básicos" y de "desarrollo" asignados al
Año 3 se presentan en Standards Map como "requisitos a
medio plazo".
R
equisitos a largo plazo:
Todos los requisitos "básicos" y de "desarrollo" asignados al
Año 6 se presentan en Standards Map como "requisitos a
largo plazo".
R
ecomendación:
Las sugerencias incluidas en la "Orientación" acerca de
cómo cumplir con los requisitos se presentan en Standards
Map como "recomendaciones".
requisitos económicos
* basado en los criterios utilizados en Standards Map. Acceda
al Módulo de análisis de Standards Map para examinar los
datos concretos de hasta 250 requisitos de sostenibilidad para
cada una de las normas.