UN LUGAR DONDE DEJARSE SEDUCIR POR PAISAJES Y

NICARAGUA,
DESTINO COSAS-AVIANCA
UN LUGAR DONDE DEJARSE
SEDUCIR POR PAISAJES Y
TRADICIONES
Por Alejandra Reznicek.
U
no conoce la calidad de una
empresa cuando ésta va más
allá de su responsabilidad,
al ayudarte a solucionar un
problema.
Por un descuido mío, en el
tema de mi documentación,
comencé el viaje a Nicaragua con un inconveniente que me dejó varada en Lima. Marcelo
Soria, Gerente General de Avianca en La Paz
y los gerentes en Lima y Nicaragua hicieron
todo lo que parecía imposible para encontrar
una solución a mi problema, lo cual me permitió llegar a destino. Esto es algo que solo
una empresa con una atención al cliente de
muy alta calidad hace. Por eso, la línea aérea
Avianca se ganó mi gratitud, respeto y fidelidad.
Tengo que reconocer que antes de este
viaje no sabía mucho sobre Nicaragua, así
que disfruté de cada detalle de este país
centroamericano. Disfruté de sus ciudades,
naturaleza, costumbres y comidas típicas.
Managua, su capital, es una ciudad
con muchos atractivos en su territorio que
se extiende desde las costas del Océano
Pacífico, atraviesa las elevadas sierras locales y continúa por una planicie que rodea la
mayor parte del lago Xolotlán.
Nicaragua es el lugar perfecto para
apreciar el encuentro de dos mundos, uno
VUELO
AV7391
AV928
AV491
84
ORIGEN/ DESTINO
LA PAZ-MANAGUA *
LA PAZ-MANAGUA *
SANTA CRUZ-MANAGUA*
anterior y otro posterior a la conquista. Es
un país con volcanes, lagos, selva tropical,
bosques, playas y atardeceres de ensueño.
Uno de nuestros destinos fue San Juan
del Sur, ciudad playera ubicada justamente
al sur del mencionado país, en una bahía muy
visitada por los surfistas, que posee una oferta
turística muy grande y variada para poder
compartir entre amigos, en pareja o en familia.
Sus playas casi vírgenes nos recibieron
con una mezcla de paz e intensa actividad,
donde de manera muy relajada, los surfistas
se entregan a sus olas y se dejan llevar por
el movimiento de las mismas una y otra vez,
hasta que al final de la tarde se detienen
para contemplar los maravillosos atardeceres
que tiñen tanto el agua como la costa de
un anaranjado profundo. Desde la playa,
en un ambiente natural y sereno se pueden
ver sus siluetas en medio de una armoniosa
paleta de colores, que acompañadas por el
sonido de las olas rompiéndose en el mar
y en las rocas, ofrecen el más bello de los
espectáculos.
Las noches frescas de San Juan del Sur
son ideales para salir, comer en alguno de
los múltiples restaurantes que ofrecen tanto
sabores locales como internacionales, y luego
terminar entre amigos con un buen vino, un
puro y un cielo bañado de estrellas.
SALIDA
08:00
03:35
07:25
LLEGADA
15:49
11:55
15:49
VIA
LIMA
BOGOTÁ
LIMA
más reconocidas de puros, entre las que están Doña
Inés, Rocky Patel, Casa Magna y toda su línea de puros
Reserva Orgánica. Plasencia es una de las fábricas de
puros con mayor responsabilidad social. Muy pronto
podremos disfrutar de los puros Doña Inés en Bolivia,
en la nueva boutique de vinos y más: Concepto Placer.
El Festival del Tabaco ofrece también varios eventos
sociales, donde se puede confraternizar con otros
amantes de los puros que asisten desde varias partes
del mundo. Sus fiestas, comidas, visitas a fábricas y
plantaciones de tabaco y la calidez de los anfitriones,
hacen del Festival algo único y completo, de puro sabor.
Después de haber vivido esta maravillosa experiencia puedo recomendar elegir Nicaragua como destino
de vacaciones y mejor aún si se llega en Avianca. ■
ESTELÍ, EL DESTINO DEL TABACO
Otro de los lugares que visitamos fue
Estelí, una pequeña ciudad a 147 kilómetros
de Managua, donde se encuentran una
gran cantidad de plantaciones de tabaco
y fábricas de puros, que la convierte en
la anfitriona natural para el Festival del
Tabaco “Puro Sabor”.
En el camino paramos para comer unas
güirilas, que son una especie de tortillas
hechas de maíz amarillo tierno, queso,
leche y azúcar. Las güirilas se comen
con las manos, y son tan deliciosas que
puedo decir, literalmente, que las comí
chupándome los dedos.
A medida que subíamos por un camino
hacia Estelí, rodeado de montañas, la vegetación se hacía más
frondosa, pero no era
el paisaje tropical que
yo esperaba, sino
más bien una composición de árboles
verdes de tamaños
de hojas y formas
diferentes que forman un bosque subtropical. También
se podía comenzar
a sentir una brisa
fresca que hacen del
lugar una región con
un clima privilegiado,
especialmente para
el cultivo del tabaco.
Su gente, en
extremo cordial,
70
me hizo sentir como una invitada especial desde que llegué a aquel lugar. Los
eventos organizados por el Festival nos
permitieron conocer las plantaciones
de tabaco más importantes, así como
las fábricas de puros más grandes de
la región. En las plantaciones de tabaco
aprendí que la calidad y características
de su tierra las hacen idóneas para el
cultivo de esta planta y en áreas muy
pequeñas pueden encontrarse diferentes tipos de tierra, que permiten que se
cultiven variedades de hojas de tabaco.
Después de entender el proceso
de cultivo, crecimiento y cosecha del
tabaco, visitar una fábrica de puros fue
una experiencia diferente. En la industria
Plasencia, donde se fabrican los puros
Doña Inés, entre otros, pude ver cómo se
elaboran los de más alta calidad, desde la
clasificación de las hojas de tabaco, hasta
el producto terminado. Todo el proceso
se efectúa usando la mejor tecnología
y la mano de obra más calificada. Sin
embargo, lo que me llamó la atención es
la armonía que se ve en los movimientos
de la gente que trabaja en la fábrica, en
todas las etapas de la producción. Casi
pareciera que bailan al ritmo de la música,
mientras ellos mismos se deleitan con los
sabores de los puros Plasencia.
Esta fábrica es familiar y fue creada
por Néstor Plasencia, una de las personas más influyentes en el mundo del
tabaco. Tiene sus raíces en Cuba y hoy,
con fábricas tanto en Nicaragua como en
Honduras, Plasencia fabrica las marcas
Jorge Rubín de Celis.
72