FORMAS DE INTEGRACIÓN Y COOPERACIÓN DE LAS COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DEL SECTOR DE LA FRUTA DE HUESO MESA REDONDA Modelos de integración cooperativa agroalimentaria en el sector de la fruta de hueso Paco Borrás Subdirector General Anecoop. S. Coop. ¿Qué es Anecoop? Una cooperativa agroalimentaria de segundo grado Fundada en 1975 Con 68 cooperativas socias en toda España Que comercializa cítricos, frutas, hortalizas y vinos 50.000 AGRICULTORES • Producción 68 COOPERATIVAS • Gestión producto • Confección ANECOOP • Comercialización • Marketing Con una facturación de 577 M€ y unas ventas en volumen de 750.000 Tm. Con 5 oficinas comerciales en Valencia, Almería, Murcia, Sevilla y Valle del Ebro, 9 filiales en Europa y Asia, 3 plataformas logísticas y 2 centros de I+D+iT 2 Oferta hortofrutícola multi-producto Naranjas, mandarinas, limones y pomelos Frutas de primavera, verano y otoño Lechugas y coles, tomates y otras hortalizas 3 Cooperativa multi-zona 68 cooperativas socias 4 CC.AA. 9 provincias Cítricos Frutas Hortalizas 4 Producción y exportación española de las principales frutas (2015) Producción Exportación Cítricos 6.100.000 4.166.524 68,30% Fruta hueso 1.644.000 1.038.160 63,15% Sandía/melón 1.100.000 654.584 59,51% Fruta pepita 863.000 236.262 27,38% Fresón 320.000 283.100 88,47% Kaki 235.425 185.024 78,59% 10.262.425 6.563.654 63,96% TOTAL % Exp/Tot 5 Calendario de exportación española de las principales frutas año 2015 800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CITRICOS FRUTA PEPITA FRUTA HUESO FRESAS SANDIAS/MELONES KAKIS 6 De lo anteriormente expuesto, surge una cuestión: ¿Puede la fruta de hueso ser una referencia de producto separada del resto de las frutas como línea estratégica de relación con el mercado? NO PORQUE… Está limitada en el tiempo El comprador está operativo en el mercado los 12 meses y compra todo tipo de frutas 7 TOTAL (Tn) % ARAGON 462.763 28,10% CATALUÑA 436.710 26,52% MURCIA 292.000 17,73% EXTREMADURA 217.607 13,21% ANDALUCIA 120.370 7,31% VALENCIA 48.450 2,94% C.LA MANCHA 30.650 1,86% NAVARRA 20.500 1,24% LA RIOJA 15.575 0,95% C.Y LEON 2.156 0,13% TOTAL 1.646.781 100,00% Total producción española de fruta de hueso en Tm. (2015) Castilla y León 2.156 Tm Extremadura 217.607 Tm Andalucía 120.370 Tm Navarra 20.500 Tm La Rioja 15.275 Tm Aragón 462.763 Tm C. La Mancha 30.650 Tm Valencia 48.450 Tm Murcia 292.000 Tm Cataluña 436.710 Tm Calendario de española de fruta de hueso por zonas de producción (2015) 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 Mayo Junio Valle Ebro Julio Murcia Agosto Valencia Septiembre Extremadura Andalucía Octubre Noviembre Resto 9 Y surge una nueva cuestión: ¿Puede la fruta de hueso de una zona de producción concreta constituir una unidad separada del resto de las zonas, como línea estratégica de relación con el mercado? NO La barrera mental y sociológica de las cooperativas de 1er grado para salir de su territorio y adaptarse al calendario de las distintas zonas de producción, representa un hándicap frente a otras estructuras no cooperativas que sí lo han conseguido 10 Estrategia y objetivo de Anecoop en Fruta de Hueso Por este motivo, la estrategia de Anecoop desde sus inicios ha sido combinar la producción de diferentes cooperativas para cubrir el calendario completo de los distintos productos, consiguiendo ese entendimiento que nos permita ser eficazmente operativos hacia el mercado 11 Producción de fruta de hueso de Anecoop Valle del Ebro: acuerdo de comercialización con Fruits de Ponent Extremadura: colaboradores Turís Carlet Vall d’Albaida Frucimu Alimer Alcalá del Río Lora del Río 12 MUCHAS GRACIAS Paco Borrás Subdirector General Anecoop. S. Coop.