Carrera: - Universidad Católica Argentina

UCA
Facultad de Ciencias Agrarias
INSTRUCTIVO
PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA
El alumno deberá:
Primer Paso: presentar el plan de Trabajo propuesto al profesor tutor, una vez aprobado
deberá dejar una copia firmada en Secretaría Académica.
Segundo Paso: completar la documentación que avala la PPS dentro del marco de una
empresa o Institución y entregarla en RR II.
La documentación requerida pueden ser una de estas tres modalidades:
 Convenios de pasantías
 Convenio de Becas
 Recibo de sueldo
Tercer Paso: desarrollar el trabajo en consulta con el profesor tutor responsable quien, en caso
de estar de acuerdo lo firmará, dejando una copia en Secretaría Académica como constancia
del mismo.
Cuarto Paso: traer un certificado firmado por el tutor de la empresa avalando el cumplimiento
de las 200 horas de Práctica Profesional Supervisada que presentará al momento del examen
de Proyecto de Planta y dejar una copia en Secretaría Académica como constancia del
cumplimiento de la Práctica Profesional Supervisada.
Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: agrarias@uca.edu.ar
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CERTIFICADO
El Sr./Sra. ............................................. de la firma ..................................., CERTIFICA que
el/la Sr/Srta. .........................................., D.N.I. N°......................................... ha realizado su
práctica profesional supervisada correspondiente a la Carrera de Ingeniería en Alimentos,
desde ...........................hasta ...................................., con una carga horaria total de 200 horas,
en la Planta ubicada en ....................................., localidad ........................................, Provincia
de.............................
Se deja constancia que durante su práctica, la Empresa se encontraba en plena elaboración de
sus productos y que el rendimiento del/la alumno/a durante el mismo ha sido
............................................. (No satisfactorio-Parcialmente satisfactorio-Satisfactorio-Muy
Satisfactorio) .
A solicitud del/la interesado/a y a fin de ser presentado ante las Autoridades de la Universidad
Católica Argentina Santa María de los Buenos Aires, Facultad de Ciencias Agrarias, se
extiende el presente en ........................., Provincia de ............................................,a los .....
días del mes de ................... de ...............-
Firma de la Empresa
Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: agrarias@uca.edu.ar
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PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA
Plan de Trabajo
El que suscribe……………………, alumno de la carrera ................., D.N.I........, solicita
autorización para iniciar la Práctica Profesional Supervisada sobre el tema.................., y
propone
como
referente
de
la
misma
a
............................................................................................
1) Temario.
2) Lugar de realización.
3) Profesor responsable.
4) Objetivo.
5) Área de la Ingeniería.
6) Metodología.
7) Fecha de inicio y finalización.
_______________________
Firma del alumno
__________________________
Firma del Profesor Tutor
propuesto
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PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA
Resultados del Trabajo
8) Temario.
9) Lugar de realización.
10) Profesor responsable.
11) Objetivo.
12) Área de la Ingeniería.
13) Metodología.(Desarrollar y completar los resultados)
14) Fecha de inicio y finalización.
_______________________
Firma del alumno
__________________________
Firma del Profesor tutor
Propuesto
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Práctica Profesional Supervisada (PPS)
Objetivo
Ámbito de desarrollo
Condiciones
Duración
Presentación
Realización
Acreditación
Relacionar e integrar al alumno con el medio en el que se
desempeñará como profesional.
La PPS podrá realizarse en el ámbito público y/o privado, nacional o
internacional, donde se desarrollen actividades productivas, de
servicios o investigación directamente relacionadas con la industria
alimentaria. La elección del ámbito podrá ser propuesto por el
alumno o asignado por la Facultad.
Ser alumno regular de 4° año de la carrera de Ingeniería en Alimentos
(cursado).
Trabajo individual, excepto para aquellos trabajos que por su
extensión requieran la intervención de más de un alumno (Previa
aprobación del Honorable Consejo Directivo).
Se deberá acreditar un mínimo de 200 horas.
Las actividades deberán ser supervisadas por un profesor, quien
deberá realizar el seguimiento del plan propuesto.
Los alumnos deberán presentar un plan Temario.
de trabajo al Director de la carrera:
Lugar de realización
Profesor responsable
Objetivo
Área de la Ingeniería
Metodología.
Fecha de inicio y
finalización
El alumno podrá comenzar su práctica, previa aprobación del plan
presentado por parte del Director de la Carrera.
Se presentará un trabajo escrito que será certificado por el profesor
responsable y la empresa, institución o Universidad.
La Práctica Profesional Supervisada será requisito indispensable para
la aprobación de la asignatura Proyecto de Planta.
Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: agrarias@uca.edu.ar